গ্রীষ্মের সালাদ, স্যুপ, স্ন্যাকস, স্যান্ডউইচ, স্লাইসগুলি এই তাজা সুগন্ধযুক্ত সবুজগুলি ছাড়া কল্পনা করা শক্ত। পার্সলে ভিটামিন সমৃদ্ধ (এ, সি, ই, গ্রুপ বি, কে, পিপি এর ভিটামিন) রয়েছে, এতে বায়োটিন, ফলিক অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড, দরকারী ট্রেস উপাদান (পটাসিয়াম, ফসফরাস, ফ্লোরিন, আয়োডিন ইত্যাদি) রয়েছে।
পার্সলে চাষ কোনও শ্রমনির্ভর, কম খরচের প্রক্রিয়া নয়। অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে, আপনি দ্রুত পাকা সময়কালের সাথে প্রচুর পরিমাণে শাকগুলি পাবেন।
উইন্ডোজিলের বীজ থেকে কীভাবে পার্সলে বাড়াবেন
উইন্ডোজিলের পার্সলে বীজের ছবি থেকে বাড়ছে
বিশেষ পাত্রে বা বাক্সগুলিতে উইন্ডোজলে পার্সলে রোপণ করা ভাল।
- নীচে, পাঁচ সেন্টিমিটার ড্রেনেজ স্তর রাখুন, পুষ্টিকর মাটি দিয়ে ট্যাঙ্কটি পূরণ করুন।
- তাদের শাসকের পাশ দিয়ে চেঁচিয়ে খাঁজগুলি তৈরি করুন, আর্দ্র করুন, বীজ 0.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রাখুন, হালকা বপন করার চেষ্টা করুন, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ফয়েল দিয়ে শস্যগুলি Coverেকে রাখুন, একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় রাখুন।
- প্রতি 2 দিন পরে স্প্রে থেকে ফসলের স্প্রে করুন।
উইন্ডোজিলের পার্সলে কীভাবে বীজ থেকে বাড়বে
- আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্থানের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। যখন স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, আশ্রয়টি সরিয়ে ফেলা উচিত, উইন্ডোজিলটিতে সরানো উচিত।
- পাতলা স্প্রাউটস
ফসল পেতে মাঝারি এবং নিয়মিত জল দেওয়া উচিত। আলোকসজ্জার প্রয়োজন উজ্জ্বল, ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা (অ্যাপার্টমেন্টে দক্ষিণের উইন্ডোজ না থাকলে আলোকিত করা প্রয়োজন)। বায়ু তাপমাত্রা 15-20 ° সেন্টিগ্রেডের মধ্যে রাখুন 12 সেমি উচ্চতায় যুবক ডানাগুলি কাটা।
উইন্ডোজিলের উপর কীভাবে সবুজ বপন করবেন এবং বাড়বেন, ভিডিওটি দেখুন:
একটি উইন্ডোজিলে মূল পার্সলে বাড়ছে
বাড়িতে, আপনি মূল পার্সলে কাটা করতে পারেন।
- বাগানের বাগানের বিছানা থেকে পার্সলে শিকড়গুলি খনন করুন।
- মূল দৈর্ঘ্য 5 সেমি (সংক্ষিপ্ত) এর বেশি হওয়া উচিত নয় - 2.5 সেমি পর্যন্ত।
- ক্রেট বা হাঁড়ি মধ্যে বৃদ্ধি। নীচে একটি নিকাশী স্তর রাখুন।
- মাটির সংমিশ্রণ: সোডি, হামাস জমি, বালি, সমানুপাতের পিট।
- রুট পার্সলে আরও গভীর করুন যাতে সবুজ শীর্ষ পৃষ্ঠের উপর থেকে যায়।
পার্সলে বিছানা থেকে ট্রান্সপ্লান্ট করা যায় এবং উইন্ডোজিলের উপরে বেড়ে উঠতে পারে
বাড়িতে শিকড় ফসল কেবল সবুজ সবুজ করতে বাধ্য হয়। যত্ন বীজ থেকে পার্সলে যত্ন জন্য অনুরূপ।
খোলা মাটিতে পার্সলে রোপণের জন্য সাইটের প্রস্তুতি
আসন নির্বাচন
পার্সলে সূর্যের আলো এবং খসড়া সুরক্ষা সহ একটি প্লটে সেরা জন্মায়। মাটি আলগা, উর্বর প্রয়োজন।
পূর্বসুরীদের
কাঙ্ক্ষিত অগ্রদূত হ'ল গাজর, ডিল, সিলান্ট্রো, জিরা।
জমি প্রস্তুতি
আদর্শভাবে, সাইট প্রস্তুতি শরতে শুরু করা উচিত, তবে এটি রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে করা যেতে পারে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খনন করুন, আগাছা সরিয়ে ফেলুন এবং প্রতি মিঃ অঞ্চলে 5 কেজি হিউমাস বা কম্পোস্ট যুক্ত করুন। লাগানোর আগেই খনিজ সার খাওয়ান।
খোলা মাটিতে বীজ বপন করা
মাটির ফটো অঙ্কুরগুলিতে কীভাবে পার্সলে বপন করবেন
বীজগুলি +2 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বায়ু তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, ফ্রুস্টগুলি -8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সহ্য করতে পারে
মাটিতে পার্সলে কখন বপন করবেন?
মধ্য গলিতে পার্সলে লাগানোর সময় এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে।
বীজগুলি প্রাক চিকিত্সা করা উচিত: গরম পানিতে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে প্রবাহের অবস্থায় শুকনো।
1-2 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত খাঁজগুলি তৈরি করুন, সারিগুলির মধ্যে 20 সেমি দূরে রাখুন seeds বীজ বপন করুন, মাটি এবং জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1 মী জন্য, প্রায় 0.5 গ্রাম বীজ প্রয়োজন।
অঙ্কুরগুলি পাতলা করা দরকার - গাছপালার মধ্যে 4-5 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে দিন। 13-15 দিনের পরে রুট পার্সলে বাড়ে যখন, বারবার পাতলা করা 7-10 সেন্টিমিটার গাছপালার মধ্যে একটি দূরত্ব রেখে চলে যাওয়া উচিত।
খোলা মাটিতে পার্সলে কীভাবে যত্ন করবেন
খোলা মাটির ছবিতে বীজ থেকে বেড়ে উঠছে পার্সলে
জলসেচন
- যথাযথ জল নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। উপরের মাটি শুকিয়ে যাওয়ায় এটি বহন করুন, জলের স্থবিরতার অনুমতি দিন না।
- সকালে বা সন্ধ্যা ঘন্টা জল।
- পাতার পার্সলে বাড়ে, সবুজ শাকসব্জ পুষ্ট করার জন্য নিয়মিত জল।
- আগাছার শেষে সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে চিনির রুট পার্সলে বৃদ্ধি, যাতে শিকর ফসল pouredেলে দেওয়া হয়।
আগাছা ও চাষ
আগাছা সংস্কৃতিকে অস্পষ্ট করে তোলে, মাটি থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে, রোগের বাহক হয় - এগুলি ক্রমাগত অপসারণ করা উচিত।
সাবধানে মাটি আলগা করুন।
খাওয়ানো এবং কাটা
মরসুমে বেশ কয়েকবার ফিড (এক মাসে 1-2 বার):
- পার্সলে এর জন্য নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা বাঞ্ছনীয় (হিউমাস, ফার্মেন্ট সার বা মুরগির ফোঁটা)
- মূলের জন্য, আপনার পটাসিয়াম-ফসফরাস সারের মিশ্রণ প্রয়োজন, যত্ন সহকারে সার প্রয়োগ করুন, প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করুন।
সবুজ শাকগুলি কাটা হিসাবে এটি বাড়ার সাথে সাথে।
কীভাবে পার্সলে বীজ সংগ্রহ করবেন
কীভাবে পার্সলে বীজের ছবি সংগ্রহ করবেন
আপনি শরত্কালে আপনার নিজের উপর পার্সলে বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। এটি করার জন্য, উদ্ভিদের দ্বিতীয় বছরে, পূর্ণ পরিপক্কতার পরে তাদের সংগ্রহ করুন। ফুলের ডাঁটা কাটা, রোলগুলি দিয়ে ভাঁজ করুন, শুকনো। ত্রিশ, অমেধ্য অপসারণ, বীজ শুকনো। তারা 2-4 বছর ধরে व्यवहार्यতা বজায় রাখে।
ফটোগুলি এবং নামগুলির সাথে পার্সলেয়ের প্রকার ও প্রকার
পার্সলে পাতা
পাতার পার্সলে - সুগন্ধযুক্ত, সরস শাকের জন্য জন্মে। পাতাগুলি সরল বা কোঁকড়ানো হতে পারে।
বাংলাদেশের:
পার্সলে সাধারণ পাতার ছবি
সাধারণ পাতা - মধ্য মৌসুমের গ্রেড (60-70 দিনের মধ্যে পাকা), একাধিক কাটের জন্য উপযুক্ত। পাতা প্লেটগুলি দৃ strongly়ভাবে বিচ্ছিন্ন, গা dark় সবুজ।
পার্সলে পাতা আস্ট্রার ছবি
অ্যাস্ট্রা একটি প্রাথমিক পাকা জাত (55-60 দিনের মধ্যে প্রথম কাটার জন্য প্রস্তুত)। একটি ঘন পাতার রোসেটে কোঁকড়ানো পাতা থাকে।
পার্সলে পাতার বাতাসের ছবি
বাতাস একটি মধ্য .তু বিভিন্ন। পাতাগুলি গা color় সবুজ বর্ণের, চকচকে, কাঠামোতে avyেউযুক্ত, কাটার পরে দীর্ঘক্ষণ হলুদ হয় না।
পার্সলে পাতা গ্লোরিয়ার ছবি
গ্লোরিয়া একটি প্রারম্ভিক পাকা বিভিন্ন। পাতাগুলি বড় হয়, কাটার পরে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়। শীতকালীন কাটা জন্য উপযুক্ত তাজা ভাল।
পার্সলে রুট
রুট পার্সলে - চাষের উদ্দেশ্য শিকড় অর্জন। তাজা তারা বিভিন্ন খাবার, সংযোজন, .ষধি ইনফিউশন, ডিকোশনগুলি আরও প্রস্তুত করার জন্য শুকনো যোগ করা হয়।
বাংলাদেশের:
পার্সলে রুট চিনির ছবি
চিনি রুট পার্সলে - প্রাথমিক পাকা। শঙ্কু আকারের মূল শস্যটি 20-29 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, ধূসর বর্ণের সাথে সাদা রঙ করা হয়। উচ্চ স্বাদের মধ্যে পৃথক। ওজন - 30-60 গ্রাম।
পার্সলে রুট আলবা ফটো
আলবা - দেরিতে পাকা হয়। ভ্রূণের ওজন 200-290 গ্রাম It এটি শীতে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
পার্সলে মূল শস্যের ছবি
ফসল কাটা - মধ্য মৌসুম গ্রেড। ভ্রূণের দৈর্ঘ্য 18-20 সেমি।
পার্সলে শিকড় শীর্ষ এবং শিকড় ফটো
শীর্ষ এবং শিকড় একটি প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন, এটি শীতকালে, বসন্তের আগে এবং গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে (জুনের শেষের দিকে) বপন করা যায়। খুব সুস্বাদু সাদা এবং সরস সজ্জা প্লাস্টিক স্নিগ্ধ সবুজ বিভিন্ন উপকারিতা।
পার্সলে রুট ফাইনাল ফটো
ফাইনাল - এর গড় পরিপক্কতা রয়েছে। ভ্রূণের ওজন 150-190 গ্রাম।