বিভিন্ন দেশ ও লোকের পৌরাণিক কাহিনী ও কিংবদন্তিগুলিতে, আপেলের বহুমুখী প্রতীকী অর্থ রয়েছে। খ্রিস্টান traditionতিহ্যে, মানবজাতির ইতিহাস একটি আপেল গাছ দিয়ে শুরু হয় - সর্বোপরি, বাইবেলের কিংবদন্তি অনুসারে, এটি ছিল সেই মন্দিরের বৃক্ষ যা ভাল ও মন্দের জ্ঞানের ছিল, যার ফলস্বরূপ আমাদের পূর্বপুরুষরা তাদের দুর্ভাগ্যের স্বাদ গ্রহণ করেছিলেন, সেই ছদ্মবেশী সর্পের প্রলোভনে পরিণত হয়েছিল। যার জন্য তাদের জান্নাত থেকে বহিষ্কার করা হয়েছিল: আদম - ঘামের দ্বারা তার রুটি পাওয়ার জন্য, হাওয়া - তার সন্তানের জন্ম দেওয়ার জন্য যন্ত্রণায়।
তবে আপেলটি একটি পৌরাণিক ফল হিসাবে খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বীদের মধ্যেই নয়। আমরা প্যারিসের গ্রীক কিংবদন্তীর "আপেল অফ ডিসঅর্ডার" এবং হারকিউলিসের শোষণ থেকে সুবর্ণ "হেস্পেরাইডের আপেল" জানি।
পেলেয়াস এবং সমুদ্রের নিম্পি থেটিসের বিবাহের সময়, বিতর্কের দেবী, ইরিস তাকে আমন্ত্রণ না করার প্রতিশোধ নেওয়ার জন্য, অতিথিদের মধ্যে "অতি সুন্দর" শিলালিপি সহ একটি আপেল ছুড়েছিলেন। দেবী হেরা, অ্যাফ্রোডাইট এবং এথেনা তাঁর পক্ষে তর্ক করেছিলেন। এই বিবাদে ট্রোজান রাজপুত্র প্যারিস একজন বিচারক নির্বাচিত হয়েছিলেন। প্যারিস অ্যাপলিটিকে আপেলটি হস্তান্তর করেছিল, যিনি তাকে স্পার্টান রাজকন্যা হেলেন পেতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন। এলেনাকে অপহরণ করার পরে, প্যারিস তাকে ট্রয়ের কাছে নিয়ে যায়, যা ট্রোজান যুদ্ধের উপলক্ষ হিসাবে কাজ করে।
হারকিউলিসের প্রাচীন গ্রীক পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, ইউরিস্টিয়াসের সেবার ক্ষেত্রে সবচেয়ে কঠিন কীর্তিটি ছিল শেষ, দ্বাদশ কীর্তি: তাকে পৃথিবীর প্রান্তে সোনার গাছের সন্ধান করতে হয়েছিল, যার কণ্ঠস্বর হেস্পেরাইডস রক্ষিত ছিল এবং মাথাওয়ালা ড্রাগনের সাথে ছিলেন, যিনি কখনও ঘুমাতেন না এবং তিনটি সোনার আপেল পেয়েছিলেন।
কিংবদন্তি অনুসারে আধুনিক সময়ের অন্যতম বৃহৎ বৈজ্ঞানিক আবিষ্কার আপেলের সাথেও যুক্ত। এটা বিশ্বাস করা হয় যে নিউটন মহাকর্ষের নিয়মে এসেছিল, একটি শাখা থেকে পড়ে যাওয়া একটি আপেলের দিকে মনোযোগ দিয়ে এবং প্রথমবারের মতো কেন, বস্তুগুলি নিচে পড়ে যায় তা নিয়ে চিন্তাভাবনা করে।
স্লেভদের মধ্যে আপেল সম্পর্কিত মিথ ও কিংবদন্তি রয়েছে ge রাশিয়ানরা, অন্য কয়েকটি দেশের মতো, আপেল আপেল সম্পর্কে প্রচলিত আছে। কিংবদন্তি অনুসারে, এই চমত্কার ফলগুলি প্রায়শই জীবন্ত জলের সাথে ছিল। সুদূর দেশগুলির জন্য, পঞ্চাশের দশকের রাজ্যে নবজীবন আপেল এবং জীবন্ত জল সহ একটি কূপ রয়েছে। আপনি যদি এই আপেলটিকে বৃদ্ধ লোকটির কাছে খান - তবে তার বয়স কম হবে, এবং অন্ধ লোকটি কূপের জল দিয়ে চোখ ধুয়ে ফেলবে - সে দেখতে পাবে ...
রাশিয়ায় মেয়েরা ভবিষ্যতে প্রেম সম্পর্কে আপেল নিয়ে অনুমান করছিল। এবং মানুষের মধ্যে একটি কিংবদন্তি রয়েছে যে 19 আগস্ট পালন করা প্রভুর রূপান্তর অনুষ্ঠানের উত্সবে আপেলগুলির একটি বিশেষ ক্ষমতা রয়েছে। লোকেরা এটিকে অ্যাপল ত্রাণকর্তা বলে, কারণ রাশিয়ায় এই দিনেই নতুন ফসলের আপেল এবং অন্যান্য ফলগুলি টুকরো টুকরো করে পবিত্র করার প্রচলন ছিল।
© অ্যাডাম ই কোল
আপেল গাছ (ল্যাট। মুলাস) - গোলাকার মিষ্টি বা টক-মিষ্টি ফলের সাথে গোলাপী পরিবারের একটি পঁচা গাছ এবং গুল্মগুলির একটি জেনাস।
বংশের 36 টি প্রজাতি রয়েছে। সর্বাধিক সাধারণ: হ'ল গার্হস্থ্য বা চাষাবাদিত আপেল (মালুস ডুমালিয়া), যার মধ্যে রয়েছে বিশ্বের বেশিরভাগ জাতের স্যাপউড, চীনা (মালুস প্রুনিফোলিয়া) এবং কম আপেল (মালুস পিউমিলা) চাষ হয়।
অনেক প্রজাতির আপেল গাছ উদ্যান এবং উদ্যানগুলিতে শোভাময় গাছ হিসাবে জন্মায়, যা ক্ষেত্র সুরক্ষা বনায়নে ব্যবহৃত হয়। সমস্ত প্রজাতি ভাল মেলিফেরাস হয়। আপেল গাছের কাঠটি ঘন, শক্তিশালী, কাটা সহজ এবং ভাল পালিশযুক্ত; বাঁকানো এবং জোয়ারারি, ছোট কারুশিল্পের জন্য উপযুক্ত।
চাষ
মধ্য রাশিয়াতে, একটি আপেল গাছ বসন্তে মে মাসের শুরুতে বা সেপ্টেম্বরে শরত্কালে রোপণ করা যায়। একটি সফল অবতরণের জন্য, কয়েকটি সাধারণ প্রস্তাবনা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। চারাগাছের শিকড়গুলি অবাধে মাপসই করার জন্য রোপণের পিটের আকার যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত। রোপণের সময়, মাটি সাবধানে ছিটানো হয়, শিকড়কে আচ্ছাদন করে, স্থল স্তরে। শিকড় পোড়া না করার জন্য, আপনাকে তাদের সার দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার দরকার নেই। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে চারাটির মূল ঘাড় স্থল স্তর থেকে 4-5 সেমি উপরে cm মাটি যুক্ত করার সময়, সময়ে সময়ে সাবধানে আপনার হাত দিয়ে গর্তের মাটিটি সংযোগ করুন যাতে এটি শিকড়ের সাথে ভাল যোগাযোগের জন্য নিশ্চিত হয়। রোপণের পরে, চারা আপেল গাছের নীচে 3-4 বালতি জলের হারে জল দেওয়া হয়। এম 9, এম 26 এবং এম 27 এর স্টকগুলিতে গ্রাফ করা চারা গাছের সারা জীবন জুড়ে অবশ্যই ঝুঁকিতে আবদ্ধ হতে হবে। অংশগুলি শক্তিশালী হওয়া উচিত, প্রায় 5 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং 1.8 মিটার পর্যন্ত উচ্চতা সহ ওক। ঝুঁকিটি রোপণের গর্তে চালিত করা হয় যাতে এর দৈর্ঘ্যের প্রায় 60 সেন্টিমিটার স্থল থেকে উপরে থাকে এবং ঝুঁটি এবং চারা কাণ্ডের মধ্যে ফাঁক প্রায় 15 সেমি হয়। ঝুঁকিতে চারা 30 সেন্টিমিটারের ব্যবধানের সাথে নরম সুতো দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়। তারের বা অন্যান্য উপকরণ ব্যবহার করবেন না যা গাছের ছালের ক্ষতি করতে পারে। প্রথম দুই বছরে, পর্যায়ক্রমে এটি পরীক্ষা করা দরকার যে সুড়টি শক্তভাবে কাণ্ডের চারদিকে প্রসারিত হয় না এবং ঘন হওয়ার সাথে সাথে ছাল কাটা হয় না। অধিক জোরালো জাতের রোপণের প্রথম দু'বছরে দাগের সাথে সংযুক্তি প্রয়োজন। তারপরে হস্তক্ষেপ সরানো যেতে পারে।
আপেল গাছের যত্ন কীভাবে করবেন
ছাঁটাই বাদ দিয়ে আপেল গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য খুব বেশি পরিশ্রম ও সময় প্রয়োজন হয় না। ডিম্বাশয় এবং ফল পাতলা করার দিকে প্রধান মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি এটি না করা হয়, তবে ফলগুলি স্বল্প স্বাদের সাথে অনুন্নত, সবুজ হয়ে উঠবে। তদুপরি, ফলের সাথে গাছের ওভারলোডিং পর্যায়ক্রমিক ফলস্বরূপ হতে পারে, যখন পরের বছর এটি বড় ফসলের পরে বিশ্রাম নেবে soon ডিম্বাশয়গুলি তৈরি হওয়ার সাথে সাথে ফলগুলি ভালভাবে দেখা যায়, ফলমূলগুলির প্রতিটি গুচ্ছ থেকে কেন্দ্রীয় ফলটি সরান (সাধারণত এক গুচ্ছ পাঁচটি থাকে)। কেন্দ্রীয় ফলটি প্রায়শই গুণাগুণে কম থাকে এবং একটি অনিয়মিত আকার থাকে। ত্রুটিযুক্ত বা অনিয়মিত আকারযুক্ত সমস্ত ফলফলও সরান। যদি আপেল গাছ খুব বেশি বোঝা হয়ে থাকে তবে প্রতিটি গুচ্ছ পাতলা করে তাতে এক বা দুটি ফল রেখে দিন। মরীচিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 10 সেমি হওয়া উচিত। M9 রুটস্টকের কর্ডন এবং গাছগুলির জন্য ন্যূনতম পাতলা হওয়া দরকার। যদি, পাতলা হওয়া সত্ত্বেও, গাছের বোঝা বড় থেকে যায় তবে ingালতে থাকা আপেলগুলির ওজনের নিচে ভাঙনের ঝুঁকি থাকে। পরিস্থিতিটি দেখুন এবং, প্রয়োজনে আবার পাতলা করুন, বা প্রপস দিয়ে শাখাগুলি শক্ত করুন।
Mand আমন্ডাভস্লটার
প্রকারের
এই গাছের এই সর্বব্যাপীতা আংশিকভাবে বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন জাতের কারণে। প্রায় কোনও জলবায়ু অঞ্চল এবং যে কোনও ধরণের মাটির জন্য, আপেল জাতগুলি বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে যা দুর্দান্ত অনুভব করে এবং প্রচুর ফল ধরে।
ব্রিডাররা নিরলসভাবে নতুন জাত তৈরিতে কাজ করে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি আপেলের জাতের আয়ু 300 বছর হয়। তবে দীর্ঘকালীন জাত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাপোর্ট জাতটি 900 বছরেরও বেশি পুরানো, এটি কেভান রাসে জানা ছিল, সাদা ক্যালভিল জাতটি প্রাচীন রোমের পর থেকে 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা হচ্ছে।
সমস্ত জাত পাকা দ্বারা ভাগ করা যায়: গ্রীষ্মের পাকা আগস্টে, ফলের শেল্ফ জীবন খুব ছোট - 3-7 দিনের বেশি হয় না, শরত্কাল পাকা সেপ্টেম্বরের শুরুতে ঘটে, শেল্ফের জীবন 1.5-2 সপ্তাহ হয়, শীতের জাতগুলি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে পাকা হয়, ফলগুলি বেশ কয়েক মাস ধরে যথেষ্ট পরিমাণে সংরক্ষণ করা যায়।
অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা আপেল জাতগুলি বেছে নিতে সক্ষম হন যাতে তারা সারা বছর ধরে আপেল সরবরাহ করে।
নবীন উদ্যানবিদদের সচেতন হওয়া উচিত যে অপসারণযোগ্য ফলের পরিপক্কতা এবং ভোক্তাদের পরিপক্কতার ধারণা রয়েছে। অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা হ'ল ভ্রূণের বিকাশের মাত্রা, যা ভ্রূণের সম্পূর্ণ গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, গাছ থেকে ফল সরিয়ে ফেলা এবং সংরক্ষণের জন্য রেখে দেওয়া যায়।
গ্রাহক পরিপক্কতাটি ঘটে যখন ফলগুলি এই বর্ণের জন্য আদর্শ, রঙ, স্বাদ, গন্ধ অর্জন করে।
গ্রীষ্মের জাতগুলিতে, পরিপক্কতার দুটি পর্যায়ে মিলিত হয়। আমরা এখনই এই ফলগুলি খেতে পারি তবে সেগুলি সংরক্ষণ করা যায় না। এবং শীতকালীন জাতগুলির ফলগুলি - বিপরীতে, খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তবে গাছ থেকে অপসারণের সময় তাদের খাওয়া অসম্ভব। তাদের স্বাদ এবং সুবাস অন্তর্নিহিত, এই ফলগুলি দীর্ঘায়িত পরিপক্কতার প্রক্রিয়াতে অর্জন করে।
এছাড়াও, গাছগুলি জীবনের কোন বছরের গাছে ফল ধরতে শুরু করে তার উপর নির্ভর করে প্রারম্ভিক, মাঝারি, দেরীতে ভাগ করা হয়। শৈশবকালে, এটি জীবনের 3-5 তম বছর, মাঝারি শিশুদের মধ্যে এটি 6-8 তম বছর হয়, দেরী বন্ধ্যাত্বের জন্য এটি জীবনের 9-14 তম বছর।
Ob bobosh_t
Antonovka - এই নামটি বিভিন্ন ধরণের সংমিশ্রণ করে: অ্যান্টোভোভা মিষ্টি, তুলা, ক্র্যাসনোবচকা, অ্যাপুরোভায়া, ক্রুপনায়া এবং অন্যান্য। এগুলি শরত এবং শীতের বিভিন্ন প্রকারের ফল, 2-3 মাস পর্যন্ত ফল সংরক্ষণ করা যায়। আন্তোনভকা স্বর্ণ - গ্রীষ্মের গ্রেড। ফলের ওজন - 120-150 গ্রাম, আকারটি সমতল-বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি-শঙ্কুযুক্ত। একটি শক্তিশালী গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত; সবুজ হলুদ, রসালো সজ্জা, ভাল স্বাদ সহ। আন্তোনভকার শীতের কঠোরতা এবং উত্পাদনশীলতা রয়েছে।
Oporto - একটি পুরানো বিভিন্ন। মস্কো অঞ্চলের শীতকালীন জাতগুলি অ্যাপোর্ট লালের জন্য, এপোর্ট পুশকিনস্কি জোনেড হয়। জীবনের 5-6 তম বছরে গাছগুলি ফল ধরে শুরু করে। 125 গ্রামের বেশি ওজনের ফল, শঙ্কু আকৃতি, ভাল স্বাদ। শীতের কঠোরতা ভাল।
নানী - শীতের শেষের দিকে। এটি লোক নির্বাচনের একটি পুরানো বৈচিত্র্য। ফলটি খুব ভাল স্বাদের সাথে মাঝারি আকারের হয়। এটি খুব ভাল শীতের কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
সাদা ফিলিং - গ্রীষ্মের বিভিন্ন, আপনি জুলাইয়ের শেষে আপেলগুলি সরাতে পারেন। আপনি যদি সংগ্রহটি বিলম্ব করেন তবে ফলগুলি তাদের স্বাদটি দ্রুত হারাবে। ফলগুলি মাঝারি আকারের, স্বাদে খুব ভাল। শীতকালীন দৃ hard়তা, তবে স্ক্যাব দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে।
Bessemyanka - I.V. মিশিগুরিনের বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন। এটি একটি শরতের বিভিন্ন, ফল প্রায় তিন মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়। ফলগুলি মাঝারি আকারের, চ্যাপ্টা-গোলাকৃতির, হলুদ-সবুজ বর্ণের, একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশযুক্ত। মাংস মিষ্টি এবং টক হয়। এই জাতের গাছগুলি পঞ্চম বা সপ্তম বছরে ফল দেওয়া শুরু করে। শীতকালীন শক্ত গাছ, স্ক্যাব প্রতিরোধের একটি উচ্চ প্রতিরোধ আছে।
বীর - শীতের গ্রেড। ফলগুলি বড়, আকৃতিটি সমতল হয়। ফলগুলি একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। ফলগুলি দীর্ঘ নয় মাস পর্যন্ত নয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। ফলমূল 6-7 বছর শুরু হয়। এই জাতটির গড় শীতকালীন কঠোরতা, স্কাবের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
Borovinka - 18 বছরের শতাব্দীর শেষের পরে থেকে পরিচিত একটি প্রাচীন রাশিয়ান বিভিন্ন লোক নির্বাচন। রাশিয়ায়, এই জাতটির মূল্য কম হিসাবে ধরা হয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ, আন্তোভোকা। শরতের বিভিন্ন, মাঝারি আকারের ফল, হালকা সবুজ বা হলুদ বর্ণ। সজ্জা রসালো, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। এই জাতের আপেল গাছগুলি 5-6 বছর ধরে ফল দেয় winter
ভাতুটিন একটি শীতের বিভিন্ন ধরণের। ফলগুলি বড়, সামান্য অম্লতা সহ মিষ্টি। এটি 5 - 6 বছর বয়সের মধ্যে আসে। ফল এপ্রিল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শীতের দৃiness়তা খুব বেশি নয়।
কোরিয়ান মহিলা - ফলের উত্থিত গবেষণা ইনস্টিটিউটে শরত্কালের মিষ্টি জাতীয় জাতের নামকরণ করা হয়েছে মিচুরিন 1935 সালে। এই জাতের আপেল গাছগুলি হিম-প্রতিরোধী, স্কাব প্রতিরোধী। ফলগুলি বড়, সমতল-গোলাকৃতির, গা yellow় লাল ফিতেগুলির সাথে হলুদ বর্ণের হয়। সজ্জা রসালো, টক-মিষ্টি। আপেল প্রায় দুই মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়।
পেরি - লোক নির্বাচন একটি পুরানো বিভিন্ন। গ্রীষ্মের বিভিন্ন, মিষ্টি এবং টক স্বাদের রসালো সুগন্ধযুক্ত সজ্জা সহ ছোট ফল। ফলের হালকা বর্ণের সাথে হলুদ বর্ণ ধারণ করে। এই জাতের আপেল গাছগুলি শীত-প্রতিরোধী তবে স্কাবের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম।
মিছরি - গ্রীষ্মের গ্রেড। অগস্টে ছোট ফলগুলি পাকা হয়, একটি সরস, খুব মিষ্টি সজ্জা, লাল ছোঁয়াযুক্ত একটি সবুজ-হলুদ বর্ণ রয়েছে। শীতের কঠোরতা ভাল।
দারুচিনি নতুন - এই জাতটি বড় আকারের ফলগুলি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার ওজন ১৩০-১60০ গ্রাম হয় the ফলের আকারটি গোলাকার শঙ্কুযুক্ত, রঙটি অস্পষ্ট বর্ণের সাথে সবুজ-হলুদ bl সজ্জা কোমল, সরস, টক-মিষ্টি স্বাদ, সুগন্ধযুক্ত। শরতের বিভিন্ন, ফল জানুয়ারি পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে। 6-7 বছর বয়সে ফল দেওয়া শুরু। এই জাতটিতে শীতকালীন দৃ hard়তা, স্কাবের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
লোবো - কানাডিয়ান শীতের বিভিন্ন। ফলগুলি একটি রাস্পবেরি ব্লাশ সহ বড়, হলুদ-সবুজ। ফলের মাংস ভাল, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। এই জাতের আপেল গাছগুলিতে শীতের গড় কঠোরতা থাকে এবং স্ক্যাব এবং গুঁড়ো জীবাণু থেকে খুব কম প্রতিরোধী হয়।
দারুচিনি ডোরাকাটা - লোকাল নির্বাচনের শরতের শরতের বিভিন্ন variety মাঝারি আকারের ফলগুলি, একটি খুব সমতল রেপো ফর্ম দ্বারা চিহ্নিত। দারুচিনিতে সুগন্ধযুক্ত ফলের মাংস কোমল, টক-মিষ্টি। ফল দুই থেকে তিন মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়। এই জাতটির মধ্য রাশিয়ার বিভিন্ন ধরণের শীতের মধ্যে সবচেয়ে বেশি কঠোরতা রয়েছে। বিভিন্ন স্কাব থেকে মাঝারি প্রতিরোধী istant বিভিন্ন ত্রুটিগুলির মধ্যে, ব্রিডাররা ফলমূল মৌসুমে দেরীতে প্রবেশের বিষয়টি নোট করে এবং সহজেই কাঠ বিভক্ত করে।
Mantet - কানাডিয়ান প্রারম্ভিক বিভিন্ন। মাঝারি শীতের কঠোরতার একটি গাছ, স্কাব প্রতিরোধী। মাঝারি আকারের ফল। একটি উজ্জ্বল লাল, স্ট্রিপ ব্লাশ সহ সবুজ-হলুদ রঙ করুন। ফলের সজ্জা খুব রসালো, একটি দৃ strong় সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। ফল খাওয়ার শব্দটি এক মাস।
Ob bobosh_t
lungwort - গ্রীষ্মের গ্রেড। ফলগুলি মাঝারি আকারের তবে খুব ভাল মধুর-মিষ্টি স্বাদযুক্ত। ফলগুলি লাল ডোরাকাটা, সমতল-গোলাকৃতির সাথে হলুদ-সবুজ। বিভিন্নটি শীত-শক্ত, স্ক্যাব প্রতিরোধী।
Mekintosh - শীতের বিভিন্ন, 1796 সালে কানাডায় চিহ্নিত। ফলগুলি বেশ বড়, গা dark় বেগুনি স্ট্রাইপের সাথে রঙটি সাদা-হলুদ। সজ্জা রসালো, একটি মিছরিযুক্ত মশালাদার সাথে চমৎকার মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। ফেব্রুয়ারী শেষে ফল সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মাঝারি প্রাথমিক পরিপক্কতার গাছগুলি 6-7 বছর বয়সে ফল ধরে। শীতের কঠোরতা মাঝারি, স্ক্যাব প্রতিরোধ দুর্বল।
মেনবা - গ্রীষ্মের শেষের দিকে। 130 - 150 গ্রাম ওজনের ফল, গোলাকার শঙ্কুযুক্ত আকার। রঙ লাল ডোরাকাটা ব্লাশ সহ হালকা সবুজ। স্বাদ খুব ভাল, মিষ্টি এবং টক হয়। বালুচর জীবন 2 মাস শীতের দৃiness়তা।
মস্কো শীত - শীতের বিভিন্ন, মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটিতে জন্ম নেওয়া red এম.ভি. লোমনোসভ এস। আই Isaসিয়েভ ১৯ 19৩ সালে The ফলগুলি বড়, সবুজ-হলুদ বর্ণের হয়, হালকা সুগন্ধযুক্ত সজ্জাটি ভাল স্বাদে থাকে। আপেল এপ্রিল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বিভিন্নটি উচ্চ শীতের দৃ hard়তা, স্কাব প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
Oktyabrenok - শীতের গ্রেড। মাঝারি আকারের ফলগুলি গা con় লাল ফিতেগুলির সাথে গোলাকার শঙ্কুযুক্ত, হলুদ হয়। ফলের স্বাদ ভাল, টক-মিষ্টি। গাছটি 4 থেকে 5 বছরে ফল ধরে। শীতের কঠোরতা সন্তোষজনক।
লোক - গ্রীষ্মের শেষের দিকে। ফলগুলি মাঝারি আকারের গোলাকার, গোলাপী হলুদ বর্ণের। ফলের স্বাদ হালকা সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু, টক-মিষ্টি। আপেল গাছ 4-5 বছর ধরে ফলের মৌসুমে প্রবেশ করে। এটি শীতের দৃ hard়তা আছে।
পরে মস্কো - দেরিতে শীতের বিভিন্ন, মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটিতেও বংশবৃদ্ধি করে। এম.ভি. লোমনোসভ এস.আই. ইস্রাভ ১৯ 19১ সালে। সোনালি হলুদ বর্ণের বড় ফলগুলির মিষ্টি এবং টক স্বাদ ভাল। ফল পরবর্তী ফসল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বিভিন্ন ধরণের শীতের দৃ .়তা রয়েছে।
মিচুরিনের স্মৃতি - দেরী শীতের বিভিন্ন। মাঝারি আকারের, বাল্ব আকৃতির ফল। ত্বকের রঙ সবুজ-হলুদ বা একটি উজ্জ্বল লাল স্বাদযুক্ত সোনালি। আপেল খুব ভাল স্বাদ আছে, জানুয়ারী পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, কিন্তু হার্ট পচা দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। গাছগুলিতে কম শীতকালে কঠোরতা, ভাল স্কাব প্রতিরোধের থাকে।
Papirovka - হোয়াইট বাল্কের মতো গ্রীষ্মের একটি সাধারণ জাত। মাঝারি সবুজ-হলুদ ফলের খুব ভাল ওয়াইন-মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। ফলগুলি প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ করা হয়। শীতের কঠোরতা এবং স্কাব প্রতিরোধের গড়।
ছাত্র - মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটিতে শীতের শেষের দিকে প্রজনন করা হয়েছে। এমভি লোমনোসভ ১৯৫১ সালে The ফলগুলি বড়, রাস্পবেরি ব্লাশের সাথে সবুজ বর্ণের, খুব মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত। ফলমূল পঞ্চম বছরে শুরু হয়। গাছটি উচ্চ শীতের কঠোরতা, স্কাব প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
জাফরান পেপিন - রাশিয়ান ফেডারেশনের অঞ্চলে প্রজনন I.V. মিচুরিনের অন্যতম সাধারণ শীতকালীন জাত। গা dark় লাল ব্লাশ সহ সবুজ-হলুদ বর্ণের মাঝারি আকারের ফলগুলি মশলাদার উপাদেয় সুগন্ধযুক্ত ভাল ওয়াইন-মিষ্টি স্বাদযুক্ত। আপেল ফেব্রুয়ারি - মার্চ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই জাতের আপেল গাছ পঞ্চম বা সপ্তম বছরে ফল দেওয়া শুরু করে। তীব্র শীতে গাছটি হিমশীতল হতে পারে তবে ভালভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
স্পার্টা লোক - শীতের প্রথম দিকে কানাডিয়ান উত্সের বিভিন্ন। মাঝারি আকারের ফল, বেগুনি-লাল, এপ্রিল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ফলগুলি একটি ভাল, মিষ্টি স্বাদ আছে। জাতের ত্রুটি হিসাবে, ব্রিডাররা গাছের তুলনায় গাছের তুলনায় কম শীতের কঠোরতা লক্ষ্য করে এবং গাছের বয়সের সাথে ফল সঙ্কুচিত করে।
Welsy - আমেরিকান উত্স শীতের বিভিন্ন।ফলগুলি ছোট, পুনরাবৃত্তিমূলক এবং গা dark় লাল ফিতেগুলির সাথে সোনালি রঙের হয়। ফলের সজ্জা ভাল মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত, একটি সূক্ষ্ম সুবাস আছে, তবে ফলের স্বাদ আবহাওয়া এবং গাছের অবস্থার উপর নির্ভর করে। বিভিন্নটি মাঝারি প্রতিরোধী, উচ্চ স্কাব প্রতিরোধের।
Cellini - শীতের প্রথম দিকে বিভিন্ন জাতের ফল 3 য় বর্ষে শুরু হয়। ফলগুলি বড়, জানুয়ারীর শেষ অবধি সংরক্ষণ করা যায়। শীতের দৃ hard়তা সন্তোষজনক, বিভিন্ন স্কাব প্রতিরোধী। সজ্জাটি ভাল মদ-মিষ্টি স্বাদযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত।
Sharopay - একটি পুরানো শীতের রাশিয়ান জাত। ফলগুলি বড়, তবে একটি স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত। এই জাতটিতে শীতের কঠোরতা খুব বেশি। অতএব, এটি সামান্য শীত-হার্ডি জাতগুলির জন্য স্টাব্বো বা কঙ্কাল তৈরির এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
Joseph জোসেফাইন সন্ধান করা
