কয়েক হাজার বছর আগে, উদ্যোগী গ্রীকরা তাদের প্লটে ঘাস জন্মেছিল যা লেবুর ঘ্রাণকে বহন করে। বিভিন্ন জাতের লেবু বালাম এখনও উদ্যানদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে, যারা উত্সাহী bsষধিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করে। গ্রীক ভাষা থেকে অনুবাদ, "মেলিসা" শব্দের অর্থ "মধু", যা ইঙ্গিত দেয় যে মৌমাছিরা এই সুন্দর গাছটির খুব পছন্দ করে very আপনি যদি মধুদের পাতার পৃষ্ঠটি ঘষে থাকেন তবে এগুলি তাত্ক্ষণিক গন্ধে উড়ে যাবে। তবে উদ্ভিদটি কেবল পোকামাকড়ের মতো নয়। লোকেরা এটি রান্না, অ্যারোমাথেরাপি এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে। আরও সুগন্ধযুক্ত এই সুগন্ধযুক্ত গুল্মের জাতগুলি বিবেচনা করুন।
আশ্চর্যজনক মেলিসা বৈচিত্রগুলি - পৃথিবীর এক উদার উপহার
অনেকগুলি সুগন্ধযুক্ত Amongষধিগুলির মধ্যে মেলিসা একটি বিশেষ জায়গা দখল করে। ইউরোপে এটি সামনের উদ্যানগুলিতে, রান্নাঘরের উদ্যানগুলিতে এমনকি বারান্দায় ফুলের পাত্রগুলিতেও পাওয়া যায়। প্রধান কারণ আশ্চর্যজনক গন্ধ এবং অনেক মূল্যবান উপাদান।
সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞরা যারা সাইট্রাস, পুদিনা এবং মধুর সুগন্ধিগুলিকে এক "ফুলের তোয়ালে" মিশ্রিত করার স্বপ্ন দেখেন choose এটি পানীয় তৈরির জন্য, মাংস এবং মাছের থালা জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
জীববিজ্ঞানীরা বিভিন্ন জাতের লেবু বালামের পার্থক্য করেন, যা রাশিয়া এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে সফলভাবে জন্মে। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং বাহ্যিক পার্থক্য রয়েছে। নিখুঁত সুগন্ধযুক্ত ঘাসের সাথে আরও ভালভাবে জানুন।
Isidore
এই জাতের বহুবর্ষজীবী প্রায়শই উচ্চতা 80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। লম্বা খাড়া অঙ্কুর হালকা সবুজ রঙের অনেকগুলি সবুজ পাতায় মুকুটযুক্ত। এগুলির সবগুলিরই ডিম্বাকৃতি আকার এবং কড়াযুক্ত প্রান্ত রয়েছে। আইসিসোরের লেবুর বালামের মাংসল পাতাগুলি যদি হাতে মাখানো হয় তবে একটি নির্দিষ্ট লেবুর সুবাস অনুভূত হয়। ফুলের সময়, লিলাক রঙের ছোট কুঁড়ি প্রদর্শিত হয়। বিভিন্ন ধরণের দুটি উপায়ে জন্মে: খোলা মাটিতে বীজ এবং চারা ব্যবহার করে। সফলভাবে বিকাশযুক্ত চারাগুলিতে, তারা এমন একটি ঘরে স্থাপন করা হয় যেখানে তাপমাত্রা 10 ডিগ্রির নীচে না যায়।
চারা জন্য, মার্চ দ্বিতীয়ার্ধে বীজ বপন করা হয়। প্রস্তুত স্প্রাউটগুলি মে মাসের শেষে সামনের বাগানে রোপণ করা হয়। একটি সাইটে, আইসিডোরা প্রায় 5 বছর ধরে বাড়ছে।
এই লেবু বালাম বিভিন্ন ধরণের খসড়া ছাড়াই প্রশস্ত এবং ভালভাবে জাগানো জায়গা পছন্দ করে। এটি সত্ত্বেও, উদ্ভিদটি শীতকালে শীত এবং তীব্র frosts সফলভাবে সহ্য করে। আইসিডোরা দ্রুত বাড়তে থাকে, এর মালিকদের জন্য প্রচুর ফসল আনে। ফুল ফোটার আগে বা তার পরে গাছ লাগানোর পরে দ্বিতীয় বছরে ইতিমধ্যে সংগ্রহ করা হয় oli কাঁচামাল চমৎকার বায়ুচলাচল সহ একটি অন্ধকার ঘরে শুকানো হয়। এটি সর্দি, হতাশাজনক অবস্থার এবং ব্যথানাশক হিসাবে চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
যুগলের নৃত্য
বিভিন্নটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদের অন্তর্গত যা আলগা মাটি এবং মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে। একটি নিয়ম হিসাবে, ঘাস 70 সেন্টিমিটারের উচ্চতায় পৌঁছে যায় এবং চাক্ষুষভাবে এটি ক্ষুদ্রায় একটি বিস্তৃত ঝোপের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। পাতায় এই জাতীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- মাংসল জমিন;
- ডিম্বাকৃতি আকার;
- গা dark় সবুজ রঙ;
- নির্দেশিত টিপস;
- ছোট লবঙ্গ দিয়ে প্রান্ত।
তারা খোলা জায়গায় লেবু বালাম কোয়াড্রিল জন্মায় যেখানে প্রচুর পরিমাণে সূর্যের আলো থাকে। বিভিন্নটি সর্বদা কঠোর শীত সহ্য করে না, তাই এটি একটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে রোপণ করা ভাল। জুলাইয়ের শেষের দিকে, হালকা রঙের বেশ কয়েকটি কুঁড়ি অঙ্কুরগুলিতে উপস্থিত হয়। পাতাগুলি সিট্রাসের গন্ধ এবং স্বাদ কিছুটা তেতো। রান্নায়, এটি শুকনো এবং তাজা ফর্ম হিসাবে যেমন উপাদানগুলির মরসুম হিসাবে ব্যবহৃত হয়:
- মাংস এবং মাছ;
- উদ্ভিজ্জ সালাদ;
- আলু খাবার;
- পেস্ট্রি;
- পানীয়;
- ডেজার্ট।
গাছটি প্রয়োজনীয় তেল এবং ভিটামিনগুলির জন্য মূল্যবান, যা মানব স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
লো ব্লাড প্রেসারযুক্ত লোকেরা প্রায় সব ধরণের লেবু বালাম ব্যবহার করতে পারবেন না। ব্যবহারের আগে, এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
লেবু স্বাদ
উদ্যানবিদদের জন্য বিশেষত চিত্তাকর্ষক এই সুগন্ধি দৈত্য, যিনি এক মিটার উঁচুতে জয়লাভ করেছিলেন। এর দুর্দান্ত পাতাগুলি হলুদ দাগের সাথে উজ্জ্বল সবুজ রঙে আঁকা। এটিতে একটি অস্বাভাবিক আকৃতি রয়েছে যা একটি পয়েন্ট টিপ সহ হৃদয়ের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। প্লেটের প্রান্তগুলি ক্ষুদ্র দাঁত দিয়ে কাটা হয়, যা উদ্ভিদকে এক বর্ণময় চেহারা দেয়।
লেবুর গন্ধ লেবু চারা ব্যবহার করে জন্মে, যা মে শেষে খোলা জমিতে রোপণ করা হয়। যাতে সে সাফল্যের সাথে শিকড় জাগায়, মালিরা মরসুমের জন্য বেশ কয়েকটি বার সমস্ত অঙ্কুর কাটেন। Ditionতিহ্যগতভাবে, এগুলি শুকানো হয় এবং তারপরে রান্নায় বা থেরাপিউটিক দাহ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি লক্ষ করা যায় যে লেবুর লেবু বালাম চুনে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল এবং ভিটামিন সি রয়েছে সুতরাং, যখন এ জাতীয় সমস্যা দেখা দেয় তখন এটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়:
- ZHTK এর ব্যাধি;
- একটি ঠান্ডা
- হার্ট ব্যথা
- স্নায়বিক ব্যাধি;
- স্ট্রেস।
লেবু বালামের ডিকোশনগুলি গর্ভবতী মহিলাদের টক্সিকোসিস উপশম করতে সহায়তা করে, যা জীবনের এই কঠিন সময়ে তাদের জন্য অমূল্য সহায়তা is
মুক্তা
এই বহুবর্ষজীবী প্রতিনিধি 110 সেন্টিমিটার অবধি বৃদ্ধি পায় ডিম্বাকৃতি বা গা of় সবুজ বর্ণের ডিম্বাশয়ের আকারের প্লেট প্লেট। তাদের পৃষ্ঠটি মসৃণ, কিছুটা চকচকে। প্রান্তগুলি দান করা হয়। মেলিসা পার্লের একটি সুগন্ধযুক্ত সুবাস রয়েছে যা কাটা লেবুকে বহন করে। এটি একটি তেতো মশলার মতো স্বাদযুক্ত, তাই এটি রন্ধন বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন মশলাদার থালা তৈরির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। গাছের বয়স 2 বছর হলে প্রথমবারের অঙ্কুর এবং গাছের পাতা কেটে ফেলা যায়। এক সাইটে, মুক্তা সাফল্যের সাথে 5 বছরের বেশি বাড়বে না। শব্দটির মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, এটি প্রতিস্থাপন করা বাঞ্ছনীয়।
Medicষধি উদ্দেশ্যে, বন্ধ বায়ুচলাচলে শুকনো পাতা ব্যবহার করা ভাল।
Dosia
বহুবর্ষজীবী প্রায় 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানো উচ্চ অঙ্কুর দ্বারা পৃথক হয় উদ্ভিদের অসংখ্য পাতাগুলি প্রান্তে খাঁজযুক্ত ওভাল আকার ধারণ করে। এটি গা dark় সবুজ স্যাচুরেটেড রঙে আঁকা। এটি আলগা মাটিযুক্ত অঞ্চলে বীজ বা চারা ব্যবহার করে জন্মে যেখানে কোনও খসড়া নেই।
যাতে সুগন্ধযুক্ত লেবু বালাম দোজয়া প্রচুর সবুজ শাকসব্জির ফল দেয়, উদ্যানপালকরা 2 মাসের জন্য একবার ছাঁটাই করেন। পদ্ধতিটি সফলভাবে বৃদ্ধি পেতে উদ্ভিদকে রুট নিতে সহায়তা করে। শীতকালে, বহুবর্ষজীবী গুরুতর ফ্রস্টে ভুগতে পারে, অতএব, অতিরিক্ত আশ্রয় প্রয়োজন।
খাঁটি সোনার
লেবু ঘাসের উজ্জ্বল হলুদ বা সোনালি পাতা রয়েছে। তাদের আকৃতি ডিম্বাকৃতি, ডেন্টেট টিপস, ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠ। ফুল দেওয়ার সময়, সাদা ফুলগুলি মেলিসাতে উপস্থিত হয়, যা অবশেষে বেগুনি রঙ ধারণ করে। যেহেতু জাতটি কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হয়েছিল, তাই এটি পাত্র বা পাত্রে সবচেয়ে ভাল জন্মে। তদনুসারে, শীতের জন্য বাড়িতে নিতে। এছাড়াও, পাতায় সরাসরি সূর্যের আলো জ্বলতে বাড়ে s মেলিসা খাঁটি সোনার চমত্কারভাবে বৃদ্ধির জন্য, এটি শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। মার্চ মাসের প্রথম সপ্তাহে সার প্রয়োগ করা হয়।
লেবু ঘাসের পাতা শুকানো হয় এবং তারপরে সর্দি, অনিদ্রা এবং শোষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
জারিতসিন সেমকো
উদ্ভিদ এমনকি একটি হালকা স্পর্শ সহ একটি শক্তিশালী সাইট্রাস সুবাস exudes। এটি এর আত্মীয়দের মতো প্রায় 70-80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় 5 বছরের জন্য লেবু বালাম প্রচুর পরিমাণে স্প্রাউট হয় এবং বৃদ্ধি পায়। তবে এটি হিম প্রতিরোধের গর্ব করতে পারে না, সুতরাং এটির আশ্রয় প্রয়োজন। ফুলের সময়, সুন্দর মনোরম লেবু গন্ধযুক্ত সাদা ফুলগুলি অঙ্কুরের উপর গঠিত হয়।
যদিও উদ্ভিদটির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই, তবুও এটি আগাছা দিয়ে খাওয়ানো এবং ফসল সংগ্রহ করা প্রয়োজন। এক মরসুমে দু'বার, উদ্যানপালকরা রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে এবং শীতের জন্য প্রস্তুত হতে পারে এমন সমস্ত অঙ্কুর কেটে দেওয়ার পরামর্শ দেন।
লেবু বালাম পাতাগুলি শুকানো 40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে বেশি তাপমাত্রায় অ্যাটিকের মধ্যে কাঙ্ক্ষিত is অন্যথায়, উদ্ভিদ তার মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হারাবে।
