প্রথমবারের জন্য, Veles আঙ্গুরের একটি হাইব্রিড ফর্মের চারা ২০০৯ সালে এই সংস্কৃতি প্রেমীদের জন্য উপলব্ধ হয়েছিল। বিখ্যাত ইউক্রেনীয় ব্রিডার-উত্সাহী ভি.ভি. দ্বারা প্রাপ্ত ভেলস আঙ্গুরের বৈচিত্র এবং বিবরণের ছবি Photo জাগোরুলকো, ইউক্রেন, দক্ষিণ রাশিয়া এবং এমনকি বেলারুশের ওয়াইনগ্রোয়ারদের থেকে গুরুতর আগ্রহ জাগিয়ে তুলেছিল।
ভেলিজ আঙ্গুর বৈশিষ্ট্য এবং এর বিবরণ
নতুন বীজবিহীন আঙুরগুলি খুব তাড়াতাড়ি পাকা খেজুর দেখায়, এমনকি "পিতামাতাদের" জাতগুলি রসবল এবং সোফিয়াকেও ছাড়িয়ে যায়। মুকুলগুলি ফসলের জন্য উন্মুক্ত হওয়ার মুহুর্ত থেকে কেবল 95-100 দিন কেটে যায়, সোফিয়ায় এই সময়কাল 110-125 দিন হয় এবং রসবল 115-125 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয়। স্পষ্টতই, ভেলিজের শুরুর পাকাটি আরও দূরবর্তী পূর্বপুরুষ দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল - বীজহীন মাগারাচ আঙ্গুর জাত, যা কিডনি ফেটে যাওয়ার মুহুর্ত থেকে 80-85 দিনের মধ্যে বেরি উত্পাদন করে।
হাইব্রিড গুল্মগুলি খুব ঝোপঝাড়ের বৃদ্ধির হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়; অনুকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে অঙ্কুরগুলি ভাল পরিপক্ক হয়।
বুশ প্রতি চোখের সংখ্যা 35-এর বেশি হওয়া উচিত নয় this এটি মনে রেখে, ভিডিও হিসাবে এটি একটি লতা গুল্ম গঠন করা প্রয়োজন, যখন কান্ডগুলিতে 2-4 শক্তিশালী ভলিউম্যাট্রিক ফুলগুলি ছোট হলুদ-সবুজ উভকামী ফুল থাকে leave প্রতিশ্রুতিযুক্ত হাইব্রিডের ফুলের এই কাঠামোটি পরাগকে সহজতর করে এবং 30 সেমি দীর্ঘ এবং প্রায় 20 সেন্টিমিটার প্রস্থে আপনাকে খুব বড় হাত বেঁধে দেয় The গুচ্ছগুলি প্রশস্ত, খুব শাখা, মাঝারি ঘনত্ব বা আলগা, প্রশস্ত শঙ্কুর আকার ধারণ করে।
ভেলস আঙ্গুরের বর্ণনা এবং ফটো অনুসারে, পাকা গুচ্ছগুলির ওজন 600 থেকে 2000 গ্রাম পর্যন্ত হয়, যদিও মদ প্রস্তুতকারীরা ইতিমধ্যে তাদের প্লটে ঝোপঝাড় জোগাতে সক্ষম হয়েছেন এবং তাদের প্রথম ফসল সংগ্রহ করেছেন প্রায় 3 কেজি ওজনের ব্রাশগুলি show হাইব্রিড, বীজহীনতার তৃতীয় শ্রেণীর জন্য দায়ী, উচ্চ ভোক্তাদের আকর্ষণ এবং স্বাদ দ্বারা পৃথক করা হয়।
তারা পাকা হওয়ার সাথে সাথে বেরিগুলি দর্শনীয় গোলাপী রঙ অর্জন করে এবং 5 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়।
ঘন, জেলি, স্বচ্ছ মাংসের একটি উচ্চারিত মাসকটের ছায়ায় একটি শালীন স্বাদ রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, নতুন হাইব্রিডের স্বাদ আরেকটি বিখ্যাত জাতের কিসমিস কিসমিসের বেরির চেয়ে বেশি চিহ্নের দাবি রাখে। এটি যে কোনও কিছুর জন্য নয় যে ২০১০ সালে ইতোমধ্যে নির্বাচনের অভিনবত্বটি স্পষ্টভাবে টেস্টিংয়ের সময় ক্রিমিয়ান প্রতিযোগিতা "আঙ্গুরের গোল্ডেন গুচ্ছ" -র দুটি সর্বোচ্চ পুরষ্কারে ভূষিত করা হয়েছিল।
বেরিগুলি মাঝারি ঘন ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে যা আঙ্গুরের সাথে খাওয়ার সময় অদৃশ্য। 20% বেরিতে, বীজ উদ্বোধনগুলি স্বাদ উপলব্ধি নিয়ে হস্তক্ষেপ করে না।
বাড়ছে আঙ্গুর প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য
যদি আঙ্গুর বাড়ার জন্য প্রযুক্তি গীবেরেলিনের সাথে ব্রাশগুলির চিকিত্সার জন্য সরবরাহ করে তবে ডিম্বাকৃতি বেরিগুলি বাড়ানো হয় এবং কিছুটা লম্বা করা হয়, যখন সম্পূর্ণ বীজবিহীন ফলের সংখ্যা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। খোলা মাটিতে আঙ্গুর উত্থানের বিদ্যমান অভিজ্ঞতা থেকে দেখা যায় যে আর্দ্রতা বৃদ্ধির ফলে ধূসর পঁচা পাকা ফলগুলি ফাটিয়ে ফেলার কারণ হতে পারে।
পাকা বেরি সহ ব্রাশগুলি ভালভাবে সঞ্চিত এবং পরিবহন করা হয়। অঙ্কুরগুলি ক্লাস্টারের ওজনকে সহ্য করে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, ব্রাশগুলি লতাগুলিতে দেড় মাস অবধি থাকতে পারে, সমস্ত স্বাদ এবং রসালোতা পুরোপুরি সংরক্ষণ করে। ওয়াইনগ্রোয়ারদের মতামত অনুসারে, পাকা খুব সামান্য ডিগ্রি আঙ্গুরের তোড়াতে প্রভাবিত করে না, তবে কেবল মাসকট নোটকে বাড়িয়ে তোলে।
জাতের ফটোগুলি এবং আঙ্গুরের বিবরণ অনুসারে ভেলস স্টেপসন গঠনে প্রবণ। দক্ষিণাঞ্চলে, সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের মধ্যে পাকা হয়ে এ জাতীয় বৃদ্ধি পেয়ে একটি অতিরিক্ত দ্বিতীয় ফসল পাওয়া যায়। মাঝখানের গলিতে যেখানে অঙ্কুরগুলি পরিপক্ক হওয়ার জন্য কম সময় বাকি রয়েছে, সেখানে স্টেপসনগুলি সরিয়ে নেওয়া ভাল।
Velez আঙ্গুর পুনরুত্পাদন এবং যত্ন
আঙ্গুর বংশবিস্তারের জন্য, শরত্কালে প্রস্তুত কাটা ব্যবহার করা হয়। চারাগুলি তাদের নিজস্ব রুট সিস্টেমের সাথে এবং গ্রাফটেড উভয়ই হতে পারে। নতুন রোপণগুলিতে বেঁচে থাকার হার বেশি, অনুকূল অবস্থার ফলস্বরূপ ইতিমধ্যে দ্বিতীয় বছরেই শুরু হতে পারে তবে ঝোপের উন্নয়নের জন্য ফলস্বরূপ ফুলগুলি সরিয়ে ফেলা আরও পরামর্শ দেওয়া হয়। যত্নে, হাইব্রিড ফর্ম খুব বেশি সমস্যা সৃষ্টি করে না। Veles আঙ্গুর একটি গড়, 3.5 পয়েন্ট স্তরের, ডাউন ডায়াপিউ এবং ওডিয়াম প্রতিরোধের। প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম সহ এই সংস্কৃতির প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা পরিচালনা করার সময়, এই রোগগুলির সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকিটি ন্যূনতম হয়ে যায়।
বিভিন্ন ধরণের শীতের দৃ hard়তা যা তাপমাত্রা -১২ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে মাঝারি স্তরে অতিরিক্ত আশ্রয় ব্যতীত খোলা জমিতে আঙ্গুর উত্থানের জন্য পর্যাপ্ত নয়। দক্ষিণাঞ্চলে, Veles শীতকালে ভাল, এবং এমনকি যদি পৃথক অঙ্কুর শীত দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তবে ঝোপগুলি দ্রুত একটি মরসুমে পুনরুদ্ধার করে।
অঙ্কুর পাকানো উন্নত করা এবং বসন্ত ছাঁটাই এবং স্বাভাবিককরণের সাহায্যে ফসলের গুণমান বাড়ানো সম্ভব।
একই সময়ে, 6-8 চোখ পালানোর জন্য লতাগুলিতে ছেড়ে যায়, এবং শক্তিশালী গুল্মগুলিতে অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতিতে লোড বৃদ্ধি পায়। ফটোতে এবং বর্ণনা থেকে দেখা যায়, Veles আঙ্গুরগুলি উচ্চ উত্পাদনশীলতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্মগুলি বার্ষিক ফুল ফোটায় এবং প্রচুর পরিমাণে ডিম্বাশয় দেয়। প্রথম প্রধান ফসল আগস্টে কাটা হয়, এবং স্টেপসনগুলি ব্যবহার করার সময়, বেরিগুলির দ্বিতীয় তরঙ্গ মধ্য-শরত্কালে পাকা হয়।
সংস্কৃতির এই বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যটি আমাদের মধ্য রাশিয়া থেকে কুবান এবং ক্রিমিয়া পর্যন্ত বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে চাষের জন্য হাইব্রিডের উপযুক্ততার বিষয়ে কথা বলতে দেয়। আঙ্গুর বৃদ্ধির প্রযুক্তির অধীনে, Veles নিয়মিতভাবে উত্পাদনকারীকে বড়, দুর্দান্ত মানের বেরি সরবরাহ করবে।
