শহরতলিতে বপনের জন্য বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ সেভকা

বসন্তের আগমনের সাথে সাথে, এটি উদ্যানপালকদের পক্ষে একটি কঠিন সময়, যারা অনেক প্রশ্নের মধ্যে থেকে প্রথমে কোন ফসল রোপণ করা উচিত তা সিদ্ধান্ত নেওয়া দরকার। প্রায়শই, পেঁয়াজও এই তালিকায় অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই সংস্কৃতি বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, যা অনভিজ্ঞ মালীদের সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করা কঠিন করে তোলে। বাছাইয়ের অসুবিধাটি এই জটিলতার দ্বারা জটিল যে মালী জানেন না যে কোনও নির্দিষ্ট জাতের কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

কিভাবে একটি ভাল sevc চয়ন?

একটি গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে রোপণের জন্য কিনতে, আপনার কেবল বপনের প্রয়োজন, যা মানের দিক থেকে মালীকে উপযুক্ত করে তোলে। সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল নিকটস্থ দোকানে যেতে এবং সেখানে এটি কেনা। তবে, আপনি নিজে রোপণ উপাদান সংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি যে বিকল্পটি বেছে নিন তা নির্বিশেষে, চারা নির্বাচন করার সময় আপনার অবশ্যই অবশ্যই সেই মানদণ্ডগুলি জানতে হবে যা আপনার উচিত focus

প্রধান পরামিতি একটি সেট চয়ন করার সময় নিম্নলিখিত:

• স্বাদ বৈশিষ্ট্য। এই প্যারামিটারের সাথে সেভকার বিভিন্ন প্রকারের বিবেচনা করা শুরু করা প্রয়োজন, যেহেতু পেঁয়াজগুলি গ্রাস করার উদ্দেশ্যে।
• ফরম। এই বৈশিষ্ট্যটি কেবলমাত্র পেঁয়াজের বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্যের কারণে পৃথক হতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, উদ্যানপালকরা এটিতে মনোনিবেশ করেন না, যেহেতু সংখ্যাগরিষ্ঠদের জন্য এটি পেঁয়াজ গোলাকার কিনা তা এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়;
• বাহ্যিক অবস্থার প্রতি বিভিন্নতার প্রতিরোধ - তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা। যদি লাগানোর উপাদানগুলি এই সূচকগুলির উপর নির্ভর করে তবে এটি এত সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায় না। সুতরাং, একটি বীজ বাছাই করার সময়, এটি অ্যাকাউন্টে নেওয়া দরকার যে স্টোরেজ চলাকালীন পুনরায় রোপণের উপাদানগুলিকে স্পর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু এটি তার অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে;
• পেঁয়াজের গন্ধের বৈশিষ্ট্যটি সেট থেকে আসা উচিত। সুতরাং এটি যাতে পচা, স্যাঁতসেঁতে এবং ছাঁচের গন্ধ না লাগে তা নিশ্চিত করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত;
• যদি সেভোক ভাল মানের হয় তবে লটের অবশ্যই কিছুটা শুকনো পেঁয়াজ থাকবে - সাধারণত 1% এর বেশি নয়;
• রাস্টলিংয়ের উপস্থিতি দ্বারা আপনি রোপণ উপাদানের গুণমান নির্ধারণ করতে পারেন। এর অর্থ পিঁয়াজ ভাল করে শুকানো হয়েছিল;
• প্রতিটি ক্রয় করা পেঁয়াজকে তার আকার এবং রঙের সাথে নিশ্চিত করা উচিত যা নির্বাচিত বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রযোজ্য;
• চেহারা। গুণমান রোপণ উপাদানগুলির একটি চিহ্ন একটি ঘন কাঠামো এবং একটি সমতল পৃষ্ঠ। কুঁচিতে রোগ, কীটপতঙ্গ, পচা বা অবনতির লক্ষণ থাকতে পারে না;
• একটি ভাল সেট একটি অভিন্ন রঙ আছে; কোনও গঠন, উদাহরণস্বরূপ, দাগ, অনুপস্থিত থাকা উচিত;
• যান্ত্রিক ক্ষতির চিহ্নগুলির উপস্থিতি অগ্রহণযোগ্য;
• সবচেয়ে উপযুক্ত হ'ল সেভকা, যা ভালভাবে শুকানো হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে, ব্যাচে ভিজে বাল্বগুলির উপস্থিতি অনুমোদিত। তাদের বাছাই করতে হবে এবং শুকনো অবস্থায় শুয়ে থাকতে হবে;
• রোপণ উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই বিভিন্নতার সঠিক নাম, তার বৈশিষ্ট্য এবং শেল্ফের জীবন সম্পর্কে অবহিত করতে হবে। ব্যর্থ না হয়ে তথ্য অবশ্যই পাওয়া উচিত, যেহেতু প্রতিটি পেঁয়াজ সেট বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পরিবর্তে, অঙ্কুর এবং উত্পাদনশীলতা নির্ধারণ করে। প্রায়শই, এই তথ্য প্যাকেজে উপস্থিত থাকে।

বাল্ব আকার

বীজ বাছাই করার সময় অন্যান্য মানদণ্ডগুলির মধ্যে যা বিবেচনায় নেওয়া উচিত, এটি বাল্বের আকার হাইলাইট করার মতো। এই প্যারামিটারের উপর ভিত্তি করে, আমরা পার্থক্য করতে পারি নিম্নলিখিত দলগুলির গ্রুপ:

1. ছোট প্রজনন জাত। এই গোষ্ঠীর প্রতিনিধিত্বকারী লতার জন্য, 10-15 মিমি আকার সাধারণ। তারা শীতকালে রোপণ জন্য ব্যবহার করা হয়;
2. মধ্য-প্রজনন জাত। এই গোষ্ঠীতে এমন গাছপালা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেখানে বাল্বের আকার 15.1-22 মিমির মধ্যে থাকে;
3. বহু প্রজনন জাত। এই গোষ্ঠীটি এমন গাছগুলি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যেখানে বাল্বগুলির আকার 22.1-40 মিমি।

দ্বিতীয় এবং তৃতীয় গ্রুপের প্রতিনিধিত্বকারী গাছগুলি স্থাপন করা হয় বসন্ত অবধি জমাপরে, তারা অবতরণ করা হয়। বড় নমুনাগুলি তাদের কাছ থেকে শীত এবং বসন্তে সবুজ পালক গ্রহণের জন্য উপযুক্ত।

সেরা জাত

আপনি কেবলমাত্র উচ্চমানের রোপণ উপাদান নির্বাচন না করে রোপণের জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন ধরণের বীজ ব্যবহার করে একটি ভাল পেঁয়াজ ফসল পেতে পারেন। তাদের সবার পরিপক্কতা, ব্যয় এবং ফলন সহ তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাদের সমস্ত বৈচিত্র্যের মধ্যে আলাদা করা যায় can সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত বসন্ত বপনের জন্য পেঁয়াজ:

• Sturon। এর গুণগত বৈশিষ্ট্য অনুসারে এটি পেঁয়াজের অন্যতম প্রস্তাবিত জাত varieties জাতটির সুবিধা হ'ল প্রাথমিক পাকা সময়। এটির স্বাদ আছে, একটু তীক্ষ্ণতা অনুভূত হয়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছেছে এমন বাল্বগুলির মাঝারি এবং বড় আকার রয়েছে। বৃদ্ধি প্রক্রিয়াতে, এটি একটি নীড় গঠন করে। ফসল কাটার সময়, একটি বাল্ব 90-100 থেকে 140-150 গ্রাম ওজনে পৌঁছে যেতে পারে বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে এটি অঙ্কুর এবং ফলনের একটি উচ্চ শতাংশ হাইলাইট করার উপযুক্ত। সবুজ শাক জন্য নয়। অন্যান্য জাতগুলির থেকে ভিন্ন, তারা এগুলি স্বাভাবিক তারিখের 8 বা 12 দিন আগে পরিষ্কার করতে শুরু করে। এটি উত্তর জলবায়ু অঞ্চল - রাশিয়া, উত্তর ইউরোপ, স্ক্যান্ডিনেভিয়াতে চাষ করা যেতে পারে। বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের ভাল প্রদর্শন করে। অনেক উদ্যানপালকরা এটি বিক্রয়ের জন্য উত্থিত করে, যা দুর্দান্ত রাখার মানকে অবদান রাখে;
• স্টুটগার্ট রিসেন। জনপ্রিয় পাকা বিভিন্ন জনপ্রিয় সংখ্যার সাথে সম্পর্কিত। এটি আমাদের দেশের পরিস্থিতিতে চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়। বাল্বগুলি মাঝারি থেকে বড় আকারে পরিবর্তিত হতে পারে, আকারটি সমতল বা সমতল, কাঠামোটি ঘন is রুচির নিরিখে এর সুস্পষ্ট তীক্ষ্ণতা রয়েছে। একটি বাল্বের ওজন 50-94 থেকে 150-300 গ্রাম হতে পারে এটি ভিটামিন সি এর সাথে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ এটি প্রজননের বিভিন্ন পদ্ধতির পরামর্শ দেয় - চারা, চারা এবং বীজ। ডাউন ডায়াপিউ এবং ঘাড়ের পচা প্রতিরোধ করতে সক্ষম নয়, যা বাল্বের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। এটি আপনাকে উচ্চ ফলন সংগ্রহ করার অনুমতি দেয়, উচ্চ অঙ্কুর এবং দীর্ঘ সংগ্রহের দ্বারা চিহ্নিত by একটি ভাল ফসল পেতে, আপনার এটি নিয়মিত জল দেওয়া, আলগা এবং আগাছা চালানো প্রয়োজন। এটি ছয় মাস পর্যন্ত তার বাণিজ্যিক গুণাবলী বজায় রাখে;
• সেনাপতি। এটি স্টাটগার্টার রিসেন নির্বাচনের কাঠামোর মধ্যে উদ্ভাবিত অভিনবত্ব। বাল্বের একটি প্রমিত দীর্ঘায়িত আকার রয়েছে। একটি বাল্ব প্রায় 110-150 গ্রাম ওজন করতে পারে এটি গুণমান রেখে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্বাচ্ছন্দ্যতার ক্ষেত্রে, একজন তীক্ষ্ণতা অনুভব করতে পারে। যদি অনুকূল অবস্থার অধীনে রোপণ করা হয়, তবে কেউ একশো শতাংশ অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করতে পারে। যথাযথ যত্ন সহ, আপনি উচ্চ ফলন পেতে পারেন। বাল্বগুলি সফলভাবে অনেক সুপরিচিত রোগ প্রতিরোধ করে। এটি সেবকার বাড়ার জন্য একটি উপাদান; সবুজ গাছের পাতন পাতানোর জন্য রোপণ করা হয় না। খুব কমই লম্বা স্টোরেজ দ্বারা চিহ্নিত তীর মধ্যে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে চাষের জন্য একটি বস্তু;
• হারকিউলিস। মাঝারি প্রাথমিক জাতগুলির সংখ্যার সাথে, বাল্বগুলি বৃত্তাকার এবং বড় আকারে দাঁড়িয়ে থাকে। এটি দেশের সব অঞ্চলে চাষের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, বাল্বগুলি উপবৃত্তাকার রূপ নেয়, প্রায় 160 গ্রাম ওজনে পৌঁছায় taste এর ভাল স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে - একটি তীক্ষ্ণতা রয়েছে। আপনাকে উচ্চ ফসল তোলার অনুমতি দেয়। উচ্চ পালন মানের মধ্যে পৃথক। বাল্বগুলি ফুসারিিয়াম, নীচে এবং গোলাপী পচকে পুরোপুরি প্রতিরোধ করে;
• লাল ব্যারন। প্রারম্ভিক বিভিন্ন সংখ্যার সাথে সাথে, বাল্বগুলি লাল বা বেগুনি বর্ণ ধারণ করে। ফসল কাটার সময়, তারা একটি বৃত্তাকার আকৃতি গঠন করে, ওজন 25-40 থেকে 130-150 গ্রাম পর্যন্ত হয় এটি দুর্দান্ত রাখার গুণমান দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি একটি মনোরম স্বাদ আছে - একটি সামান্য তীব্রতা অনুভূত হয়। স্থির ফলন এবং দুর্দান্ত পরিপক্কতার কারণে গার্ডেনরা বিভিন্ন পছন্দ করেন। একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি নিয়মিত এটি জল, পাশাপাশি আলগা এবং আগাছা প্রয়োজন। এটি বংশবৃদ্ধির বিভিন্ন পদ্ধতি সরবরাহ করে: বীজ, চারা এবং বীজের সাহায্যে। এই বিভিন্ন পেঁয়াজের দুর্দান্ত স্বাদ এটিকে অবদান রেখেছিল যে এটি প্রায়শই সালাদ তৈরি করতে বা তাজা খাবার জন্য ব্যবহৃত হয়।

অন্যান্য জনপ্রিয় জাত

উপরে তালিকাভুক্ত পেঁয়াজের জাতগুলি কেবল বসন্ত বপনের জন্য ব্যবহার করা যায় না।

• শাতুর বিএস -20। মাঝারি-দেরিতে পাকা বিভিন্ন ধরণের সংখ্যার সাথে সম্পর্কিত। বাল্বগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকারটি গোলাকার, মসৃণ। এটি বিভিন্ন শুকনো পদার্থ সমৃদ্ধ। হলুদ বর্ণের একটি কুঁচি রয়েছে। চমৎকার রাখার মানের মধ্যে পৃথক;
• কালপুরুষ। প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড ইংরেজি জাতগুলির সংখ্যার সাথে সম্পর্কিত। বড় হওয়ার পরে বাল্বগুলি পুরো আকারে গোলাকার হয়; নমুনাগুলি বড় large ওজন প্রায় 150-200 গ্রামে পৌঁছতে পারে এটি দুর্দান্ত রাখার গুণমান দ্বারা পৃথক করা হয়। এই জাতটি উদ্যানপালকদের সবচেয়ে বেশি চাওয়া হয়;
• স্টারডাস্ট। এই পেঁয়াজ মধ্য-প্রারম্ভিক জাতগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি মনোরম স্বাদ আছে, একটি সামান্য তীক্ষ্ণতা অনুভূত হয়। উচ্চ অঙ্কুরোদগম এবং উত্পাদনশীলতার কারণে এটি উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়। বাল্বগুলির একটি মসৃণ, গোলাকার আকার রয়েছে, অনেকগুলি অনুলিপিগুলি খুব বড়। একটি পেঁয়াজ প্রায় 30-50 গ্রাম ওজন করতে পারে। প্রজননের জন্য, আপনি বীজ এবং বীজ ছাড়াও ব্যবহার করতে পারেন। উচ্চ পালন মানের মধ্যে পৃথক;
• কারমেন। একটি লাল রঙের সাথে বাল্ব গঠন করে। স্বাদটি মনোরম - একটি সামান্য তীব্রতা রয়েছে। নমুনাগুলি মাঝারি ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি বৃত্তাকার আকৃতি থাকে, যা সামান্য সমতল হয়। বাল্ব ভিটামিন সি এবং শুকনো পদার্থ সমৃদ্ধ। একটি বাল্বের ওজন 50-80 থেকে 100-120 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে It এটির পাকা এবং দীর্ঘ সংগ্রহের উচ্চ শতাংশ রয়েছে। প্রজননের জন্য, আপনি বীজের সাহায্যে কেবল traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতিই ব্যবহার করতে পারবেন না, তবে বীজ এবং চারাও ব্যবহার করতে পারেন।

উপসংহার

অভিজ্ঞতা ছাড়াই প্রত্যেক মালী মস্কো অঞ্চলে একটি ভাল পেঁয়াজ ফসল জন্মাতে পারে। তবে এর জন্য আপনাকে কীভাবে তা জানতে হবে সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করুন। প্রথমত, পেঁয়াজ সেটগুলির গুণগত বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু কেবলমাত্র রোপণ সামগ্রী, যা সঠিকভাবে সঞ্চিত ছিল, বাজারজাতযোগ্য বাল্বগুলি পাওয়া সম্ভব করে তোলে।

তবে, অনেকগুলি পেঁয়াজের বিভিন্নতার উপরও নির্ভর করে। এই ক্ষেত্রে, এটি খুব বৈচিত্র্যময়, তাই এটি আপনাকে নির্দিষ্ট উদ্যানের শুভেচ্ছাকে বিবেচনায় রেখে বপনটি বেছে নেওয়ার অনুমতি দেয়। ক্রেতা কেবল তার জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ কী তা ঠিক করতে পারেন: পাকা সময়কাল, স্টোরেজ সময়কাল বা বাল্বের আকার।

ভিডিওটি দেখুন: A MOVIE about celebrating PESACH and the Passover Lamb (মে 2024).