যদি আগে আঙ্গুরের ছত্রাকজনিত রোগগুলি খুব বেশি মনে হয় না তবে এখন এই সমস্যাটি ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। সর্বাধিক প্রচলিত একটি হ'ল ওডিয়াম আঙ্গুর রোগ, যা দেশের সমস্ত অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান সংখ্যক গাছপালাকে প্রভাবিত করে, যা মদ্যপানকারীদের প্রচুর ঝামেলা করে।
ওডিয়াম কী?
অাইডিয়াম হ'ল সর্বাধিক সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ, যার অন্যান্য নাম রয়েছে - অ্যাশট্রে বা পাউডারি মিলডিউ। এর প্যাথোজেন একচেটিয়াভাবে জীবিত এবং সবুজ টিস্যুতে বাস করে। গুঁড়ো মিলডিউ আঙ্গুর বেরিগুলি সেবন এবং তাদের থেকে ওয়াইন উত্পাদনের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে।
ওডিয়ামের বৃহত্তম মহামারীটি শীতের ফ্রস্টের পরে দেখা দেয় (তাপমাত্রা -30 ° C এর নিচে নেমে আসবে না)। রোগের বীজগুলি চোখের আঁশের নীচে অব্যাহত থাকে এবং যখন তাপমাত্রা + 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে + 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়, তখন তারা অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। ছত্রাক এবং উচ্চ আর্দ্রতার বিকাশের প্রচার করে। তবে বৃষ্টিপাত উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে, এর বিস্তার বন্ধ করে দিতে পারে slow
আঙ্গুরের সংক্রমণের সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য, বিভিন্ন ধরণের রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এমন জাতগুলি নির্বাচন করা, অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণ করা, গাছের অসুস্থ অংশগুলি কেটে ফেলা এবং পুড়িয়ে ফেলা প্রয়োজন। অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সহ সার ব্যবহার করবেন না।
রোগের লক্ষণ
বছরের বিভিন্ন সময়ে উদ্ভূত ওডিয়ামের লক্ষণগুলি পৃথক।
বসন্তে, নিম্নলিখিত উপসর্গগুলি উপস্থিত হয়:
- ময়দার মতো ময়লা সাদা লেপযুক্ত youngাকা যুবক অঙ্কুর এবং পাতাগুলির হলুদ হওয়া।
- পাতাগুলির প্রান্তগুলি শুকনো এবং বাঁকানো।
- বাদামী কান্ডের উপর একটি সাদা আবরণের নীচে বাদামী দাগগুলি প্রদর্শিত শুরু হয়। যদি আপনি ফলকটি মুছতে চেষ্টা করেন তবে পচা মাছের গন্ধটি উপস্থিত হয়।
- তীব্র পরাজয়ের সাথে, অঙ্কুরের বৃদ্ধি ব্যাহত হয় এবং তাদের টিস্যুগুলি মারা যেতে শুরু করে।
গ্রীষ্মে, এই লক্ষণগুলি কিছুটা পৃথক:
- ফুল এবং তরুণ ক্লাস্টারগুলি শুকিয়ে যায় এবং পাতার ক্রেস্টগুলি ভঙ্গুর হয়ে যায়।
- এগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে অল্প বয়সী বেরিগুলি অন্ধকার দাগ দিয়ে coveredাকা হয়ে যায় এবং পরে তাদের উপর একটি নেট প্যাটার্ন উপস্থিত হয় এবং এটি পরীক্ষা করা হয়।
- বেরিগুলি ক্র্যাক এবং পচতে শুরু করে। তাদের উপর রোগের বিকাশ ফসল কাটা পর্যন্ত চালিয়ে যেতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ
যদি আঙ্গুরের উপর গুঁড়োয় জীবাণু আবিষ্কার হয় - তবে কীভাবে এটি মোকাবেলা করতে হবে তা খুব জরুরি বিষয় হয়ে দাঁড়ায়। এই ছত্রাকজনিত রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
সালফার এবং সালফার ব্যবহারের প্রস্তুতি
ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ফর্মে থাকায় সালফার খুব কার্যকরভাবে ছত্রাকের দ্বারা শোষিত হয়, যেখানে এটি হাইড্রোজেন সালফাইডে পরিণত হয়, যা এটি মেরে ফেলে। সকাল বা সন্ধ্যায় সালফার সবচেয়ে ভাল চিকিত্সা করা হয়, কারণ চরম উত্তাপের সাথে, পাতা এবং ফলগুলিতে পোড়া হতে পারে। প্রসেসিং প্রতি 10-20 দিন পুনরাবৃত্তি হয়। প্রতিরোধের জন্য, 10 লিটার জলে 25-40 গ্রাম সালফার দ্রবীভূত করা এবং চিকিত্সার জন্য 80-100 গ্রাম প্রয়োজন।
আঙ্গুর স্প্রে করার আগে, আমাদের একথা বিবেচনা করা উচিত যে সালফার চিকিত্সা কেবলমাত্র +20 ° than এর বেশি বায়ু তাপমাত্রায় কার্যকর, নিম্ন তাপমাত্রায় এটি অকার্যকর। যদি তাপমাত্রা নীচে নেমে যায় তবে এটি কোলয়েডাল সালফার বা সালফার প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত।
যোগাযোগ এবং সিস্টেমিক ড্রাগ
পাকানোর সময় রাসায়নিক ব্যবহার করবেন না। অতএব, পোটাসিয়াম পার্মাঙ্গনেটের একটি দ্রবণ রোগের বিকাশের ক্ষেত্রে বিলম্ব করতে ব্যবহৃত হয়। চিকিত্সার জন্য, পাকা করার সময় ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত জটিল প্রস্তুতি সর্বোত্তম উপযুক্ত।
ওডিয়ামের বিরুদ্ধে জৈবিক পদ্ধতি
সমস্ত পদ্ধতির সর্বাধিক অ্যাক্সেসযোগ্য হ'ল বসন্তের হিউমাস থেকে ঘন স্যাপ্রোফাইটিক মাইক্রোফ্লোরা তৈরি করা। এটি নিম্নলিখিত উপায়ে করা হয়: একশ লিটার ব্যারেলের এক তৃতীয়াংশ হিউমাস দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে উত্তপ্ত জল দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, তারপরে বারল্যাপ দিয়ে coveredাকা থাকে এবং উত্তাপে 6 দিনের জন্য অপেক্ষা করা হয়, নিয়মিত আলোড়ন দিয়ে।
Cheesecloth মাধ্যমে ফলাফল পদার্থ ছাঁটাই এবং একটি স্প্রেয়ার মধ্যে pourালা। প্রোফিল্যাক্সিসের সময় এটি তাজা ফুল ফোটানো আঙ্গুর পাতায় স্প্রে করা হয়। অ্যাকশনটি কিডনির আইশের অধীনে মাইক্রোফ্লোরা অনুপ্রবেশ এবং ছত্রাকের বীজগুলির সাথে এর যোগাযোগের ভিত্তিতে তৈরি, যা এটির জন্য একটি পুষ্টি উপাদান। প্রসেসিং মেঘলা দিনে বা সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হয়।
পুনরায় প্রসেসিং সাত দিন পরে করা উচিত, এবং আরও একটি - ফুল ফোটার আগে। সংক্রমণের একটি শক্তিশালী বিকাশের সাথে, ফুলের শেষে, এক সপ্তাহের ব্যবধানে উদ্ভিদকে আরও কয়েকবার প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন।
সুরক্ষার লোক উপায়
- দিনের বেলা, সাত লিটার জলে আধা বালতি ছাই জোর করুন। প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে, এটি 1: 1 অনুপাতের সাথে জলে মিশ্রিত করা উচিত এবং 10 গ্রাম সবুজ সাবান যুক্ত করুন। সময়ের অভাবের সাথে, ছাই 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা যেতে পারে।
- খড় বা তাজা সারের সাথে 1: 3 অনুপাতের মধ্যে খড় .ালা। তিন দিনের জন্য জিদ করুন। আরও তিন ভাগ জল দিয়ে হালকা করে দিন এবং যে কোনও সময় সন্ধ্যায় চিকিত্সা করুন।
