লিঙ্গনবেরি রোপণ এবং উন্মুক্ত স্থল দরকারী বৈশিষ্ট্য যত্ন

লিঙ্গনবেরি একটি চিরসবুজ বেরি ঝোপঝাড়। এটি জিনাস ভ্যাকসিনিয়ামের অন্তর্গত, প্রাকৃতিক আবাসভূমি বন এবং টুন্ডা অঞ্চল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। লিঙ্গনবেরি টুন্ড্রা এবং পর্বত সমভূমি, পিটল্যান্ডস, পাতলা এবং শঙ্কুযুক্ত বনাঞ্চলে জন্মে। এটি কোরিয়া, এশিয়া, মঙ্গোলিয়া, ইউরোপ এবং রাশিয়ায় পাওয়া যাবে।

সাধারণ তথ্য

তারা প্রথম ষোড়শ শতাব্দীতে বেরি সম্পর্কে কথা বলেছিল। তবে আমেরিকাতে এর একশো বছর আগে এর চাষ শুরু হয়েছিল। একই সময়ে, উদ্ভিদবিদরা লিঙ্গনবেরিগুলির নতুন জাতগুলি বিকাশ করা শুরু করেছিলেন। ইউরোপীয় দেশগুলিতে, ষাটের দশকের গোড়ার দিকে এটির চাষ শুরু হয়েছিল। এখন, এটি অনেক দেশে শিল্প স্কেলে চাষ করা হয় এবং রাশিয়াও এর ব্যতিক্রম নয়।

আপনি যদি এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি প্রেমীদের মধ্যেও যোগ দিতে চান, তবে এটি আপনার বাগানের প্লটটিতে উপস্থিত হওয়া কেবল বাধ্য, বিশেষত যেহেতু এটি যত্ন নেওয়া এতটা কঠিন নয়, মূল বিষয়টি আমাদের টিপস মেনে চলা এবং আপনি সফল হবেন।

লিঙ্গনবেরির প্রকার ও প্রকারের

লিঙ্গনবেরি সাধারণ - 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছে যাওয়া একটি চিরসবুজ ঝোপঝাড়। এটি বহুবর্ষজীবী, ঘন, উপবৃত্তাকার, চামড়ার, সংক্ষিপ্ত পেটিওলগুলিতে খালি পাতার প্লেট রয়েছে। তাদের উপরে একটি গা green় সবুজ বর্ণ রয়েছে এবং নীচে নীচে।

গাছের inflorescences ছোট, সাদা, একটি ব্রাশে সংগ্রহ করা হয়। ফুলের সময় গ্রীষ্মের মাঝখানে পড়ে। লিঙ্গনবেরি গ্রীষ্মের শেষের দিকে - শরতের প্রথম দিকে ফল দেয়। বেরিগুলির একটি গা red় লাল বর্ণ রয়েছে এবং এটি 8 মিলিমিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায়।

লিঙ্গনবেরি লাল মুক্তো - সূক্ষ্ম, গা dark় সবুজ চামড়ার পাতা সহ বহুবর্ষজীবী ঝোপযুক্ত। উচ্চতায়, উদ্ভিদটি 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছে যায়। এই জাতটি মৌসুমে দু'বার ফল দেয়। বেরিগুলির একটি গা dark় লাল বর্ণ এবং একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে।

লিঙ্গনবেরি কোরাল - ডাচ উদ্ভিদবিদরা এই জাতটি তৈরি করেছিলেন। লিঙ্গনবেরি বুশের একটি গোলাকার আকার রয়েছে এবং এটি 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছে যায়। খোলা জমিতে রোপণ করার পরে দ্বিতীয় বছর থেকেই ফসল ফলতে শুরু করে।

একটি গাছের ফুলের মরসুমে দু'বার ফুল ফোটে, একই পরিমাণে এটি ফল দেয়। সুস্বাদু এবং বড় বেরিগুলির প্রথম ফসল জুলাইয়ে, দ্বিতীয় সেপ্টেম্বরে সরানো যেতে পারে। এটি শরত্কালে সবচেয়ে বড় ফসল হয়।

লিঙ্গনবেরি রুবিন - এই লিঙ্গনবেরি হ'ল হিম-প্রতিরোধী এবং ত্রিশ ডিগ্রি ফ্রস্টও সহ্য করতে সক্ষম। বিভিন্নটি প্রচুর পরিমাণে ফলজ, একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত বড় গা dark় লাল বেরি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

পত্রক প্লেটগুলি গা dark় সবুজ বর্ণের এবং মসৃণ এবং চকচকে। ফুলগুলি সাদা হয়, ব্রাশ তৈরি করে, সেখানে 8 টি পর্যন্ত ছোট ছোট ফুল থাকে।

লিঙ্গনবেরি মাজোভিয়া - গড় উত্পাদনশীলতার সাথে স্বল্প বর্ধমান বহুবর্ষজীবী ঝোপঝাড়। লিঙ্গনবেরি পাতার প্লেটগুলি মসৃণ, চামড়াযুক্ত এবং উপবৃত্তাকার। আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফলের সংস্কৃতি। বেরিগুলির একটি গা red় লাল রঙ এবং একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে।

লিঙ্গনবেরি কোস্ট্রোমা গোলাপী

উদ্ভিদটি 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছে যাওয়া একটি স্তব্ধ ঝোপযুক্ত is গ্রীষ্মের শেষের দিকে ফল শুরু হয় period বেরিগুলিতে গোলাপী রঙ এবং একটি সুস্বাদু মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত থাকে। বিভিন্নতা হিম প্রতিরোধ এবং রোগ প্রতিরোধের ভাল প্রতিরোধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

লিঙ্গনবেরি এরেন্টক্রোন - এটি একটি মাঝারি লম্বা গুল্ম যা 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায়। উদ্ভিদ হিম-প্রতিরোধী এবং ভাল রোগ প্রতিরোধ করে।

লিঙ্গনবেরিতে একটি সবুজ, উপবৃত্তাকার চামড়াযুক্ত পাতার প্লেট রয়েছে, এটি গুল্মকে বিলাসবহুল চেহারা দেয়। সংস্কৃতির বেরিগুলি মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত বৃহত, গা dark় লাল। গাছের একটি গুল্ম থেকে আপনি 50 গ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।

লিঙ্গনবেরি এরেন্টেড্যাঙ্ক - এই জাতটি শুধুমাত্র তার ফসলের জন্যই নয়, একটি ঝোপ থেকে 300 গ্রাম বেরি পর্যন্ত নয়, উদ্ভিদের পাতাগুলি যে medicষধি গুণাগুণ ধারণ করে, তাদের জন্যও এই জাতগুলি বিশেষ মূল্যবান।

এই জাতটির লিংগনবেরি খুব ক্ষুদ্রের সত্ত্বেও, এর গুল্মগুলি ল্যাশ এবং বিস্তৃত। গ্রীষ্মের শেষের দিকে - শরতের শুরুর দিকে, মশলাদার মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত গা dark় লাল বেরিগুলি তাদের উপর উপস্থিত হয়।

লিঙ্গনবেরি সানা - একটি চিরসবুজ, বহুবর্ষজীবী গুল্ম, ভাল উত্পাদনশীলতার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। একটি গুল্ম থেকে আপনি 300 গ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। সুইডেনে এই জাতের জাত রয়েছে।

এটিতে একটি গা green় সবুজ চকচকে পাতার কভার রয়েছে যা এর জাঁকজমক এবং আলংকারিক বৈশিষ্ট্যের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। গাছের ফুলের সময় গ্রীষ্মের শুরুতে পড়ে এবং লিঙ্গনবেরি আগস্টে ফল ধরে।

লিঙ্গনবেরি আর্ন্টিজেন - এই জাতটি কেবলমাত্র উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা নয়, এটির অস্বাভাবিক আলংকারিক বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারাও পৃথক করা হয়, যা সবুজ সবুজ উপবৃত্তাকার পাতার ফলক সরবরাহ করে। উচ্চতায়, গুল্মটি 50 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে। সংস্কৃতির বেরিগুলিতে একটি লাল রঙ এবং একটি মিষ্টি এবং টক সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে। শরতের শুরুর দিকে ফলগুলি লিঙ্গনবেরি।

লিঙ্গনবেরি সুসি

ঝোপগুলি ছোট, সবুজ, হালকা শাকের প্লেটগুলি ফ্রেমে তৈরি করা হয় এবং 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। এর উচ্চ ফলন হয়েছে। একটি গুল্ম থেকে আপনি 400 গ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।

বিভিন্নটি হিম প্রতিরোধ এবং রোগের উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরিগুলির একটি গা dark় লাল বর্ণ এবং একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে ফলগুলি লিঙ্গনবেরি।

লিঙ্গনবেরি আর্ন্তেকার্ন - জার্মানিতে এই জাতের বেরি সংস্কৃতি জন্মায়। এটি উত্পাদনশীলতা, শীতের কঠোরতা এবং অসাধারণ সাজসজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঝোপগুলি 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছে যায়।

এটিতে সবুজ, ছোট, ঘন পাতা প্লেটগুলি ঘনভাবে লিঙ্গনবেরি শাখাগুলি coveringাকা রয়েছে। একটি গুল্ম থেকে আপনি একটি মনোরম টক স্বাদ সহ 500 গ্রাম পর্যন্ত গা dark় লাল বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। শরতের শুরুর দিকে ফল।

লিঙ্গনবেরি স্কারলেট - বৈচিত্রটি হিম প্রতিরোধ এবং বড় ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি গুল্ম থেকে আপনি প্রায় 500 গ্রাম বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। বেরিগুলি বড়, লাল রঙের এবং একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত। ঝোপঝাড়ের গাush় সবুজ বর্ণের গাছ রয়েছে এবং 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছে যায়। গ্রীষ্মের গোড়ার দিকে গাছটি ফোটে এবং সেপ্টেম্বরে ফল দেয়।

লিঙ্গনবেরি ফ্লিস বেলিয়াভস্কো - পোলিশ ব্রিডাররা এই জাতটি উত্পন্ন করেছিলেন। উদ্ভিদটির একটি ঝোপঝাড়ের মতো গোলাকৃতির আকার রয়েছে যা একটি উজ্জ্বল সবুজ বর্ণের ঘন deciduous কভার সহ। এটি 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছে যায়।

এই লিঙ্গনবেরি বিভিন্ন উত্পাদন উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং তুষারপাত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরিগুলিতে একটি লাল রঙ এবং একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে উদ্ভিদের ফল - শরতের শুরুর দিকে।

লিঙ্গনবেরি রেড আমারল্যান্ড - এই জাতের একটি উদ্ভিদ জার্মানে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল। ঝোপটি 30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এবং ঘন পাতাসহ একটি গোলাকার আকার থাকে। বেরিগুলির হালকা লাল রঙ এবং একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি এবং শরতের শুরুর দিকে মৌসুমে দু'বার ফল আসে।

লিঙ্গনবেরি রোপণ এবং খোলা মাটিতে যত্ন নেওয়া

আপনি বাগানের প্রায় যে কোনও জায়গায় লিঙ্গনবেরি লাগাতে পারেন। যাইহোক, এটি বিবেচনা করা উচিত যে বিছানাটি মসৃণ এবং ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। যদিও সংস্কৃতি মাটির তুলনায় নজিরবিহীন, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা উচ্চ অ্যাসিডিটির সাথে পিট-বালির মিশ্রণে এটি লাগানোর পরামর্শ দেন।

মাটি স্বাধীনভাবে প্রস্তুত হয়। আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে এটি করতে পারেন। প্রথমে আপনাকে একটি বিছানা নির্বাচন করতে হবে, এটি খনন করতে হবে এবং আগাছা সরিয়ে ফেলতে হবে। তারপরে 30 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে পৃথিবীর স্তরটি সরান। সূঁচ, কাঠের ছাল এবং কাঠের ছাল যোগ করার সাথে একটি পিট-বালির মিশ্রণটি ফলস্বরূপ স্থানটিতে pouredালা উচিত। এর পরে, সমাপ্ত বিছানাটি অ্যাসিডযুক্ত জলের সাথে pouredেলে দেওয়া প্রয়োজন। প্রতি বর্গমিটার মাটিতে এক লিটার অ্যাসিডিক জল গ্রহণ করা উচিত।

লিঙ্গনবেরি গুল্ম রোপণের আগে, বিছানাটি চিহ্নিত করা দরকার। সুতরাং, চারাগুলির মধ্যে প্রয়োজনীয় দূরত্ব গণনা করা সম্ভব যাতে ভবিষ্যতে তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে। 25x25 সেন্টিমিটার স্কিম অনুযায়ী সংস্কৃতি রোপণ করা হয়। এই ধরনের বিছানাগুলি বিছানায় তৈরি করা উচিত যাতে চারাগুলির শিকড়গুলি অবাধে তাদের মধ্যে স্থাপন করা হয়। তরুণ লিঙ্গনবেরিগুলি গর্তগুলিতে রাখার পরে, গুল্মগুলি অবশ্যই পৃথিবী দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত এবং হালকাভাবে কম্প্যাক্ট করা উচিত।

যদি উদ্যানের সন্দেহ হয় বসন্তের ফ্রস্টস (লিঙ্গনবেরি মে মাসের গোড়ার দিকে রোপণ করা হয়), তবে চারাগুলি রোপণের বিছানা প্রচুর পরিমাণে moistened এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত যাতে চারাগুলি জমির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। তুষারপাত প্রত্যাশিত হলেই ফিল্মটি ইনস্টল করা উচিত। গ্রীষ্মের মরসুম জুড়ে গাছপালা সহ বিছানার মাটি আলগা করা দরকার যাতে এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বায়ু শিকড়কে প্রবাহিত করে।

ক্র্যানবেরি হিদার পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। যদি আপনি কৃষিক্ষেত্রের সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন তবে খুব ঝামেলা ছাড়াই খোলা মাটিতে রোপণ এবং যত্নের সময় এটি জন্মে। আপনি এই নিবন্ধে সমস্ত প্রয়োজনীয় সুপারিশগুলি পেতে পারেন।

লিঙ্গনবেরিগুলিকে জল দেওয়া

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, লিঙ্গনবেরিগুলি নিয়মিতভাবে জল সরবরাহ করা প্রয়োজন। জল সপ্তাহে দু'বার বাহিত হয়। ফলস্বরূপ, বাগান বিছানার প্রতিটি বর্গ মিটারের জন্য, এক বালতি জল beালা উচিত। যদি এটি প্রায়শই বৃষ্টি হয় তবে আপনার উদ্ভিদকে জল দেওয়ার দরকার নেই।

যেহেতু বেরি সংস্কৃতি ড্রিপ সেচ পছন্দ করে, তাই এটির আয়োজন করা প্রয়োজন, তবে প্রক্রিয়াটি কেবল সূর্য অস্ত যাওয়ার পরে চালানো উচিত। মাসে একবার, সেচের জন্য জল অ্যাসিডযুক্ত করা উচিত। জল দেওয়ার পরের দিন, আইলসগুলির মাটি আলগা করে এবং আগাছা সরানো উচিত।

লিঙ্গনবেরি মাটি

যদিও লিঙ্গনবেরি মাটিতে অপ্রত্যাশিত, তবে এটি প্রয়োজনীয় যত্ন প্রদান করা উচিত, পুষ্টিকর মাটি বাছাই করা। আপনি নিজে এটি করতে পারেন।

এই উদ্দেশ্যে, স্বল্প পরিমাণে বাগানের মাটি, কাঠের ছাল, বালি এবং পিট মিশ্রিত করা উচিত। ফলস্বরূপ স্তরটি অবশ্যই বিছানায় আনতে হবে, এটি অ্যাসিডযুক্ত জল দিয়ে pourালা এবং তরুণ গাছপালা লাগান।

লিঙ্গনবেরি ট্রান্সপ্ল্যান্ট

লিঙ্গনবেরি প্রতিস্থাপনটি ক্রমবর্ধমান মরসুম জুড়ে বাহিত হতে পারে। এটি লাগানোর জন্য, আপনাকে খসড়া থেকে সুরক্ষিত কিছুটা ছায়াযুক্ত অঞ্চল বেছে নেওয়া উচিত।

যখন বিছানাটি নির্বাচন করা হয়, আপনাকে সাবধানে তাদের আবাস থেকে একটি মাটির গলদা সহ প্রয়োজনীয় চারাগুলি খনন করতে হবে এবং তাদের পূর্বে প্রস্তুত মাটিতে স্থানান্তর করতে হবে, যেখানে প্রথমে ট্রান্সপ্লান্টেড গুল্মগুলির জন্য গর্ত তৈরি করা প্রয়োজন হবে।

ট্রান্সপ্ল্যান্ট সমাপ্ত হওয়ার পরে, গুল্মগুলি প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডযুক্ত জলে pouredেলে মৃত্তিকা এবং কাঠের কাঠের সূঁচগুলির মিশ্রণ দিয়ে মাটি গর্ত করতে হবে। কয়েক সপ্তাহ পরে, গাছগুলি শিকড় গ্রহণ করবে এবং সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশ শুরু করবে।

লিঙ্গনবেরি ড্রেসিং

যেহেতু উদ্ভিদ অতিরিক্ত পরিমাণে সার সহ্য করে না, তাই খনিজ নিষ্কলুষতা খুব যত্ন সহকারে লিঙ্গনবেরি বুশের নিচে মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত।

প্রথমত, অল্প বয়স্ক প্রাণী রোপণের পরে প্রথম কয়েক বছরে, কাবারিগুলিকে অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট দিয়ে নিষিক্ত করা দরকার, প্রতি বর্গমিটার মাটিতে 1 চা চামচ পরিমাণে একটি ক্রাস্ট যুক্ত করা উচিত। প্রতি মৌসুমে 1 বার গাছের সার দিন। এছাড়াও প্রতি পাঁচ বছরে একবার মাটি জটিল সার দিয়ে সমৃদ্ধ করতে হবে।

লিঙ্গনবেরি ফুল

উদ্ভিদের ফুলের সময়টি মে মাসের শেষদিকে শুরু হয় এবং জুনের মাঝামাঝি সময়ে শেষ হয়। লিঙ্গনবেরি ইনফ্লোরেসেন্সগুলি শাখার শীর্ষে অবস্থিত। এগুলি ব্রাশে সংগৃহীত ছোট গোলাপী ঘণ্টির অনুরূপ।

ফুল শেষ হওয়ার পরে, কোনও কম সুন্দর বেরিগুলি শুরু হয় না, যা শরতের শুরুর দিকে পাকা হয়।

লিঙ্গনবেরি ছাঁটাই

লিঙ্গনবেরি সময়ে সময়ে পাতলা করা উচিত। এই প্রক্রিয়াটি কেবল তখনই করা হয় যখন গুল্মগুলি দৃ strongly়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং খুব ঘন হয়ে যায়। সাত বছরের বৃদ্ধির পরে, লিঙ্গনবেরিগুলিকে একটি চাঙ্গা ছাঁটাই করা দরকার, ডালগুলি 40 মিলিমিটারে সংক্ষিপ্ত করে করা উচিত।

এই প্রক্রিয়াটি বসন্তে সঞ্চালিত হয়, স্যাপ প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে, বা শরতের শেষের দিকে, যখন শেষ ফসল তোলা হবে। ছাঁটাই করার এক বছর পরে, গাছটি আবার স্বাভাবিকভাবে ফল ধরতে শুরু করবে।

শীতের জন্য লিঙ্গনবেরি প্রস্তুত করা হচ্ছে

যেহেতু লিঙ্গনবেরি মূলত উত্তরাঞ্চলে জন্মে তাই এর উচ্চ ফ্রস্ট প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে এবং এটির জন্য অতিরিক্ত আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না।

আপনি বসন্তের frosts সম্পর্কে বলতে পারেন না, যা উদ্ভিদ সহ্য করতে পারে না। বসন্তে ক্র্যানবেরিগুলিকে হিমশীতল থেকে রক্ষা করার জন্য, যদি ফ্রস্টের ঝুঁকি থাকে তবে এটি একটি ফিল্ম বা লুটারাসিল দিয়ে beেকে রাখা উচিত।

লিঙ্গনবেরি বীজ আবাদ

পুনরুত্পাদন করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল নার্সারীতে কেনা চারা ব্যবহার করা। যাইহোক, অল্প বয়স্ক গুল্মগুলির দাম প্রতিটি মালীয়ের জন্য পাওয়া যায় না, এই কারণে প্রজননের সর্বাধিক জনপ্রিয় পদ্ধতিটি হ'ল স্পষ্টভাবে বীজ।

বীজ প্রাপ্ত করার জন্য, আপনাকে বসন্তে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী চারা পেতে শীতকালে খোলা জমিতে রোপণ করে তাদের থেকে পাকা বার বের করা উচিত, তাদের থেকে বীজ আহরণ করতে হবে এবং তাদের স্তরিত করতে হবে। এই পদ্ধতির একমাত্র অসুবিধা হ'ল তরুণ গাছের অঙ্কুরোদগম, যা সমস্ত বপন করা বীজের মাত্র 50%।

কাটা দ্বারা লিঙ্গনবেরি প্রচার

এবং লিঙ্গনবেরি পুনরুত্পাদন করার আরেকটি উপায় হ'ল কাটিং। রোপণ উপাদান পেতে, to থেকে ৮ সেন্টিমিটার লম্বা কাটা কাটা কাটা কাটার সময় কান্ডের লম্বা অংশ থেকে কাটা উচিত এবং পিট-বালির মাটিতে রোপণ করা উচিত যাতে তিনটি কুঁড়ি মাটিতে থাকে।

ডাইমবার্কেশন একটি বিশেষ ধারক করে তৈরি করা উচিত, যেহেতু গ্রীষ্মে এটি রাস্তায় হওয়া উচিত এবং শীত মৌসুমে শীতল ঘরে। দুই বছর পরে, কাটাগুলি শিকড় পরে, তারা খোলা জমিতে রোপণ করা যেতে পারে, এবং পরবর্তী ফসল ইতিমধ্যে পরের মরসুমে সরানো হবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

লিঙ্গনবেরিগুলিতে সংক্রামিত হতে পারে এমন কীটগুলির মধ্যে এটি টারসি, পাতার বিটল এবং পাতাগুলির শুকনো লক্ষণীয় হওয়া উচিত। আপনি ম্যানুয়ালি পোকামাকড় সংগ্রহ করে পাশাপাশি পিঁয়াজ, তামাক বা ড্যান্ডেলিয়ন আধানের সাথে লিঙ্গনবেরি স্প্রে করে তাদের মোকাবেলা করতে পারেন। এই তহবিলগুলি ছাড়াও, আপনি "অ্যাম্বুশ" ড্রাগটি ব্যবহার করতে পারেন।

রোগগুলির মধ্যে, মরিচা গাছটিকে হুমকী দেয়, পাতাগুলি প্রভাবিত করে এবং এটি শুকিয়ে যায়। যেহেতু এটিতে ছত্রাকের এটিওলজি রয়েছে, তাই কুপোজান বা টপসিনের মতো ওষুধগুলি এটি মোকাবেলায় ব্যবহার করা হয়। অন্যথায়, উদ্ভিদ কোনও রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় না।

লিঙ্গনবেরি দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindication

কারণ লিঙ্গনবেরি বেরি এবং পাতার মানবদেহের জন্য ব্যতিক্রমী সুবিধা রয়েছে। উদ্ভিদ এবং এর ফলগুলি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক, এটি তার বেনজাইক অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ। ফলস্বরূপ, লিঙ্গনবেরি প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা ধ্বংস করে এবং তাই এটি সংক্রামক রোগগুলির চিকিত্সা এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।

যেহেতু এটি বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ তাই এটি অবশ্যই দৃষ্টি উন্নত করতে, ত্বকের সমস্যাগুলি দূর করতে, ত্বকের পুনরুত্থান এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির ক্ষেত্রে ভাস্কুলার দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে ব্যবহার করা উচিত। লিঙ্গনবেরি ডিকোশনগুলি আপনাকে কার্যকরভাবে সর্দি এবং ফ্লুর সাথে লড়াই করতে দেয়, তাপমাত্রা হ্রাস করে, প্রদাহ দূর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

লিঙ্গনবেরি বেরি আপনাকে ভিটামিনের ঘাটতির সাথে লড়াই করতে দেয় এবং এটি একটি দুর্দান্ত টনিক। লিঙ্গনবেরি ইনফিউশনগুলি ভারী ধাতু এবং টক্সিনগুলির শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে পাশাপাশি দরকারী পদার্থের সাহায্যে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তোলে।

বেরির ব্যবহার চিনি হ্রাস করার জন্য ডায়াবেটিসে, কোলেরেটিক এজেন্ট হিসাবে লিভারের রোগে এবং রক্তচাপ হ্রাস করার জন্য উচ্চ রক্তচাপের সাথে কার্যকর।

লিঙ্গনবেরি বেরিগুলি বিপাক প্রক্রিয়াগুলি বাড়ায়, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয় এবং চর্বি ভেঙে দেয় এই কারণে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। লিঙ্গনবেরি পাতার উপর ভিত্তি করে ব্রোথগুলি কিডনি, সিস্টাইটিস এবং ব্রঙ্কাইটিস প্রদাহজনিত রোগের জন্য নির্ধারিত হয়। লিঙ্গনবেরি ভবিষ্যতের মায়েদের তাদের স্বাস্থ্যের জন্য এবং ভবিষ্যতের ক্র্যাম্বসের স্বাস্থ্যের জন্য খুব দরকারী very

যেহেতু লিঙ্গনবেরি প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, এটি পেপটিক আলসার এবং রক্তের জমাট বাঁধার জন্য ব্যবহার করা যায় না। অন্যান্য ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ এবং এর ফলগুলি কেবল উপকার এনে দেবে।

উপরে ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, লিঙ্গনবেরি শরীরের জন্য খুব দরকারী এবং বহু রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, তাই এর ভিত্তিতে ডিকোশন এবং ইনফিউশন ব্যবহার করে আপনি এমন অসুস্থতাগুলি কাটিয়ে উঠতে পারেন যা খুব কম সময়ে ব্যক্তিকে বিরক্ত করে। নীচে লোকজ রেসিপিগুলি রয়েছে যা বহু শতাব্দী ধরে তাদের কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে।

লিঙ্গনবেরি পাতার ডিকোশন

এই প্রতিকারটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার 15 গ্রাম শুকনো লিঙ্গনবেরি পাতা, 5 গ্রাম তরল পাতা, 10 গ্রাম বুনো গোলাপ, 10 গ্রাম শুকনো হথর্ন ফল এবং 15 গ্রাম শুকনো রাস্পবেরি ফল গ্রহণ করা উচিত।

ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 500 মিলিলিটার গরম জল দিয়ে pouredেলে অবশ্যই প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করতে হবে। তারপরে উত্তাপ থেকে সরান এবং শীতল হওয়া পর্যন্ত জেদ করুন।

তারপর ঝোল ঝাঁকুন এবং দিনে দুবার কাপ পান করুন। ভিটামিনের ঘাটতির জন্য একটি ডিকোশন ব্যবহার করা হয়। এই সরঞ্জামটি দিয়ে চিকিত্সার কোর্সটি এক মাস।

গর্ভাবস্থায় লিঙ্গনবেরি ডিককশন

একটি ফল বহন করার সময়, এটি একটি গাছের বেরি এবং পাতার উপর ভিত্তি করে লিঙ্গনবেরি ডিকোশনগুলি পান করা খুব দরকারী। তাদের প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে শুকনো উপাদানগুলি (পাতাগুলি বা বেরি) নেওয়া উচিত, তাদের দুটি গ্লাস গরম পানিতে andালা এবং 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করা উচিত। তারপরে চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করুন এবং ছড়িয়ে দিন। আপনি নিয়মিত চা হিসাবে গর্ভাবস্থায় ড্রাগ গ্রহণ করতে পারেন।

এই জাতীয় কাঁচটি দরকারী পদার্থের সাহায্যে ভবিষ্যতের মায়ের দেহকে পরিপূর্ণ করতে, ক্লান্তি এবং নিম্ন প্রান্তের ফোলাভাব দূর করতে এবং ভবিষ্যতের শিশুকে সঠিকভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করে।

লিঙ্গনবেরি আধান

আধান প্রস্তুত করার জন্য, আপনার শুকনো লিঙ্গনবেরি পাতার 15 গ্রাম গ্রহণ করা উচিত, তাদের ফুটন্ত জল 350 মিলি pourালা এবং এক ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া উচিত ist তারপরে স্ট্রেইন এবং দিনে তিনবার আধা গ্লাস নিন।

এই সরঞ্জামটি বাত ও বাতের জন্য ব্যবহৃত হয়। আধান সঙ্গে চিকিত্সার কোর্স এক মাস স্থায়ী হয়।

যেহেতু লিঙ্গনবেরিতে contraindication রয়েছে, তাই উপরে বর্ণিত লিঙ্গনবেরি ভিত্তিক পণ্যগুলি ব্যবহার করার আগে আপনার একটি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

লিঙ্গনবেরি রান্না রেসিপি

লিঙ্গনবেরি থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন।

এখানে এমন কিছু রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে খুব বেশি সময় নিতে পারে না, এর সরলতা এবং প্রস্তুত রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলির নিরর্থক স্বাদে সন্তুষ্ট।

লিঙ্গনবেরি পাই

সামান্য টকযুক্ত এই অস্বাভাবিক এবং সাধারণ পিষ্টক বন্ধুত্বপূর্ণ এবং পারিবারিক চা উভয়ের জন্যই একটি আদর্শ বিকল্প হবে।

পাই উপাদানগুলি:

পরীক্ষার জন্য:

• গমের আটা - 250 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• কুইক্লাইম সোডা - 0.5 চামচ;
• চিনি - 2 চামচ। চামচ;
• মাখন - 80 গ্রাম।

পূরণের জন্য:

• লিঙ্গনবেরি বেরি (তাজা / হিমায়িত) - 500 গ্রাম;
• কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 250 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 1/3 চা চামচ;
• চিনি - 0.5 কাপ;
• টক ক্রিম - 100 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• সোজি - 1 চামচ। এক চামচ।

কভারেজ:

• লবণ - একটি চিমটি;
• ডিমের সাদা অংশ - 3 টুকরা;
• চিনি - 4 চামচ। চামচ।

পাই তৈরি:

নরম মাখন নিয়ে চিনি দিয়ে কষিয়ে নিন। সোডা, ডিম যোগ করুন এবং আস্তে আস্তে ময়দা মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না ইলাস্টিক আটা পাওয়া যায়। ফলস্বরূপ ময়দা ফ্রিজে আধ ঘন্টা জন্য সরানো হয়।

বেরি এবং চিনি বাদে ফিলিংয়ের সমস্ত উপাদান মেশান।

আমরা একটি গ্রাইজড ফর্মের মধ্যে ময়দা ছড়িয়ে দেব, পাশগুলি তৈরি করে এবং এটি সেলাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তিনি আটাতে লিঙ্গনবেরি ছড়িয়ে দেন, এটি চিনির সাথে পূরণ করুন এবং উপরে দই ভর্তি রাখুন। চুলায় কেক রাখুন এবং আধা ঘন্টা বেক করুন।

নোনতা এবং চিনি দিয়ে সাদাগুলি বেট করুন। আমরা পাইটি বের করি, উপরে থেকে প্রোটিনের মিশ্রণটি pourালা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বন ক্ষুধা।

লিঙ্গনবেরি কমপোট

এই পানীয়টি তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না। এটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব স্বাস্থ্যকর পরিণত হয়েছে। এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং এতে আপনার দুঃখ হবে না।

পানীয় পানীয়:

• জল - 1.5 লিটার;
• চিনি - 0.5 কাপ;
• লিঙ্গনবেরি - 250 গ্রাম।

রন্ধন compote:

একটি প্যানে জল ালা এবং ফুটন্ত। বুদবুদগুলি পৃষ্ঠের উপরে উপস্থিত হলে, চিনি যুক্ত করুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

তারপরে সিরাপে আমরা লিঙ্গনবেরি রাখি এবং মিশ্রণটি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি। ভিটামিন সংরক্ষণ করতে, আপনাকে তিন মিনিটের জন্য কম্পোট রান্না করতে হবে। তারপরে আমরা প্যানটি একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখি, পাঁচ ঘন্টা ধরে কম্বলকে মিশিয়ে পরিবেশন করি।

গরুছানা পাইস

লিঙ্গনবেরিযুক্ত পেস্ট্রিগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও হয়ে উঠেছে। এজন্য আপনার এই দুর্দান্ত পাইগুলির রেসিপিটি চেষ্টা করা উচিত, যা থেকে পুরো পরিবার আনন্দিত হবে।

পাই উপকরণ:

• গমের ময়দা - 5 চশমা;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• শুকনো খামির - 2 চামচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• চিনি - 3 চামচ। চামচ;
• দুধ - 200 মিলিলিটার;
• লিঙ্গনবেরি বেরি - বিবেচনার ভিত্তিতে;
• নুন - 0.5 টি চামচ।

রান্নার পাই:

ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, আমরা দুধ গরম করি এবং এতে চিনি এবং মাখন দ্রবীভূত করি। একটি ফোঁড়া আনতে অসম্ভব, এর তাপমাত্রা প্রায় 40 ডিগ্রি রাখা উচিত।

ফলস্বরূপ মিশ্রণে খামির যুক্ত করুন, উত্তাপে 20 মিনিটের জন্য নাড়ুন এবং সরান। ময়দা উঠে এলে একটি পাত্রে pourেলে ধীরে ধীরে ময়দা মিশিয়ে নিন। ময়দা গুঁড়ো, এটি একটি গল্ফ মধ্যে রোল, একটি তোয়ালে দিয়ে coverেকে এবং 2 ঘন্টা গরম করতে সরান। সময়ে সময়ে আমরা এটি খুলি এবং আমরা এটি ক্রাশ করি।

সময় কেটে যাওয়ার পরে, আমরা ময়দা নিয়ে থাকি এবং এটি একটি মাঝারি পুরু স্তর দিয়ে বের করি, এটি থেকে বৃত্তগুলি কেটে ফেলি, যার মধ্যে আমরা লিঙ্গনবেরি রেখে চিমটি করি ch আমরা একটি তৈলযুক্ত বেকিং শীটে সমাপ্ত পাইগুলি রাখি এবং তাদের 15 মিনিটের জন্য রেখে দেই। তারপরে একটি পিটানো ডিম দিয়ে চিকিত্সা করুন এবং 180 ডিগ্রিতে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন। শীতল রেডিমেড পাই এবং পরিবেশন করুন।

লিঙ্গনবেরি জাম

এই রুবি বেরি থেকে জাম এমনকি কোনও নবাগত হোস্টেস প্রস্তুত করতে পারেন। এটি সুস্বাদু, অস্বাভাবিক সুগন্ধযুক্ত এবং অবশ্যই কার্যকর রয়েছে।

জাম উপকরণ:

• সিদ্ধ জল - 3 চশমা;
• লিঙ্গনবেরি বেরি - 1 কেজি;
• চিনি - 1.5 কেজি।

রান্না জাম:

আমি বেরি ধুয়ে বাছাই করি। 3 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে এগুলি ব্ল্যাচ করুন এবং একটি জালিয়াতিতে রাখুন।

আমরা জল নিই, এটি চিনির সাথে মিশ্রিত করে সিরাপ না পাওয়া পর্যন্ত ফোটান। ধোয়া বেরিগুলি সিরাপে রাখা হয় এবং কম তাপের উপর 3 ঘন্টা রান্না করা হয়।

আমরা জারগুলি নির্বীজন করি, তাদের মধ্যে জাম pourালা এবং তাদের রোল আপ করি।

মাংসের জন্য লিঙ্গনবেরি সস

একটি মনোরম অম্লতা সহ এই সস মাংস এবং কাবাবের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন, এবং এর প্রস্তুতিতে সর্বনিম্ন সময় লাগে।

সস উপাদান:

• দারুচিনি - 1 লাঠি;
• লাল ওয়াইন - 0.2 লিটার;
• লিঙ্গনবেরি - 100 গ্রাম;
• মধু - 60 মিলিলিটার।

সস তৈরি:

আমরা মধু গ্রহণ এবং এটি গলে। লিঙ্গনবেরি বাছাই এবং আমার। আমরা একটি কড়াইতে বেরি রাখি, তাদের ওয়াইন এবং মধু দিয়ে pourালাও, দারচিনিও রাখি। আমরা চুলাতে কম আঁচে রাখি এবং তৃতীয়াংশের জন্য সস সিদ্ধ করি।

আমরা দারুচিনি কাঠিটি বের করি এবং আমরা ফলস সসকে একটি চালনিতে ফেলে দিয়ে পিষে ফেলি। একটি গ্রেভি নৌকায় .ালা। মাংস দিয়ে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা।