আমার বাগানের সমস্ত দিনলিরি, আমি শর্তাধীন "উদ্যান" এবং "বাগান" তে ভাগ করতে পারি (চাষীরা এই শ্রেণিবদ্ধের জন্য আমাকে ক্ষমা করতে পারে)। "গার্ডেন" ডেইলিলিগুলি খুব নজিরবিহীন, এগুলি সর্বত্র উদ্যান এবং উদ্যানগুলিতে উত্থিত হয়, তাদের ব্যবহারিকভাবে ছেড়ে যাওয়ার প্রয়োজন হয় না। ক্রমবর্ধমান, এই জাতীয় ডিলিগুলি এমনকি দূষিত আগাছা মাফলিয়ে দেয় - গম ঘাস লতানো এবং থিসল বপন করে। একটি অনভিজ্ঞ উত্পাদক এগুলিকে উল্টো দিকে রোপণ করতে পারেন এবং এই ডেলিলিগুলি বাড়বে এবং ফুলবে। তাদের শীতের কঠোরতা এমন যে তারা যদি খালি শিকড় সহ শীতের জন্য থেকে যায় তবে তারা এখনও জমে থাকবে না। এই ডেলিলিগুলিতে বন্য প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: Middendorf, বাদামী হলুদ, হলুদ, তাদের বিভিন্ন Kwansei, রোজপাশাপাশি 30-50 এর দশকের পুরানো বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন: Atum, লাল, জাপানের সম্রাটের উপাধি, Gorki এই সমস্ত ডেলিলিগুলিতে সাধারণত সরু পাপড়িযুক্ত ফুল থাকে; এদের রঙ লাল, হলুদ বা বাদামী।
Hemerocallis (Daylily)ডেলিলিগুলি একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে খাওয়া যেতে পারে, যা আমাদের পূর্বপুরুষরা বহু শতাব্দী ধরে পালন করে আসছেন। ফুল এবং কুঁড়িতে পুষ্টি এবং ভিটামিনের পরিমাণ বেশি। স্বচ্ছতার জন্য, আমরা তাদের কয়েকটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের সাথে তুলনা করি।
| গাছের নাম | ভিটামিন সি, মিলিগ্রাম% | ভিটামিন এ, ইউনিট | প্রোটিন% |
| ডেলিলি (কুঁড়ি) | 43 | 983 | 3,1 |
| মটরশুটি | 19 | 630 | 2,4 |
| শতমূলী | 33 | 1000 | 2,2 |
চীনা খাবারগুলিতে, উদাহরণস্বরূপ, এই গাছের সমস্ত অংশ শুকনো এবং তাজা উভয়ই খাবারে ব্যবহৃত হয়। তরুণ অঙ্কুর সালাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা ফুল এবং কুঁড়ি ব্যবহার করে। এখানে কিছু গুরমেট রেসিপি দেওয়া আছে।
- ভাজা দিনভর:
পিটানো ডিমের সাথে প্রায় 12-15 টি কুঁড়ি মিশ্রিত হয়। ময়দা, লবণ এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো (শুকনো কাটা পেঁয়াজ) এর মিশ্রণে রুটি দিন। ফুটন্ত উদ্ভিজ্জ তেলতে ভাজা ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত। - ব্রেইজড ডেইলি:
একটি সসপ্যান বা গভীর ফ্রাইং প্যানে সামান্য জল দিয়ে কুঁড়ি বা ফুল pourালুন, নরম হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। প্যান থেকে সরান, গলানো মাখন দিয়ে pourালা, পেঁয়াজ গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গরম পরিবেশন করুন। - ডেলিলি চিকেন:
মুরগির স্তনকে খুব ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজের সাথে অর্ধেক কেটে মশলা মিশ্রণ, আদা, সয়া সস এবং স্টার্চ সহ মশলা মিশ্রিত করুন এবং ফুটন্ত তেল বা চর্বিতে 2 মিনিটের জন্য ভাজুন। প্যান থেকে প্রস্তুত মাংসটি সরান, এবং বাকি তেলতে অর্ধেক পেঁয়াজ ভাজুন। তারপরে দিবালির কুঁড়ি যুক্ত করুন, 1/4 কাপ জল, লবণ pourালুন সমাপ্ত মুরগির মাংস যোগ করুন এবং সমস্ত কিছু সিদ্ধ করুন।
Hemerocallis (Daylily)এবং তবুও দিবালির মূল উদ্দেশ্য হল বাগানটি সাজানো। আধুনিক জাতের ডেলিলিগুলি, যা দুর্ভাগ্যক্রমে এখনও আমাদের দেশে খুব কম পরিচিত না হয়, তাদের সৌন্দর্য দিয়ে যে কাউকে, এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ ফুলকুলকে বিস্মিত করতে পারে। গত 30 বছরে, কয়েক হাজার সুন্দর জাত বিদেশে প্রজনন করা হয়েছে যা মূল প্রজাতি এবং ফুলের আকার এবং আকার এবং বর্ণের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। তবে তাদের আরও মনোযোগ, কৃষি প্রযুক্তি সম্পর্কিত জ্ঞান, ভালবাসা প্রয়োজন। কেবল যত্নশীল যত্নের সাথে ডেইলিলি, জার্মানরা "বুদ্ধিমান অলস ব্যক্তির ফুল" দ্বারা ডাকনাম আপনাকে এর আশ্চর্যজনক সৌন্দর্য দেবে।
ডায়লিলিগুলি সূর্যকে পছন্দ করে, যদিও তারা ছায়া সহ্য করে, তবে এই ক্ষেত্রে তারা 2-3 সপ্তাহ পরে প্রস্ফুটিত হয়, ভারী এবং আর্দ্র ব্যতীত কোনও উপযুক্ত মাটি তাদের জন্য উপযুক্ত। অত্যধিক নিষিক্ত মাটিতে তারা ফুলের ব্যয়ে অনেকগুলি পাতা বিকাশ করবে। অতএব, আপনার বসন্তে এমনকি শীর্ষ ড্রেসিংয়ে বিশেষত নাইট্রোজেন সার জড়িত হওয়া উচিত নয়। প্রথম বছরে, রোপণ করার সময়, এটি সাধারণত সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ফুল ফোটার পরে গাছপালা খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন ফুলের কুঁড়ি দেওয়া হয়, যা পরের বছরের জন্য ফুল সরবরাহ করে। নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম 5-15:12 অনুপাতের মধ্যে সেরা দেওয়া হয়। ডেলিলিগুলি জল দেওয়া বিরল, তবে প্রচুর। গ্রীষ্মে আর্দ্রতা রক্ষা করার জন্য, এবং শরত্কালে দেরিতে রোপণ করার সময় এবং হিম থেকে রক্ষা করার জন্য ঝোপের নীচে মাটি পিট, কাঠের চিপস বা কাঁচা ঘাস দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত। আপনি কম্পোস্ট বা হামাস যোগ করতে পারেন যা একই সাথে সার এবং গাঁদা হিসাবে কাজ করবে।
Hemerocallis (Daylily)আধুনিক জাতগুলির শীতকালীন কঠোরতা এবং শীতের জন্য তাদের আশ্রয় হিসাবে, প্রতিটি পৃথক জাতের জন্য কোনও সাধারণ সুপারিশ নেই। আপনার ডেলিলিগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন, সেগুলির প্রত্যেকটি স্বতন্ত্র, প্রত্যেকে তার নিজস্ব উপায়ে বৃদ্ধি এবং হাইবারনেট করে।
উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, ভেরিয়েটাল ডেলিলিগুলি 3 টি গ্রুপে বিভক্ত: সুপ্ত, চিরসবুজ এবং আধা-চিরসবুজ। ঘুমন্ত পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং দ্রুত প্রথম ফ্রস্ট শুরু হওয়ার পরে দ্রুত মারা যায়। এগুলি মূলত প্রজাতি এবং পুরাতন "বাগান" প্রকারের। তারা আশ্রয় ছাড়া শীতকালে। এই গোষ্ঠীর সাথে সম্পর্কিত অনেকগুলি আধুনিক জাত রয়েছে, যা নিরন্তর প্রশংসিত হতে পারে।
চিরসবুজ ডেইলিলিগুলিতে, আমাদের জলবায়ুতে ঝর্ণা সবুজ অবস্থায় জমে থাকে। শীতকালীন আশ্রয় নেওয়া সত্ত্বেও অনেকের চিরসবুজ আমাদের সাথে বাড়বে না। তুষারপাতের সূত্রপাতের পরে, চিরসবুজগুলি 3-5 সেন্টিমিটার সবুজ ভর ধরে রাখে এবং যদি তুষার coverাকনা যথেষ্ট শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল থাকে তবে গাছপালা বাঁচতে পারে এবং শীতকালে জমে থাকবে না। যাইহোক, প্রথম দ্রবীভূত করাতে, এগুলি আবার বাড়তে শুরু করে এবং তারপরে হিমপাতের সূত্রপাতের সাথে হিমায়িত হয়।
Hemerocallis (Daylily)আমাদের শীতকালে শীতকালে আধা-চিরসবুজ ডেলিলিগুলিও বরফের নীচে সবুজ বর্ণের পাতা (7-10 সেমি) ধরে রাখে। যাতে তারা হিমায়িত না হয়, তারা শীতের জন্য পিট, খড়, ল্যাপনিক, খড় বা পাতা দিয়ে beেকে রাখতে হবে। তবে এই গ্রুপের ডেলিলিগুলি পরিবর্তিত থাও এবং হিমগুলির দ্বারা ভোগেনা, কারণ ডেলিলিগুলি বসন্ত অবধি অকাল আগে থেকে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে না। যাইহোক, শেষ দুটি গ্রুপের ডেলিলিগুলি একটি অসাধারণ সুন্দর বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত।
ডেলিলিগুলি মূলত জুলাই-আগস্টে লিলি এবং গোলাপের সাথে প্রস্ফুটিত হয় এবং সেগুলির সাথে ভাল দেখায় তবে আরও বিদেশী রঙগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে যেমন আগাপান্থাস, নাইফোফিয়া, ক্রোকোসমিয়া, গালটোনিয়া এবং বহুবর্ষজীবী লোবেলিয়া।
আগাপান্থাস হলুদ, কমলা এবং বাদামী-ব্রোঞ্জের বর্ণগুলির সাথে সুন্দরভাবে বিপরীতে দেখা যায়, উদাহরণস্বরূপ জাতগুলির সাথে ক্যালিফোর্নিয়া রোদ, সানি ডায়মন্ড, চকোলেট দুল। গোলাপী ডেইলিলিগুলি এই গাছের পাশে তাকায় না।
Hemerocallis (Daylily)শুভ, গোলাপী এবং বিপরীত জাতের ডেলিলিগুলি (আন্না ওয়ার্নার, বারবারা মিশেল, জেনিস ব্রাউন) প্যানিক্ল্ড ফ্লেক্সগুলির মধ্যে রঙ নির্বাচন করে রোপণ করা উচিত: উদাহরণস্বরূপ, ফুলক্স অ্যামেথিস্ট বেগুনি রঙের ফুলের সাথে ডায়লিলিগুলির মতো ভাল যায় as শিকাগো প্রেস্টিজ, ওয়েস্ট স্টার, ব্র্যান্ডেনবুর্গ। খুব সাধারণ রচনা: ডেলিলি সহ ফুলক্স ইউরোপ পাইডোরাস বক্সিং অগ্রভাগে বা অন্য আকর্ষণীয় ক্ষুদ্র ডাইলিলি বৈচিত্র্য যেমন ডায়মন্ড সিক্লে.
গ্রীষ্মের শেষের দিকে লাল জাতগুলি দুর্দান্ত দেখায় মাতাদোর, গ্র্যান্ড অপেরা, জোভিয়াল ক্রোকোসিমিয়ার পাশে হলুদ গলাযুক্ত ডেলিলিগুলি আরও দর্শনীয় আতাম রেড, ক্রিসমাস ফ্রি, টাইমলেস ফায়ার হলুদ সন্ধ্যা প্রিম্রোজের পটভূমি বিরুদ্ধে।
প্রতিটি পৃথক জাত এবং এর ফুলের স্বতন্ত্রতা দেখানোর জন্য আপনি বাগানের কিছু অংশে কেবলমাত্র ডেলিলিগুলির একটি রচনা তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কেবলমাত্র ডেলিলি থেকে মিক্সবার্ডার তৈরি করে আপনি সেগুলি উচ্চতাতে চয়ন করতে পারেন: অগ্রভাগে বামন জাতগুলি, তারপরে মাঝারি-লম্বা জাতগুলি এবং পটভূমিতে - লম্বাগুলি।
Hemerocallis (Daylily)ডেলিলিগুলি ঝোপঝাড়ের মধ্যে রোপণ করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, "চোখের" সাথে বৈপরীত্যযুক্ত উচ্চ এবং বৃহত ফুলের জাতগুলি বেছে নেওয়া যায় স্ট্রবেরি ক্যান্ডি, নিয়াল প্লাম। এই ক্ষেত্রে অগ্রভাগে আলংকারিক পাতায় হোস্ট স্থাপন করা উচিত। আপনি লাল বা বেগুনি পাতার মতো কোনও ঝোপঝাড় যেমন বার্বি বা ম্যাপাল লাল-ফাঁকে দেওয়া গাছগুলি রোপণের মাধ্যমে প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারেন।
বেগুনি এবং এপ্রিকট রঙগুলি রচনাগুলিতে ভাল কাজ করে। সুতরাং এই জাতীয় জাতগুলি নির্বাচন করা প্রয়োজন যা কেবল একে অপরের পরিপূরক নয়, "প্রতিবেশী" এর সৌন্দর্যেও জোর দেয়। সৃজনশীলতার এত জায়গা আছে!
কুটির উদ্যানগুলিতে, প্রজাতির ডেলিলি বা পুরানো নজিরবিহীন জাত রোপণ করা ভাল। এই জাতীয় ক্ষেত্রে, ডেলিলিগুলি গাছপালা হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা বৃদ্ধিতে "শুরু" হয়। বসন্তে, যখন হোস্ট, অ্যাকোনাইটস এবং অন্যান্য বহুবর্ষজীবী তাদের পাতাগুলি উদ্ঘাটিত করে এবং সিরিয়ালগুলি কেবল জেগে থাকে, ডেলিলিগুলি উদ্যানটিকে সজ্জিত করবে এবং তাদের পাতাগুলির পটভূমির বিপরীতে পিওনিগুলির লাল স্প্রাউটগুলি বহিরাগত ফুল প্রদর্শিত হবে। চামড়ার পাশে, কখনও কখনও শীতের পরে বাদামী, ধূপের পাতাগুলি, দিবালি সবুজগুলি খুব আলংকারিক হতে পারে।
Hemerocallis (Daylily)আমাদের পরিস্থিতিতে ডালিলিগুলিতে পাতা বাদামি-হলুদ প্রদর্শিত হয়। গোলাপী ফুলের সাথে এর রূপ রয়েছে - গোলাপ, পাশাপাশি একটি টেরি বিভিন্ন - Kwansei.
ডেলিলিগুলির এই জাতীয় জাতগুলি কুটির বাগানে বা মিক্স বোর্ডারগুলিতেও অনুপযুক্ত নয়: তারা লোহার ফ্রেমে হীরার মতো রয়েছে। এই জাতীয় ডিলিলিগুলির জন্য এটি "অসাধারণ" প্রতিবেশী নির্বাচন করা প্রয়োজন: পালকের ঘাস, অন্যান্য সিরিয়াল (পেনিসেটাম, কর্ডেরিয়া, কলামগ্রোস্টিস, মিসক্যান্থাস), ছেদগুলিতে পাশাপাশি জেন্টিয়ান, ক্যান, ইউকাসও বেছে নেওয়া উচিত।
সুপরিচিত মার্শ আইরিস নীল এবং লাইলাক শেডের ডেলিলিগুলির পাশে একটি আশ্চর্যজনক ভিজ্যুয়াল এফেক্ট তৈরি করে: ভেনাসের রাজপুত্র, নীল নিলাল, সিলভার ভ্যাল ডেইলিলিসের পাশে লাগানো সাইবেরিয়ান আইরিজগুলিও তাদের সৌন্দর্যকে জোর দেয়।
Hemerocallis (Daylily)সুতরাং আপনার প্রিয় প্রিয় কৃষকগণকে বেছে নিতে হবে, আপনার বাগানে কোন ডেলিলি বাড়ে!
ব্যবহৃত সামগ্রী:
- আমেরিকান ডেলিলি সোসাইটির সদস্য, অপেশাদার ফুলের উত্পাদক, এন হিমিনা
