আমরা কেন অসুস্থ?
বিশ শতকের বৈজ্ঞানিক ও শিল্প বিপ্লব চলাকালীন, বিশ্বের জনসংখ্যা কয়েকগুণ বেড়ে যাওয়ার কারণে, বিজ্ঞান রাসায়নিক, কৃত্রিম উপাদান: কীটনাশক, ভেষজনাশক, কীটনাশক এবং অপ-প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করে খাদ্য ফসলের চাষ শুরু করেছিল। এটি আমাদের ফসলের বড় ক্ষেত জন্মাতে এবং পোকামাকড়, কলোরাডো আলু বিটল, এফিডস, পিঁপড়া, ভাল্লুক এবং প্রাণীর অন্যান্য প্রতিনিধিদের বিরুদ্ধে লড়াই করার অনুমতি দেয় allowed
এই "কৃষি সংক্রান্ত অলৌকিক ঘটনা" বণিকদের কাছে এতটাই জনপ্রিয় ছিল যে তারা তাদের কাজে আরও বেশি ক্ষতিকারক পদার্থ ব্যবহার করে ভবিষ্যত প্রজন্মের বাস্তুশাস্ত্র এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কে ভুলে গিয়েছিল। ক্ষতিকারক উত্পাদনের পরবর্তী পর্যায়ে ছিল প্রিজারভেটিভ, রঞ্জক, খাবারের স্বাদ, জিনগতভাবে পরিবর্তিত বস্তুর ব্যবহার। এই পদ্ধতিগুলি বিপুল সংখ্যক ফসলের উত্পাদন ব্যয় একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস অর্জন সম্ভব করেছে।
এনজিও "লাইফ ফোর্স" এর উপাদান পড়ুন: "বাগান থেকে জেনেটিকালি পরিবর্তিত শাকসব্জী বা শাকসব্জি?"
এখন, পিছনে ফিরে দেখলে, সমাজ বুঝতে পারে যে এটি লাভের তাগিদে এবং তার স্বাদের চাহিদা মেটাতে সহজ উপায়ে কত বড় ভুল করেছে। এই জাতীয় "কৃত্রিম" পণ্যগুলি খাওয়ার ফলে বিশ্বের বিভিন্ন রোগ ছড়িয়ে পড়েছিল এবং জীবনযাত্রার মান শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় জৈব পদার্থ, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির অভাবে ভোগে।
স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার সমর্থকদের - ECO কৃষক - উদ্যোক্তাদের একটি নতুন বুদ্ধিমান প্রজন্মকে ধন্যবাদ, সমাজ আবার বাস্তু (জৈব) কৃষিকাজের দিকে এগিয়ে চলেছে।
জৈব পণ্য ক্রমবর্ধমান সম্পর্কে 5 তথ্য:
1. প্রাকৃতিক পণ্য একটি প্রাকৃতিক বালুচর জীবন আছে।
আপনি যখন দোকানে এসে ছয় মাস ধরে দুধের সঞ্চিত দেখতে পান তখন আপনার এটি চিন্তা করা উচিত যে এটি সত্যিই প্রাকৃতিক কিনা। প্রাকৃতিক পণ্যগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন রয়েছে, কারণ তাদের সংরক্ষণের এবং কীটনাশকের অভাব রয়েছে। টমেটো এবং আপেল সম্পর্কে একই কথা বলা যেতে পারে - প্রাকৃতিক শাকসবজি এবং ফলগুলি দরকারী তবে জীবনের অতিরিক্ত উদ্দীপনা ছাড়াই সীমিত বালুচর জীবন রয়েছে।
২. বিশ্বে আজ কেবলমাত্র 1 মিলিয়ন 680 হাজার কৃষিনির্ভর কৃষক যারা ফার্ম পণ্য উত্পাদন করেন grow
এর অর্থ হল যে ইকো-পণ্যগুলি পুরো গ্রহের জন্য খাদ্য সরবরাহ করতে পারে না। ইকো ফার্মের বেশিরভাগ অংশ জার্মানি, ফ্রান্স এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত। রাশিয়ায়, সরঞ্জামের উচ্চ ব্যয়, পণ্যের ব্যয়বহুল লাইসেন্সিং, ইসির মান অনুপস্থিতি এবং পরিবেশ বান্ধব কাঁচামাল এবং পণ্য উত্পাদন নিয়ন্ত্রণকারী আইনগুলির কারণে ইকো-কৃষকরা আঙ্গুলগুলিতে গণ্য হতে পারে।
৩. জৈব কৃষিকাজের সাথে সবকিছু প্রাকৃতিকভাবে সম্পন্ন হয়:
পাখি, ছোট ইঁদুর এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের অন্যান্য প্রাকৃতিক পদ্ধতির সাহায্যে ফসল কীট থেকে রক্ষা পায়।
৪. ইকো পণ্যগুলি কেবল স্বাস্থ্যকর, পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার জমিতে জন্মে:
এই জাতীয় জমিতে 3 বছরেরও বেশি সময় ধরে কোনও রাসায়নিক চিকিত্সা করা হয়নি।
এছাড়াও, পৃথিবী খনন করে না, তবে আলগা হয়। মাটির উর্বরতা কেবলমাত্র প্রাকৃতিক জৈব প্রস্তুতিগুলি মাটিতে প্রবর্তন করে বজায় রাখা হয়, উদাহরণস্বরূপ, যেমন হিউমিক অ্যাসিডযুক্ত মাটির কন্ডিশনার। হিউমিক অ্যাসিডগুলি মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির একমাত্র নিরাপদ, পরিবেশ বান্ধব এবং এখনও কার্যকর উপায়।
৫. ফার্মের ইসিও পণ্যের অবশ্যই প্যাকেজিংয়ে বিশেষ লাইসেন্স প্রতীক "জৈবিক" থাকতে হবে।
বৃহত্তম পশ্চিমা জৈব-জৈবিক সংস্থার প্রতীকগুলি এ জাতীয় চেহারা:
পরিবেশ-উত্পাদনের মানগুলি কেবল ইউরোপ এবং আমেরিকাতেই বিদ্যমান। রাশিয়ায় কেবলমাত্র স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল বিধি ও নর্মগুলি (সানপিআইএন) উত্পাদিত পণ্য এবং কাঁচামালগুলির গুণমান পর্যবেক্ষণের অনুমতি দেয়। আমরা এখনও জৈব পণ্যটির স্থিতিটি নিশ্চিত করতে পারি না, যদিও দোকানে আমরা প্রায়শই "বিআইও", "ইসিও" শব্দের সাথে লেবেল দেখতে পাই এবং এটি কেবল একটি বিপণনমূলক চালচলন।
এই ক্ষেত্রে, কেবলমাত্র প্রস্তুতকারকের উপর আস্থা রাখা কোনও পরিবেশ-পণ্য কেনার জন্য উত্সাহী হতে পারে।
ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য ভালবাসা এবং যত্নের সাথে, বিশ্বজুড়ে ইকো ফার্মিং বিকাশ অব্যাহত রয়েছে!
বাগান, বাগানে বা দেশে নিজের জন্য পরিবেশ-বান্ধব পণ্য বাড়ানো শুরু করে স্বাস্থ্যকর জীবনের মালিক হওয়া সহজ!
সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে আমাদের পড়ুন:
ফেসবুক
ভিকনতাকতে
সহপাঠী
আমাদের ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন: লাইফ ফোর্স
