বাঁধাকপি - সাইটের সজ্জা

আপনি যদি উদ্যানদের জিজ্ঞাসা করেন কোন উদ্ভিজ্জ আপনার প্রিয়, তবে অনেকে বাঁধাকপি কল করবেন। আমরা সাদা বাঁধাকপি, ফুলকপি, কোহলরবী, ব্রাসেলস স্প্রাউট জানি, তবে অলঙ্কারাদি সম্পর্কে কম কিছু জানেন, যা প্রায় সমস্ত আধুনিক ধরণের এবং চাষকৃত বাঁধাকপিগুলির পূর্বপুরুষ।

বন্য বাঁধাকপির আবাসভূমি গ্রিস, যেখানে খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীতে ফিরে আসে ঙ। মসৃণ এবং কোঁকড়ানো পাতা সহ - এর দুটি রূপগুলি জানা ছিল। প্রাচীন গ্রীকরা এই গাছটিকে কতটা মূল্যবান বলেছিল, সেই সময়কালে যে কিংবদন্তি ছিল, যেটি বাঁধাকপিটিকে তার "উচ্চ" উত্স হিসাবে চিহ্নিত করেছে: বলেছেনবৃহস্পতি একাকী ওরাকলের দুটি বিবাদমান বক্তব্যকে স্পষ্ট করার জন্য কাজ করার সময় এতটাই প্রচণ্ডভাবে পাকিয়ে গিয়েছিল যে তার কাঁধ থেকে কয়েক ফোটা মাটিতে নামল এবং এই ফোঁটাগুলি থেকে দেবতাদের পিতা ছড়িয়ে পড়ল gods"(জোলোটনিটস্কি এন এফ।" আমাদের বাগানের ফুল, শাকসব্জী এবং ফল Their তাদের ইতিহাস, বিভিন্ন মানুষের জীবন ও বিশ্বাসের ভূমিকা ")।

আলংকারিক বাঁধাকপি ©এইচেজেট

প্রাচীন রোমানদের মধ্যে বন্য বাঁধাকপিও খুব জনপ্রিয় ছিল। কাতো তাকে সব ধরণের স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য হিসাবে চিহ্নিত করেছেন এবং বলেছিলেন যে এই উদ্ভিদটির জন্য ধন্যবাদ, রোম প্রায় 600 বছর ধরে সমস্ত ধরণের রোগ থেকে নিরাময় করেছিলেন, ডাক্তার কী তা জানেন না। ইতিমধ্যে কালের 6 টি রূপ জানা ছিল। ত্রয়োদশ শতাব্দীতে, ফ্রান্সে, দুটি ধরণের কালের ছিল - ধূসর এবং সাদা কোঁকড়ানো, এবং 16 তম শতাব্দীতে, লাল কোঁকড়ানো আবির্ভূত হয়েছিল, যা আগে উল্লেখ করা হয়নি। ইংল্যান্ডে, ষোড়শ শতাব্দী অবধি কেবল বন্য বাঁধাকপি ব্যবহার করা হত এবং সমস্ত চাষ প্রজাতি হল্যান্ড থেকে আমদানি করা হত। এই দেশে, ডারসেটে এস-গাইলসের কবরস্থানে বাঁধাকপির মাথা হিসাবে একটি স্মৃতিস্তম্ভ তৈরি করা হয়েছিল যিনি প্রথমে ইংল্যান্ডে নিয়ে এসেছিলেন to বাঁধাকপি কৃষ্ণ সাগর উপকূল থেকে রাশিয়ায় এসেছিল তবে এটি ইতিমধ্যে বাঁধাকপি ছিল।

কেল থেকে কাটা এবং কোঁকড়ানো পাতা সহ বিভিন্ন ফর্ম। কোঁকড়ানো-ফাঁকা প্রজাতিগুলি পশ্চিম ইউরোপের মধ্য এবং উত্তর অংশে গঠিত হয়েছিল, যেখানে আজ অবধি খাদ্য এবং সজ্জাসংক্রান্ত উদ্দেশ্যে প্রচুর পরিমাণে জাত জন্মায়। আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে, এগুলি জাপান, উত্তর আমেরিকা এবং রাশিয়ায় (অ-কালো পৃথিবী অঞ্চল এবং কিছু অন্যান্য অঞ্চল বাদে) সাধারণ।

আলংকারিক বাঁধাকপি ch ইকোফোর্সবার্গ

আলংকারিক বাঁধাকপি - একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। উদ্ভিদের প্রথম বছরে এটি পাতা তৈরি করে এবং দ্বিতীয় বছরে এটি ফুল ফোটে এবং ফল দেয়। গাছগুলির উচ্চতা 20 থেকে 130 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়, ব্যাসে তারা 1 মিটে পৌঁছায় পাতার বর্ণ এবং আকৃতি বাঁধাকপিটিকে একটি সুন্দর চেহারা দেয় appearance পাতার ব্লেডগুলি 20 থেকে 60 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 10 থেকে 30 সেন্টিমিটার প্রশস্ত, ডিম্বাকৃতি, ওভোভেট, উপবৃত্তাকার, কাটা-উপবৃত্তাকার আকারের হয়। পাতার কিনারা একবার বা বারবার ছোলা বা ডেন্টেট ইনসাইসড হয় যা এগুলি কোঁকড়া করে তোলে এবং পুরো উদ্ভিদটি স্নেহময় এবং উপাদেয় হয়। পাতার কার্ভালিটি অনুযায়ী, আলংকারিক বাঁধাকপি ফেস্টুন-আকৃতির-মোটা-কোঁকড়ানো, ফেস্টো-জাতীয়-সূক্ষ্ম-কোঁকড়ানো এবং আঁচিল-কোঁকড়ানোতে বিভক্ত। রঙ বৈচিত্র্যময়: হালকা সবুজ, সাদা স্ট্রাইপের সাথে সবুজ, গোলাপী বা বেগুনি দাগযুক্ত নীল-সবুজ।

আলংকারিক বাঁধাকপি সাহায্যে, একটি ব্যক্তিগত বা উদ্যান প্লট সাজাইয়া সমস্যা সমাধান করা যথেষ্ট সম্ভব। এটি এমনকি অনেক কল্পনা প্রয়োজন হয় না, কেবল কয়েকটি গাছ লাগান plant বিভিন্ন উচ্চতা এবং বাঁধাকপির রঙের সাথে ভাল ফুলের বিছানা দেখায়। উদাহরণস্বরূপ, জিহ্বা লার্ক জাতের 3-5 গাছের মাঝখানে এবং 70 সেমি দূরত্বে মোসবাচ প্রান্তগুলিতে। হয় সবুজ কোঁকড়ানো লো বা লাল কুঁকড়ানো নিম্ন এবং তদ্বিপরীত সঙ্গে মিশ্রিত লাল কোঁকড়ানো উচ্চ উদ্ভিদ। আপনি অন্যান্য আলংকারিক গাছের সাথে বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন।

আলংকারিক বাঁধাকপি © ওয়ার্ডরিনড

বাঁধাকপি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য সজ্জিত - জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শেষে পর্যন্ত। এটি ফ্রস্টগুলি বিয়োগ 8 to এ প্রতিরোধ করে, প্রতিস্থাপন ভালভাবে সহ্য করে। একটি মরসুমের মধ্যে, আপনি যদি লম্বা জমি এবং এটি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে খনন করেন তবে আপনি ল্যান্ডিং সাইটটি 3 বার পর্যন্ত পরিবর্তন করতে পারবেন। এই উদ্ভিদটি আর্দ্র এবং সূর্য-প্রেমময়, তবে বর্ষাকাল, ঠান্ডা বছরগুলিতেও ভাল লাগে।

আলংকারিক বাঁধাকপি পাতা ভোজ্য এবং স্বাদ ভাল। তরুণরা এগুলিকে তেতো সালাদ এবং শীতের জন্য ক্যান ডাব হিসাবে খেতে পারে। একটি শক্তিশালী সংরক্ষণাগার সমাধানে, তারা তাদের আকৃতি এবং রঙ ভালভাবে বজায় রাখে। পাতলা কাটা পাতাগুলি এবং তরুণ অঙ্কুরগুলি আলু দিয়ে স্টিউ করা যায়। তিক্ততা অপসারণ করতে, এগুলি হিমশীতল করা উচিত, এবং ব্যবহারের আগে গলানো।

আলংকারিক বাঁধাকপি ©এইচেজেট

শোভাকর বাঁধাকপি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসগুলিতে বা একটি সিন্থেটিক ফিল্মের অধীনে জন্মানো চারাগুলির মাধ্যমে বীজ দ্বারা প্রচার করে। March মার্চ থেকে এপ্রিল 1 অবধি জমিতে একটি স্তর 10-10 সেন্টিমিটার (সোড জমির 2 অংশ এবং 1 অংশ হিউমাস বা সোড হিউমাস এবং পিটের সমান অংশ) বাক্সে 6 সেন্টিমিটার দূরে এবং 1 -1.5 সেমি গভীরতায় বপন করা হয় own রোগ প্রতিরোধের জন্য বপনের মাধ্যমে, বাক্সগুলিতে মাটি পোটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের 1% দ্রবণ সহ প্রবাহিত হয়, যা একই সময়ে উদ্ভিদের পুষ্টি প্রক্রিয়ায় প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান হিসাবে কাজ করে। বপনের পরে খুব কমই পান করা হয়েছে, তবে প্রচুর পরিমাণে। উন্নত কোটিলডন পাতার সময়কালে গাছগুলি 6X6 সেমি প্যাটার্ন অনুসারে কমপক্ষে 16-20 সেন্টিমিটার পৃথিবীর একটি স্তরযুক্ত বাক্সগুলিতে ডুব দেয়। চারাগুলির গোড়ায় খনন করার সময় পৃথিবীর একগুচ্ছ রাখার জন্য, হিউমাস এবং ভাল পচে যাওয়া পিট মাটির মিশ্রণে যুক্ত হয় ('/ s আয়তনে)' , এবং খোলা মাটিতে রোপণের 10-12 দিন আগে, গাছগুলি দুটি সারি সারি ফাঁক করে পাতলা করা হয়।

চারা জন্মানোর সময়, একটি বিশেষ তাপমাত্রা ব্যবস্থা পালন করা প্রয়োজন। উত্থানের আগে তাপমাত্রা 5-7 দিন কমে 8-10 to হয়ে যায় এবং তারপরে 14-18 ° এর মধ্যে বজায় থাকে ° চারা, পাশাপাশি ফসলের জল সরবরাহ বিরল, তবে প্রচুর, যার পরে আশ্রয়টি পুরোপুরি প্রচারিত হয়। মে মাসের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় দশকে খোলা মাটিতে গাছগুলি রোপণ করা হয় যখন মাটির উত্তাপ ছড়িয়ে পড়ে 6-- real ° অবধি মাটির উত্তাপ হয়।

সর্বাধিক সুন্দর হ'ল নিম্নলিখিত জাতের আলংকারিক বাঁধাকপি:

Mosbahskaya - কান্ডের উচ্চতা 20 থেকে 60 সেমি। কান্ডটি ব্রাঞ্চ হয় না। ব্যাসে, উদ্ভিদটি 80 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় ves পাতাগুলি লিরের আকারের, 20 সেন্টিমিটার প্রস্থ, 40 সেন্টিমিটার লম্বা, স্কেলোপড-সূক্ষ্ম-কোঁকড়ানো, এদের রঙ সরস, হালকা সবুজ। উদ্ভিদ একটি গম্বুজ আকার আছে, খুব আলংকারিক।

কড়া জিহ্বা - সবুজ কোঁকড়ানো উচ্চ গ্রুপ বোঝায়। কান্ডের উচ্চতা ১৩০ সেমি। পাতাগুলি লম্বা পেটিওলস (১৫-২০ সেমি) বসে থাকে, তারা আকারে স্বচ্ছন্দ হয়, প্রান্তগুলি স্কেলোপড-সূক্ষ্ম কোঁকড়ানো হয়। পাতার রঙ বিভিন্ন শেড সহ সবুজ। খেজুর গাছ।

লাল কোঁকড়ানো উঁচু - আগের বর্ণের মতো নয়, পাতার রঙ কালো বর্ণের নীল বা নীল-বেগুনি সহ গা purp় বেগুনি।

লাল কোঁকড়ানো কম - উচ্চ কান্ডের উচ্চতার দ্বারা রেড কোঁকড়ানো থেকে পৃথক, যা 60 সেন্টিমিটারের বেশি নয় Lea পাতাগুলি দীর্ঘায়িত-উপবৃত্তাকার আকারে, খুব ছড়িয়ে পড়ে। ব্যাসে, উদ্ভিদটি 1 মিটারের বেশি পৌঁছে যায়, যাতে একটি ফুলের বিছানা বা লন কেবল একটি গাছের সাথে সজ্জিত করা যায়।