কোরিয়ান কিভাবে শসা রান্না করতে - ছবির সাথে রেসিপি

গাজর এবং রসুন দিয়ে এই মশলাদার কোরিয়ান শসা রান্না করার চেষ্টা করুন, আপনার আঙ্গুলগুলি চাটুন! একটি সুস্বাদু জলখাবার প্রস্তুত করা খুব সহজ।

আমাদের পাঠক থেকে ফটো সহ রেসিপি দেখুন ...

অবশেষে, শসার মৌসুম এসে গেছে, এবং এখন আমি নিরাপদে সেগুলি আমার উদ্ভিজ্জ নাস্তা রান্না করতে পারি - কোরিয়ান শসা।

আপনি জানেন, এই জাতীয় ক্ষুধা স্বাদে কেবল আশ্চর্যজনক।

আমি, প্রায়শই, এটি প্রচুর পরিমাণে খুব বেশি রান্না করি না, কারণ আমি সব কিছু তাজা ভালবাসি।

সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় হ'ল কোরিয়ান ভাষায় শসা রান্না করার পরে, তাদের তাত্ক্ষণিকভাবে টেবিলে রাখা যেতে পারে।

যদি অপ্রত্যাশিত অতিথিরা আপনার কাছে আসে, তবে আপনি কীভাবে এই জলখাবারটি খাওয়াবেন তা অবাক হয়ে যাবেন।

যদিও, এতে অবাক হওয়ার মতো কিছুই নেই, কারণ এই ধরণের শসা এবং সত্যিই খুব সুস্বাদু হয়ে আসে।

এই জাতীয় সবজি স্ন্যাক প্রস্তুতের জন্য, আমি বাড়িতে তৈরি শসা ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।

অবশ্যই, যদি আপনার এমন সুযোগ না থাকে তবে মুদি দোকানে সাধারণ শসা কিনুন।

গাজর এবং রসুন সহ কোরিয়ান শসা

উপাদানগুলো:

এক কেজি শসা
1-2 বড় গাজর,
তাজা রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ,
7 গ্রাম কোরিয়ান গাজর সিজনিং,
লবণ 3 গ্রাম
দানাদার চিনির 7 গ্রাম,
সূর্যমুখী তেল 5-7 চামচ
9 শতাংশের সাথে ভিনেগার 2-3 টেবিল চামচ

রন্ধন ক্রম

সব সবজি ধুয়ে ফেলুন। গাজর খোসা, শসা থেকে শেষ কাটা।

কোরিয়ান গাজর খাঁটি ব্যবহার করে সমস্ত শসা কুচি করুন।

গাজর সহ, একই কাজ করুন।

একটি গভীর পাত্রে নিন, এটিতে গ্রেটেড শাকসবজি দিন।

রসুনের খোসা ছাড়ুন, রসুনের মাধ্যমে এটি ছেঁকে নিন। আপনার যদি রান্নাঘরের এমন কোনও সরঞ্জাম না থাকে তবে কেবল ছুরি দিয়ে এটিকে কেটে নিন। গরম শাকসবজি উপরে শসা দিয়ে গাজরে রাখুন।

তারপরে কোরিয়ান গাজর সিজন করে লবন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সূর্যমুখী তেল .ালা। আমি কখনই এটি পরিমাপ করি না, ,ালাও, যেমন তারা "চোখ দিয়ে" বলে। আপনি একটি গ্লাসে তেলটি প্রাক-pourালতে পারেন এবং তারপরে এটি শাকসব্জিতে pourালতে পারেন।