ছবির উপর শহরতলিতে খোলা মাঠে ওরেগানো চাষআলু, টমেটো, পেঁয়াজের মতো traditionalতিহ্যবাহী ফসলের বৃদ্ধি ছাড়াও medicষধি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলাদার ভেষজ গাছ লাগানোর জন্য একটি বিছানা ছেড়ে যাওয়া অতিরিক্ত প্রয়োজন নয়। যেমন ওরেগানো বা ওরেগানো, মাদারবোর্ড নামে একটি অন্য গাছ, খোলামেলা plant
রান্নায়, ওরেগানো মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়; দরকারী এবং সুস্বাদু চা ফুল থেকে তৈরি করা হয়। মাদারবোর্ড লাগানো আপনার বাগানকে কীট থেকে রক্ষা করবে - একটি মশলাদার সুগন্ধ তাদের এড়িয়ে দেবে। আপনি যদি ক্লোমেডে মাদারবোর্ডের কয়েকটি শুকনো ডালগুলি রাখেন তবে মথ ভীতিজনক হবে না।
ওরেগানো এবং ওরেগানো কি একই জিনিস?
হ্যাঁ, এটি একই গাছের দুটি প্রতিশব্দ নাম। ওরেগানো নামটি রাশিয়ান, এবং ওরেগানো লাতিন (অরিগানাম)।
ওরেগানো প্রায়শই প্রয়োজনীয় তেল উত্পাদন করতে শিল্প স্কেলে উত্থিত হয়। ওরেগানো একটি দুর্দান্ত মধু গাছ, যা রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় (মশলা ওরেএনানো) ano
অরিগানাম সাধারণ হ'ল Iasnatkovye পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। মূল সিস্টেমটি লতানো হচ্ছে, যা সক্রিয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। খাড়া ডালপালার উচ্চতা 30-70 সেমি। সেগুলি পয়েন্টযুক্ত টিপস সহ ছোট ছোট পাতাগুলি দিয়ে আবৃত থাকে।
যখন ওরেগানো ফুল ফোটে
এটি প্রবৃদ্ধির দ্বিতীয় বছর থেকে ফুল ফুটতে শুরু করে, ফুলের সময়কাল জুন-জুলাইতে পড়ে। আতঙ্কিত ফুলের ফুলগুলিতে অসংখ্য গোলাপী ফুল জড়ো হয়।
ফুলের পরে, একটি অচেন একটি ছোট বাদামের আকারে গঠিত হয়। বীজগুলি খুব ছোট (0.1 গ্রাম প্রায় 1 হাজার টুকরো ধারণ করে), আগস্টের শেষে তারা পাকা হয়।
ওরেগানো বাড়ানোর জন্য একটি জায়গা for
ওপেন গ্রাউন্ড ফটোতে অরিগনাম সাধারণ চাষ এবং যত্ন
যাতে ওরেগানো ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং পাতাগুলিতে দরকারী পদার্থগুলি জমে থাকে, পাশাপাশি স্নিগ্ধ ফুলের সাথে আনন্দিত হয়, এটি সূর্যের আলো দ্বারা আলোকিত কোনও সাইট নির্বাচন করা প্রয়োজন। ছায়ায় জন্মানোর সময় কান্ডগুলি অতিরিক্তভাবে প্রসারিত হয়, মশলাদার সুগন্ধ দুর্বলভাবে প্রকাশিত হয়।
উদ্ভিদ মাটির প্রকারের তুলনায় নজিরবিহীন, তবে কাদামাটিযুক্ত মাটি এবং অ্যাসিডিক মাটির প্রতিক্রিয়া বিপরীত হয়। যেহেতু আমরা দীর্ঘমেয়াদী চাষের কথা বলছি, তাই পুষ্টিকর মাটিযুক্ত একটি জায়গায় ওরেগানো রোপণ করুন। ভূগর্ভস্থ জলের সংলগ্ন ঘটনা স্যাঁতসেঁতে এড়াতে একটি উচ্চ বিছানা তৈরি করুন।
বীজ বপনের প্রায় 1 মাস আগে খননের জন্য হিউমাস বা পচা কম্পোস্ট যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, আপনি সল্টপেটার প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
অনেক ওরেগানো ভক্ত উইন্ডোজিলটিতে মশলাদার ঘাস জন্মাতে চেষ্টা করেন। উচ্চমানের কাঁচামাল পেতে, এটি কমপক্ষে 1 বছর সময় নেয়, কারণ গাছপালা দ্বিতীয় বছর থেকে ফুল শুরু হয়।
বাড়িতে চারা জন্য বীজ থেকে ওরেগানো বৃদ্ধি
ওরেগানো ওরেগানো বীজের ছবি
ওরেগানো প্রায়শই চারাতে জন্মে, চারা দুর্বল হওয়ায় - আগাছা সহজেই তাদের ডুবতে পারে। বাগানে চাষের জন্য, আরও কার্যক্ষম গাছগুলি পেতে চারা চাষ করা আরও কার্যকর practical বীজগুলি অবিলম্বে খোলা মাটিতে বপন করা যেতে পারে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শিল্প স্কেলে জন্মানোর সময় এটি করা হয়।
মার্চ মাসে চারা বপন শুরু করুন: যত তাড়াতাড়ি আপনি বপন করবেন তত ভাল, স্প্রাউটগুলি খোলা মাটিতে রোপনের আগে শক্তিশালী হবে। বপনের জন্য, একটি প্রশস্ত পাত্রে (একটি প্লাস্টিকের পাত্রে, একটি কাঠের বাক্স বা চারা বাড়ানোর জন্য বিশেষ একটি) নিন। মাটি পুষ্টিকর প্রয়োজন, মোটা জন্য মোটা বালু যোগ করুন, আপনি বর্ধমান চারা জন্য সর্বজনীন স্তর নিতে পারেন।
- মাটির সাথে বপনের ট্যাঙ্কটি পূরণ করুন, পৃষ্ঠটি সমতল করুন, সামান্য কমপ্যাক্ট করুন, একটি সূক্ষ্ম স্প্রে থেকে স্প্রে করুন।
- কোনও শাসকের সাথে চাপ দিয়ে খাঁজগুলি তৈরি করুন, বীজ বপন করুন, বপনের গভীরতা 1 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত না।
- বিচ্ছুরিত আলো (পূর্ব বা পশ্চিম দিকের একটি উইন্ডো) সহ একটি উইন্ডোজিল রাখুন, 20-22 ডিগ্রি within এর মধ্যে বায়ুর তাপমাত্রা বজায় রাখুন С
- চারা জন্মানোর সময়, শস্যগুলি সাধারণত একটি ফিল্ম দিয়ে coveredাকা থাকে তবে ওরেগানো বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য এই ব্যবস্থাটি প্রয়োজনীয় নয়।
- 10-15 দিনের জন্য উত্থানের প্রত্যাশা করুন। স্প্রাউটগুলি খুব পাতলা, তারা তাদের ভঙ্গুরতায় আশ্চর্য হয়ে যায় - প্রথমে আপনি তাদের স্পর্শ করতে এমনকি ভয় পান তবে সময়ের সাথে সাথে তারা আরও দৃ get় হয়ে উঠবেন।
যত্ন সহকারে উদ্ভিদগুলি পরীক্ষা করুন এবং আগাছা ঘাস সরান, কারণ এটি পাতলা চারা ডুবে যেতে পারে। চারাগুলিকে খুব ঘন করুন যাতে তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে।
বীজ ছবির অঙ্কুর থেকে Oregano
সূক্ষ্ম স্প্রে দিয়ে স্প্রে করে পর্যায়ক্রমে চারা আর্দ্র করুন। এই পরিমাণে জল চারা জন্য যথেষ্ট, তদ্ব্যতীত, আপনি শিকড়গুলি ফাঁস থেকে রক্ষা করেন।
চারা দিয়ে পাত্রে ঘুরিয়ে দিন যাতে এটি একতরফা না বৃদ্ধি পায় grow
২-৩টি আসল পাতাগুলির উপস্থিতির পরে, পৃথক পাত্রে (মাটির পাত্র বা প্লাস্টিকের কাপ) ওরেগানো স্প্রাউটগুলি লাগান। খুব সাবধানতা অবলম্বন করুন, একটি মাটির গলদা এবং প্রতিস্থাপনের সাথে পৃথক করুন।
বীজ ওরেগানো বীজ ফোটার ছবি
মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে, চারাগুলি খোলা মাটিতে রোপনের জন্য প্রস্তুত হবে। খুব উত্তপ্ত নয় এমন একটি দিন বা সকালে অবতরণ করা ভাল, তবে অস্থায়ী শেড সরবরাহ করা ভাল। মাটির গলদা দিয়ে হ্যান্ডেল করুন, ট্রান্সপ্ল্যান্টের আগের মতো একই স্তরে রুট ঘাড় ছেড়ে দিন।
কীভাবে চারা জন্য ওরেগানো বপন করবেন, ভিডিওটি দেখুন:
খোলা মাটিতে ওরেগানো বীজ বপন করা
ওরেগানো বীজগুলি বসন্তে খোলা মাটিতে বপন করা হয়, যখন মাটি ইতিমধ্যে ভালভাবে উষ্ণ হয় (প্রায় মে)। শীতকালীন গ্রিনহাউসে বসন্তের প্রথম দিকে বা শীতের আগে (একটি শিল্প মাপে) বপন করা যায়।
মাটি খনন করুন, আগাছা ঘাস সরান। খাঁজগুলি তৈরি করুন, বীজগুলি 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বন্ধ করুন, সারিগুলির মধ্যে 40-45 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন thick আরও ঘন বপন করুন, কারণ স্প্রাউটগুলি পাতলা হবে। সর্বোচ্চ মানের গাছপালা রেখে চারাগুলি পাতলা করা ভাল।
ওরেগানোগুলির উদ্ভিজ্জ বংশবিস্তার
প্রাপ্তবয়স্ক ওরেগানো বুশগুলি উদ্ভিদজাতভাবে প্রচার করা যায়:
বুশ বিভাগ
ওরেগানো বুশ ফটো রাইজোমকে কীভাবে ভাগ করবেন
বসন্ত বা শরত্কালে (বীজ পাকানোর পরে) একটি গুল্ম খনন করুন এবং কয়েকটি অংশে বিভক্ত করুন, যার প্রত্যেকটিতে একটি গঠিত রাইজোম এবং বর্ধনের কুঁড়ি থাকা উচিত। কান্ডগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না করতে এবং রুট সিস্টেমে ক্ষতি কমিয়ে না দেওয়ার বিষয়ে খুব সাবধান হন। রুট সিস্টেমে ফিট করার জন্য এই অবতরণ গর্তগুলি খনন করুন।
ডেলেনকি রাখুন, একটি সামান্য পৃথিবী pourালুন, জল soালা এবং letুকতে দিন, পৃথিবী দিয়ে বাকী জায়গাটি পূরণ করুন, মূলের ঘাড়টি মাটির পৃষ্ঠের সাথে সমতল হওয়া উচিত, আপনার খেজুরগুলি দিয়ে কান্ডের চারপাশে জমিটি নিন।
লেয়ারিং করে ওরেগানো প্রচার
প্রক্রিয়াটি ক্রমবর্ধমান মরসুম জুড়ে বাহিত হতে পারে। মাটিতে শক্ত অঙ্কুর বেঁকে নিন, এমন টিপুন যাতে টিপটি মাটির পৃষ্ঠের উপরে থাকে। পরের মরসুমে (বসন্তের শুরুতে বা শরত্কালে) তরুণ গাছটিকে মাদার বুশ থেকে আলাদা করে নতুন জায়গায় স্থানান্তর করুন।
ওপেন গ্রাউন্ডে ওরেগানো কীভাবে যত্ন করবেন
জলাবদ্ধতা এবং মাটি আলগা
বৃদ্ধির প্রথম বছরে, ওরেগানো গাছের গাছগুলি সবচেয়ে সতর্কতার সাথে চিকিত্সা করুন। আগাছা থেকে নিয়মিত আগাছা নিচু করা, মাঝারিভাবে জল দেওয়া এবং মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ to
ওরেগানো আর্দ্রতার জন্য দাবী করছে না, তবে খরার অনুমতি দেবে না, মাটির জলাবদ্ধতাও কাম্য নয়। টপসয়েল শুকিয়ে যাওয়ায় অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে জল দিন। যদি এটি দীর্ঘ সময় ধরে বৃষ্টি হয়, তবে শিকড়গুলিতে জল যাতে না জমে সেদিকে খেয়াল রাখা উচিত - গুল্মগুলির চারপাশে ছোট ছোট সূক্ষ্ম প্রবণতা তৈরি করুন।
মাটি আলগা রাখুন। নিয়মিত আগাছা থেকে নিয়মিত আগাছা: ওরেগানো নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায় না, আগাছা ঘাস দ্রুত গাছপালা ডুবিয়ে দেয়। প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা তাদের নিজেরাই আগাছা মোকাবেলা করে।
খড় দিয়ে মাটির উপরিভাগ মিশ্রণ আগাছা বৃদ্ধি রোধ করবে এবং জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে সহায়তা করবে।
কীভাবে খাওয়ানো যায়
মাদারবোর্ডকে ঘন ঘন ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না: বসন্তের শুরুতে এবং কাটার পরে সার প্রয়োগ করুন। প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমে, পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে যা রোপণের আগে সাইটটি নিষিক্ত করে প্রাপ্ত হয়েছিল।
পরের মরসুমে, উদ্ভিদ হাইবারনেশন থেকে জাগ্রত হওয়ার সাথে সাথে সল্টপেইটার যুক্ত করুন, দ্বিতীয়বার আপনি মুল্লিন ইনফিউশন (1 থেকে 10) এর সমাধান খাওয়াতে পারবেন। শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ওরেগানো বাড়ানোর সময়, কোনওটি ফলন করা উচিত নয়।
কেঁটে সাফ
যখন ফুলের প্রথম বছরের বৃদ্ধিতে দেখা যায়, তখন ফুল ফোটানো ভাল is উদ্ভিদকে শেকড় দেওয়ার, শক্তি বাড়ানোর সুযোগ দিন, যাতে পরের মরসুমে একটি ভাল ফসল কাটা যায়।
বসন্তের শুরুতে, গত বছরের অঙ্কুরগুলি 1/3 দ্বারা সংক্ষিপ্ত করুন, যা শাখাগুলি উত্সাহিত করবে। ফলস্বরূপ, আরও পাতা এবং ফুল পান।
ওরেগানো শীতকালে মস্কো অঞ্চল এবং মাঝের গলিতে
এটি লক্ষণীয় যে ওরেগানো হিম-প্রতিরোধী। শীতকালীন অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়াই সাফল্যের সাথে বরফের আওতায়। যদি তুষার তাড়াতাড়ি ঘুমিয়ে পড়ে তবে সবুজ পাতা গাছের বসন্ত পর্যন্ত থাকতে পারে।
ওরেগানো ট্রান্সপ্ল্যান্ট
ওরেগানো একই জায়গায় ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বেড়ে উঠতে সক্ষম। উদ্ভিদটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ধরে রাখার জন্য, প্রতি 5 বছর পরেই এটি পুনরায় রোপণ করা উচিত।
পরবর্তী সময়ে, কোনও বাগানের ফসল সাইটে বাড়ানো যেতে পারে - 99% রোপণ কীট থেকে রক্ষা পাবে।
ওরেগানো ঘাস সংগ্রহ এবং স্টোরেজ
ওরেগানো ঘাস কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা হয়, ফুল প্রস্তুতের সময় এর প্রস্তুতি নেওয়া হয়, যখন পুষ্টিগুলির ঘনত্ব সর্বাধিক থাকে। 15-20 সেন্টিমিটার লম্বা পাতাগুলির শীর্ষগুলি কেটে নিন: শুকানোর জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে: বান্ডিলগুলিতে বুনন করুন এবং এগুলিকে উল্টোভাবে ঝুলিয়ে দিন বা কাগজে রাখুন, তবে আপনাকে পর্যায়ক্রমে এগুলি ঘুরিয়ে দেওয়া দরকার।
শুকানোর জায়গাটি ছায়াযুক্ত এবং ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত। শুকানোর পরে, সুগন্ধী পাতা এবং ফুলগুলি ছিঁড়ে ফেলুন (কেবল কাণ্ডগুলি ফেলে দিন, কারণ সেগুলি খাওয়ার পক্ষে উপযুক্ত নয়)। ফুল এবং পাতাগুলি ভালভাবে পৃথকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তারা দুই বছরের জন্য উপযুক্ত। স্টোরেজ জন্য, একটি শক্তভাবে বন্ধ কাচের পাত্রে রাখুন।
ওরেগানো বীজ সেপ্টেম্বরে কাটা হয়। ফুলের সময়, প্রচুর পুষ্পিত ডালগুলি গ্রহণ করুন - কাটবেন না, তবে পরবর্তী বীজ সংগ্রহের জন্য সংরক্ষণ করুন। ফুলের শেষে, বীজ বাক্সগুলির সাথে একসাথে অঙ্কুরগুলি কেটে শুকিয়ে নিন, তারপরে একটি চালুনির মাধ্যমে বীজগুলি পিষে নিন, বীজগুলি পৃথক করুন এবং প্রয়োজনে শুকিয়ে নিন। একটি শুকনো, অন্ধকার জায়গায় কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন।
ওরেগানো নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
ওরেগানো ওরেগানো দরকারী বৈশিষ্ট্য
ট্যানিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং প্রয়োজনীয় তেলগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে, ওরেগানোতে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- অরেগানো (চা, ডিকোশন, আধান) থেকে তহবিল নেওয়ার সময় নোট করুন: স্নায়ুর উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব (ঘুমের স্বাভাবিকীকরণ, মাথা ব্যথা উপশম করা) এবং পাচনতন্ত্রের (ক্ষুধা বৃদ্ধি);
- ব্রঙ্কাইটিস চিকিত্সা সাহায্য;
- মহিলা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব: MSতুস্রাবের স্বাভাবিককরণ, পিএমএস এবং মেনোপজের কোর্সটি সহজতর করে;
- স্টোমাটাইটিস, চর্মরোগের চিকিত্সা (শিশুদের মধ্যে ডায়াথিসিস, বড়দের মধ্যে বিভিন্ন ডার্মাটাইটিস)
রান্নায় ওরেগানো
তারা রোস্ট, স্টিউ এবং ওরেগানো দিয়ে মাংস বেক করে। ওরেগানো হ'ল সাদাগুলি, মাংস বা লিভার পূরণের জন্য মশলাদার মিশ্রণের অংশ এবং এটি সস এবং গ্রেভির সাথেও যুক্ত হয়। একটি মজাদার স্বাদ এবং গন্ধ যুক্ত করতে মাশরুমের থালাটি সিজন করুন। ইতালিয়ান রান্নায় ওরেগানো পিৎজার স্বাদে ব্যবহৃত হয়।
ধূপ মাশরুম, শসা বাছার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
সাধারণভাবে, ওরেগানো অনেকগুলি মশালার সাথে একত্রিত হয় তবে কালো মরিচ, রোজমেরি, তুলসী, মারজোরাম সেরা অংশীদার হবে।
