শসা - কে বাড়াতে হয়েছে, ভাল হয়েছে!

রাশিয়ার শসা সংস্কৃতির প্রথম মুদ্রিত রেফারেন্সগুলি ষোড়শ শতাব্দীর প্রথম দিকের। পিটার প্রথম সময়ে, মস্কোর নিকটে ইজমেলোভো গ্রামে দুটি উদ্যান প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফসলের পাশাপাশি গ্রিনহাউসে শসা জন্মেছিল। দুই শতাব্দী পরে, এই সংস্কৃতি ইতিমধ্যে পুরো রাশিয়া জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।

শসা, বা সাধারণ শসা, বা শসা (লাত। কাকুমিস স্যাটিভাস) কুম্পা পরিবারের বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ (শশাচরিত), শসা (জাতের শশা) প্রজাতির একটি প্রজাতি is

এর ফলগুলিতে 95-98% জল থাকে এবং এক নগণ্য পরিমাণে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। শসা জটিল জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ, যা বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই পদার্থগুলি অন্যান্য খাবারগুলির শোষণ এবং হজমে উন্নতি করতে সহায়তা করে। এরা ক্ষুধা জাগায়। তাজা শসা খুব কার্যকরভাবে গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা বাড়ায়, তাই এটি উচ্চ অ্যাসিডিটি এবং পেপটিক আলসার দ্বারা গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত হওয়ার ক্ষেত্রে contraindicated হয়। সকলেই জানেন যে আপনি যদি ওক্রোশকার সাথে কিছুটা পিষে বা সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা শসা যোগ করেন তবে এই থালাটি তত্ক্ষণাত একটি সতেজ স্বাদ অর্জন করে।

শসা। Ame টেমেরা ক্লার্ক

শসাগুলিতে তুলনামূলকভাবে অনেকগুলি ঘাঁটি পাওয়া যায় যা হৃদপিণ্ড এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে। ক্ষারীয় লবণের সংখ্যা অনুসারে শসার কালো মুলার পরে দ্বিতীয় হয়। এই লবণগুলি অনেক খাবারে পাওয়া অম্লীয় যৌগগুলি নিরপেক্ষ করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে, অকাল বয়সের দিকে পরিচালিত করে, যকৃত এবং কিডনিতে স্ফটিকের মিশ্রণ (পাথর) জমা করে দেয়। মুলার মতো শসাগুলি অ্যাসিডিক যৌগকে নিরপেক্ষ করার দক্ষতার জন্য আমাদের দেহের অর্ডলি বলে। তবে এটি শসার মান ছাড়ায় না।

সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি

শসা জন্য একটি জায়গা বাছাই করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে তারা তাপ, হালকা এবং মাটির উর্বরতার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল। উষ্ণতা প্রেমময় প্রকৃতিতে, এই ফসলটি মধ্য রাশিয়ায় উন্মুক্ত জমিতে উত্পন্ন সমস্ত উদ্যান ফসলের তুলনায় সর্বোত্তম। ক্রমবর্ধমান শসা জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 18 ... 26 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শসাটি দ্রুত বৃদ্ধির গতি কমায় এবং 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে তাপমাত্রায় এটি বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, শিকড় এবং মূলের ঘাড় অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং গাছটি মারা যায়।

এমনকি সামান্য ফ্রস্টও এই ফসলের জন্য মারাত্মক। অতএব, ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষিত এবং দক্ষিণে সামান্য পক্ষপাত রয়েছে এমন শয্যা বা শ্যাওলাগুলিতে শসা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, উত্থিত বিছানাগুলি বসন্তে দ্রুত গরম হয়।

শসাগুলি অত্যন্ত উর্বর, স্বল্প নাইট্রোজেন জলযুক্ত মাটি পছন্দ করে। খুব অম্লীয় মাটি সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত। আলু, টমেটো, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, মটর এর পরে শসা রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শরত্কালে, খননের অধীনে, প্রতি বর্গকিলোমিটারে সার বালতির হারে তাজা সার আনাই ভাল। মিটার, এবং যদি না হয় তবে প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে 25 গ্রাম (1 টেবিল চামচ) পটাসিয়াম লবণ এবং 40 গ্রাম (2 টেবিল চামচ) সুপারফসফেট মিটার। সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণের পরিবর্তে 200 গ্রাম ছাই যোগ করা যায়। বসন্তে, মাটি আবার ভাল খনন এবং আলগা হয়।

শসা এর তরুণ চারা। © তন্যা

কখন এবং কীভাবে শসা রোপন করবেন

শসা এবং বীজ উভয়ই সরাসরি বাগানে শসা রোপণ করা যায়। মাটি ইতিমধ্যে যথেষ্ট গরম হয়ে গেলে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়: মধ্য রাশিয়ায় এটি সাধারণত মে মাসের শেষের দিকে।

বীজ রোপণ করার সময়, তাদের प्रीহিট করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং বপনের সাথে সাথে - তাদের ভিজিয়ে দেওয়ার জন্য। উষ্ণ বীজগুলি তাদের জীবাণুমুক্ত করে এবং উদ্ভিদের প্রবণতাগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। বীজগুলি বপনের দু'মাস আগে গরম করা হয়, সেগুলি 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডেরও বেশি তাপমাত্রায় গরম করার ব্যাটারির কাছে বা চুলার কাছে একটি গজ ব্যাগে ঝুলিয়ে রাখা হয় them বপনের আগে বীজগুলি 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখারও পরামর্শ দেওয়া হয়।

নিম্নরূপে শসাগুলির জন্য একটি বিছানা বা চিরুনি প্রস্তুত করা ভাল: 30 সেন্টিমিটার প্রশস্ত এবং গভীর একটি অবসর খনন করুন। রিসের নীচের অংশটি হিউমাস বা সার (নীচ থেকে প্রায় 15 সেন্টিমিটার) দিয়ে পূর্ণ হয়। জলের একটি স্তর সঙ্গে শীর্ষ কভার সার মিশ্রিত একটি ছোট oundিবি বা রিজ গঠন - নিষ্কাশন উন্নত করতে।

যত্ন

শসার যত্ন নিচে আগাছা, জল, শীর্ষ ড্রেসিং (যদি প্রয়োজন হয়) এবং ট্রেলিসে গার্টার নেমে আসে। শসা একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় ফসল। সক্রিয় বৃদ্ধি (জুন) এবং ফলের গঠনের সময় (জুলাই, আগস্ট) শসাগুলির জন্য আর্দ্রতা এবং জল সরবরাহ বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। এমনকি ফলের গঠনের সময় মাটির স্বল্পমেয়াদী শুকনো শসাগুলিতে তিক্ততার উপস্থিতি দেখা দেয়, যা পরে কোনও সেচ দ্বারা নির্মূল করা যায় না। হালকা গরম জল দিয়ে শসাগুলিকে জল দিন (ঠান্ডা জল বৃদ্ধি বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং ধূসর পঁচা প্রদর্শিত হয়)।

মাটির আর্দ্রতা রক্ষার জন্য, শসা রোপণ জৈব পদার্থের সাথে mulched হয় (আপনি এমনকি লন থেকে কাঁচা ঘাস ব্যবহার করতে পারেন)। গাঁদা মাটি দ্রুত শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে এবং আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা দেয়, যার অর্থ এটি শশা কম জল পান করা সম্ভব হবে, এবং আপনাকে বাগানটি আলগা করে এবং আগাছা করতে হবে না।

শসার ডিম্বাশয় হলুদ হওয়া এবং পড়া মাটির অত্যধিক মাত্রায় বা পুষ্টির ঘাটতির প্রমাণ দেয়, যা ঘন রোপণের সাথে ঘটতে পারে। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে মাটি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া এবং তারপরে খনিজ সার বা ছাইয়ের দ্রবণ দিয়ে শসাগুলি খাওয়ানো উচিত। শসা দিয়ে জৈবিক পদার্থ খাওয়ানোর সময় সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত: তরল জৈব দ্রবণগুলিতে ফুসারিয়ামের কার্যকারক এজেন্ট থাকতে পারে এবং আগাছা প্রতিরোধের উপর ভিত্তি করে সমাধানগুলি বিভিন্ন রোগের ভাইরাস বহন করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, তামাক মোজাইক ভাইরাস প্রায় এক বছরের জন্য কার্যকর থাকে)।

খাওয়ানোর সময়, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে শীতল মেঘলা আবহাওয়ায় উদ্ভিদের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায় এবং সারগুলির মধ্যে কোনও ধারণা থাকবে না: শসার শিকড়গুলি কমপক্ষে 10 ডিগ্রি মাটির তাপমাত্রায় সক্রিয়ভাবে পুষ্টি গ্রহণ করতে সক্ষম হয়। পোড়া এড়াতে, গাছের গাছের সংস্পর্শ এড়ানো এনে শসা দিয়ে চারপাশে আর্দ্র মাটি সার দিয়ে দিন।

শসা এর মূল সিস্টেম বাতাস প্রয়োজন। ঘন ঘন জল খাওয়ানো অ চাষাবাদ করা মাটিকে কম্প্যাক্ট করে এবং looseিলে .ালা সূক্ষ্ম শিকড়কে ক্ষতিগ্রস্থ করে। বাগানের পিচফোরসের সাহায্যে বায়ু অ্যাক্সেস সরবরাহ করতে, মাটিতে 10-15 সেমি গভীরতার সাথে পাঙ্কচারগুলি তৈরি করা হয়।

দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের সময় খোলা মাটিতে শসা বাড়ানোর সময় গাছের ঘন কুঁচকিতে ধূসর পচা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা থাকে। ট্রেলাইজে তাদের বেঁধে রাখার দ্বারা ভাল ফলাফল পাওয়া যায়: শক্তিশালী মিটারের ঝুঁটি মাটিতে চালিত হয়, তাদের মধ্যে একটি দড়ি টানানো হয় এবং শসা ল্যাশগুলি বেঁধে দেওয়া হয় (দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মতো)।

কখনও কখনও, শসা গাছের রোপণ করা চারাগুলিতে কেবল পুরুষ ফুল তৈরি হয়। ডিম্বাশয় দিয়ে ফুলের গঠনকে উত্সাহিত করার জন্য, আপনাকে বেশ কয়েক দিন ধরে শসাগুলিকে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত, মাটি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত। এছাড়াও, 5 তম বা ষষ্ঠ পাতার পরে (শসার বিভিন্ন উপর নির্ভর করে), আপনি প্রধান কাণ্ড চিমটি করা উচিত। এটি উদ্ভিদের শাখা প্রশাখা, মহিলা ফুলের সাথে অঙ্কুরের বিকাশ এবং উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে।

নিয়মিত, ঘন ঘন ফল বাছাই ফল প্রচুর পরিমাণে ফল উত্পাদনে অবদান রাখে, গাছের বয়স বাড়িয়ে দেয় এবং উত্পাদনশীলতা বাড়ায়। শর্ট-ফ্রুটযুক্ত জাতের শসাগুলি প্রতি 1-2 দিন, লম্বা-ফলের (গ্রিনহাউস) - প্রতি 3-4 দিন পরে কাটা হয়।

শসা এর তরুণ চারা। Ulf উলফ

কিভাবে গ্রেড চয়ন করতে হয়

আকার এবং আকৃতি কেবলমাত্র লক্ষণ নয় যার দ্বারা শসা এবং জাতের শসা আলাদা হয়। আমরা আর কি মনোযোগ দিন?

ভ্রূণের যৌবনে বা কাঁপুনিতে এটি ঘন বা প্রায় অনুপস্থিত হতে পারে; বড় স্পাইকের পাশে ছোট হতে পারে। এবং তারা রঙ পৃথক: সাদা, বাদামী, কালো।

সাদা স্পাইকযুক্ত শসা - সালাদ টাইপ, তারা সল্টিং জন্য উপযুক্ত নয়। যাইহোক, এটি গ্রীনহাউসগুলি থেকে আমাদের তাকগুলিতে আসে theতু নির্বিশেষে, এই সবজিগুলি। এমনকি মসৃণ দীর্ঘ ফলের উপরও বিরল সাদা স্পাইক দেখা যায়।

কালো বা বাদামী স্পাইক - আচার বা আচারের বা সর্বজনীন ধরণের চিহ্ন। প্রায়শই এগুলি বিভিন্ন ধরণের (কম প্রায়ই - সংকর) খোলা গ্রাউন্ড বা হটবেডগুলির জন্য উদ্দিষ্ট। তাদের ফলগুলি তাজা, আচার এবং আচার খাওয়া ভাল। একমাত্র ত্রুটিটি হ'ল তারা সাদা-স্পাইকযুক্ত তুলনায় আরও দ্রুত পরিপক্ক হয়, হলুদ হয়ে যায় এবং রুক্ষ হয়ে যায়।

আপনার অঞ্চলের উপযোগী শসা জাতীয় জাত চয়ন করুন। এটি আপনার অঞ্চলে আবহাওয়া এবং সাধারণ রোগগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী হবে। যেগুলি লবণাক্ত এবং ক্যান করা যায় সেগুলি থেকে সালাদের জাতগুলি আলাদা করুন। এবং এটি খুব সুন্দর হবে যদি তারা সমস্ত বিভিন্ন সময়ে পরিপক্ক হয়। প্রাথমিক জাতগুলি দ্রুত ফসল দেয়; পরবর্তী জাতগুলি রোগের থেকে বেশি প্রতিরোধী এবং দীর্ঘকাল ধরে ফল ধরে।

যদি এটি নির্দেশিত হয় যে পার্টেনোকার্পিক জাতটি একটি মহিলা ধরণের ফুল, তবে এটিতে পরাগরেতনের বিভিন্ন গাছ রোপণ করা প্রয়োজন, অন্যথায় এটি প্রচুর পরিমাণে প্রস্ফুটিত হবে তবে আপনি কয়েকটি ফল পাবেন। এছাড়াও, পার্থেনোকার্পিক জাতগুলি সাধারণত গ্রিনহাউস বা ফিল্ম আশ্রয়গুলিতে জন্মে। মৌমাছি যদি তাদের পরাগায়িত করে তবে তারা বাঁকা ফল উত্পাদন করতে পারে। সুতরাং খোলা মাটিতে এই জাতীয় জাতগুলি বাড়ানো থেকে বিরত থাকুন যদি না এর সাথে সম্পর্কিত কোনও ইঙ্গিত পাওয়া যায় যে তারা এগুলির জন্য উপযুক্ত।

এবং ভুলে যাবেন না: শসাগুলি তাপকে পছন্দ করে এবং হিমের হুমকি না পরে কেবল তারা খোলা মাটিতে রোপণ করা যায়।

মজার বিষয় হচ্ছে, বহু বছর ধরে পরীক্ষার পরে, সংযুক্ত আরব আমিরাত থেকে জেনেটিক্স বর্গক্ষেত্রের ফল সহ শসা নিয়ে আসে, যা পরিবহন এবং সংরক্ষণের জন্য সুবিধাজনক। তারা বলে যে তারা সাধারণের থেকে আলাদা নয় taste

শসা বিছানা। © একটি থমাস ম্যাকপঙ্ক

আশ্রয়কৃত জমিতে শসা বাড়ছে

রাশিয়ায় সুরক্ষিত জমিতে ক্ষেত্র অনুসারে শসা প্রথমে রয়েছে টমেটো থেকেও এগিয়ে। গ্রিনহাউস এবং হটবেডগুলিতে শসাগুলি মূলত খোলা মাঠের মতোই উত্থিত হয়, যদিও এর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নীচে আলোচনা করা হবে।

ফিল্মের অধীনে বীজ বপনের সময়টি আগে, রাশিয়ার মধ্য জোনে - মে 10-15।

গ্রিনহাউস তৈরি করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে শসাগুলি প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়, এবং তাই এটি অবশ্যই উচ্চতর করা উচিত যাতে গাছগুলির ভিড় না থাকে। চারাগুলির সারি বরাবর গ্রীনহাউসের ভিতরে, একটি তারের (ট্রেলিস) টানা হয়। অঙ্কুরগুলি এর কাছে বাড়ার সাথে সাথে দ্বিতীয় আসল পাতার জন্য চারাগুলি যত্ন সহকারে চারাগুলির নীচে আবদ্ধ থাকে।

শসাগুলির যত্ন নেওয়ার সময়, তাপীয় ব্যবস্থায় হঠাৎ পরিবর্তনগুলি রোধ করার চেষ্টা করে তাপীয় ব্যবস্থাটি পালন করা গুরুত্বপূর্ণ, যা এই ফসলের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক। দিনের বেলাতে, গ্রিনহাউসে বাতাসের তাপমাত্রা ২৩ ডিগ্রি ডিগ্রি ডিগ্রি সেলসিয়াস; এবং রাতে - 19 ... 20 ডিগ্রি সে।

ফিল্মের অধীনে বীজ বপনের সময়টি আগে, রাশিয়ার মধ্য জোনে - মে 10-15।

শসা সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করা

খোলা জমিতে বীজ দ্বারা বপন করা শসাগুলির প্রথম সংগ্রহ জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়। ফলস্বরূপ, এক বা দুই দিনের মধ্যে শসা সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, মনে রাখবেন যে ফলগুলি প্রায়শই কাটা হয়, তত বেশি এই ফসলের ফলন হয়।

যখন শসাগুলি শক্ত এবং আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় তখন খুব সকালে জেলেন্টি সংগ্রহ করা ভাল। জেলেনসিকে যত্ন সহকারে এবং দক্ষতার সাথে মুছে ফেলা উচিত, পেডানকুলের উপর থাম্ব দিয়ে টিপুন এবং পছন্দ করে ছুরি দিয়ে তাদের কেটে ফেলুন। এই ক্ষেত্রে, কোনও অবস্থাতেই আপনাকে শসা ল্যাশকে বাড়ানো বা ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত নয়: ফলগুলি বাছাই করার সময় এগুলি খুব ভঙ্গুর এবং সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

একই সাথে বিপণনযোগ্য ফল সংগ্রহের সাথে সমস্ত মানহীন বা রোগাক্রান্ত গ্রীনব্যাকগুলিও সরানো হয়, কারণ তারা কেবল স্বাস্থ্যকর শসা তৈরিতে বিলম্ব করে delay শসাগুলির চূড়ান্ত সংগ্রহটি সেপ্টেম্বরের শুরুতে প্রথম ফ্রিজের পরে বাহিত হয়।

শসাগুলি দ্রুত তাদের স্বাদ এবং বাজারজাতকরণ হারাতে থাকে, বিবর্ণ হয়ে যায় এবং অবনতি হয়। কাটা ফলগুলি 15 দিনের বেশি সময়ের জন্য 7 থেকে 12 ডিগ্রি সেলসিয়াস বায়ুর তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, শসা শুয়ে থাকা আর ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়।

শসা। Da ম্যাডাইস

শসা পরাগায়ণ

সমস্ত জাতের শসা দুটি বড় গ্রুপের একটির মধ্যে থাকে: পার্থেনোকার্পিক বা মৌমাছি পরাগায়িত হয়। পার্থেনোকার্পিক শসাগুলি পরাগায়ণ ছাড়াই ফল তৈরি করে, মৌমাছি-পরাগরেণ্য পোকায় পরাগ বা ফুল গঠনের জন্য ম্যানুয়াল পরাগায়নের মাধ্যমে ফুলের পরাগায়নের প্রয়োজন।

অরক্ষিত মাটিতে শসা বাড়ানোর সময়, আপনি উভয় দলের বিভিন্ন ব্যবহার করতে পারেন। তবে সুরক্ষিত জমিতে একসাথে পার্থেনোকার্পিক এবং মৌমাছির পরাগায়িত জাতগুলি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আসল বিষয়টি হ'ল পার্থেনোকার্পিক গাছগুলি যখন পোকামাকড় দ্বারা পরাগিত হয় তখন তেতো কুৎসিত ফল দেয়। অতএব, গ্রিনহাউসগুলিতে অ পরাগায়নের জাতগুলি বৃদ্ধি করা ভাল।

মৌমাছি পরাগায়িত জাতগুলিতে পোকামাকড়কে আকর্ষণ করার জন্য, দুর্বল চিনির সমাধান (1 লিটার পানিতে প্রতি 1 চামচ চিনি) দিয়ে গাছগুলিকে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছপালাগুলিতে প্রচুর খালি ফুলের সাথে, এটি শেষ পাতার উপরে মূল কান্ডের শীর্ষটি চিমটি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মহিলা ফুলের সাথে পাশের দোররা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। খালি ফুল কাটা উচিত নয়: এগুলি ছাড়া নিষেক নিষ্ক্রিয়।

শসা বিভিন্ন ধরণের

আবদাদ এফ 1

ফিল্ম আশ্রয়কেন্দ্রগুলির অধীনে বাড়ার জন্য বাগের প্লটগুলির জন্য আব্বাদ এফ 1 শসা জাতটি সুপারিশ করা হয়। পার্থেনোকার্পিক, সালাদ এটি সম্পূর্ণ অঙ্কুরোদগম হওয়ার 40-40 দিন পরে ফল দেয়। উদ্ভিদটি অনির্দিষ্ট, শাখা প্রশাখা এবং পাতাগুলি গড়, মহিলা ধরণের ফুলের, কোনও নোডে মহিলা ফুলের সংখ্যা 3-4 হয় flowers পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ is জেলিনেটস নলাকার, সবুজ, মসৃণ। সবুজ শাক ওজন 140-160 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 15-16 সেমি, ব্যাস 3.5-4.0 সেমি। সবুজ শাকের স্বাদ গুণাবলী দুর্দান্ত। বিপণনযোগ্য ফলের উত্পাদনশীলতা 11.5 কেজি / এম² ² পাউডারী জীবাণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, ডাউন ডাইমডিউ সহনশীল।

অ্যাডাম এফ 1

উদ্যানের প্লট, বাড়ির বাগান এবং ছোট জমিতে খোলা মাটিতে, ফিল্মের গ্রিনহাউসগুলিতে এবং অস্থায়ী ফিল্ম আশ্রয়ের আওতায় চাষের জন্য অ্যাডাম এফ 1 শসা বাঞ্ছনীয়। প্রাথমিক পাকা, পার্থেনোকার্পিক, ক্যানিংয়ের বিভিন্ন জাতের শসা। উদ্ভিদ অনির্দিষ্ট, srednerosloy, মহিলা ফুলের ধরণ। পাতা ছোট, সবুজ থেকে গা dark় সবুজ। জেলিনেটস নলাকার, সবুজ থেকে গা green় সবুজ রঙের সাথে সংক্ষিপ্ত আলোর ডোরা এবং দুর্বল দাগযুক্ত, সূক্ষ্ম কন্দিক (টিউবারকুল প্রায়শই অবস্থিত), যৌবনে সাদা হয়। সবুজ ভর 90-95 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 9-10 সেমি, ব্যাস 3.0-3.7 সেমি। তাজা ফলের স্বাদের গুণমান ভাল। আদম জাতের শসাগুলির ফলন 8.2-10.2 কেজি / এম² ² জলপাই ব্লাচ, গুঁড়ো জালিয়াতি এবং শসা মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী। অ্যাডাম শসা হাইব্রিডের মান হ'ল উচ্চ ফলন, ফলগুলির অভিন্নতা এবং রোগের প্রতিরোধ।

কামিড এফ 1

ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে বসন্ত-গ্রীষ্মের টার্নওভারে বাড়ার জন্য শসা আমুর এফ 1 বাগানের প্লটগুলির জন্য সুপারিশ করা হয়। পার্থেনোকারপিক, লেটুসের বিভিন্ন শসা। এটি পুরো অঙ্কুরোদগমের পরে 37-40 দিন পরে ভারতে আসে। উদ্ভিদটি অনির্দিষ্ট, শক্তিশালী-বর্ধমান, দুর্বল-আরোহণ, প্রধানত মহিলা ফুলের ধরণ। পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ, সামান্য কুঁচকানো, প্রান্তের উজ্জ্বলতা অনুপস্থিত বা খুব দুর্বল। জেলেনেটস ফিউসিফর্ম, সংক্ষিপ্ত (12-15 সেমি), একটি ছোট ঘাড়ের সাথে সূক্ষ্মভাবে টিউবারাস, ম্লান হালকা ফিতেগুলির সাথে সবুজ মাঝখানে পৌঁছেছে, বয়ঃসন্ধি সাদা। সবুজ শাক 90-110 গ্রাম। স্বাদ চমৎকার এবং ভাল। আদমের ফলন 12-14 কেজি / এম / ² শসা মোজাইক ভাইরাস, ক্লডোস্পোরোসিস, গুঁড়ো জীবাণু থেকে প্রতিরোধী, ডাইনি জীবাণু সহনকারী। হাইব্রিডের মান হ'ল তাড়াতাড়ি পাকা, শাখা স্ব-নিয়ন্ত্রণকরণ, ডিম্বাশয়ের গঠনের বান্ডিল করার প্রবণতা, নিবিড় ফলের গঠন, স্বল্প-মেয়াদী উর্বরতা এবং সবুজ গাছের কন্দ, এবং রোগ প্রতিরোধের।

অন্নুশকা এফ 1

উন্মুক্ত স্থানে, ফিল্ম গ্রিনহাউসগুলিতে এবং অস্থায়ী ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে উদ্যানের প্লটগুলির জন্য বিভিন্ন ধরণের আনুশকা এফ 1 বাঞ্ছনীয়। অন্নুশকা - মধ্য মৌসুম, মৌমাছি-পরাগ, সালাদ, শসা বিভিন্ন ধরণের। ডিম্বাশয়ের একটি বান্ডিল সহ এই জাতের শসা গাছের গাছ মাঝারি-প্লাই, মাঝারি আকারের, প্রধানত মহিলা ধরণের ফুলের হয়। পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ is জেলিনেটসের একটি নলাকার আকার রয়েছে, সবুজ থেকে গা dark় সবুজ, ছোট ছোট ফিতে এবং দুর্বল দাগযুক্ত, পাঁজরযুক্ত, টিউবারাস, মাঝারি আকারের টিউবারক্লিজ, স্পারস, পিউবেসেন্স সাদা, ফলের মধ্যে কোনও তিক্ততা নেই। সবুজ রঙের ওজন 95-110 গ্রাম greenতাজা এবং টিনজাত ফলের স্বচ্ছলতা ভাল এবং দুর্দান্ত। আনুশকা এফ 1 শসাগুলির উত্পাদনশীলতা 7.5-8.0 কেজি / এম² ² বিভিন্ন ধরণের ক্লোডোস্পোরোসিস, শসা মোজাইক ভাইরাস, গুঁড়ো জীবাণু এবং ডায়াই জীবাণু সহনশীল is হাইব্রিডের মান হ'ল স্থিতিশীল ফলন, তাজা এবং ডাবজাত পণ্যের উচ্চ স্বচ্ছলতা এবং রোগ প্রতিরোধের।

মাইনিয়ন এফ 1

ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে উদ্যানের প্লটগুলির জন্য রাশিয়ান ফেডারেশনের জন্য স্টোর রেজিস্টারে বিভিন্ন ধরণের বালভেন এফ 1 অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মৌমাছির পরাগরেজি, লেটুস, বিভিন্ন জাতের শসা। ফলমূল বিভিন্ন ধরণের বালোভেন পূর্ণ অঙ্কুরোদগমের পরে 47 দিন পরে আসে। উদ্ভিদটি অনির্দিষ্ট, জোরালো, অত্যন্ত পাতলা, শাখা প্রশাখা গড়, মূলত মহিলা ধরণের ফুলের মধ্যে একটি নোডে মহিলা ফুলের সংখ্যা 2-3 হয়। পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ, বলিযুক্ত, প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গাকার। আকারে জেলিনেটস ডিম্বাকৃতি, খুব সংক্ষিপ্ত ঘাড়, সবুজ, মাঝারি পাঁজরযুক্ত, মাঝারি আকারের এবং ঘনত্বের টিউবারসিস, বয়ঃসন্ধি কালো। জেলিনেটের ওজন 80 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 8-10 সেমি, ব্যাস 2-3 সেন্টিমিটার। জেলনেটের স্বাদ গুণাবলী দুর্দান্ত excellent বালোভেন জাতের শসার ফলের ফলন 14.4 কেজি / মি।

হোয়াইট অ্যাঞ্জেল এফ 1

ফিল্ম আশ্রয়কেন্দ্রের অধীনে বাড়ার জন্য বাগান প্লটের জন্য প্রস্তাবিত। হোয়াইট অ্যাঞ্জেল এফ 1 - পার্থেনোকার্পিক, সালাদ, বিভিন্ন জাতের শসা। বিভিন্ন অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে ৪৪-৪৯ দিন পরে বিভিন্ন ফল পাওয়া যায়। ডিম্বাশয়ের একটি বান্ডিল সহ, জোরালো, উচ্চ শাখাযুক্ত, মিশ্রিত ফুলের প্রকার। পাতাটি মাঝারি আকারের, গা dark় সবুজ, সামান্য কুঁচকানো, অনিয়মিতভাবে প্রান্ত বরাবর পরিবেশন করা হয়। জেলিনেটস নলাকার আকার, সাদা, মাঝারি আকারের টিউবারক্লস, বিরল, পুষ্পমালীন সাদা। জেলেনসি ওজন 90 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 9-11 সেমি, ব্যাস 3.0-3.5 সেমি.রতাজা এবং ডাবযুক্ত ফলের স্বাদ গুণমান ভাল এবং দুর্দান্ত। হোয়াইট অ্যাঞ্জেল জাতের ফলের উত্পাদনশীলতা 12-15 কেজি / মি। উচ্চ ফলন, সংক্ষিপ্ত উর্বরতা, সবুজ শাকের ক্ষয়রক্ষিতা, তাজা এবং ডাবজাত পণ্যের উচ্চ স্বচ্ছলতা হ'ল হোয়াইট অ্যাঞ্জেল জাতের শসাগুলির মধ্যে প্রধান মূল্যবান পার্থক্য।

গ্রেইস এফ 1

ব্লাগোডাটনি এফ 1 শসাগুলি বাগানের প্লট এবং বাড়ির প্লটগুলিতে ফিল্ম আশ্রয়কেন্দ্রের অধীনে চাষাবাদ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। মধ্য-মৌসুম, পার্থেনোকার্পিক, সালাদ, বিভিন্ন জাতের শসা। উদ্ভিদটি srednepletny, অনির্দিষ্ট, জোরালো, প্রধানত মহিলা ফুলের প্রকারের। পাতা বড়, সবুজ, কিছুটা কুঁচকে। জেলিনেটস আকারে নলাকার, হালকা সংক্ষিপ্ত ডোরা এবং ছোট গোলাকার দাগযুক্ত সবুজ, মোটা-কন্দযুক্ত, সবুজ, বয়ঃসন্ধি সাদা, তিক্ততা অনুপস্থিত। সবুজ স্টাফের দৈর্ঘ্য 9.5-10.5 সেন্টিমিটার, ব্যাস 3.0 সেমি। সবুজ স্টাফের ওজন 110-115 গ্রাম। টাটকা এবং ডাবযুক্ত ফলের স্বাদ গুণাবলী দুর্দান্ত excellent জাতটির ফলন 20 কেজি / এম² অবধি হয়, প্রথম মাসে এটি 7.2 কেজি / এম² ফল দেয়। অ্যানথ্রাকনোজ সহিষ্ণু। হাইব্রিড মান: উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং বাজারজাতযোগ্যতা, তাজা এবং ডাবজাত পণ্যের চমৎকার স্বাদ।

পেট্রেল এফ 1

ফিল্ম আশ্রয়কেন্দ্রের অধীনে চাষের জন্য বাগান প্লট, বাড়ির বাগান এবং ছোট খামারগুলির জন্য এটি সুপারিশ করা হয়। পেট্রেল এফ 1 শখের একটি পার্থেনোকার্পিক, সর্বজনীন বিভিন্ন। এটি পুরো অঙ্কুরোদগমের পরে 39-42 দিন পরে ফল দেয়। উদ্ভিদটি অনির্দিষ্ট, শক্তিশালী-বর্ধমান, দৃ strongly়ভাবে ব্রাঞ্চযুক্ত, মহিলা ধরণের ফুলের, কোনও নোডে মহিলা ফুলের সংখ্যা 3 বা তার বেশি। পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ, সামান্য বলিযুক্ত, প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গাকার। জেলিনেটস স্পিন্ডল-আকারের, কিছুটা পাঁজরযুক্ত, মাঝারি দৈর্ঘ্যের স্ট্রাইপযুক্ত সবুজ, মাঝারি আকারের টিউবারক্লিস, ঘন ঘন, যৌবনে সাদা। সবুজ শাক 90-110 গ্রাম, দৈর্ঘ্য 11-13 সেমি, ব্যাস 3-4 সেন্টিমিটার তাজা এবং টিনজাত ফলের স্বাদ গুণাবলী দুর্দান্ত। এই জাতের শসার ফলের ফলন 11-13 কেজি / মিঃ হয় ² শসা মোজাইক ভাইরাস, ক্লডোস্পোরিওসিস প্রতিরোধী, গুঁড়ো এবং ডাউনি মিল্মের প্রতি সহনশীল।

বিশ্বস্ত বন্ধুরা এফ 1

বিশ্বস্ত বন্ধু এফ 1 - খোলা মাঠে এবং ফিল্ম আশ্রয়কেন্দ্রের অধীনে চাষের জন্য উদ্যান এবং ব্যক্তিগত প্লটগুলির জন্য প্রস্তাবিত বিভিন্ন শসা। প্রাথমিক পাকা, মৌমাছি-পরাগযুক্ত, লেটুস, আচার, তুলনামূলকভাবে ঠান্ডা প্রতিরোধী বিভিন্ন শসা। উদ্ভিদটি আরোহণ করছে, অনির্দিষ্ট, বামন, প্রধানত মহিলা ফুলের ধরণ। পাতা মাঝারি আকারের, সবুজ, কিছুটা কুঁচকে। নোডগুলিতে, 1-2 থেকে 5-7 পর্যন্ত ডিম্বাশয় গঠিত হয়। জেলিনেটস ডিম্বাকৃতি, মোটা-টিউবারস (বিরল টিউবারক্লস), মাঝারি দৈর্ঘ্যের হালকা ফিতে, সবুজ কালো, কোন তিক্ততা নেই green সবুজ রঙের স্টাফের দৈর্ঘ্য 8-11 সেমি, ব্যাস 3.5-4.1 সেমি। সবুজ স্টাফের ভর 90-105 গ্রাম। তাজা এবং নুনযুক্ত ফলের ফলতযোগ্যতা ভাল। বিভিন্ন উত্পাদনশীলতা উন্মুক্ত মাঠে সত্য বন্ধুরা 2.5-3.0 কেজি / এম² ² জলপাই দাগ এবং শসা মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী। শসা জাতের মান বিশ্বস্ত বন্ধু - স্থিতিশীল ফলন, ডিম্বাশয়ের বান্ডিল গঠন, উদ্ভিদের দুর্বল শাখা, যা ফিল্ম গ্রিনহাউসগুলিতে উদ্ভিদ গঠনের সময় ম্যানুয়াল শ্রমের ব্যয় হ্রাস করে, ঠান্ডা প্রতিরোধের।

শসা। © জেরউইন স্টর্ম

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

লাউ এফিডস

লাউ এফিডের দেহের আকৃতি ডিম্বাকৃতি। রঙ গা dark় সবুজ বা হলুদ হতে পারে। পোকার দৈর্ঘ্য 2 মিমি অবধি পৌঁছে যায়। লার্ভা এবং প্রাপ্তবয়স্ক কীটপতঙ্গ সাধারণত আগাছায় হাইবারনেট করে। বসন্তে, যখন বাতাসের তাপমাত্রা কমপক্ষে 10 ডিগ্রি দ্বারা উষ্ণ হয়, এফিডগুলি নিবিড়ভাবে গুণতে শুরু করে। প্রথমত, এটি আগাছা খাওয়ায় এবং তারপরে উদ্ভিদে নিজেই যায়। খোলা মাটিতে, লাউ এফিডগুলি গ্রীষ্মকালীন সময়কালে শসার ফসলে এবং আশ্রয়কৃত জমিতে উপস্থিত থাকতে পারে - প্রধানত বসন্তে।

পোকা প্রায়শই নীচের পাতাগুলি, অঙ্কুর, ফুল ইত্যাদিতে থাকে located এই ক্ষেত্রে, পাতাগুলি কুঁকতে শুরু করে এবং ফুল এবং পাতা খালি পড়ে যায় off

• লাউদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপায়: প্রারম্ভিকদের জন্য, আগাছা থেকে মুক্তি পান। ঝরা গাছের নীচে কীটপতঙ্গ সংগ্রহ করা প্রয়োজনীয়। যখন তারা উপস্থিত হয়, তখন এটি কাঠের ছাই এবং সাবানের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত। ড্যান্ডেলিয়ন আধান এছাড়াও প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। পটাশ এবং ফসফরাস শীর্ষ ড্রেসিং ভাল কাজ করে। সপ্তাহে প্রায় একবার শসা ফসলে কীটপতঙ্গ উপস্থিত হয় তখন প্রক্রিয়াজাতকরণ পরিচালিত হয়।

উড়ে উড়ে

স্প্রাউট ফ্লাইয়ের পেটে একটি গা dark় দ্রাঘিমাংশ রেখা রয়েছে। বর্ণ ধূসর, প্রায় 5 মিমি লম্বা। লার্ভা সাধারণত সাদা হয়, এর দৈর্ঘ্য প্রায় 6 মিমি। শীতকালীন শাকসব্জী এবং ফসলের অধীনে মাটিতে সাধারণত স্থান নেয়। বসন্তে, মাছি খুব বেশি উর্বর না হওয়ার সন্ধানে মাটিতে ডিম দেয়। প্রায় 6-8 দিন পরে, লার্ভা প্রদর্শিত হতে পারে। সুতরাং তারা চাষ করা উদ্ভিদের অঙ্কুরোদগম চারাগুলিতে প্রচুর ক্ষতি করতে শুরু করে। শসা ফসলে মাছি সরাসরি ডাঁটার মধ্যে প্রবেশ করে।

• লাউদের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপায়: কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য নির্দিষ্ট সময়ে বীজ বপন করুন এবং যথাসম্ভব সার দিয়ে মাটি সার দিন।

মাকড়সা মাইট

টিকটি গ্রিনহাউসগুলিতে এবং শসা শস্যের উপর ফিল্মের অধীনে সবচেয়ে সাধারণ। টিকের আকারটি ডিম্বাকৃতি এবং সামান্য বিভাজক। দৈর্ঘ্য প্রায় 0.5 মিমি। রঙ সবুজ বর্ণের। পোকামাকড় পাতার নীচে স্থির হয়। তারা একটি পাতলা কোব্বের সাহায্যে পাতার বেণী করে id এর পরে, পাতা ধীরে ধীরে হলুদ হতে শুরু করে এবং তারপর শুকনো হয়। টিকটি যদি উদ্ভিদের মারাত্মক ক্ষতি করে তবে তা পুরোপুরি মারা যেতে পারে। শুষ্ক আবহাওয়ায় টিক্সগুলি খোলা মাটিতে ভাল প্রজনন করে। তারা জুনের মাঝামাঝি সময়ে, একটি নিয়ম হিসাবে উপস্থিত হয়। কীটপতঙ্গ শীতকালীন পতিত পাতার নীচে এবং মাটির পৃষ্ঠে ঘটে।

বসন্তে, মহিলারা পাতায় ডিম দেয়, খাওয়া এবং সেখানে বাস করে there টিকের বিকাশ গ্রীষ্মের পুরো সময়কালে অবিচ্ছিন্নভাবে চলতে থাকে। একটি প্রজন্ম সাধারণত এক মাসের মধ্যে বিকাশ লাভ করে।

• স্পাইডার মাইটের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপায়: লড়াইটি নিয়মিত জল দেওয়া, বিশেষত গরম আবহাওয়ায়। যখন কোনও কীটপতঙ্গ উপস্থিত হয়, তখন অবশ্যই গাছটি কলয়েডাল সালফারের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত। গাছের নিজেই ক্ষতিগ্রস্থ পাতা ছিঁড়ে ফেলা এবং ধ্বংস করা প্রয়োজন। একটি ভাল ফল হ'ল আগাছা এবং বিভিন্ন গাছপালা ধ্বংসস্তূপ থেকে গ্রিনহাউসগুলি প্রতিরোধক পরিষ্কার করা

শসাতে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, আয়োডিন থাকে এবং শসাতে প্রয়োজনীয় পরিমাণে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন রয়েছে: ক্যারোটিন, বি 2, বি 1, পিপি, প্যানটোথেনিক অ্যাসিড, বি 6, সি এবং অন্যান্য। অতএব, শসাগুলি দরকারী এবং inalষধি গুণগুলিতে গাজর, টমেটো, পেঁয়াজ এমনকি সিট্রুজের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।

ভিডিওটি দেখুন: এই খবর খল গরভর সনতন নষট হয় যয় - Foods to Avoid During Pregnancy (জুন 2024).