শীত মৌসুমে আপনি যদি আপনার শরীরকে ভাল আকারে বজায় রাখতে চান তবে শীতের জন্য আপনাকে অবশ্যই শসার রস সংরক্ষণ করতে হবে। এই প্রস্তুতির জন্য ধন্যবাদ, ফলস্বরূপ রিফ্রেশমেন্ট পানীয়টি অপ্রত্যাশিতভাবে দুর্গযুক্ত শক্তির ভিড়ে আপনাকে খুশি করবে।
শসা এবং শসা রস সম্পর্কে সাধারণ
যারা শশা একটি সুস্বাদু কিন্তু অকেজো পণ্য হিসাবে বিবেচনা করেন তাদের সচেতন হওয়া উচিত যে এই মতামতটি ভুল। এটিই কেবলমাত্র শাকসব্জি যা আমরা অনড় খাই। শসা যত বেশি পাকা হয়, এতে কম ভিটামিন থাকে। লো-ক্যালোরি ফলগুলি যারা ওজন হ্রাস করতে চান বা কেবল একটি নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য। এটি ক্ষুধা পরিমিত করে এবং একজন ব্যক্তি পূর্ণ বোধ করে। সুতরাং, শীতকালে শসার রস তৈরির জন্য স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ছোট ছোট বিচ্যুতি থাকা লোকদের প্রয়োজন হবে। দ্রষ্টব্য: 100 গ্রাম প্রতি 13.5 কিলোক্যালরি।
এটি মাংসের থালাগুলির সাথে শসা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি প্রোটিন জাতীয় খাবারের অনুকূল হজমে ভূমিকা রাখে। এছাড়াও তাজা, সবজি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য খুব দরকারী, এটির মূত্রবর্ধক প্রভাব ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয় এবং একটি শসাও রেচক হিসাবে কাজ করতে পারে। সর্বাধিক দরকারী ফল, সবেমাত্র বাগান থেকে নেওয়া, কয়েক ঘন্টা পরে, এটি এর কিছু ইতিবাচক গুণাবলী হারিয়ে ফেলে।
শীতের জন্য শসার রস প্রায়শই মুখের ত্বকের যত্নের জন্য প্রসাধনী পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়: সাদা হয়, প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়, ফুসকুড়িগুলি সরিয়ে দেয়, তেলভাব কমায়, ঝাঁকুনি দূর করে।
শসা খাওয়ার উপকারিতা:
- তৃষ্ণার্ত শাকসব্জী;
- শরীর পরিষ্কার করে;
- চর্বি, প্রোটিন এবং শর্করা কম;
- ডায়েটার ফাইবারকে ধন্যবাদ, এটি অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপের স্বাভাবিককরণের উপর কাজ করে;
- ভিটামিন বি, ই, পিপিও পাওয়া যায়;
- স্থিতিশীল হার্ট ফাংশন জন্য, পটাসিয়াম চেষ্টা করা হবে;
- থাইরয়েড গ্রন্থির রোগীদের অবশ্যই এই ফলটি ডায়েটে অবশ্যই ব্যবহার করা উচিত, কারণ এতে প্রচুর আয়োডিন থাকে;
- গুচ্ছ খনিজগুলির সাথে শসা, বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে, যথা: ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরিন, ক্রোমিয়াম, ফ্লোরিন, কোবাল্ট, ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, তামা, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ।
যাদের পেটের বর্ধিত অম্লতা রয়েছে তাদের জন্য শসা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
অনেকে শীতের জন্য শসার রস কীভাবে তৈরি করবেন তা ভাবছেন। নীচে উপস্থাপিত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী প্রতিটি গৃহবধূর সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দেবে এবং এমনকি আরও অনেক তথ্য সরবরাহ করবে। এই জাতীয় বিধান সংগ্রহ করার জন্য, আপনার তাজা শাকসব্জী ক্রয় করা উচিত এবং অবিলম্বে কাজ শুরু করা উচিত।
4.5 কেজি শসা সহ, 3 লিটার রস পাওয়া যায়।
শীতের জন্য শসার রস
উপাদানগুলো:
- শসা - 15 কেজি;
- লবণ - 150 গ্রাম;
- ক্যারাওয়ের বীজ - 50 গ্রাম;
- ঝোলা বীজ - 50 গ্রাম;
- অশ্বারোহী মূল - 20 গ্রাম;
- কালো মরিচ - 2 গ্রাম;
- allspice - 2g।
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কেটে
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি ব্রিনে ভিজিয়ে রাখুন ব্রাইন: 1 লিটার জল, 1 চামচ। এক চামচ লবণ।
- শসা থেকে রস বার করে নিন, প্রয়োজনে লবণ দিন।
- বাকী উপাদানগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা বা টুকরো টুকরো করে কাটুন, সিজনিং যোগ করুন এবং বোতলগুলিতে সমান অনুপাতের মধ্যে সাজান।
- রস উপাদানগুলির সাথে ক্যান Pালা এবং 3 দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় প্রেরণ করুন যাতে এটি উত্তেজিত হয়।
- গাঁজন শেষে শীতের জন্য শসা থেকে রস ঠান্ডা করুন এবং idsাকনা দিয়ে কর্ক করুন। পানীয় প্রস্তুত।
কিছু পিকযুক্তদের জন্য, শসা থেকে রস স্বাদ গ্রহণের পক্ষে খুব সুখকর নয় এবং দরকারী ভিটামিনগুলি এটি থেকে আটকানো প্রয়োজন এটির জন্য, কিছু ফল বা শাকসবজি যুক্ত করে পানীয়টি প্রস্তুত করা যেতে পারে। নীচে শসা থেকে রস তৈরির বিকল্প রয়েছে, এই জাতীয় মিশ্রণের জন্য রেসিপিগুলি।
উপাদানগুলো:
- শসা - 2000 গ্রাম;
- আপেল - 2000 গ্রাম;
- দারুচিনি - একটি চা চামচ।
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
- খোসা ভালো করে ধুয়ে সবজি এবং কাটা।
- খোসা আপেল এবং টুকরা কাটা।
- বৈদ্যুতিক জুসার ব্যবহার করে রসটি বার করুন এবং একটি পাত্রে মিশ্রিত করুন।
- দারচিনি যোগ করুন। একটি সসপ্যানে গরম করুন, জারে pourালুন এবং idাকনাটি রোল করুন।
- আপনার পরিষেবাতে স্বাস্থ্যকর পানীয়!
শসা টমেটো রস রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শসা - 2 কেজি;
- টমেটো - 3 কেজি;
- স্বাদ নুন।
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
- সবজি ধুয়ে ফেলুন। পনিটেলগুলি সরান।
- প্রথমে শসারটি জুসার দিয়ে পাস করুন, তারপরে টমেটো। ফলস্বরূপ ভর ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- একটি সসপ্যানে andালা এবং ফুটন্ত পর্যন্ত আগুনে রাখুন।
- ফেনা অপসারণ করে কম আঁচে নুন এবং আঁচে .ালুন।
- জার প্রস্তুত করুন: সোডা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং জীবাণুমুক্ত করুন। কভারগুলি দিয়ে একই করুন।
- জারে রস ,ালুন, মোড়ানো এবং একটি উষ্ণ কাপড়ে শীতল হতে দিন।
- আপনার পরিষেবাতে প্রস্তুত পানীয়!
হিমায়িত শসার রস
প্রশ্নযুক্ত উদ্ভিজ্জ থেকে রস কেবল সংরক্ষণ করা যায় না, তবে হিমশীতলও। শীতের জন্য শশার রস, জমা হওয়া যা খুব বেশি সময় নেয় না, এটি একটি সাশ্রয়ী মূল্যের স্বাদে আপনাকে আনন্দিত করবে, এমনকি আপনি যদি এইভাবে এটি সংরক্ষণ করেন তবে। উপাদান হিসাবে, আপনার অন্য কোনও যুক্তি ছাড়াই কেবল শসার ফল প্রয়োজন of
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:
- একটি জুসার বা একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে সবজিগুলি পাস করুন (এই ক্ষেত্রে, ফলস্বরূপ ভরটি অতিরিক্ত স্ট্রেনিংয়ের প্রয়োজন হবে)।
- বরফের জন্য ছাঁচে তরল .ালুন।
- ফ্রিজে রাখুন। ফ্রিজের পরে, ছাঁচগুলি থেকে ঝাঁকুনি এবং শেষ বরফের কিউবগুলি ফ্রিজে আরও স্টোরেজ করার জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে সরান।
কসমেটোলজিতে শসার রস সম্পর্কে কিছুটা
পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রসাধনীতে শসার রস রয়েছে। অতএব, অনুমান করা কঠিন নয় যে এই পণ্যটি কেবল কেবল ভিতরেই নয়, শরীরের বাহ্যিক অংশগুলিতে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
ব্যয়বহুল যত্ন পণ্যগুলিতে ছড়িয়ে না পড়ার জন্য, অনেকে নিজেরাই বাড়িতে শসা থেকে রস গ্রাস করতে পারেন। এই জাতীয় তহবিলগুলি আরও প্রাকৃতিক এবং সংরক্ষণাগার ছাড়াই হবে এবং তদনুসারে আরও বেশি সুবিধা বয়ে আনবে। গ্রীষ্মে কেবল প্রাকৃতিক পণ্যই নয় আপনার ত্বককে খুশি করার জন্য শীতের জন্য শসার শসার রস জারে গড়িয়ে যেতে পারে। ফলস্বরূপ টনিকটি কোনও ধরণের ত্বকের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া নিয়ে চিন্তা না করে।
লোশন হিসাবে, শসার রসের মুখের জন্য একটি ব্লিচিং এজেন্টের মতো ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং তদনুসারে, বয়সের দাগ এবং freckles অদৃশ্য হয়ে যায়। এই জাতীয় টনিক নিয়মিত ঘষলে ছোট ছোট বলি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
হিমায়িত তহবিলগুলির কিউব ঘুমের পরে মুখের জন্য টনিকের সরঞ্জাম হিসাবে কাজ করে।
আপনার হাতকে নিখুঁত অবস্থায় রাখতে আপনার নীচের রেসিপি এবং টিপসগুলি বিবেচনা করা উচিত:
উপাদানগুলো:
- শসার রস - 100 গ্রাম;
- লবণ - 1 চামচ।
অ্যাপ্লিকেশন: এই গোসলটি সপ্তাহে দু'বার করুন এবং এতে 15 মিনিটের জন্য হাত রাখুন। মিশ্রণটি বেশ খানিকটা উষ্ণ হয়।
এবং অবশেষে, রসকে প্রসাধনী হিসাবে প্রয়োগ করার জন্য কয়েকটি পরামর্শ:
- রসের পুষ্টিগুণ সহ শুষ্ক ত্বক পরিপূর্ণ করতে, দুধ যুক্ত করা ভাল;
- ফেস মাস্ক তৈরি করতে, শসার রস টক ক্রিম এবং ডিমের কুসুম দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং মাস্কটি আধা ঘন্টা প্রয়োগ করা হয়;
- সজ্জার সাথে রস সপ্তাহে একবার চুলে মাস্ক আকারে 20 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে।
ঘরে শীতের জন্য শসার রস একটি মনোরম এবং দরকারী ইভেন্ট যা কেবলমাত্র আপনার দেহের জন্য ইতিবাচক ফলাফলের সাথে প্রতিক্রিয়া জানাবে।
