আমরা যখন আলু জন্মানোর জন্য রোপণ সামগ্রী অর্জন করি, আমাদের প্রথমে আমাদের শেষের দিকে কী পেতে চাইবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। হয় আমরা খুব শীঘ্রই ফসল পেতে চাই, বা আমরা এর মাড় এবং স্বাদে আরও আগ্রহী, বা আমরা সংরক্ষণের জন্য আলু রাখছি, এবং সেইজন্য জাতের ফলন এবং রাখার গুণগত মান আমাদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা যা চাই তা চয়ন করতে আপনার আলুর গুণাগুণ সম্পর্কে জানতে হবে। এখানে বেলারুশে নির্বাচিত কিছু জাতের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে আলু "লিলিয়া" এবং "উলাদার" অন্তর্ভুক্ত। লিলিয়ায় প্রারম্ভিক পাকাতা এবং দেরিতে দুর্যোগের প্রতিরোধের এক দুর্দান্ত সমন্বয় রয়েছে has এবং "উলাদের" স্ক্যাব এবং রোগের ঝুঁকির পরিমাণ কম।
আলু (আলু)আলু জাতের "বাতাস" মাঝারি মৌসুমের গ্রুপে দাঁড়ায় - এটি উত্পাদনশীল এবং স্কাব প্রতিরোধী। "ডুব্রাভা", "ক্রিনিটস", "ইউনিভার্সাল", "ইয়ানকা" প্রজাতি একই গ্রুপে উল্লেখ করা হয়েছে।
পরবর্তী জাতগুলি হ'ল ঝুরাভিঙ্কা, লাসুনাক এবং রাগনেদু। তদ্ব্যতীত, "র্যাগড" এখনও অনেকগুলি কন্দ। এর অর্থ হ'ল রোপণের সময় অন্য জাতের গাছ লাগানোর চেয়ে তুলনামূলকভাবে কম কন্দ (প্রায় 20%) প্রয়োজন হবে।
আলু (আলু)স্টার্চের বিষয়বস্তু বিভিন্ন "উইলো" এর সমান নয়। আলু মাড় স্বাধীনভাবে নির্ধারণ করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, কন্দটি কাটা। অর্ধেক একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষুন এবং তারপরে এগুলি একসাথে রাখুন। তারপরে কন্দের শীর্ষটি ধরুন, এটি বাছাই করুন এবং এটি যদি না পড়ে যায় তবে এতে পর্যাপ্ত স্টার্চ রয়েছে।
সবচেয়ে ক্ষুদ্রতম এবং ফলপ্রসূ জাতগুলির মধ্যে একটি হ'ল "স্কারব" জাতটি। এটি জুলাই অবধি সংরক্ষণ করা হয়, বিনা অঙ্কিত এবং তার স্বাদ হারানো ছাড়াই। ডলফিন এবং নেপচুনের মতো জাতগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ইয়াবার, জেডাবাইটকা, উলাদারা, নেপচুন, লাসুনকার সর্বাধিক উত্পাদনশীলতা (প্রতি শত বর্গমিটার 700-850 কেজি)। এবং জেডাবাইটাক আলু আরও বিভিন্ন স্টার্চযুক্ত জাত হিসাবে সুইডেন, পোল্যান্ড এবং জার্মানিতে সেরা জাত হিসাবে স্বীকৃত।
আলু (আলু)সুতরাং, জাতগুলির এই বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা পরিচালিত, আপনি এমন একটি চয়ন করতে পারেন যা আপনার ইচ্ছা, কাজ এবং লক্ষ্যগুলি সবচেয়ে ভাল পূরণ করে meets
