আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন প্রকৃতির কতটা আমাদের চারপাশে অনন্য, অস্বাভাবিক, যাদুকরী? বিস্ময়কর প্রাণী, অস্বাভাবিক গাছপালা এবং প্রকৃতি নিজেই রয়েছে, সমস্ত বৈজ্ঞানিক এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি সত্ত্বেও এখনও অপূরণীয়।
এই প্রাকৃতিক বিস্ময়ের একটি হ'ল যাদু ফল। এই গাছের চেহারা অবিস্মরণীয়। যাদু ফল, বা দুর্দান্ত বেরি, বা মিষ্টি ট্র্যাক (সিনসপালাম ডুলসিফিয়াম) একটি ফলের গাছ এবং এটি সাপোটাসি পরিবার (সাপোটাসি) এর অন্তর্গত। উদ্ভিদের স্বদেশ পশ্চিম আফ্রিকার গ্রীষ্মমণ্ডল। এটি চিরসবুজ গাছ বা ঝোপ আকারে বেড়ে ওঠে। গাছের উচ্চতা 5.5 মিটারে পৌঁছতে পারে। গা green় সবুজ পাতার একটি প্রসারিত আকার রয়েছে।
যাদু ফল (অলৌকিক ফল)এই উদ্ভিদটি সম্পর্কে সবচেয়ে আশ্চর্যজনক বিষয় হ'ল বেরি। এর দুর্দান্ত উদ্যানগুলির কারণে, যাদু ফলের (সিনসেপলাম ডালসিফিয়াম) বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মিরাকল ফল বা মিরাকল বেরি (ইংরেজি) নামে পরিচিত, যা "মিরাকল বেরি" হিসাবে অনুবাদ করে। "এগুলি সম্পর্কে এত অস্বাভাবিক কী?", আপনি বলবেন। ছোট লাল বেরিগুলি দৈর্ঘ্যে মাত্র ২-৩ সেন্টিমিটার, আয়তাকার, যেমনগুলির স্বাদযুক্ত স্বাদ নেই, কোনও ব্যক্তির স্বাদ কুঁড়িগুলিতে তার প্রভাব নিয়ে আঘাত করে: বেরিগুলি জিহ্বার পেপিলের সংবেদনশীলতাকে দুর্বল করে তোলে, যা অ্যাসিডের স্বীকৃতির জন্য দায়ী। তাই, এটি খাওয়ার পক্ষে যথেষ্ট কিছু দুর্দান্ত বেরি এবং পরবর্তী সমস্ত খাবার (টক, নোনতা এবং বাসি) সুস্বাদু এবং মিষ্টি মনে হবে।
যিনি এই গাছের ফলের স্বাদ গ্রহণ করেছিলেন তিনি বলেছিলেন যে এমনকি লেবুও, যা দুর্দান্ত ফল বের করার পরে খুব ভাল লেগেছিল, তা মিষ্টি বলে মনে হয় এবং লেবুর অভ্যন্তরে থাকা অ্যাসিডটি মোটেই অনুভূত হয় না। প্রভাবটি এক ঘন্টা ধরে স্থায়ী হয়।
যাদু ফল (অলৌকিক ফল)গ্রীষ্মমন্ডলীয় পশ্চিম আফ্রিকার (ঘানা-কঙ্গো) আদিবাসীরা এই অলৌকিক বেরিটি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে: উভয়ই খেজুরের ওয়াইনকে মিষ্টি স্বাদ দেওয়ার জন্য এবং বাসি খাবারের স্বাদ ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য।
প্রথমবারের মতো, সভ্য বিশ্ব ফেয়ারচাইল্ড ডি এর কাছ থেকে ম্যাজিক ফলের (সিনসেপালাম ডুলসিফিয়াম) সম্পর্কে জানতে পেরেছিল, যারা ১৯৩০ সালে নিউইয়র্কে একটি বই প্রকাশ করেছিলেন "উদ্ভিদের জন্য অন্বেষণ"(" উদ্ভিদ অধ্যয়ন ")। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এই আশ্চর্যজনক ফলগুলি সহ এই গাছটি তার জন্মভূমির বাইরে খুব কম চাষ করা হয়েছে, এবং অলৌকিক বেরিটি বিস্তৃত বিতরণ পায় নি Why কেন? সম্ভবত সমস্ত পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ করতে অসুবিধার কারণে, যা এর বৃদ্ধি ও ফলস্বরূপ প্রয়োজনীয়: উদ্ভিদ হালকা, তাপ এবং আর্দ্র বাতাসের খুব পছন্দ করে তবে জলের সামান্য স্থবিরতাও সহ্য করে না; বীজগুলি পাল্প থেকে পৃথক করার সাথে সাথেই বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু প্রতিটি পরবর্তী দিনের সাথে বীজের যেমন অঙ্কুরোদগম হয় তত দ্রুত হারিয়ে গেছে 1.5 মিটার - ওম তার স্বদেশ গাছ বাইরে শুধুমাত্র 5-7 সেন্টিমিটার প্রথম বছরে হত্তয়া আস্তে আস্তে বৃদ্ধি, 4 বছরের জন্য, কেবলমাত্র অর্ধেক একটি মিটার সাধারণভাবে, একটি পরিপক্ক গাছ (গুল্ম) সর্বোচ্চ উচ্চতা হয়।
যাদু ফল (অলৌকিক ফল)আমার মতে, উদ্ভিদটির ম্যাজিক ফলের বৈশিষ্ট্য (সিনসেপালাম ডালসিফিকাম) এবং এর পশ্চিম দিক এবং আফ্রিকা উভয় অঞ্চলে এর আরও বিস্তৃত চাষাবাদ মানবজাতির উপকারের জন্য অলৌকিক ফল ব্যবহার করতে সহায়তা করবে: ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এবং আমেরিকান বিজ্ঞানী ডেন্ড্রোলজিস্ট মেনঞ্জার ই এর কথায়, কারণ, সমস্ত ধরণের ডায়েট অনুসরণ করে এমন লোকেরা: "রসায়নবিদদের মতে, অলৌকিক ফল দ্বারা উত্পন্ন মিষ্টিতা অন্য কোনও পরিচিত প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক সুইটেনারের চেয়ে "বেশি পছন্দসই"।".
