ম্যাগোনিয়া বারবেরির এক বন্ধ্যা আত্মীয়

সম্প্রতি, আমি গ্রীষ্মের বাসিন্দা হওয়ার পরে 30 বছর কেটে গেছে। আমি এই সময়কালে আমার ক্রিয়াকলাপের কয়েকটি ধাপ স্মরণ করেছিলাম এবং সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে আমার অভিজ্ঞতা বোটানিচকার পাঠকদের পক্ষে উপকারী হতে পারে। আমি এটি একটু ভাগ করে নেব।

আমি 1984 সালে টারভার প্রদেশের বিশাল ভোলগা জলাশয়ের তীরে অবস্থিত একটি সাধারণ রাশিয়ান গ্রামে একটি পাইপযুক্ত কুটির এবং একটি বাগানের প্লট কিনেছিলাম। স্পষ্টভাবে বলতে গেলে, অধিগ্রহণের ধারণাটি নির্লজ্জ ছিল: সবকিছু খুব আদিম এবং অবহেলিত - উভয় বিল্ডিং এবং উদ্যান। তবে আমার স্ত্রী, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধব ছিলেন আশাবাদী, উত্সাহ এবং উজ্জ্বল সৃজনশীল পরিকল্পনায় পূর্ণ। এবং আমাকে প্রায় শুরু থেকেই "তৈরি" করতে হয়েছিল। অনেক অগ্রাধিকারের নির্মাণ কাজ সত্ত্বেও, প্রথমে বাগানের জন্য চারা কেনার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, কারণ সাইটটি খালি ছিল: কোনও গাছ নেই, ফুল নেই। আগের মালিকরা, আলু এবং শসা ছাড়া, কিছুই লাগানোর জন্য মনে হয় নি।

বন্ধুদের সহায়তায় আমি মস্কোর নিকটবর্তী একটি নার্সারিতে প্রবেশ করতে সক্ষম হয়েছি, স্পষ্টতই ভিআইপিদের জন্য সোভিয়েত যুগের বিতরণকারীদের নীতিতে কাজ করেছি। সেখানে কি ছিল শুধু! আমরা অভিজাত আপেল গাছের দুটি ডজন চারা, আটটি হানিস্কল বুশ কিনেছি। এবং তারপরে তারা কর্মীদের স্বাদে বিশ্বাস স্থাপন করেছিল। তারা আমাদের সেই চারাগুলি পরামর্শ দিয়েছিল যে মুসকোভাইটস-গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তখন ফ্যাশনে ছিল: লেমনগ্রাস, কুইঞ্জের চারা, চেরি, বার্বি, অ্যাক্টিনিডিয়া অনুভব করেছিল। আমার এখনই বলতে হবে যে প্রস্তাবিত অনেক বেরি গুল্মগুলি নিরর্থকভাবে কেনা হয়েছিল। সুতরাং, অ্যাক্টিনিডিয়া গুল্মগুলি তত্ক্ষণাত পুরো গ্রাম থেকে সমস্ত বিড়াল এবং কুকুর সংগ্রহ করেছিল, সম্ভবত তাদের মধ্যে থাকা কিছু পদার্থের কারণেই, এই প্রাণীগুলি "জারজ", মাটিতে উল্টে এবং একই সাথে আকস্মিকভাবে কব্জি করে। কয়েক বছর ধরে চেরি বেশ কয়েকটি বেরি বোর অনুভব করেছিল এবং পরে শুকিয়ে যায় (সেখানে 8 টি গুল্ম ছিল)।

ম্যাগোনিয়া ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে পুরোপুরি।

বারবেরি ভাল বিকাশ শুরু করেছে (এছাড়াও 8 গুল্ম)। গুল্মগুলির পাতাগুলি বিভিন্ন বর্ণের ছিল, দেখতে খুব আলংকারিক লাগছিল, তবে সাইটে তারা প্রচুর জায়গা নিয়েছিল, যদিও এগুলি সাইটের প্রান্তগুলির সাথে হেজের কাছে লাগানো হয়েছিল। স্ত্রীর কেবল দুটি মরসুমে বারবেরির বেরি সংগ্রহ করার ধৈর্য ছিল, কারণ কাঁটাঝোপ দিয়ে তিনি খুব বিরক্ত ছিলেন। আমাকে ইতিমধ্যে বিকশিত, সুন্দর এবং শক্তিশালী গুল্মগুলি খনন করতে হয়েছিল, তাদের একটি গাড়ীর ট্রেলারে লোড করতে হয়েছিল এবং তাদের বন্ধুদের কাছে নিয়ে যেতে হয়েছিল যাদের বিশাল ব্যক্তিগত প্লট রয়েছে। পরিবহনের সময় দর্শনটি দুর্দান্ত দেখায় - চাকার উপর একটি সম্পূর্ণ আলংকারিক উদ্যান।

লেমনগ্রাসের একটি ঝোপ এখন পর্যন্ত সাইটে বেড়ে উঠেছে, তবে এটি খারাপভাবে জন্ম দেবে। স্ত্রী প্রায় এক গ্লাস বের বের করে সংগ্রহ করে এবং সেগুলিকে ভোডকার একটি রঙিন করে তোলে। পানীয়টি দুর্দান্ত, যথেষ্ট নয়। ভিআইপি নার্সারির যে তৃপ্তি রয়ে গেছে তা হ'ল অভিজাত আপেল জাতগুলির বিভিন্নতা (তারা এখনও আমাদের প্রচুর ফল ধরেছে, এমনকি তাদের বৃদ্ধ বয়সেও আনন্দিত হয়) এবং সমস্ত ক্রয়ের (মূলত পুরো বাগান) এর শোকজনকভাবে কম দাম - 16 রুবেল 30 কোপেক ks যে ঝোপগুলি আমার মধ্যে "শিকড় পড়ে নি" তার পরিবর্তে আমি এখন বাগানে কী রোপন করব? আমার পছন্দটি হ'ল মহোনিয়ায়।

মাহোনিয়া হলি ফুলের ফুল © মালচেন ৫৩

ম্যাগোনিয়ার বর্ণনা

এটি বারবেরির একটি আত্মীয়। বারবেরির (বার্বেরেসি) পরিবার থেকে এই বেরি চিরসবুজ ঝোপঝাড়ের প্রজাতিগুলি অনেক মহাদেশে প্রচলিত রয়েছে, তাদের মধ্যে শীত-কঠোর উত্তর আমেরিকান রয়েছে, যা আমাদের সাথে বাড়তে পারে। এর নাম আমেরিকান উদ্যানবিদ বার্নার্ড ম্যাক ম্যাগনের সম্মানে দেওয়া হয়েছিল, যিনি এই গাছটির প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন এবং 1806 সালে এটি প্রথম বর্ণনা করেছিলেন। বারবেরির বিপরীতে, মেহগানির অঙ্কুরগুলি কাঁটাবিহীন are আমাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হ'ল ফাঁকা ম্যাগোনিয়া। এটি 1 মিটার উঁচুতে চিরসবুজ ঝোপঝাড় Young তরুণ কান্ডগুলি গোলাপী-ধূসর, পরে বাদামী-ধূসর। পাতাগুলি চামড়াযুক্ত, উপরে চকচকে, গা dark় সবুজ, নীচে নিস্তেজ, সবুজ বর্ণের (যৌবনে তারা লালচে)। শীতকালে পাতাগুলি বিশেষত সুন্দর - লাল-ব্রোঞ্জ। হলুদ inflorescences অঙ্কুর শেষে হয়। ফল - আয়তাকার বেরিগুলি 1 সেমি পর্যন্ত লম্বা, নীল ফুল, লাল রস, টক, 0.1-0.5 গ্রাম ওজনের সাথে গা dark় লিলাক ... ব্রাশ দিয়ে বেরি সংগ্রহ করুন - যা দ্রুত এবং আরও সুবিধাজনক, বা ডালপালা থেকে ছিঁড়ে ফেলা হয়, যদি ফলগুলি তাত্ক্ষণিক হয় পুনর্ব্যবহার করতে যাবে

মাহোনিয়ার হলিদের ঝোপঝাড়। । জেসন হোলিংগার

মহোনিয়ার দরকারী বৈশিষ্ট্য

মহোনিয়ার গুল্মের উত্পাদনশীলতা পরাগায়নের শর্তের উপর নির্ভর করে। যদি ক্রস-পরাগায়ণ সফল হয়, তবে উদ্ভিদটি আক্ষরিক অর্থে ফল দিয়ে প্রসারিত হতে পারে। তাদের ছোট ভর দেওয়া, প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে 2.5 কেজি পর্যন্ত বেরি পাওয়া যেতে পারে।

পুষ্টিগত দিক থেকে ফলগুলি বেশ মূল্যবান। এগুলিতে শর্করা, জৈব অ্যাসিড, ট্যানিনস, পি-অ্যাক্টিভ এবং পেকটিন উপাদানগুলির পাশাপাশি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ফলগুলি যদি চিনি দিয়ে ছিটানো হয় তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে তারা খুব কমই বাসি, কারণ উদ্যানপালকরা আনন্দের সাথে তাদের কাছ থেকে দুর্দান্ত রস, কম্পোটিস এবং ওয়াইন তৈরি করে। আধুনিকটি আমার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আমি আঙ্গুরগুলি সহ বেরি থেকে ঘরে তৈরি ওয়াইনগুলি তৈরি করতে পছন্দ করি। আমি আমার ওয়াইন স্বাদ নিতে এবং বন্ধুদের সাথে তাদের আচরণ করতে পছন্দ করি। জাম, জেলি এবং কাঁচা আলুর মিশ্রণ হিসাবেও ফল যুক্ত হয়।

মাহোনিয়া হলি বেরি © এইচ জেল

ম্যাগনেসিয়ামের শিকড়গুলি তাদের মধ্যে বার্বারিনের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে ওষুধে ব্যবহৃত হয় - একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব সহ একটি সক্রিয় পদার্থ। নতুন অধ্যয়নগুলি এই পদার্থের টিউমারগুলির বিকাশের অবরুদ্ধ করার ক্ষমতা দেখায়। অহেতুকতা বা মহোনিয়ার ফলের বিষাক্ততা সম্পর্কে তথ্য রয়েছে। তবে এটি এমন নয়। হ্যাঁ, বার্বি এবং মাহোনিয়া উভয়ের ফলের মধ্যেই ক্ষারক রয়েছে, যা গাছের বীজ এবং বাকল বিশেষত প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এই ক্যালকয়েডগুলি ওষুধে ব্যবহৃত হয়, কারণ এগুলিতে কোলেরেটিক, মূত্রবর্ধক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে। তবে তাদের ফলের সজ্জাতে খুব কম, এগুলি প্রতিরোধের দৃষ্টিকোণ থেকে এমনকি দরকারী, যদিও সতর্কতার জন্য, এই ফলগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। বারবেরি বেরির বিকল্প হিসাবে, তারা পাইফের মধ্যে স্থাপন করা হয়।

মাহোনিয়ার প্রচার

মাহোনিয়া বীজ, মূল বংশধর, লেয়ারিং, সবুজ এবং লিগনাইফাইড কাটিং প্রচার করুন। বীজ বপনের মাধ্যমে বংশবিস্তারের পদ্ধতিটি সবচেয়ে সহজ: তারা শরত্কালে ফসল কাটার পরে বপন করা হয়, মাটি জমা হওয়ার অনেক আগেই (অবশ্যই, কাটা পরিপক্ক ফলগুলির বীজগুলি সজ্জা থেকে ধুয়ে নেওয়া উচিত)। বসন্তে ম্যাগোনিয়াম বীজ রোপণ করা সম্ভব, তবে, এই ক্ষেত্রে ভেজা বালু বা কাঠের কাঠের মধ্যে প্রাথমিক স্তরবিন্যাস প্রয়োজন হয় (0-5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 3 থেকে 4 মাসের মধ্যে)। বসন্তে লেয়ারিং তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে গ্রীষ্মের সময় তারা শিকড় গঠন করে এবং শরতে যুবক গাছগুলি স্থায়ী স্থানে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত থাকে।

বেরি সহ মাহোনিয়া হলির গাছের সাধারণ দৃশ্য। © জে ব্রিউ

মাহোনিয়ার গোড়াতে সবুজ এবং লিগনিফায়েড কাটাগুলি যথেষ্ট ভাল, তারা সাধারণত 4-6 কিডনি দিয়ে কাটা হয়। প্রারম্ভিক বসন্তে কিডনি ফুলে যাওয়ার আগে এটি করা ভাল, তবে শরত্কালে এটি সম্ভব is

ম্যাগোনিয়ার সামান্য মনোযোগ প্রয়োজন। এটি সংস্কৃতির অন্যতম নজিরবিহীন গাছ, এটি বৃদ্ধি করা সহজ এবং আনন্দদায়ক। এমনকি ছাঁটাই করার পরেও আপনি বুদ্ধিমান হতে পারেন না: পর্যায়ক্রমে অসুস্থ, ভাঙা বা দুর্বল শাখাগুলি অপসারণ করার জন্য এটি যথেষ্ট। কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য, উদ্ভিদ স্থিতিশীল, বেশ হিম-প্রতিরোধী, বেশ আত্মবিশ্বাসের সাথে শীতকালীন এবং আশ্রয় ছাড়াই। তবে শীতকালটি যদি তুষারপাত হয় তবে এটি নিরাপদে খেলে গাছের শুকনো পাতা, করাত, স্প্রস স্প্রস শাখা বা বরফ দিয়ে ছিটানো ভাল হয় (বিশেষত ক্রমবর্ধমান প্রথম বছরে)।

ম্যাগোনিয়ার হলির ফুলের গাছের সাধারণ দৃশ্য। © হুগো.আর্গ

অনেক অপেশাদার উত্সাহী এখনও সবুজ বা লিগনিফায়েড কাটা কেটে মূলত ম্যাগোনিয়াকে উদ্ভিজ্জভাবে প্রচার করতে পছন্দ করেন। বসন্তের গোড়ার দিকে, তারা লিগনিফায়েড কাটা কাটা, সেগুলি থেকে পাতা সরিয়ে এবং জলের একটি জারে রাখে, যা ছায়ায় বাইরে রাখা হয়। মহোনিয়ার কাটলারিগুলি প্রায় ২-৩ টি ওপরের কিডনি বাদ দিয়ে প্রায় সম্পূর্ণ জলে ডুবিয়ে রাখতে হবে। দু'মাসের এক্সপোজারের পরে, শিকড়গুলি কাটাগুলিতে তৈরি হয়। যখন তারা 5-7 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, শিকড়ের সাথে কাটিগুলি জমিতে রোপণ করা হয়, কাচের জার বা অন্যান্য স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ধারক দ্বারা আবৃত। রোপণের প্রায় দশ দিন পরে, আপনি তাদের শক্ত করতে শুরু করতে পারেন, ধীরে ধীরে পাতাগুলি খোলার মাধ্যমে তরুন গাছগুলিতে তাজা বায়ু প্রবেশাধিকার সরবরাহ করতে পারে। ম্যাগোনিয়া আর্দ্র, হিউমাস সমৃদ্ধ দোআঁকা মাটি পছন্দ করে তবে এটি দরিদ্র এবং শুকনো মাটিতে বৃদ্ধি পেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি আরও খারাপ হয়। এছাড়াও, মাটি সমৃদ্ধ এবং লুজার, মহোনিয়ার অঙ্কুর গঠনের ক্ষমতা তত বেশি এবং শালীন ফলন পাওয়ার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ব্রিডাররা দুটি জাতের মাহোনিয়া বাড়ানোর জন্য সুপারিশ করে - ব্লুমুন এবং ব্লুক্লাউড, কারণ তাদের ফল বেশি larger তবে এর অর্থ এই নয় যে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মহোনিয়ার সর্বাধিক আকর্ষণীয় ফর্মগুলি খুঁজে পেতে বাধা দেওয়া হয়েছে। বাগান ও ফলের উত্থানের ক্ষেত্রে হোলি ম্যাগোনিয়া ছাড়াও, এর কাছাকাছি একটি প্রজাতি ব্যবহার করা যেতে পারে - মৃগিয়ানা লতানো, সংস্কৃতিতে প্রায় অজানা এবং এমনকি নীচের ঝোপঝাড়, 0.5 মিটার পর্যন্ত লম্বা। তিনি উত্তর আমেরিকা থেকেও এসেছেন। বাহ্যিকভাবে, এটি পূর্ববর্তী প্রজাতিগুলির থেকে সামান্য পৃথক, তবে সাবমেরিন মাহোনিয়া থেকে কম কার্যকর। তবে এই প্রজাতিটি শীত-শক্ত। এমনকি আরখানগেলস্কের কাছে এটি আশ্রয় ছাড়াই শীতকাল, প্রস্ফুটিত এবং ফল দেয়। ক্রাইপিং ম্যাগোনিয়াকে সারা বছর ধরে আলংকারিক গ্রাউন্ডকভার হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, আলপাইন পাহাড়গুলিতে এবং বিশেষত উত্তরাঞ্চলের কঠোর পরিস্থিতিতে। তার অঙ্কুরগুলি খুব সহজেই রুট হয়।

মাহোনিয়া হলি ফুলের ফুল © মাজা দুমাত

পিএস: আমি যেমন উল্লেখ করেছি, আমি বিবেচনা করি আমার সাইটে উত্থিত বারির সর্বাধিক কার্যকর ব্যবহার হ'ল সেগুলি থেকে ঘরে তৈরি ওয়াইন তৈরি করা। আপনার ওয়াইন দিয়ে আপনার প্রিয়জন, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের সাথে চিকিত্সা করার চেয়ে সুন্দর আর কী হতে পারে! আমি আপনাকে অবহিত করছি যে আজ আমি নিম্নলিখিত বারি এবং ফলগুলি থেকে ওয়াইন তৈরি করতে পছন্দ করি: আপেল, লাল কারেন্টস, কৃষ্ণসার্ন্টস, গুজবেরি, রাস্পবেরি এবং ভাইবার্নাম। সম্প্রতি আমি আঙ্গুর থেকে ওয়াইন তৈরি শুরু করি। আমি আফসোস করছি যে আমি এটি দেরিতে বাড়তে শুরু করেছি। আমার বন্ধুরা, ফলন্ত আঙ্গুর জন্য কৃষিক্ষেত্র অবশ্যই আয়ত্ত করতে হবে: এটি ফল দেয় এবং ভাল প্রজনন করে। আমার ছেলের জন্য ধন্যবাদ, যিনি আঙ্গুরের ছাঁটাইতে দক্ষতা অর্জন করেছিলেন, তারপরে আঙ্গুরগুলি ভাল ফসল দেওয়া শুরু করে। গুজবেরি ওয়াইন ভাল ঘুরে বেড়ায়, কারণ ছাড়াই গুজবেরিগুলিকে সাইবেরিয়ান আঙ্গুর বলা হয়। যুক্তরাষ্ট্রে ম্যাগোনিয়াকে অরিগন আঙ্গুর বলা হয়, সম্ভবত কারণেই এটিও। এটি কেবল এটি বাড়ানো এবং বাড়ির ওয়াইন মেকিংয়ে এটি পরীক্ষা করা শুরু করে।