হিবিস্কাসের জেনাসে পঞ্চাশেরও বেশি প্রজাতি রয়েছে, তাদের মধ্যে কয়েকটি সজ্জিত এবং শিল্প ফসলের চাহিদা রয়েছে। তবে কেবলমাত্র একটি হিবিস্কাস, চা এবং পানীয়টির খানিকটা টক স্বাদযুক্ত এই লালটির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বিশ্বব্যাপী খ্যাতি পেয়েছে।
এই প্রজাতির হিবিস্কাসকে রোজেলা বা হিবিস্কাস সাবদারিফা বলা হয়, যার বন্য গাছপালা ভারতে পাওয়া যায়। ভাগ্যের ইচ্ছায়, এমনকি প্রাচীনকালে, সংস্কৃতিটি মধ্য প্রাচ্য এবং উত্তর আফ্রিকাতে রফতানি করা হত। এখানে, কারমিন ফুলের কাপ এবং হিবিস্কাসের ফলে ডিম্বাশয় থেকে তারা একটি সুন্দর লাল-রাস্পবেরি রঙ, একটি মনোরম সতেজকর স্বাদ এবং প্রচুর দরকারী গুণাবলীর সাথে একটি আধান তৈরি করতে শুরু করে।
আজ, হিবিস্কাস বা হিবিস্কাস চা কেবল ভারত, মিশর, সুদানেই শিল্পজাতভাবে উত্পাদিত হয়, যেখানে পানীয়টি দীর্ঘকাল ধরে একটি becomeতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। রোজেলা বাগানের চাষ জাভা, দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকাতেও হয় are
হিবিস্কাস চায়ের সংমিশ্রণ
হিবিস্কাস চায়ের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণকারী প্রথম জিনিসটি হ'ল প্রদাহের একটি উজ্জ্বল অস্বাভাবিক রঙ।
অ্যান্টোসায়ানিনগুলি এই রঙটি পানীয়কে দেয়। এগুলি জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং মানবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, এই পদার্থগুলি:
- রক্তনালীগুলির দেওয়ালকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে;
- কোলেস্টেরল জমে এবং জমার প্রতিরোধ;
- অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, করোনারি ডিজিজ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের প্রতিরোধ ও প্রতিরোধে অ্যাপ্লিকেশনটি সন্ধান করুন।
হিবিস্কাসের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন, জৈব অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীর জন্য দায়ী করা উচিত, যা স্বন এবং মঙ্গল বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে।
কেবল গরম বা ঠান্ডা আবেগের জন্যই কার্যকর নয়, তবে তা পাতানোর পরেও থেকে যায়। গরম জলের সাথে নরম হওয়া ফুলের কিছু অংশে, উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং পেকটিনগুলি রয়ে গেছে।
এটি থেকে হিবিস্কাস এবং আধানের দরকারী বৈশিষ্ট্য
লাল, প্রায় রুবি হিবিস্কাস চায়ের এন্টিসস্পাসোডিক, রেবেস্টিক, মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এমনকি প্রাচীন কালগুলিতে, তাজা উপশম করার জন্য তাজা আনা ব্যবহার করা হত, এবং পিষ্ট ফুলগুলি উত্তেজক, খারাপভাবে নিরাময় ঘা এবং রক্তপাতের জন্য প্রয়োগ করা হত।
আজ, হিবিস্কাসের সংমিশ্রণ এবং সম্ভাবনাগুলি আরও ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, এবং আমরা সুদানী গোলাপের উপস্থিতি সম্পর্কে কথা বলতে পারি, কারণ তারা হিবিস্কাস বলে, কেবল অ্যান্টিপাইরেটিক এবং ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্যই নয়, ক্ষমতাও;
- বাধা প্রতিরোধ;
- ফোলাভাব থেকে মুক্তি;
- পাচনতন্ত্র এবং অন্ত্রের কাজ স্থাপন;
- শরীরের বিষাক্ত পদার্থগুলি, গ্যাসের জমে থাকা, ভারী ধাতব এবং বিষাক্ত উপাদানগুলি পরিষ্কার করুন;
- যকৃত এবং পিত্তথলীর উন্নতি করুন।
গুরুতর অসুস্থতা, তীব্র, স্ট্রেস-সম্পর্কিত কাজের পরে যখন দেহকে দুর্বল করার হুমকি থাকে তখন হিবিস্কাস চায়ের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির চাহিদা রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, একটি সুন্দর আধান:
- দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম কার্যকরভাবে মুক্তি দেয়;
- মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা উন্নত করে;
- স্বন বাড়ে;
- শরীরের প্রতিরক্ষা সক্রিয় করে।
ঠান্ডা এবং গরম আকারে একটি ডিকোকশন ক্যান্সার প্রতিরোধের অংশ হিসাবে যেমন জেনিটুরিয়ারি গোলক, হেল্মিন্থিক আক্রমণ এবং অন্যান্য গুরুতর রোগগুলিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হিসাবে কার্যকর হতে পারে।
শরীরকে পরিষ্কার করার ক্ষমতা এবং মূল্যবান জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন, সুদানী গোলাপ ফুলের লাল চা উপস্থিতির কারণে অ্যালকোহল পান করার পরে বা খাবারের বিষক্রিয়া সহ বিষাক্ততা থেকে মুক্তি পেতে এবং মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
যদি ভবিষ্যতে মায়ের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া না থাকে তবে এই প্রতিকারটি গর্ভাবস্থার টক্সিকোসিসের প্রকাশের জন্য কার্যকর।
হিবিস্কাস চা গ্রহণের জন্য বিপরীতে
যেহেতু চায়ের সংমিশ্রণটি প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড যা তার আনন্দদায়ক, সতেজ স্বাদ নির্ধারণ করে, নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে, হিবিস্কাসের সুবিধাগুলি কেবলই সম্ভব নয়, ক্ষতিও করে। গ্যাস্ট্রিকের রসে অ্যাসিডের সামগ্রীতে একটি কৃত্রিম বৃদ্ধি পেপটিক আলসার বা উচ্চ অ্যাসিডিটির সাথে গ্যাস্ট্রাইটিসের সুস্থতায় ক্ষয় হতে পারে।
অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, বিশেষত যদি কোনও ব্যক্তির এটির প্রবণতা থাকে বা গাছপালা বা খাদ্য পণ্যগুলির প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়। ত্বকে সম্ভাব্য নেতিবাচক প্রভাব এবং হজমে প্রতিক্রিয়াগুলির কারণে, হিবিস্কাস চাটি 1-3 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের দেওয়া উচিত নয়।
