টমেটো বীজের বিশাল ভাণ্ডারের মধ্যে একটি গ্রীনহাউস বা গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত প্রজাতির বাছাই করা একজন প্রাথমিক উদ্যানের পক্ষে খুব কঠিন er রোপণ উপাদান নির্বাচন করার সময়, অনেকগুলি বিষয় অবশ্যই বিবেচনায় নিতে হবে - গ্রিনহাউসের ধরণ, এলাকার জলবায়ু পাশাপাশি ফলের স্বাদ, ফলন এবং আরও অনেক কিছু। আপনি যদি এই সমস্ত বিষয়টিকে বিবেচনায় রাখেন এবং টমেটোগুলির জন্য সর্বোত্তম বৃদ্ধির পরিস্থিতি তৈরি করেন, তবে টমেটোগুলির জন্য মোটামুটি সহজ যত্নের সাথে একটি ভাল ফসল পাওয়া যায়।
টমেটোর বীজ কীভাবে চয়ন করবেন
প্রতিটি টমেটো বিভিন্ন এবং সংকর এর নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং মানের বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- টমেটো গুল্মের ধরণ এবং আকার।
- উত্পাদনশীলতার ডিগ্রি।
- ফলের আকার এবং আকার।
- পাকা সময়কাল।
- স্বাদ বৈশিষ্ট্য।
- স্টোরেজ প্রতিরোধের।
- জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধ।
- পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধী।
গুল্মের ধরণ এবং আকার
গ্রিনহাউসে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, অনির্দিষ্টকালে (যেমন, স্টেম বৃদ্ধিতে সীমাহীন) জাতের টমেটো বেশি উপযুক্ত। এই জাতীয় টমেটো গুল্ম গ্রিনহাউসগুলিতে বিশেষ সমর্থন তৈরি করা প্রয়োজন, যার সাথে তাদের বেঁধে দেওয়া দরকার। কিছু জাত কাঠের খোঁচার পরিবর্তে প্রসারিত কর্ড দ্বারা উপরের দিকে লম্বা হয়।
টমেটোগুলির নির্ধারক (আন্ডারাইজড) ধরণের মধ্যে বিভিন্ন "গোলাপী মধু" এবং "এলেনার" গ্রিনহাউসের পরিস্থিতিতে অনুকূল অনুভূত হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা গ্রিনহাউসের ঘেরের চারপাশে এগুলি লাগানোর পরামর্শ দেন।
উৎপাদনশীলতা
ফলন পরিমাণ কেবলমাত্র নির্বাচিত বিভিন্ন বা সংকর উপর নির্ভর করবে। গ্রিনহাউসে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। প্রকৃতপক্ষে, বিভিন্ন জলবায়ুতে একই বিভিন্ন বিভিন্নভাবে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে। যদিও উদ্যান-প্রজননকারীরা এই জাতীয় ক্ষেত্রে সার্বজনীন প্রজাতি এবং বিভিন্ন প্রকারের জন্য আলাদা করেছেন যা বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য উপযুক্ত। এখন বহু বছর ধরে, আরিয়া, ডি বড়াও, কলা লেগস এবং গোলাপী কিসমিসকে সবচেয়ে জনপ্রিয় হিসাবে বিবেচনা করা হচ্ছে। গ্রীনহাউসের পরিস্থিতিতে তাদের বীজগুলি দুর্দান্ত স্বাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রচুর টমেটো ফসল নিয়ে আসে।
আকার এবং ফলের আকার
এই বৈশিষ্ট্যটিতে টমেটো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- লার্জ fruited।
- Sredneplodnye।
- ছোট ফল।
বড় বড় ফলের সাথে বিভিন্ন ধরণের টমেটো (উদাহরণস্বরূপ, "দে বারাও", "গোলাপী জায়ান্ট", "সাইবেরিয়ান জায়ান্ট") তাজা খাওয়া যেতে পারে, শীতল স্থানে দীর্ঘকাল সংরক্ষণ করা হয় এবং শীতের জন্য শাকসবজি সংরক্ষণের সময় ব্যবহার করা যেতে পারে।
মাঝারি মানের আকারের টমেটো বিভিন্ন ধরণের (উদাহরণস্বরূপ, "বরই", "মূল্যবান") তাজা সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, পাশাপাশি শীতকালীন কাটার জন্য উপযুক্ত।
টমেটোগুলির ছোট-ফলমূল জাতগুলি (উদাহরণস্বরূপ, "চেরি", "ব্যালকনি ওয়ান্ডার") থালা বাসনগুলির সজ্জা হিসাবে রান্নায় জনপ্রিয় তবে প্রায়শই আচার এবং আচারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
পাকা সময়
এমনকি গ্রিনহাউসে একই পরিস্থিতিতে, পাকা সময় নির্দিষ্ট টমেটো জাতের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, সেরা প্রাকটিক্যাস হাইব্রিড জাতগুলি হলেন দ্রুজোক, টাইফুন, সেমকো, ভারলিয়োকা। ফলের ফুল ফোটানো, গঠন এবং পাকা করার প্রক্রিয়াটি স্ট্যান্ডার্ড টমেটোগুলির তুলনায় অনেক দ্রুত ঘটে এবং তাই প্রায় 3-4 সপ্তাহ আগে ফসল সংগ্রহ করা হয়। এই জাতগুলির রোপণ উপাদান গ্রিনহাউসের জন্য আদর্শ is
গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসগুলির জন্য উদ্যানগুলির মধ্যে অতি-পাকা টমেটো জাতগুলির মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হলেন জয় সামার, হারিকেন, জুনিয়র, সামারা এবং আম্বারের জয়। এটি লক্ষণীয় যে টমেটোগুলির আন্ডারাইজড (নির্ধারক) জাতগুলি অনির্দিষ্টকালের চেয়ে অনেক আগে পেকে যায়।
স্বাদ গুণাবলী
টমেটো ফলের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনা করার সময়, তারা যে কারণে উত্থিত হয়েছে তা ધ્યાનમાં নেওয়া দরকার। সর্বোপরি, আপনি তাজা খাওয়ার জন্য, ক্যানিং এবং পিকিংয়ের জন্য, বা দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করার জন্য টমেটো রোপণ করতে পারেন। ফলটি ঘন বা পাতলা ত্বকযুক্ত সরস বা তেমন শক্ত আঁটসাঁট হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো জাতগুলি যা পরে শুকনো এবং ক্যানড (বা হিমায়িত) আকারে ছোট এবং ঘন সজ্জা থাকে।
ক্যানিং ব্যবহারের জন্য এবং সালাদ আকারে হাইব্রিড জাত কেনার সময় কাস্পার, দ্রুজোক, সুলতান এবং রোজমেরি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি এবং প্রচুর ফসল আনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। এগুলির হাইব্রিড হওয়া সত্ত্বেও তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি সন্তোষজনক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
বড় আকারের ফলস টমেটোগুলির মধ্যে স্বাদে সেরা হ'ল ব্ল্যাক প্রিন্স, গোলাপী মধু, গোলাপী জায়ান্ট এবং ডি বড়ও। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এবং উদ্যানবিদরা গ্রিনহাউসগুলিতে বৃদ্ধি করার জন্য এই জাতগুলি জনপ্রিয় বলে মনে করেন popular
"হলুদ চেরি", "চেরি", "রেড চেরি" এবং "মিষ্টি দাঁত" দুর্দান্ত জাতগুলি যা ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অনেক দরকারী পদার্থের একটি উচ্চ উপাদান দ্বারা পৃথক করা হয়। এগুলি ডায়েটে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে শীতকালীন কাটার জন্য এগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। টিনযুক্ত টমেটো একটি উজ্জ্বল এবং অনন্য স্বাদ অর্জন করে।
স্টোরেজ প্রতিরোধী
যারা বিক্রয়ের জন্য টমেটো জন্মাচ্ছেন তাদের জন্য এই গুণটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ফলের পরিবহণের দক্ষতা এবং যদি সম্ভব হয় তবে দীর্ঘতম স্টোরেজ থাকা উচিত। দীর্ঘ শেল্ফ জীবন স্বাদ এবং মানের সূচকগুলিকে প্রভাবিত না করে তবে এটি ভাল। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই টমেটো জাতগুলি, যা নীচে বর্ণিত প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত, কৃত্রিমভাবে প্রজনিত এবং স্বাদযুক্ত সংকর। এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং দীর্ঘ-দূরত্বের পরিবহনটি ভালভাবে সহ্য করা যায় - এগুলি হ'ল সালাদাদীন এফ 1, ইভানোভেটস এফ 1 এবং ক্র্যাসনোবে এফ 1।
জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধ
গ্রিনহাউস বৃদ্ধির অবস্থার জন্য টমেটো জাতগুলি নির্বাচন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, যা তাপমাত্রা, ছোট ফ্রস্ট এবং একটি দীর্ঘ কঠোর জলবায়ুর হঠাৎ পরিবর্তন, পাশাপাশি অপর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলোকে ভয় পায় না। ভার্লিওকা, উরাল এবং অলিয়া জাতীয় বিভিন্ন জলবায়ু এবং আবহাওয়া পরিস্থিতিতে দুর্দান্ত অনুভব করে, তাদের বৃদ্ধি ও বিকাশ ক্ষতিগ্রস্থ হয় না এবং এই কারণগুলি ফলনকে প্রভাবিত করে না।
রোগ প্রতিরোধের
বিভিন্ন কারণে টমেটো ফসলের রোগ দেখা দেয়। এর মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ যত্ন ও রক্ষণাবেক্ষণের নিয়ম লঙ্ঘন। গ্রিনহাউসে টমেটো জন্মানোর সময়, উদ্যানপালকরা উদ্ভিজ্জ গাছগুলির জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করার চেষ্টা করেন। তবে এমন বিভিন্ন পরিস্থিতি রয়েছে যেখানে টমেটো স্ট্যান্ডিংয়ে আলোর অভাব বা অপ্রত্যাশিতভাবে একটি উচ্চ স্তরের আর্দ্রতা তৈরি হয়। বায়ু তাপমাত্রায় তীব্র ওঠানামাও খারাপ প্রভাব ফেলে। এই সমস্ত প্রতিকূল কারণগুলি ছত্রাক বা সংক্রামক রোগের উপস্থিতিকে উত্সাহিত করে।
টমেটোগুলির বৈকল্পিক গুণাবলী যে কোনও পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করার জন্য, বিভিন্ন রকমের অপ্রত্যাশিত এবং চরম পরিস্থিতি, সেইসাথে রোগের পক্ষে সর্বোচ্চ সম্ভাব্য প্রতিরোধের সহিত হাইব্রিড জাতগুলি নির্বাচন করা প্রয়োজন। গ্রিনহাউসগুলির জন্য নকশাকৃত টমেটোর জাতগুলি হ'ল জিনা, ব্লাগোভেষ্ট, দ্রুজোক, সয়ুজ 3 এবং সয়ুজ 8।
টমেটো ফসলের রোগের আরেকটি কারণ হ'ল গ্রিনহাউসে মাটির অবস্থা। উন্মুক্ত স্থানে বা গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে জমিও প্রায়শই রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় (উদাহরণস্বরূপ, মোজাইক এবং দেরী ব্লাইট)। মাটির রোগগুলি বিভিন্ন জাতের সবজিতে সংক্রমণ হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রতি বছর গ্রিনহাউসে মাটি প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেয়, বা কমপক্ষে টমেটো বীজ রোপণের আগে জীবাণুনাশক প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণের পরামর্শ দেয়। যদি কোনও কারণে এটি করা অসম্ভব, তবে এটি কেবল সঠিক জাতের বীজ বেছে নেওয়া অবশেষ remains সংকর "রোমা এফ 1", "ব্লাগোভাস্ট এফ 1", "সেমকো এফ 1" এবং "বুদেনভকা এফ 1" সংক্রামক এবং ছত্রাকজনিত রোগের (বিশেষত দেরীতে দুর্যোগের জন্য) অত্যন্ত প্রতিরোধী।
গ্রীষ্মকালীন গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ছে
বীজ নির্বাচন করার সময়, কিছু শর্তযুক্ত গ্রিনহাউসে চাষের উদ্দেশ্যে কাঙ্ক্ষিত জাতটি নির্ধারণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, গ্রিনহাউসটি কেবলমাত্র এক মরসুমে বা সারা বছরই সজ্জিত করা যায়, উচ্চ মানের অতিরিক্ত আলো এবং গরম সহ এবং সেগুলি ছাড়াই।
উদাহরণস্বরূপ, গ্রীষ্মকালীন গ্রীনহাউস সাধারণত গরম করার ব্যবস্থা করে না, এবং তাই রাতে রাতে এতে বাতাসের তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। যেমন একটি নির্মাণ বিকল্পের জন্য বিল্ডিং উপকরণ হিসাবে, সেলুলার পলিকার্বোনেট, সাধারণ গ্লাস বা পলিথিনের একটি ঘন স্বচ্ছ ফিল্ম কেনা হয়। এই স্বচ্ছ coveringাকা উপাদান বৃষ্টি থেকে রক্ষা করে তবে সঠিক তাপ এবং আলোর গ্যারান্টি দেয় না।
এই ধরনের শীতল গ্রিনহাউসগুলির জন্য, প্রাথমিক পাকা সংকর জাতগুলি "ক্যাভালিয়ার", "শুস্ট্রিক", "ব্লাগোভেষ্ট", "জিনা" এবং "চেরি" আদর্শ।
শীতের গ্রিনহাউসগুলিতে টমেটো বাড়ছে
এই জাতীয় গ্রীনহাউস স্থির আলো এবং কৃত্রিম গরম, কাচ বা পলিকার্বনেট আশ্রয় সহ সজ্জিত। হাইব্রিড জাতগুলি, যাতে ক্রমবর্ধমান seasonতু স্বল্প সময়ের জন্য স্থায়ী হয়, প্রাথমিক বা মাঝারি পাকা দিয়ে শীতকালীন গ্রিনহাউসে পুরোপুরি জন্মাতে পারে। এই ধরনের কাঠামো (উত্তাপের অতিরিক্ত উত্স সহ) মধ্য অঞ্চলের অঞ্চলগুলির জন্যও খুব প্রাসঙ্গিক।
শীতের গ্রিনহাউসগুলির জন্য সর্বাধিক উপযুক্ত টমেটো প্রজাতি হ'ল "হানি কিং", "ভারিলিওকা", "এনকে-ওভারচার", "গোলাপী ফ্ল্যামিংগো", "এনকে-এতুড" এবং "এনকে-স্প্রিন্টার"।
বিভিন্ন জাতের হাইব্রিড এবং টমেটোর মধ্যে, গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে বেড়ে ওঠা এবং তাদের চেহারা এবং স্বাদের সাথে একটি সমৃদ্ধ ফসল আনতে স্বাধীনভাবে তাদের পক্ষে নির্বাচন করা কঠিন difficult অভিজ্ঞ পেশাদারদের সুপারিশ এবং পরামর্শ প্রত্যাশিত ফলাফলটি আরও দ্রুত অর্জনে সহায়তা করবে।
