বসন্ত ছাঁটাই

আঙ্গুর - একটি মনোরম সংস্কৃতি যার যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়া দরকার। প্রতিটি গুল্মের দিকে মনোযোগ দিয়ে আপনি সমৃদ্ধ ফসলের আশা করতে পারেন। যত্নের অন্যতম মূল বিষয় ছাঁটাই করা। এটি তরুণ এবং পুরানো গুল্মগুলির জন্য বাহিত হয়, বসন্ত বা শরত্কালে সঞ্চালিত হয়।

ছাঁটাই কেন

-

আঙুরের পোলারিটির মতো সম্পত্তি রয়েছে। এটি মাটি থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি, উদ্ভিদটি ধারাবাহিকভাবে শাখাগুলির শেষ পর্যন্ত নির্দেশ করে তা নিয়ে গঠিত। অতএব, মূল থেকে অঙ্কুর যত দূরে থাকবে ততই এর বিকাশ হয়। এই সম্পত্তি ঝোপের নীচের অংশটি উন্মোচন করার সময়, যাতে পুষ্টির ঘাটতি থাকে না, আঙ্গুরের উপরে এবং পাশে দ্রুত বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।

উদ্ভিদের যত্নের অভাবে, এর ফলগুলি ছোট এবং অ্যাসিডযুক্ত হয়ে যায়। এ জাতীয় দ্রাক্ষালতাটিকে "অবহেলিত" বা "রান ওয়াইল্ড" বলা হয় এবং তারা এটি থেকে ভাল ফসল আশা করে না। সময়মতো গুল্ম ছাঁটাই এই সমস্ত ঝামেলা রোধ করতে পারে। তবে আপনাকে এটি সঠিকভাবে এবং কখন কীভাবে করা যায় তা জানতে হবে।

কখন এটি করবেন: বসন্তে বা পড়ন্তে?

বসন্ত বা শরত্কালে কখন ছাঁটাই করা যায় সে সম্পর্কে ওয়াইনগ্রোয়ারদের মধ্যে conক্যমত্য নেই। তবে বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ রয়েছে যারা দাবি করেন যে কঠোর জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে শরতের ছাঁটাই পছন্দনীয় এবং উষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে বসন্তের ছাঁটাই পছন্দ করা হয়।

ছাঁটাইয়ের অন্যতম পরিণতি হ'ল এসএপি প্রবাহ বৃদ্ধি করা।

এই ইস্যুটি স্বাধীনভাবে বুঝতে হলে, এটি বুঝতে হবে যে উদ্ভিদে প্রথম thaws দিয়ে, পোলারিটি সম্পত্তিটি কাজ করতে শুরু করে, পুষ্টিগুলি শিকড় থেকে দিকের দিকে চলে যায়। অক্টোবরের দ্বিতীয়ার্ধে, দ্রাক্ষালতা একটি সুপ্ত অবস্থায় চলে যায় এবং সেখানে রসগুলির বিপরীত আন্দোলন হয় - শাখাগুলির প্রান্ত থেকে ঝোপের গোড়ায়।

পতনের ছাঁটাইয়ের বিরোধীরা জোর দিয়ে বলেন যে এটি গাছকে দুর্বল করে। দ্রাক্ষালতার সময় যদি দ্রাক্ষালতা সংক্ষিপ্ত করা হয় তবে এর নীচের বেসাল অংশ শীতকালীন জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করবে না: তারা কাটা শাখায় থাকবে।

পতনের ছাঁটাইয়ের সমর্থকরা দাবি করেন যে এটি সবচেয়ে বেঁচে থাকা, কারণ এটি দ্রাক্ষালতার "বসন্তের কান্নার" তীব্রতা হ্রাস করে। তথাকথিত পাসোকু, শাখাগুলিতে রসের চলাচল, যার ড্রপগুলি তাদের পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে পড়ে। এটি একটি অনাকাঙ্ক্ষিত এবং এমনকি বিপজ্জনক ফলস্বরূপ ঘটনা। এটি বেশ কয়েকটি অপ্রীতিকর পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে:

• কিডনি ভেজা এবং পচা;
• ছত্রাক সংক্রমণ;
• ফলন হ্রাস;
• অঙ্কুর শুকানোর।

আঙুরের বসন্ত "কান্নাকাটি" আলাদাভাবে বিবেচিত হয়। কিছু উদ্যানপালকরা এটি অতিরিক্ত পাকা শিকড়গুলির ভাল ক্রিয়াকলাপের চিহ্ন হিসাবে বিবেচনা করে। অন্যরা রসের ফলনকে গুল্মকে দুর্বল বলে বিবেচনা করে এবং জোর দিয়ে বলেন যে বসন্তে আঙ্গুর ছাঁটাই আপনাকে উদ্ভিদকে শক্তিশালী করতে, আরও শক্ত করে তোলার অনুমতি দেয়।

অভিজ্ঞ উত্পাদকরা বেশ কয়েকটি বিধি দ্বারা পরিচালিত হয়।

1. শীতের জন্য আশ্রয় না করা একটি লতা বসন্তে ছাঁটাই হয়।
2. নিরোধক প্রয়োজনীয় গুল্মগুলি শরত্কালে কাটা হয়। এটি এক বছরে আঙুরকে gেকে রাখা কঠিন বলে এই কারণে হয়। এর জন্য প্রচুর পরিমাণে আচ্ছাদন সামগ্রীর প্রয়োজন এবং এটি সম্পাদন করা কঠিন।
3. 4 বছরের বেশি পুরানো গুল্মগুলি বসন্ত এবং শরত্কালে ছাঁটাই করা হয়।

শরত্কালে ছাঁটাই করার সময় শীতকালে কিছু মুকুল (চোখ) মারা যেতে পারে তা বিবেচনা করা হয়। অতএব, কয়েকটি চোখের মার্জিন দিয়ে এগুলি ছেড়ে দিন। বসন্তে, তারা পরিস্থিতিটি মূল্যায়ন করে এবং গুল্ম সংশোধন করে।

নতুনদের জন্য কাজের প্রাথমিক নিয়ম

1. লতা কিডনি ফোলা ছাঁটা হয়। অর্থাত, এর মধ্যে রসের তীব্র চলাচল শুরু হওয়া মুহুর্ত পর্যন্ত।
2. সমস্ত পুরানো এবং ক্ষতিগ্রস্থ শাখা সরান।
3. সমস্ত তরুণ অঙ্কুর কাটা হয়, তাদের উপর 2-3 চোখ রেখে।
4. প্রথম বছরের অঙ্কুরের জন্য, 12-15 মিমি কাঠ ছেড়ে যাওয়া প্রয়োজন।

রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে আঙ্গুরের ছাঁটাই: সুপারিশের সারণী

বৃদ্ধির অঞ্চল নির্বিশেষে, আঙুর এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে অনুকূল তাপমাত্রায় কাটা হয়। দক্ষিণের জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলিতে এটি উত্তরাঞ্চলের তুলনায় আগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সুতরাং, লতা যত্নের জন্য ক্যালেন্ডার শর্তাবলী পৃথক হয়।

পুরানো এবং অল্প আঙ্গুর জন্য যত্ন

বসন্তে আঙ্গুরের সঠিক ছাঁটাই করার প্রকল্পটি পদ্ধতিটি বুঝতে সহায়তা করবে

পুরানো এবং অল্প বয়স্ক আঙ্গুর যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে অনেক মিল রয়েছে, তবে এর মধ্যেও পার্থক্য রয়েছে। যথাসময়ে সবকিছু করার জন্য, একটি শিক্ষানবিস উদ্যানকে সাধারণ নিয়মগুলি মনে রাখা দরকার।

1. ছাঁটাই করার অন্যতম লক্ষ্য হ'ল বুশকে এমন একটি আকার দেওয়া যা শীতকালে আশ্রয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
2. পরের বছরের ভাল ফসলের গ্যারান্টর হ'ল বর্তমান এবং অতিমাত্রায় চোখের মধ্যে একটি পাকা দ্রাক্ষালতা। এটি শরত্কাল ছাঁটাইয়ের সময় আমলে নেওয়া হয়।

অল্প আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার ঘনত্ব

একটি অল্প বয়স্ক গুল্মের বসন্ত ছাঁটাইয়ের প্রধান কাজটি স্তম্ভের অঙ্কুরের অনিচ্ছাকৃত গঠনের শর্ত তৈরি করা। উষ্ণ মাসগুলিতে, দ্রাক্ষালতা আরও শক্তিশালী হওয়া উচিত। তাকে ট্রেলিসের সাথে একটি পেগ বেঁধে বা গুল্মের গোড়ার পাশে চালিত করে সহায়তা করা হয়।

উদ্ভিদের প্রথম বছরে, সমস্ত উত্থিত inflorescences অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তরুণ আঙ্গুর একটি ভাল ফসল এবং বড় বেরি দেবে না। ফলের পাকা গাছটি থেকে তরুণ লতা মজবুত করতে এবং পরবর্তী বছরে এর ফলন বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি এবং পুষ্টিগুলি সরিয়ে নেবে।

দ্রাক্ষালতার জীবনের প্রথম দু'বছরে, এটির যত্ন নেওয়া একটি শক্তিশালী গুল্ম গঠন এবং ফল দেওয়ার জন্য প্রস্তুত করে। ক্রমবর্ধমান মরসুম জুড়ে, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় পাতার উপরে চিমটি দেওয়া হয়।

পুরানো আঙ্গুর যত্ন নেওয়ার ঘনত্ব

প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুর ফল ধরার জন্য, ছাঁটাই নিয়মিত হওয়া উচিত

পুরানো আঙ্গুর যত্নে অভিজ্ঞ ওয়াইনমেকাররা কেবল বসন্ত এবং শরত্কালে নয়, গ্রীষ্মের ছাঁটাইও পরিচালনা করে।

এটি উপরের ফুলকোষ এবং গুচ্ছ, পাতা এবং অঙ্কুরগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। এটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের উদ্ভটতার কারণে যার ফলগুলি গুল্মের নীচের অংশে ঘন হয়। এবং শাখাগুলির শেষ প্রান্ত পর্যন্ত পুষ্টির বহির্মুখের সাথে গুল্মের নীচের, ফলের অংশটি দুর্বল হয়ে যায়। গ্রীষ্মের ছাঁটাইটি ছাঁটাইয়ের কাঁচ ব্যবহার না করেই করা হয়।

পুরানো আঙ্গুর যত্নে, শরত্কাল ছাঁটাইয়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। এটি বিভিন্ন পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।

1. তাপমাত্রা হিমশীতল করার আগে, লতাগুলিতে এখনও পাতা থাকা অবস্থায়, নতুন অঙ্কুর এবং "পুরাতন হাতা" সরানো হয়। শক্তিশালী শাখাগুলি তাদের দৈর্ঘ্যের 1/10 অবধি কাটা হয়।
2. পাতা ঝরে যাওয়ার পরে শীতের প্রস্তুতির প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং রস বিপরীত দিকে চলে যায় - শাখাগুলির প্রান্ত থেকে মূল পর্যন্ত। শরতের ছাঁটাইয়ের উদ্দেশ্য হ'ল এই মরসুমে গঠিত সমস্ত শক্তিশালী অঙ্কুর মুছে ফেলা। এই প্রক্রিয়াটির নাম রয়েছে: "প্রতিস্থাপনের গিঁট গঠন"। এই জন্য, শক্তিশালী অঙ্কুরের নীচের অংশে 3-4 টি কুঁড়ি রেখে দেওয়া হয়, বাকিগুলি কেটে ফেলা হয়। ছোট অঙ্কুরগুলিতে, 5-6 চোখগুলি বাকী থাকে (এর মধ্যে ২-৩টি অতিরিক্ত থাকে)।
3. তৃতীয় বছরের শুরুতে গুল্মে 4 টি পরিপক্ক লাইন থাকা উচিত। বসন্তে তারা কাটা হয়, প্রতিটি 2 টি কুঁড়ি রেখে। গ্রীষ্মের সময়, প্রতিটি অঙ্কুর হবে। বছরের পুরো উষ্ণ মৌসুমটি প্রতিস্থাপনের কুঁড়ি থেকে বেড়ে ওঠা শাখাগুলি দ্বারা সরানো হয়।
4. চতুর্থ বর্ষের আঙ্গুর প্রতিটি আস্তিনে ২ টি লতা তৈরির প্রয়োজন হয়। এটি করার জন্য, ছাঁটাই করার সময়, প্রতিটি অঙ্কুরে 8-10 টি কুঁড়ি রাখা হয়।

কভার এবং নন-কভার বুশগুলির গঠন

যে কোনও জাতের আঙ্গুর গঠন রোপণের প্রথম বছরে শুরু হয় এবং 4-6 বছর ধরে চলে। প্রক্রিয়াটির জন্য কয়েকটি পদক্ষেপ প্রয়োজন:

• কেঁটে সাফ;
• হাতা এবং অঙ্কুর গার্টার;
• টপিং;
• অতিরিক্ত অঙ্কুর ছিন্ন।

ছাঁচনির্মাণটি একটি গুল্মের একটি ব্রাঞ্চযুক্ত কঙ্কাল তৈরির পরে সম্পূর্ণ বিবেচনা করা হয়, যার প্রতিটি শাখায় ফলের কাঠ রয়েছে। সুতরাং, তারা ফলের স্থায়িত্ব এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা সরবরাহ করে। গুল্মের আরও যত্ন তার আকৃতি বজায় রাখা। এই লক্ষ্যে, বর্তমান মরসুমে দেখা গেছে যে 90% পর্যন্ত বৃদ্ধি শরত্কালে সরানো হবে।

বেশ কয়েকটি ধরণের আঙ্গুর ফর্মেশন রয়েছে তবে সেগুলি দুটি বিভাগের একটির সাথে সম্পর্কিত:

• আচ্ছাদন;
• neukryvnyh।

প্রাক্তন গাছপালার বৈশিষ্ট্য বা অঞ্চলের আবহাওয়ার কারণে শীতকালে আশ্রয় প্রয়োজন এমন জাতগুলির জন্য নির্বাচিত হয়। সম্পর্কিত জাতগুলির জন্য আচ্ছাদনবিহীন ফর্মেশনগুলির প্রয়োজন: আচ্ছাদন নয়। প্রতিটি উত্পাদককে শক্তিশালী গুল্ম তৈরির জন্য সঠিক উপায়টি বেছে নিতে হবে। ত্রুটিটি দূর করার জন্য, তারা অভিজ্ঞ ওয়াইন তৈরির পরামর্শদাতাদের দ্বারা পরিচালিত হয়।

জনপ্রিয় গঠনের পদ্ধতি

1. ফ্যান। এটি একটি গুল্মের এমন কঙ্কাল তৈরি করে যার মধ্যে প্রতিটি ফলের লিঙ্কটি তার হাতাতে অবস্থিত হয়, গাছের গোড়া থেকে যায়। শাখা সংখ্যা এবং তাদের দৈর্ঘ্য নির্বিশেষে এই নীতিটি সম্মানিত। ফ্যান-শেপড আঙ্গুর তৈরির সবচেয়ে সহজ এবং জনপ্রিয় পদ্ধতি।
2. Cordone। দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় পদ্ধতিটি শক্তিশালী এবং দীর্ঘ "কাঁধে" কয়েকটি শর্ট হাতা (যার প্রত্যেকটির একটি ফলের লিঙ্ক রয়েছে) তৈরি করা। কর্ডোন গঠনের দুটি ধরণ রয়েছে: অনুভূমিক এবং উল্লম্ব। এই যে কোনও পদ্ধতি আপনাকে বহুবর্ষজীবী কাঠের একটি বৃহত পরিমাণ সহ একটি শক্তিশালী গুল্ম পেতে দেয়।
3. আর্চ। এটি মূলত আর্বোর্ড, তোরণ এবং ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের নকশার উপাদান গঠনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ট্রেলিস গঠনের উপাদানগুলির সাথে এক ধরণের উল্লম্ব কর্ডোন।
4. অসমর্থিত মান। প্রক্রিয়াটির উদ্দেশ্য হ'ল একটি উচ্চতর উল্লম্ব স্টেম (ট্রাঙ্ক) তৈরি করা, যার উপরের অংশে ফল বহনকারী তীরগুলির সাথে হাতা রয়েছে।

কোনও পদ্ধতি বেছে নেওয়ার নিয়ম

গুল্ম গঠনের জন্য পদ্ধতির পছন্দটি কেবল আঙ্গুর জাতের উপর নির্ভর করে না। ঝোপঝাড় এবং সারি ব্যবধান লাগানোর জন্য উদ্যানপালকের দ্বারা বেছে নেওয়া দূরত্বটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই সংখ্যাগুলি বৃহত্তর, আপনি চয়ন করতে পারেন যে গঠন গঠনের পদ্ধতি তত বেশি শক্তিশালী। প্রবর্তিত অনুশীলন সুপারিশগুলিতে ফোকাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

1. ঠান্ডা জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে যেখানে কভারের জাতগুলি উত্থিত হয়, সেগুলির গঠনের তিনটি পদ্ধতি সবচেয়ে অনুকূল horiz
2. যদি গুল্মগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 3 মিটার হয় তবে একটি অনুভূমিক কর্ডনের প্রস্তাব দেওয়া হচ্ছে।
3. যদি গুল্মগুলির মধ্যে দূরত্ব 3 মিটারের কম হয় তবে চার হাতের পাখাটি সেরা পছন্দ।
4. যদি গুল্মগুলির মধ্যে দূরত্ব 1.5 মিটারের কম হয় তবে একটি দ্বি-হাতা পাখা বা স্লিভলেস গঠন চয়ন করুন।
5. উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলির জন্য, ঝোপ তৈরির যে কোনও পদ্ধতিই সম্ভব।

আঙুর ছাঁটাই করার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

আঙ্গুর ছাঁটাই সাধারণত সেক্রেটারদের দ্বারা বাহিত হয় - এটি অনুরূপ ডিভাইসের চেয়ে বেশি সুবিধাজনক

ক্রপিং সম্পাদন করতে, আপনার একটি বিশেষ সরঞ্জাম প্রয়োজন হবে - সেক্রেটারস। এর ব্লেডগুলি অবশ্যই তীক্ষ্ণভাবে তীক্ষ্ণ করা উচিত, যা উদ্ভিদের অত্যধিক আঘাত দূর করে। কাজটি সবচেয়ে কার্যকর হওয়ার জন্য, প্রুনারকে অবশ্যই হাতের জন্য আরামদায়ক হতে হবে।

ছাঁটাই করার নিয়ম:

• একটি টুকরোগ্রাখ শাখা থেকে লম্ব করা হয়;
• গুল্ম গঠনের নির্বাচিত পদ্ধতির জন্য প্রয়োজনীয় কিডনির সংখ্যাটি ছেড়ে দিন;
• বহুবর্ষজীবী লিগনিফাইড শাখাগুলি সাবধানতার সাথে মুছে ফেলা হয়, একটি "স্টাম্প" 7-10 মিমি উঁচু রেখে;
• কমপক্ষে 6 মিমি পুরুত্বের সাথে অঙ্কুরগুলি ফলের জন্য রেখে দেওয়া হয়;
• 10 মিমি বা তারও বেশি পুরুত্বের সাথে সমস্ত অঙ্কুর মুছুন।

স্ট্যান্ডার্ড গঠনের জন্য ট্রিমিং স্কিম:

1. প্রথম বছরের বসন্তে, দুটি চোখ রেখে শুট কাটা হয়।
2. দ্বিতীয় বছরের বসন্তে, দুজনের শক্তিশালী অঙ্কুরটি বেছে নেওয়া হয় এবং স্টেম গঠনের জন্য রেখে দেওয়া হয়। কাটা, একটি শাখা রেখে 50-80 সেমি দৈর্ঘ্য। দ্বিতীয় অঙ্কুরটি 2 টি কাটা হয়।
3. তৃতীয় বছরের বসন্তে, কেবল দুটি উপরের লতাগুলি ছেড়ে যায়, তাদের 2 টি কেটে ফেলে।
4. চতুর্থ বছরের বসন্তে, সমস্ত ফলমূল শাখা কাটা হয়। প্রতিস্থাপনের নটগুলিতে অঙ্কুর থেকে ফলের লিঙ্কগুলি তৈরি হয়। সর্বাধিক শক্তিশালী অঙ্কুরের উপর, 6-12 চোখ বামে হয়, দ্বিতীয়টিতে - 2-3 2-3

নতুনদের জন্য বসন্তের ছাঁটাই: ভিডিও

কোনও গ্রেডের আঙ্গুর ছাঁটাইয়ের পরে কোনও অতিরিক্ত যত্নের প্রয়োজন হয় না। পদ্ধতিটি সঠিকভাবে সঞ্চালিত হলে, এটি গাছের ক্ষতি করবে না। যদি আপনি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ অনুসরণ করেন তবে আপনি শক্তিশালী এবং প্রচুর ফলস্বরূপ গুল্মগুলি বৃদ্ধি করতে পারেন।

ভিডিওটি দেখুন: বডর ছদ ব বগন আঙগর চষ বলদশ আঙগর চষ কর সফলত অরজন (জুলাই 2024).