ফুল

মিষ্টি আলু এবং জেরুজালেম আর্টিকোক - ফুলের স্টেশন ওয়াগনস

উদ্যানের নকশায় স্থানীয় স্থানীয় উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান সক্রিয় ব্যবহার সত্ত্বেও অস্বাভাবিক, বহিরাগত উদ্ভিদের ফ্যাশন হ্রাস পায় না। এই প্রবণতাটি উদ্যানগুলিকে ছাড়েনি: আজ সাধারণ গাজর এবং বিটগুলির সাথে আরও বেশি করে উদ্যানবাদীরা চিনাবাদাম, দই, চুফু এবং একবারে দেখা যায় না এমন অন্যান্য গাছের জন্য বিছানার জন্য জায়গা বরাদ্দ দিচ্ছে। তাদের মধ্যে অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ ছাড়াও আশ্চর্যজনক আলংকারিকতার গর্ব করতে পারে। সুতরাং, ফুল ও কন্দযুক্ত ফসলের অবস্থা সাফল্যের সাথে মিষ্টি আলু এবং জেরুজালেম আর্টিকোকের সাথে একত্রিত হয় - অনিবার্য উদ্যানের দৈত্য যেগুলি ফুলের বিছানায় জায়গা খুঁজে পেতে পারে।

ফুলের পটে মিষ্টি আলু, বেগুনিয়া এবং কোলিয়াস। । ড্যারিল_মিচেল

যে কোনও টোম্বলে, মিষ্টি আলু এবং জেরুজালেম আর্টিকোকের বিদেশী অতিথিরা উজ্জ্বল নক্ষত্র হয়ে উঠতে পারেন, যা দেখতে অনেকটা ফুলের বহুবর্ষজীবী like এই দুটি উদ্ভিদ আমেরিকান উদ্ভিদের সাধারণ প্রতিনিধি, যা টেবিলে এবং বাগানে প্রায়শই আমাদের কাছে আলু পাওয়া যায়, যা দীর্ঘকাল ইউরোপে এবং বিটগুলিতে "আমাদের" হয়ে গেছে। তবে আমাদের বাগানের সাধারণ বাসিন্দাদের থেকে আলাদা, তাদের একটি নির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে - আকর্ষণীয় এবং দর্শনীয় চেহারা, যার জন্য জেরুসালেম আর্টিকোক বা মিষ্টি আলু এমনকি ফুলের বিছানায় তারকা গাছগুলিও গ্রহন করতে পারে। এই উদ্ভিদের ভাজা, সিদ্ধ এবং বেকড কন্দগুলি আলুর মত একইভাবে খাওয়া সত্ত্বেও, তারা কম শোভাময় গাছপালা থেকে যায় না।

জেরুজালেম আর্টিকোক ফুল। © মফোরতিনি

জেরুজালেম আর্টিকোক একটি তিন মিটার কন্দ উদ্ভিদ যা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং সুস্বাদু কন্দ সরবরাহ করে। এটি একটি বহুবর্ষজীবী সংস্কৃতি, বন্য বৃদ্ধির প্রবণ, যার নিয়মিত চারা ও নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, উদ্ভিদের ঝাঁকুনিতে, কন্দের ফসল কাটা সহজ হবে না। শরত্কালে এই উদ্ভিদের ফসল তোলা হয়: জেরুজালেম আর্টিকোক শরতের শেষ অবধি উদ্যানগুলি সজ্জিত করে, যখন এর ঝিল্লি গাছের পাতা ঝাঁঝরির সাথে কাটা হয়। এই উদ্ভিদটির কন্দগুলি সরাসরি জমিতে সংরক্ষণ করা যায়, প্রয়োজনীয় হিসাবে হিমায়িত পর্যন্ত খনন করা যায়, বা পুরো শীতের জন্য মাটিতে রেখে দেওয়া যায় এবং বসন্তে ফসল কাটা যেতে পারে। তবে মিষ্টি মিষ্ট কন্দগুলিতে ভোজের সময় আসার আগে জেরুসালেম আর্টিকোকের লম্বা, রাগান্বিত গোষ্ঠীর সৌন্দর্য প্রশংসনীয় এক নজরে পড়বে। যে কোনও সংস্থার সাধারণ বিছানায়, এই গাছটি বিদেশী বিদেশী বলে মনে হয়। সরস সবুজ শাকগুলি, উজ্জ্বলভাবে মোড়ানো লম্বা এবং শক্তিশালী অঙ্কুর এবং উজ্জ্বল হলুদ ঝুড়ি ফুলের ফুলগুলি, মুকুটযুক্ত ঝোপঝাড় এবং প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদে সজ্জিত সজ্জাসংক্রান্ত উদ্যানের সূর্যমুখীর একটি বৃহত এবং লীলাভ সংস্করণের অনুরূপ। সত্য, শেষের থেকে পৃথক, জেরুজালেম আর্টিকোকটি লুশের ঝোপ, রজলগ এবং দর্শনীয় বিশালাকার পর্দা গঠন করে যা "বন্য" নকশার স্বীকৃত পছন্দসই এমনকি পরিমাণে নিকৃষ্ট নয়।

জেরুজালেম আর্টিকোক। © হুয়ের্তা অর্গাজমিকা

মিষ্টি আলু সম্পূর্ণ আলাদা চরিত্রযুক্ত একটি উদ্ভিদ। এটি সাধারণ বেগুনি ভোরের গৌরবটির খুব নিকটাত্মীয় - ফানেল ফুলের সাথে একটি মার্জিত বাইন্ডুইড। গ্রীষ্মে প্রস্ফুটিত এবং যেন পেটুনিয়াসের সাথে সৌন্দর্যে প্রতিযোগিতা করছে, মিষ্টি আলু যে কোনও বার্ষিক উদ্যানের লতাগুলিকে চ্যালেঞ্জ জানাতে সক্ষম। মাঝখানে একটি উজ্জ্বল চোখের সাথে ঘন ফুলগুলিতে জড়ো হওয়া বড় বড় পাতার এবং মোহনীয় তুষার-সাদা ফুলের সুন্দর সবুজ শাকগুলি বাগানের একটি অস্বাভাবিক এবং বিলাসবহুল সাজসজ্জা বলে মনে হয়। গ্রীষ্মে একটি ফসল পাকা একটি মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে পুষ্টিক কন্দ উপর মেনু পূরণ করতে সাহায্য করবে। ইয়াম, যাইহোক, আপনি কেবল কন্দ নয়, পাতাও খেতে পারেন, যা স্বাদ এবং সম্ভাব্য রান্না পদ্ধতি উভয়ই পালং শাকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

আলংকারিক সংস্কৃতি হিসাবে মিষ্টি আলু এবং জেরুজালেম আর্টিকোক ব্যবহার তাদের আকর্ষণীয় উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়।

ইপোমোয়া বাতাত। © পিক্সেল্টু

বড় এবং খুব লম্বা জেরুজালেম আর্টিকোক একক রোপণের জন্য, লনে দ্বীপপুঞ্জ তৈরির জন্য, বিনোদনমূলক জায়গার ছাদে ছড়িয়ে দেওয়া এবং বিল্ডিংয়ের দেয়ালের নিকটে সংকীর্ণ বিছানা সাজানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিশাল গাছ বা ক্লাসিক হেজেজের বিকল্প। বাগানে, এটি কেবল তখনই ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে হালকা ঝোপঝাড় থেকে শেডিং অন্যান্য গাছের সাথে হস্তক্ষেপ করে না। খুব কার্যকর জেরুসালেম আর্টিকোক লাগানোর সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে ফসল কাটার জন্য আপনাকে রোপণের জন্য একটি সুবিধাজনক পদ্ধতির প্রয়োজন provide

জেরুজালেম আর্টিকোক। © AnRo0002

তবে মিষ্টি আলু হ'ল একটি স্পর্শকাতর, সুন্দর এবং খুব দুর্দান্ত বাইন্ডউইড যা রচনাগুলির অগ্রভাগে দুর্দান্ত ল্যাবড়া কার্বগুলিতে, একটি উদ্ভিদ হিসাবে বেরি ঝোপের সংস্থায় বেড়া এবং বেড়া সাজানোর জন্য (সূর্যমুখীর দিক থেকে) একটি সুন্দর ফুলের গ্রাউন্ডকভারের ভূমিকায় looks - ফুলের বিছানা এবং আলংকারিক ফুলের বিছানা। তবে মিষ্টি আলুর সৌন্দর্যটি পুরোপুরি প্রচুর সংস্কৃতিতে এবং বৃহত পাত্রে মার্জিত মার্জিত রঙের ভূমিকাতে উদ্ভাসিত হয় যেখানে উদ্ভিদ একটি কার্যকর ক্যাসকেড তৈরি করতে পারে।

ইপোমোয়া বাতাত। © এইচ জেল

জেরুজালেম আর্টিকোক এবং মিষ্টি আলু বাগানের যে কোনও জায়গায় জন্মাতে পারে। প্রধান জিনিসটি হ'ল মাটি খুব ঘন নয়, এবং জায়গাটি ভাল জ্বেলে রয়েছে। এমনকি তারা উত্তপ্ত দক্ষিণের অবস্থানগুলিতে ভয় পায় না। মিষ্টি আলু জন্মানোর একমাত্র অসুবিধা হ'ল সকল বাঁধাইয়ের আদর্শতম এমনকি সবচেয়ে ছোট ফ্রস্টের ভয়: মিষ্টি আলুগুলি, বহুবর্ষজীবী এবং কঠোর জেরুসালেম আর্টিকোকের বিপরীতে, খুব প্রথম রাতে শীতকালে মারা যাবে (শুকনো অঙ্কুর নির্বিশেষে শস্য হিমের আগে ফসল তোলা যেতে পারে)। মিষ্টি আলু কনটেইনার সংস্কৃতিতেও ভাল জন্মায়, তবে ফসল পেতে আপনাকে কমপক্ষে 30 লিটার পরিমাণে একটি পাত্রে গাছ লাগাতে হবে, অন্যথায় একটি শক্তিশালী রাইজোম সাধারণত বিকাশ করতে সক্ষম হবে না এবং গঠিত কন্দগুলি ছোট এবং স্বাদযুক্ত হবে।

ভিডিওটি দেখুন: Artičoke s graškom - Fini Recepti (মে 2024).