শীতকালে, বিশেষত যখন উইন্ডোটি শীতল এবং খুব ঠান্ডা থাকে তবে টেবিলে টাটকা সবুজগুলি দেখতে ভাল লাগবে। এটি কেবল খাবারগুলি সাজাইয়া এবং মেনুকে বৈচিত্র্যযুক্ত করবে না, তবে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন দেবে। অতএব, সবুজগুলি নিজেকে বাড়ানোর জন্য আপনাকে প্রতিটি সুযোগ এবং বিদ্যমান শর্তাদি ব্যবহার করতে হবে।
সিলারি, যখন কোনও দোকানে কেনা হয়, তখন খাবারে পুরোপুরি ব্যবহার হয় না। এটি এর অখণ্ড্য অংশ, যা প্রায়শই প্রায় ফেলে দেওয়া হয় remains তবে দেখা যাচ্ছে যে বাড়িতে এই অখাদ্য অংশ থেকে আবার সেলারি বাড়ানো যায়।
বাড়িতে সেলারি সবুজ জোর করা
সবুজ সেলারি চাষে জড়িত থাকার জন্য, অর্ধ লিটার জার বা একটি ছোট কাপ, সরল জল, একটি ছুরি এবং স্টোর পেটিওল সেলারি একটি গুচ্ছ প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
সেলারি গুচ্ছটিতে সর্বনিম্ন অংশ রয়েছে (মূলে), যা খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। এই অংশটি কেটে পানির পাত্রে নামিয়ে নিন। জল কেবল এই বেসটি অর্ধেকটি coverেকে রাখতে হবে, মরীচিটি থেকে বিচ্ছিন্ন। উদ্ভিদটি অবশ্যই একটি ভালভাবে আলোকিত জায়গায় স্থাপন করতে হবে। রোদ পাশে উইন্ডো সিল নির্বাচন করুন। সেলারি একটি থার্মোফিলিক এবং ফটোফিলাস উদ্ভিদ।
ভবিষ্যতে যা করা দরকার তা হ'ল প্রাথমিক নিয়মে সময়মতো জল যুক্ত করা। মাত্র কয়েক দিন কেটে যাবে, এবং প্রথম সবুজ অঙ্কুর উপস্থিত হবে। এবং প্রায় এক সপ্তাহ পরে, কেবল তরুণ সবুজ শাখাগুলিই লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে না, তবে মূল সিস্টেমটি গঠন শুরু করবে। এই ফর্মটিতে, সেলারি জলের পরিস্থিতিতে আরও বাড়তে পারে এবং আপনি ইতিমধ্যে এটি একটি ফুলের পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তিনি জলের ট্যাঙ্কে এবং মাটিতে উভয়ই সমানভাবে ভাল অনুভব করবেন। এর চাষের জায়গাটি ভবিষ্যতের শাকসব্জির ক্ষতি করবে না affect
সুতরাং, কোনও ঝামেলা ছাড়াই আপনি উদ্ভিদ বর্জ্যটিকে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারে পরিণত করতে পারেন।
