মধ্য কিংডমের উদ্যানগুলিতে, 13 ম শতাব্দীতে আলগা স্ট্রাইফ বা চাইনিজ বরই জন্মেছিল। দীর্ঘকাল ধরে, সংস্কৃতি তার নজিরবিহীনতা, দুর্দান্ত শীতের দৃ hard়তা এবং উত্পাদনশীলতা প্রমাণ করেছে। সাম্রাজ্যের বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য, চীনা প্রজাতির জাতগুলি দক্ষিণের উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চল এবং উপনিবিদ্যার অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছিল।
উষ্ণ প্রদেশগুলিতে, গাছগুলি 8-12 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং চিনা বরইর ফলগুলি 80-100 গ্রামে পৌঁছতে পারে। উত্তরে, মনছুরিয়ায়, নিজস্ব জাতগুলির নিজস্ব সম্প্রদায় গঠিত হয়েছিল। উসুরি প্লামটিকে বড়-ফলস্বরূপ বলা যায় না, তবে এটি এত লম্বা নয় এবং হিমশীতল শীতের ক্ষতি ছাড়াই সহ্য করে।
সংস্কৃতির দক্ষতার কারণে অন্যান্য জাতের গাছের সাথে বংশবৃদ্ধি করার জন্য ব্রিডারদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। আজ, আমেরিকান এবং ইউরোপীয় উপ-প্রজাতি, চেরি বরই এবং অন্যান্য পাথরের ফলগুলির উপর ভিত্তি করে সংকর এবং জাতগুলি পাওয়া গেছে been
বরই কীভাবে প্রস্ফুটিত হয় সেদিকে তাকালে এটির সজ্জাসংক্রান্ত বিষয়টি লক্ষ্য করা অসম্ভব। যেহেতু ব্যাপকভাবে খোলার মুকুলগুলি ছোট ছোট ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, বসন্তে গাছগুলি সম্পূর্ণ সাদা বা গোলাপী প্রদর্শিত হয়। রাইপেনিং প্লামগুলি শাখাগুলিতে ঠিক ঘন হয়ে বসে থাকে, যা বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে হলুদ, লাল বা ঘন বেগুনি হতে পারে।
বরই মনছুরিয়ান বিউটি
গত শতাব্দীর প্রথমার্ধে, এই জাতের চারা সোভিয়েত সুদূর প্রাচ্যে নিয়ে আসা হয়েছিল। মনছুরিয়া থেকে আসা গাছগুলি, চাইনিজ এবং উসুরি নদীর প্লামের বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণে, তারা নিজেদের ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। তারা শীতকালের দৃ hard়তা, খরাতে চমৎকার সহনশীলতা এবং ফলের স্বাদযুক্ত স্বাদ দেখিয়েছে।
১৯৪ 1947 সাল থেকে, পশ্চিম প্রাচ্য থেকে পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চল পর্যন্ত ব্যক্তিগত পরিবারগুলির জন্য বরইটির প্রস্তাব দেওয়া হচ্ছে। এবং আজ বামন বরই গাছ মাঞ্চুরিয়ান সৌন্দর্য তার ইউরোপীয় অংশ সহ সারা দেশে উদ্যানগুলিতে।
একটি ছোট কান্ড এবং ঘন সঙ্গে গাছপালা, মুকুট নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন, রোপণের পরে তৃতীয় বছরে ইতিমধ্যে ফল ধরতে শুরু করে। মসৃণ গা dark় সবুজ শাকগুলি শাখাগুলিতে উপস্থিত হওয়ার আগে, ছোট ফুলের ফুলগুলি তোড়া শাখাগুলিতে প্রকাশিত হবে।
আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে ফসল তোলা হয়। এই জাতীয় চাইনিজের বরইর ফলগুলির একটি বৃত্তাকার আকার রয়েছে, এটি কোনও দৃশ্যমান বীর্যবিহীন এবং প্রায় 15 গ্রাম ওজনের হয়। পাকানোর সময় অ্যাম্বারের খোসাটি একটি ঘন রেঁকুনী ব্লাশ এবং একটি নীল মোমের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। বিভিন্নটি সার্বজনীন হিসাবে রেট করা হয়, যা একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং সরস সবুজ-হলুদ স্বাদের হালকা সুবাস নিশ্চিত করে।
বরফ জন্মানোর সময়, মাঞ্চুরিয়ান সৌন্দর্যের বিষয়টি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত যে জাতটি স্ব-উর্বর, এবং কাছাকাছি একটি ভাল ফসল কাটার জন্য এটি পরাগকারী গাছের প্রয়োজন।
বসন্তে, কাণ্ডে বসন্তের ফোঁটার ঝুঁকি থাকে। যাতে ছোট গাছগুলি হিমায়িত না হয় এবং উত্তরাঞ্চলে শিকড় নিতে পারে, বসন্তে একটি বরই রোপণ করা ভাল rable
বরই অ্যালিয়নুশকা
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ আর্থ এবং আরও দক্ষিণাঞ্চলের অঞ্চলগুলির জন্য লক্ষ্যযুক্ত লাল ফলগুলির সাথে এই জাতটি বরফ জাত রেড বল এবং চিনা মহিলাটি পেরিয়ে পাওয়া যায়।
আড়াই মিটার উঁচু গাছগুলি চীন থেকে তাদের পূর্বপুরুষদের চেয়ে অনেক কম, তবে তাদের উসুরি আত্মীয়দের মতো ঘন নয়। সাদা প্রকাশ, ট্রিপল কুঁড়ি inflorescences মধ্যে সংগৃহীত হালকা সবুজ বর্ণের চেহারা আগে এবং মে প্রথম পড়া। ডিম্বাশয় গঠনের পর্যায়ে একটি মসৃণ, চকচকে মুক্ত পৃষ্ঠযুক্ত দীর্ঘায়িত, ওভোভেট পাতা।
বরই জাতের অ্যালিয়নুশকা ক্যান্টিন হিসাবে স্বীকৃত। গা dark় লাল ত্বকের সাথে গোলাকার ফলগুলি 35 গ্রামে পৌঁছে যায় এবং আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত। কমলা সজ্জার মাঝারি ঘন জমিন, উচ্চ রসের পরিমাণ এবং হালকা সুগন্ধ থাকে। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, মনোরম। যদি গ্রীষ্ম উষ্ণ এবং রোদ হয়, এবং বরই যত্ন গাছ প্রয়োজনীয় জিনিস সরবরাহ করে, ফলের স্বচ্ছলতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়। রৌদ্রের অভাবের সাথে শুরুর দিকে গ্রেডের মাংস পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি অর্জন করে না এবং জলাক্ত বলে মনে হয়।
অন্যান্য জাতের মতো, এই চীনা বরই খুব তাড়াতাড়ি ফল ধরে শুরু করে। গাছের প্রথম ডিম্বাশয় জীবনের তৃতীয় বছরে গঠিত হয়, তবে একই সময়ে পরাগরেণ্যগুলি প্রস্ফুটিত না হয়ে আপনি ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না।
আত্ম-নির্জনতা একমাত্র ত্রুটি নয়। এফিড দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার চেয়ে এই উপ-প্রজাতির সমস্ত প্লাম থেকে এলিয়নুশকা প্রায়শই এবং প্রচুর পরিমাণে হয়।
বরই স্কোরোপ্লডনায়া
একটি প্রাথমিক মিষ্টান্নের জাত হ'ল আমেরিকান বংশোদ্ভূত ক্লিমাক্স প্লামগুলি এবং উসুরি লাল দেশীয় নির্বাচনের ফলাফল crossing প্রাপ্তবয়স্ক স্কোরোপলডনেয়া বরই গাছের মাঝারি উচ্চতা এবং একটি মুকুট অতিরিক্ত ঘনত্বের ঝুঁকিতে না থাকে। বসন্তে, মে মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহে, ফুল শুরু হয়। ডিম্বাশয়গুলি ফুলের তোড়াগুলিতে তৈরি হয়। তাদের পাশাপাশি লম্বাটে, হালকা সবুজ পাতাগুলি ছাড়া প্রসারিত প্রদর্শিত হয়।
আগস্টের প্রথমার্ধে গোলাকার, হলুদ ত্বক এবং উজ্জ্বল লাল ব্লাশ ফলের পাক হয়। যদি প্রায় 25-30 গ্রাম ওজনের ঘন নিমজ্জনকারী প্লামগুলি রোদে পড়ে তবে তাদের বর্ণের গোলাপী-লাল বর্ণটি প্রাধান্য পায়। পাতলা ত্বকের নীচের মাংস হলুদ বর্ণের এবং মাঝারি ঘন, সরস। চাইনিজ বরই বিভিন্নতে চিনিতে দ্রুত সেট এবং ফলের একটি উজ্জ্বল সুগন্ধ রয়েছে।
সুস্বাদু প্লামগুলি ভালভাবে সঞ্চিত এবং পরিবহন করা হয় না, তবে তাজা আকারে দুর্দান্ত। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই জাতটির জন্য কেবল ক্রস পরাগায়ন প্রয়োজন হয় না, তবে অনিয়মিতভাবে ফসলের সাথে সন্তুষ্টও হয়। তবে ইতিমধ্যে তৃতীয় বছরে, চারা ফল ধরে শুরু করে এবং 20 বছরের বেশি বয়স হয় না।
বরইম স্কোরোপ্লডনায়া মধ্য-মৌসুমের শীতগুলি ভালভাবে সহ্য করে, খরা থেকে ভয় পায় না এবং বিভিন্ন জাতের জন্য হাইব্রিড চেরি বরই পাশাপাশি সেরা পরাগরেণক হয়।
বরই টেস্টামেন্ট
বরই মনছুরিয়ান বিউটি
- ব্রিডারদের জন্য দুর্দান্ত উপাদান। এর ভিত্তিতে, রাশিয়ায় বিভিন্ন জাতের চাষের জন্য প্রাপ্ত হয়েছিল। 2004 সালে, টেস্টামেন্ট প্লামটি স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল, একই উত্স ছিল এবং ভোলগা-ভিটকা অঞ্চলের অঞ্চলের জন্য প্রস্তাবিত হয়েছিল।
চার বছর বয়সে প্রথমবারের মতো 4 মিটার পর্যন্ত উঁচু গাছগুলি প্রস্ফুটিত হয় এবং তারপরে বার্ষিক 30 বছর ধরে প্রচুর ফসল উত্পাদন করে। যাইহোক, এটি অর্জন করার জন্য, অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাইটি অবশ্যই প্লামের যত্নের সাথে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত এবং পরাগরেণীর জাতগুলি কাছাকাছি লাগানো হয়। সংস্কৃতি রোগ প্রতিরোধী, তবে কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন।
মে মাসের শেষ দশকে শুরু হওয়া দেরী ফুল, কেবল ফুলের উপরই নয়, বৃদ্ধির অঙ্কুর্যেও ঘটে। ডিম্বাশয়ের পাশাপাশি, মসৃণ গা dark় সবুজ পাতাগুলি চীনা বরইসের বৈশিষ্ট্য উপস্থিত হয়। 30 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের গোলাকার হলুদ ফলের পাকানো আগস্টের শেষদিকে শুরু হয়। বরফের উপর পড়ার সূর্যটি গোলাপী এবং কারমিন টোনগুলিতে ত্বককে রঙ দেয়, হালকা মোমির আবরণের নিচে পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান। সরস ঘন সজ্জার একটি হলুদ বর্ণ থাকে এবং ফসল কাটার সময়, সুরেলা মিষ্টি এবং টক স্বাদ অর্জন করে।
সুগন্ধী প্লামস টেস্টামেন্টটি সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা যায়, তাজা খাওয়া যায় এবং বাড়ির তৈরি প্রস্তুতি বা মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহৃত হতে পারে।
বরই সিসি
বিভিন্ন ধরণের টেবিল অ্যাপয়েন্টমেন্ট, লাল রসালো ফলের সাথে সন্তুষ্ট, চীনা জাত এবং স্কোরপ্লোডনায়ার বরই পেরোনোর ফলস্বরূপ প্রাপ্ত হয়েছিল।
অন্যান্য চীনা প্লামগুলির থেকে পৃথক, সিসি কেবল পঞ্চম বছরে ফলের মরসুমে প্রবেশ করে এবং একই সাথে আংশিক স্ব-উর্বর।
সাদা কুঁড়ি, 5 টুকরা ফুলের মধ্যে সংগ্রহ করা, ফুলের তোড়া শাখা সঙ্গে ঘনভাবে প্রসারিত হয়। ফুল মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে ঘটে এবং ফলের পাকা শুরু হয় আগস্টের তৃতীয় সপ্তাহে। সিসির প্রায় গোলাকার বরইগুলি একটি পাতলা লাল ত্বকে areাকা থাকে, যার অধীনে হলুদ বর্ণের একটি সূক্ষ্ম, গলানো মাংস লুকানো থাকে। এমনকি পুরোপুরি পাকা ফলগুলি ক্র্যাক হয় না, যা তাদের পরিবহনকে সহজতর করে এবং ফসলের গুণমানকে উন্নত করে। 25-35 গ্রাম ওজনের বরই ভাল তাজা এবং কমপোট এবং সংরক্ষণের জন্য।
বিভিন্ন ধরণের চাইনিজ বরইর সুবিধা হ'ল অঙ্কুরগুলির শীতকালীন কঠোরতা। যদি হিম এবং গাছকে প্রভাবিত করে, তবে ফুল এবং বৃদ্ধির কুঁড়ি ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
বরই জাতের লাল বাটি
প্রতিটি উদ্যানপালকের ফলগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, সুন্দর, বৃহত্তর হতেও চায়। বরই বিভিন্ন ধরণের একটি লাল বাটি আপনার প্রয়োজন ঠিক তাই।
২-৩ মিটার উঁচু গাছগুলি খুব শীঘ্রই ফলের মৌসুমে প্রবেশ করে। চারা ফুল ফোটে এবং দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে প্রথম ডিম্বাশয় তৈরি করে এবং তারপরে প্রতি বছর গ্রীষ্মের কুটিরটি 30 থেকে 40 গ্রাম ওজনের লাল গোলাকার ফলের ভাল ফসল সরবরাহ করে। মোমের প্রলেপযুক্ত ত্বকের সাথে আকর্ষণীয় প্লামগুলি এবং হলুদ, অবিশ্বাস্যভাবে সরস সজ্জার একটি টেবিল সেটিং থাকে, পরিবহন করা যায় এবং দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা যায় না।
প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে এটির পাশাপাশি এটি গোল্ডেন বল বরইটি হাইলাইট করার মতো, যা উচ্চতর ছড়িয়ে পড়া গাছ এবং গোলাকার ফলের উজ্জ্বল হলুদ-অ্যাম্বার বর্ণের দ্বারা লাল-ফলের ফল থেকে আলাদা। প্লামগুলির ওজন 40 গ্রামেও পৌঁছে যায়, তবে প্রচুর ফলস্বরূপ ডিম্বাশয়ের কিছু অংশ ভেঙে যেতে পারে এবং বাকী ফলগুলি আরও ভাল হয়। ফসল সংগ্রহ আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে করা হয়। মাঝের গলিতে তরুণ অঙ্কুর এবং কুঁড়ি জমে যাওয়ার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে।
