মিষ্টি এবং বৃহত্তর কালো বর্ণমালা: একটি অনন্য বৈচিত্রের গোপনীয়তা

এমন একজন উদ্যান খুঁজে পাওয়া মুশকিল, যিনি নিজের চক্রান্তে কৃষ্ণচূড়া জন্মাবেন না। যেমন একটি পণ্য অত্যন্ত দরকারী এবং চমৎকার স্বাদ আছে। তবে, প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বড় এবং মিষ্টি বেরি গর্ব করতে পারে না। অবশ্যই, ব্ল্যাককারেন্ট জাতগুলি খুব গুরুত্ব দেয় তবে বুশ বাড়ানোর প্রক্রিয়াগুলির সাথে সম্পর্কিত ঘনত্বও রয়েছে।

ব্ল্যাকক্র্যান্ট - একটি .তিহাসিক নিরাময়কারী

কিভান ​​রাসের সময় থেকেই কৃষ্ণচূড়া জাতগুলি কেবল তার স্বাদের জন্যই নয়, মানবদেহে এর উপকারী প্রভাবের জন্যও শ্রদ্ধাশীল ছিল। গুল্মের স্বতন্ত্রতা এই সত্যে নিহিত যে ওষুধ হিসাবে তারা কেবল উদ্ভিদের ফলই নয়, শাখা, এমনকি পাতাও ব্যবহার করে।

আজ, প্রচুর কৃষ্ণচূড়া জাত অপরিশোধিতভাবে হারিয়ে গেছে। আধুনিক কালো currant তিনটি সাধারণ গ্রুপে বিভক্ত, যার প্রত্যেকটিতে এককভাবে পৃথক বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• ডেজার্ট;
• গোড়ার দিকে;
• দেরি হয়ে গেছে।

অবশ্যই, প্রতিটি গ্রুপে একটি বিশাল সংখ্যক প্রকারের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ছোট এবং বড় উভয় কালো কারেন্ট রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, বড় বারিগুলি যখন তাদের ওজন কমপক্ষে 1.5 গ্রাম হয় তখন বিবেচনা করা হয় আধুনিক বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের কালো currant তৈরি করেছেন, যার বেরি কেবল তাদের ভলিউম এবং "উপস্থাপনায়" চিত্তাকর্ষক নয়, তবে তাদের চমত্কার স্বাদেও রয়েছে।

কালো জাতের সেরা জাত

এখনই এটি লক্ষ করা উচিত যে খুব বড় কৃষ্ণচূড়া, মূলত, বিভিন্ন জাতের ক্রস ব্রিডিংয়ের ফলাফল, যদিও এমন কিছু প্রজাতি রয়েছে যা প্রকৃতি থেকে বড় বেরি বহন করে।

নিম্নলিখিত গাছের প্রজাতিগুলি উদ্যানগুলির মধ্যে খুব জনপ্রিয়:

1. Lviv এবং Dobrynya এর সৌন্দর্য।
2. সান্ত্বনা এবং সানিউটা
3. চেরি এবং বার্ষিকী।

এটি বোঝার জন্য গুরুত্বপূর্ণ যে এমনকি বিভিন্ন ধরণের ব্ল্যাককারেন্টের মধ্যেও কিছু জাত রয়েছে বেরিগুলির আয়তন এবং ওজনে পৃথক। সর্বাধিক বৃহত্তর ফলযুক্ত কারেন্টস, যা এই সুবিধা ছাড়াও খুব সুস্বাদু, হ'ল:

• প্রাণবন্ত, পিগমি এবং সিবিল্লা;
• গ্লোব এবং রোম্যান্স;
• সেলেচেচেঙ্কায়া এবং ডব্রিনিয়া।

উপরের প্রজাতিগুলি গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়। জিনিসটি হ'ল এই ধরণের কালো কার্টেন্টগুলির জন্য একেবারে বিশেষ মনোযোগ এবং কিছু বিশেষ প্রসেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না। সর্বাধিক প্রাথমিক তদারকি মালীকে দুর্দান্ত, বড় এবং মিষ্টি বেরি দেবে।

বড় এবং মিষ্টি currants এর বৈশিষ্ট্য

কৃষ্ণ কার্টেনের ব্যবহার খুব দরকারী, এবং এই সত্যটি দীর্ঘকাল ধরে কেবল লোকের যোগাযোগের দ্বারা নয়, চিকিত্সা লুমিনিয়ারদের দ্বারাও স্বীকৃত। তবে কিছু ঘরোয়া আছে। যেমন মানুষ পেটের রোগে ভুগছেন, প্রচুর পরিমাণে ব্ল্যাককারেন্ট ব্যবহার করতে পারে না। অ্যাসিডের প্রতি শরীরের স্বাভাবিক সহনশীলতা থাকলেই একটি ভাল প্রভাব পাওয়া যায়, যা ব্ল্যাককারেন্ট জাতগুলিতে খুব সমৃদ্ধ। উচ্চ অ্যাসিডিটি সমস্যার কারণ হতে পারে।

পূর্বোক্ত সমস্যাগুলি সমাধান করে, বিজ্ঞানীরা একটি বিশাল ধরণের ব্ল্যাকক্র্যান্ট তৈরি করেছেন, যার মধ্যে ন্যূনতম পরিমাণে অ্যাসিড রয়েছে এবং দরকারী ট্রেস উপাদানগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। অভিজ্ঞ "গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের কাছে" বেলারুশকায়া মিষ্টি বিভিন্ন প্রকারটি বেশ বিরল এবং অচেনা, তবে এটি অবশ্যই কেনা মূল্য।

নিম্নলিখিত কালো কার্টেন্ট জাতগুলি একটি দুর্দান্ত ভিটামিন সংমিশ্রণ নিয়ে গর্ব করতে পারে:

• পিঁপড়া এবং বিদেশী;
• সিবিল্লা এবং শুক্র;
• কিসমিন এবং জাদুকর।

এই প্রজাতির প্রতিটি ছিল প্রতিভাবান ব্রিডারদের দ্বারা বংশবৃদ্ধি করা এবং এই বা সেই গাছটি যে পরিবেশগত পরিস্থিতি থেকে নেওয়া হয়েছে তা সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে।

বৃহত কারেন্টের সেরা জাতের বৈশিষ্ট্য

প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা বা উদ্যানের স্বপ্ন একটি উদ্ভিদ যা নিখুঁত পরিবেশের পরিস্থিতিতে পুরোপুরি শিকড় নেয় এবং তেমন মনোযোগ দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। এই প্রজাতিগুলিই প্রজননকারীরা উদ্যানপালকদের কাজকে সহজতর করে তৈরি করার চেষ্টা করে এবং সেরেন্টগুলি থেকে নেওয়া যেতে পারে এমন সেরাের সাথে উপস্থাপন করে - একটি বৃহত্তর ফলমূল পণ্য এবং এর দুর্দান্ত স্বাদ।

উদাহরণস্বরূপ, মুরভুশকা জাত কোনও তদারকির অভাবে এমনকি খুব প্রচুর ফল ধরে। এছাড়াও গাছের পাতাগুলি তুষার হওয়া পর্যন্ত সবুজ থাকুন। "লাইভ" ডিজাইনের অনুরাগী ব্যক্তিদের মধ্যে এই জাতের কারেন্ট খুব জনপ্রিয়। বেড়ার কাছাকাছি লাগানো মুরভুশকি গুল্ম একটি প্রাকৃতিক বেড়ার ছাপ দেয় যা খুব সুন্দর এবং মার্জিত।

এক্সোটিকার মতো এ জাতীয় একটি বড় ফলযুক্ত মিষ্টি ব্ল্যাককারেন্ট জাত কমপক্ষে ৩.৫ গ্রাম ওজনের বেরিযুক্ত ফল ধারণ করে। উদ্ভিদের নিঃসন্দেহে সুবিধা হ'ল বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। বিদেশী বেরি কমপোটিস এবং সংরক্ষণের জন্য খুব ভাল।

নির্বাচনের ক্ষেত্রে এক ধরণের বিজয়কে সিবিল জাত বলা যেতে পারে। এই জাতের গুল্ম কেবল তার উর্বরতার দিকে ঝাঁকুনি দেয়, বড় এবং মিষ্টি বেরি নিয়ে আসে, যেখানে প্রতিটি ওজন কমপক্ষে 5 গ্রাম হয় Such এই জাতীয় ফলগুলি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং দুর্দান্ত। তারা নিজেদের প্রক্রিয়াকরণ সব ধরণের ধার। এছাড়াও, ইউরালদের বংশনকারীরা, যারা এই উদ্ভিদটির জন্ম দিয়েছিল, তারা এই অঞ্চলের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে বিবেচনা করেছিল। সিবিল কেবল নজিরবিহীন নয়, এমনকি ছোট ছোট ফ্রস্টও সহ্য করে।

বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বড় এবং মিষ্টি কারেন্টস

চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, পণ্যটির ঘন বা ঘন ত্বকের কারণে, প্রতিটি ধরণের শুদ্ধ আকারে সমস্যা ছাড়াই ব্যবহার করা যায় না। ব্ল্যাককারেন্টের বিশেষ ধরণের রয়েছে, যা কেবল বড় এবং মিষ্টিই নয়, তবে খুব কোমলও। এই জাতীয় বেরিগুলি শিশু, বয়স্ক ব্যক্তি এবং সেইসাথে যাদের দাঁতে সমস্যা রয়েছে তাদের দ্বারা আনন্দের সাথে শোষিত হয়।

এই জাতীয় জাতগুলির বিশাল সংখ্যার মধ্যে এটি লক্ষ করা উচিত ভেনাস এবং রাইসিন। এখানকার বেরিগুলির ত্বক অত্যন্ত পাতলা এবং চিবানোতে নিজেকে ভাল ধার দেয়। একই সময়ে, পণ্যগুলির চমত্কার স্বাদ এবং ন্যূনতম পরিমাণে অ্যাসিড রয়েছে। এই বেরিগুলির সমৃদ্ধ ভিটামিন রচনা দেওয়া, এই জাতগুলি বিশেষত বাচ্চাদের জন্য মানব দেহের পক্ষে অমূল্য।

বিশেষ মনোযোগ পিয়ারলেস এর মতো বিভিন্ন দিকে দেওয়া উচিত। একটি উদ্ভিদ সুবিধার তালিকাভুক্ত করার সময়, নিম্নলিখিত উপর ফোকাস করা গুরুত্বপূর্ণ:

• বেরিগুলি বড় এবং ওজনে 7 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে;
• কারেন্টস শুধুমাত্র বড় নয়, তবে মিষ্টিও। এটি অত্যন্ত সরস, তাই বড় উদ্যোগগুলিতে উচ্চ মাত্রার চাহিদা রয়েছে;
• এই পণ্যটি আসলে কোনও ব্যক্তির সমস্ত অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির উপর খুব উপকারী প্রভাব ফেলে এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে বাড়ায়।

এই ধরনের চিত্তাকর্ষক বৈশিষ্ট্যগুলি কৃষ্ণচূড়া বেরিগুলি অনিবার্য করে তোলে। একটি তরুণ জীবের বিকাশের সাথে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বা সমস্ত ধরণের সর্দি-চিকিত্সার চিকিত্সা।

প্রক্রিয়াজাতকরণের সংক্ষিপ্তসারগুলি: কী জানা গুরুত্বপূর্ণ?

গার্হস্থ্য ব্রিডারদের পেশাদারিত্ব খুব বেশি। বিজ্ঞানীরা এমন জাতগুলি বিকাশ করছেন যাগুলির ন্যূনতম মনোযোগ প্রয়োজন। যাইহোক, যে কোনও উদ্ভিদ এখনও যত্ন প্রয়োজন। কালো এবং বড় কারেন্টগুলি নিয়মিত পদ্ধতিতে জল দেওয়া দরকার, এই সত্যটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে।

এটি অবশ্যই দুর্দান্ত, যদি পর্যায়ক্রমে আগাছা বা পানির সাথে মিশ্রিত সার দিয়ে সিচ চালানো হয়। উদাহরণস্বরূপ, মস্কো অঞ্চলে জলবায়ু এমন একটি গাছের জন্য সার খুব অনুকূল হবেযা উদ্ভিদের শিকড়কে কেবল “উষ্ণায়িত করে” না, বরং দরকারী ট্রেস উপাদান এবং খনিজগুলি দিয়ে মাটি সমৃদ্ধ করে। মস্কো অঞ্চলের জন্য সেরা জাতের কালো currant হ'ল:

1. নারা, পেরুন বা ডব্রিনিয়া।
2. কিসমিস বা গুলিভার।

এই জাতগুলি এমন জায়গাগুলিতে দুর্দান্ত অনুভব করে যেখানে শুষ্ক অঞ্চলে অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন ar মস্কো অঞ্চলকে এমন জায়গা হিসাবে বিবেচনা করা যায় না যেখানে খরার প্রবণতা রয়েছে, তাই এই জাতগুলি বড়, মিষ্টি এবং সরস বেরিগুলি সহ উদ্যানকে আনন্দ করবে।

পদ্ধতিগতভাবে খুব গুরুত্বপূর্ণ currant গুল্মের পাতা তাকান। এগুলি একটি উদ্ভিদের এক ধরণের লিটমাস পরীক্ষা। যদি পাতা সবুজ এবং বড় হয় তবে গাছটি স্বাস্থ্যকর এবং ভাল ফসল আশা করা যায়। এমন অনেক কীট এবং রোগ রয়েছে যা ধীরে ধীরে গুল্ম ধ্বংস করতে পারে। বিভিন্ন সমাধান সহ গুল্ম স্প্রে করে এই অসুস্থতার সাথে লড়াই করা প্রয়োজন।

আদর্শ বিকল্পটি প্রাকৃতিক ভিত্তিক সমাধান হবে, যা কোনও দোকানে বিক্রি হয়। অবশ্যই, এমন রাসায়নিক যৌগগুলি রয়েছে যা খুব কার্যকর, তবে আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে কোনও শিশু বেরি বেছে নিতে পারে এবং এটি বিষক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করবে।

আপনার সাইটের জন্য বৃহত কালো কার্ন্টের একটি ঝোপ বেছে নেওয়ার সময়, কেবল ফসলটি কেমন হবে তা নয়, উদ্ভিদের নিজেই "প্রকৃতি" সম্পর্কেও যত্ন সহকারে পরামর্শ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে এই জাতটি সেই জলবায়ু অবস্থার ভিত্তিতে পরিণত হবে যেখানে কারেন্টগুলি জন্মানোর নিয়ত রয়েছে, কীভাবে তা সহ্য করা হবে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বা খরা.

সমস্ত উপকারিতা এবং কনসাল্টগুলি ওজন করার পরে, আপনি উপযুক্ত পরিমাণে বড় কালো ক্যারান্ট ক্রয় করতে পারেন, রোপণের সময় প্রয়োজনীয় ক্রিয়াগুলি কার্যকরভাবে কার্যকর করতে পারেন এবং উদ্ভিদের বৃহত, মিষ্টি এবং সরস বেরিগুলি ধীরে ধীরে পেকে যায় কীভাবে তাদের হোস্টকে অতুলনীয় আনন্দ এবং উপকার দেওয়ার জন্য উপভোগ করতে পারেন ।

ভিডিওটি দেখুন: খব সনদর গজল 2018 রমজনর সর গজল (মে 2024).