গ্রীষ্মের শেষের দিকে, সবচেয়ে মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত এবং সরস তরমুজ টর্পেডো পাকা। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কসমেটোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদদের কাছে পরিচিত। খাঁটি আকারে, সালাদে, মুখোশ এবং চুল হিসাবে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা ও প্রতিরোধের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। তবে এখনও ইস্যুটির পিছনে একটি দিক রয়েছে। তরমুজ সবার পক্ষে ভাল নয়। এর উপকার এবং ক্ষতিগুলি কী কী এবং একটি পাকা কুমড়ো কীভাবে চয়ন করবেন? নিবন্ধে এটি সম্পর্কে পড়ুন।
গ্রেড টর্পেডো সম্পর্কে কিছুটা
তারা মালয়ায় এবং তারপরে মধ্য এশিয়ায় টর্পেডো বাড়তে শুরু করে। এটি 17 শতকে রাশিয়ায় আনা হয়েছিল। এর দুর্দান্ত পরিবহন বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি দীর্ঘ যাত্রা সহ্য করতে পারে। বৈচিত্র্য টর্পেডোর একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত আবদ্ধ আকার রয়েছে। ফলের দৈর্ঘ্য 30 - 40 সেমি, ওজন 6 - 10 কেজি। হলুদ ত্বক শিরা একটি সূক্ষ্ম নেটওয়ার্ক দিয়ে আবৃত। সাদা রঙের মাংস একটি স্বাদ এবং উজ্জ্বল গন্ধ আছে। এটি ভ্যানিলা, নাশপাতি এবং আনারসের নোটগুলিকে সংযুক্ত করে।
একটি টর্পেডো তরমুজ এর দরকারী গুণাবলী
টর্পেডো তরমুজের অনন্য পণ্য। এর সুফল এবং ক্ষতিগুলি পুষ্টিবিদদের ফোরামে এবং মহিলা ম্যাগাজিনের পাতায় উভয়ই বারবার আলোচনা করা হয়েছে। বিশেষজ্ঞরা যুক্তি দেখিয়েছেন যে নতুন পরিমাণে পণ্যটির নির্দিষ্ট পরিমাণের ব্যবহার অন্ত্রের কার্যকারিতা স্থিতিশীল করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটির বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করতে পারে। তরমুজ স্মুদি ব্যবহার করুন, তাজা সজ্জার টুকরো নির্দিষ্ট কিছু রোগ প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনার কখন তরমুজ খাওয়া দরকার?
একটি প্রতিরোধক এবং নিরাময়ের প্রভাব অর্জনের জন্য, ডাক্তাররা নিম্নলিখিত ক্ষেত্রেগুলি তাজা তরমুজ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন:
- শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ (দৃ strong় মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য আছে);
- অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করতে (উচ্চ ফাইবারের উপাদানের কারণে, শরীর থেকে টক্সিনের প্রাকৃতিক নির্মূল ঘটে);
- বিষাক্ত পদার্থের ক্ষয়প্রাপ্ত পণ্য মলমূত্র জন্য;
- শোষক এবং প্রতিষেধক হিসাবে;
- খারাপ কোলেস্টেরল অপসারণ;
- যাতে শরীরের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য বাড়ায়।
কুমড়োর সজ্জা এবং বীজের মধ্যে কী আছে?
টর্পেডোর রাসায়নিক সংমিশ্রণে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা অন্তর্ভুক্ত:
- এটিতে আয়রন, ফ্লোরিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সিলিকন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন এবং ফ্লোরিন রয়েছে;
- সুক্রোজ;
- সাইট্রিক, পেন্টোথেনিক এবং ম্যালিক এসিড;
- বি ভিটামিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন ই।
অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একত্রে সুক্রোজ শরীরে সুখের হরমোনের উত্পাদন প্রচার করে। দরকারী টর্পেডো তরমুজ কি? রচনাতে আয়রনের উচ্চ শতাংশের কারণে এটি রক্তাল্পতার সাথে সুস্থতা উন্নত করে। এবং কুমড়ো বীজ গোপন উপাদান। তারা পুরুষদের জন্য একটি এফ্রোডিসিয়াকের ভূমিকা পালন করে।
আপনি বড় পরিমাণে তরমুজের বীজ খেতে পারবেন না, কারণ এটি প্লীহের পক্ষে ক্ষতিকারক।
.ষধি ব্যবহার
টর্পেডোর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে এটি ইউরিলিথিয়াসিসের চিকিত্সার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। বেশ কয়েক দিন রোগীর তাজা তরমুজ খাওয়া উচিত। এই সময়, বালি এবং ছোট পাথর প্রাকৃতিকভাবে শরীর ছেড়ে দেয়।
একটি পরিমিত ক্যালোরি সামগ্রী এবং ভারসাম্য পরিমাণের ভারসাম্য টর্পেডো যারা ওজন হ্রাস করছেন তাদের জন্য একটি অনন্য পণ্য হিসাবে তৈরি করে। মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত খাবারগুলি তৃপ্তিতে অবদান রাখে। এই ক্ষেত্রে, শরীর প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ করে। এবং আঁশ বিষক্রিয়া থেকে অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করে এবং সেগুলি সরিয়ে দেয়। অতএব, পুষ্টিবিদরা মটর মেনুতে এই লাউজাতীয় পণ্য অন্তর্ভুক্ত করেন।
ব্যবহারের জন্য contraindication
নিম্নলিখিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়:
- আমাশয়,
- মারাত্মক ডায়াবেটিস মেলিটাস;
- পেট এবং ডুডেনিয়ামের পেপটিক আলসার;
- অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা লঙ্ঘন।
কেফির এবং দইয়ের সাথে টর্পেডো ব্যবহার করবেন না - এটি মারাত্মক ডায়রিয়ার হুমকি দেয়।
বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে পণ্যের সংমিশ্রণে সংবেদনশীল, ফোলা, কোলিক, পেট ফাঁপা লক্ষ্য করা যায়। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যক্ষমতার উপর শক্তিশালী প্রভাবের কারণে খালি পেটে আপনার তরমুজ খাওয়া উচিত নয়। এই পণ্যটি অ্যালকোহল, পাশাপাশি ঠান্ডা জলের সাথে একত্রিত হয় না।
কসমেটোলজিতে ব্যবহার করুন
মুখোশ এবং ক্রিমগুলির রচনা জনপ্রিয় টর্পেডো তরমুজ। এই উপাদানটির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পেশাদার কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ক্রিমের একটি অংশ যা প্রথম দিকে কুঁচকানো, সাদা রঙের মুখোশগুলি, ময়শ্চারাইজিং শ্যাম্পু এবং চুলের টুকরোগুলি রোধ করে।
বাড়িতে, freckles এবং মুখের বয়সের দাগগুলি তরমুজ থেকে গ্রু দিয়ে সাদা করা হয়। এটি তাদের ভঙ্গুরতা হ্রাস করতে পেরেক প্রয়োগ করা হয়। মুখ, ঠোঁট বা হাতের ত্বককে ময়শ্চারাইজ করার জন্য, তাজা সজ্জাটি জলপাইয়ের তেলের সাথে মিশিয়ে একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করা হয় applied এই মুখোশগুলি ব্যবহার করার পরে, ত্বক নিস্তেজ হয়ে যায়, রঙ সন্ধি হয়ে যায়, কোমলতা এবং ভেলভেটি প্রদর্শিত হয়। চুল জোরদার করার জন্য, বারডক তেল এবং ডিমের কুসুম মাটির সজ্জার সাথে যুক্ত করা হয়। হেয়ার ড্রায়ারের দ্বারা অতিবাহিত চুলের কাঠামো পুনরুদ্ধার করতে, এই জাতীয় মাস্কটি সপ্তাহে একবার এক মাসের জন্য করা উচিত
তরমুজ থেকে বাড়ির মুখোশগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে গরম জল।
পাকা তরমুজ নির্বাচন
আপনি যদি সঠিক টর্পেডো তরমুজটি বেছে নিতে জানেন না, তবে নীচের প্রস্তাবনাগুলি কার্যকর হবে:
- ত্বকের অবস্থা মনোযোগ দিন। এটিতে অনুপ্রবেশকারী বাদামী দাগ থাকা উচিত নয়। এগুলি সংক্রামক রোগগুলির মধ্যে একটির সংক্রমণকে ইঙ্গিত করে যার দিকে তরমুজ সংবেদনশীল;
- আপনার হাতে ভ্রূণ নিন। এটি শক্ত হওয়া উচিত, তবে শক্ত নয়। নরম পিষক মাংস overripe নমুনায় ঘটে;
- ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন ভ্রূণের পৃষ্ঠের কোনও ক্ষতি প্রদর্শন করা উচিত। এটি ফাটল বা কাটা ছাড়াই পরিষ্কার এবং শুকনো হওয়া উচিত। যদি ব্যাকটিরিয়া তাদের মধ্যে প্রবেশ করে তবে বোটুলিজমে সংক্রমণ সম্ভব;
- কুমড়ো গন্ধ। এটি একটি মনোরম মধুর গন্ধ নির্গত করা উচিত;
- কান্ড থেকে লেজ তাকান। একটি পাকা পণ্য শুকনো। যদি এটি সবুজ হয় তবে টর্পেডো এখনও পাকা হয়নি।
আপনি নিবন্ধের শেষে ভিডিওতে টর্পেডো তরমুজটি কীভাবে চয়ন করবেন তা স্পষ্টভাবে দেখতে পাবেন।
স্বাস্থ্য পরীক্ষার সাপেক্ষে এমন পয়েন্টগুলিতে তরমুজ কেনা ভাল। পণ্যগুলি পর্যায়ক্রমে নাইট্রেটস এবং কার্সিনোজেনগুলির জন্য পরীক্ষা করা হয়। একটি সুপারমার্কেট বা স্টোরে একটি মিষ্টি টর্পেডো কিনেছেন, আপনি নিশ্চিত হন যে এটি শরীরের উপকারে আসবে।
