টমেটো বা টমেটো, দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় রাত্রি পরিবারে উদ্ভিদ। ইউরোপীয়রা কেবল নিউ ওয়ার্ল্ড খোলার পরে তাকে জানতে পেরেছিল এবং নতুন সবকিছুর মতো একটি টমেটো "শিকড় ধরেছিল", বেশ কঠিন এবং দীর্ঘ। তা সত্ত্বেও, এখন টমেটো বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় এবং চাওয়া সবজি। কমপক্ষে এমন একটি জাতীয় রান্না যেখানে আপনি টমেটো ব্যবহার করবেন না তা কল্পনা করা কঠিন। আপনি টমেটো ছাড়া কিছু খাবার কল্পনা করতে পারবেন না - কেবল ইউক্রেনীয় বোর্স, ইতালিয়ান পিজ্জা, মেক্সিকান মরিচ, আমেরিকান কেচাপ এবং আরও অনেক কিছু মনে রাখবেন।
প্রচুর এবং উচ্চ মানের ফসল প্রাপ্ত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল চারাগুলিতে টমেটো যথাযথভাবে রোপণ করা। কেবলমাত্র শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চারাগুলি দ্রুত এবং সহজেই মাটিতে বা গ্রিনহাউসে শিকড় কাটবে এবং বড় এবং সুস্বাদু ফলগুলি প্রস্ফুটিত হবে এবং টাই হবে।
বাড়িতে টমেটোর চারা সুস্থ এবং উচ্চ মানের হওয়ার জন্য, আপনাকে সাধারণ, তবে খুব গুরুত্বপূর্ণ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে:
- চারা জন্য টমেটো বীজ বপন করার সঠিক সময়।
- তাপমাত্রা শর্ত রক্ষণাবেক্ষণ।
- স্থির জলের ভারসাম্য।
- মাটির উপযুক্ত নির্বাচন।
- খোলা গ্রাউন্ড এবং গ্রিনহাউসগুলির জন্য জাতের নির্বাচন
- জমিতে সঠিকভাবে টমেটো রোপণ করা।
বর্ধমান মৌসুমে চারা জন্য টমেটো রোপণ কখন?
টমেটো প্রাথমিক, মাঝারি পাকা এবং দেরিতে হয়। এই তিনটি জাতের মধ্যে 5-15 দিনের পাকা পার্থক্য সহ মধ্যবর্তী রয়েছে, তবে মূলত এই বিভাগটি সক্ষম এবং সঠিক।
- প্রাথমিক পর্যায়ে টমেটো জাতগুলি বপন থেকে শুরু করে ফুল পর্যন্ত সবচেয়ে কম বর্ধনশীল মরসুমের ফলস্বরূপ, তাই এগুলি প্রাচীনতম এবং মূল্যবান ফসল আনে। প্রথম দিকে টমেটো চারা সুস্বাদু তাজা শাকসবজি সরবরাহ করে তবে বাড়তে আরও মনোযোগ এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন require
- মাঝারি ফলের সময়সী বিভিন্ন ধরণের উচ্চ মরসুমে ফল দেয়, এগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। গ্রীষ্মের মৌসুমটি প্রাথমিক টমেটোর চেয়ে দীর্ঘ।
- শেষের দিকে টমেটো গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে শরতের শেষ অবধি ফল দেয়; উষ্ণ আবহাওয়ায়, টমেটো হিম হওয়া পর্যন্ত ঝোপের উপর তাজা থাকে। এই টমেটোগুলির দীর্ঘতম বর্ধন মরসুম থাকে have
সাধারণত শীতকালীন প্রথম টমেটোগুলি টেবিলে একটি মনোরম স্বাদযুক্ত খাবার হয়, মধ্য seasonতুতে তারা সারা মৌসুমে খাবারের সাথে থাকে এবং পরে সেগুলি সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য যায়।
টমেটোর চারা রোপণ করা কখন ভাল?
এটি প্রথম দিকের জাতগুলি যা উইন্ডোজিলের উপর টমেটো চারা জন্মানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ তাদের বসন্তের প্রথম দিকে চারাগুলিতে বপন করা প্রয়োজন যাতে তারা ফিরতি হিমের পরে মাটিতে রোপণ করতে পারে।
চারাগুলিতে টমেটো রোপন করার খুব তাড়াতাড়ি যদি তাড়াতাড়ি বেড়ে যায় এবং ফর্ম হয়ে যায় এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি মাটিতে বা ফিল্মের নীচে রোপণ করতে দেয় না। এই জাতীয় চারা প্রসারিত হবে, ভঙ্গুর হয়ে যাবে, ফ্যাকাশে এবং বেদনাদায়ক হবে, খুব কমই মাটিতে শিকড় কাটবে এবং ফল ভালভাবে ফলবে।
দেরিতে বপন করা - এমন একটি ছোট চারা পান যা আকার নেয়নি। বীজ রোপণের সময়টি সেই অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে যেখানে এটি চারা জন্মানোর পরিকল্পনা করা হয়, সাধারণত টমেটো চারা জন্মাতে 1.5-2.5 মাস সময় লাগে।
বৃদ্ধির ধরণ অনুসারে, সমস্ত টমেটো দুটি বড় গ্রুপে বিভক্ত:
- নির্ধারক (দুর্বল)
- নির্ধারিত (জোরালো)
গ্রিনহাউসগুলিতে জন্মানোর জন্য, লম্বা এবং জোরালো টমেটো জাতগুলি সাধারণত নির্বাচিত হয়, যেহেতু তারা বন্ধ জমি পরিস্থিতিতে সবচেয়ে উত্পাদনশীল এবং একটি বড় ফসল দেয়।
যদি আপনি খোলা জমিতে টমেটো জন্মাবার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি কম বর্ধমান জাত থেকে টমেটোতে ভাল চারা জন্মাতে পারেন, এগুলি প্রসারিত এবং অত্যধিক বৃদ্ধির ঝুঁকি কম থাকে। এই জাতীয় গাছগুলি স্কোয়াট, টেকসই ঝোপঝাড় গঠন করে, প্রায়শই ট্রেলিস বা অংশীদারদের আরও বাঁধার প্রয়োজন হয় না।
একটি ঘরে টমেটো চারা রোপণ কিভাবে?
ভাল চারা পেতে, আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর রোপণ সামগ্রী বেছে নিতে হবে, রোপণের জন্য সঠিক মাটি এবং ক্ষমতা চয়ন করতে হবে, সঠিক তাপমাত্রা এবং জলের পর্যবেক্ষণ করতে হবে।
রোপণের জন্য, স্বাস্থ্যকর ক্যালিব্রেটেড বীজ নির্বাচন করা হয়, পাণি এবং ক্ষতিগ্রস্থগুলি ফেলে দেওয়া হয়। বপন করার দুটি উপায় আছে - পরবর্তী বাছাইয়ের সাথে একটি সাধারণ পাত্রে এবং অবিলম্বে পৃথক কাপে।
যেহেতু টমেটো ভালভাবে বাছাই এবং প্রতিস্থাপন সহ্য করে, অর্থ ও স্থান সঞ্চয় করার জন্য, আপনি বাক্সে বা অন্যান্য উপযুক্ত পাত্রে টমেটো বপন করতে পারেন। পরবর্তীকালে, চারাগুলি প্রথমবারের জন্য ডুব দেয়, আরও বেশি দূরত্বে রোপণ করে, এবং পরে পৃথক পাত্রে স্থানান্তরিত হয়, যেখানে চারা হয় এবং জমিতে রোপণ না হওয়া পর্যন্ত থাকে।
দ্বিতীয় রূপটিতে, বীজগুলি পাত্র বা কাপে 2-3 বপন করা হয়, দুর্বল উদ্ভিদগুলি পরে টানা হয়। এই পদ্ধতিটি আরও ব্যয়বহুল, রোপণ একটি গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল দখল করবে, অ্যাপার্টমেন্টের শর্তে প্রচুর পরিমাণে চারা বাড়তে সক্ষম হবে না।
প্রায় কোনও ভেজানো পাত্রে চারা রোপনের পাত্রে হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অপেশাদার গার্ডেনাররা এই উদ্দেশ্যে প্লাস্টিকের মোড়ক, ডিসপোজেবল প্লাস্টিক বা কাগজের কাপ, টক ক্রিম এবং দইয়ের পাত্রে, রসের বাক্সগুলি বা দুধের ব্যাগগুলিতে সফলভাবে কাঠের এবং এমনকি কার্ডবোর্ডের বাক্সগুলি সফলভাবে ব্যবহার করেন। ব্যবহৃত পাত্রে জন্য, অবশিষ্ট সামগ্রীগুলি সাবধানে পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এটি পচে যেতে পারে, জমিতে সংক্রামিত হতে পারে এবং চারা নষ্ট করতে পারে।
টমেটোর চারাগুলি কীভাবে সঠিকভাবে বাড়ানো যায় তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, আপনার মনে রাখতে হবে যে এই গাছটি ঘরের তাপমাত্রা, আলো এবং জল দেওয়ার ক্ষেত্রে খুব দাবী করছে। আর্দ্র বায়ু টমেটোগুলির জন্য ক্ষতিকারক, তাই, আমরা যখন টমেটো চারা রোপণ করি তখন নিয়মিতভাবে সেগুলি যেখানে বাড়বে সেখানকার বায়ুচলাচল করা গুরুত্বপূর্ণ, এই গাছের জন্য ক্ষতিকারক তাপমাত্রা এবং খসড়াগুলিতে গুরুতর পরিবর্তন এড়ানো। জল দিয়ে ফসলের স্প্রে করা প্রয়োজন হয় না; তারা সহজেই অসুস্থ হয়ে মারা যায়।
টমেটো ট্রে বা বাক্সে বপন করা হয়, হালকাভাবে একটি চালিত পুষ্টির মিশ্রণ দিয়ে ছিটানো হয় এবং প্রচুর পরিমাণে ছিটানো হয়, একটি ফিল্মের সাথে আবরণ covering বীজের অঙ্কুরোদগমের আগে আর্দ্রতা প্রয়োজন হয় এবং তারপরে ফিল্মটি সরানো হয়।
টমেটো চারা জন্য গ্রাউন্ড খুব অম্লীয় হওয়া উচিত নয়, খাঁটি পিট এই গাছের জন্য একেবারে উপযুক্ত নয়। বাড়িতে, জমে থাকা রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে চারা জন্য মাটি পরিষ্কার করা সবচেয়ে সহজ। এটি করার জন্য, খোলা বাতাসে জমির সাথে ব্যাগ বা বাক্সটি রেখে দিন, যেখানে হিম শীঘ্রই চারাগুলির জন্য ক্ষতিকারক সমস্ত জিনিসকে মেরে ফেলবে। স্থল ট্যাঙ্কটি অবশ্যই বৃষ্টিপাত থেকে আচ্ছাদিত হতে হবে, যা মাটির বাইরে পুষ্টি ধুতে পারে।
স্বাস্থ্যকর বীজ কামড় দেয় এবং খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং 2-5 দিনের মধ্যে "লুপগুলি" প্রথমে মাটি থেকে প্রদর্শিত হয় এবং তারপরে পূর্ণ কটিলেডন পাতা থাকে। এই সময়ে, ঘরের তাপমাত্রা 25 ডিগ্রির নীচে নেমে উচিত নয় এবং তারপরে এটি সামান্য মসৃণভাবে নামানো হয়। কম তাপমাত্রা এই গাছের জন্য বিপজ্জনক, ইতিমধ্যে 10 ডিগ্রি থেকে মারাত্মক ক্ষতি শুরু হয় - এটি হলুদ হয়ে যায়, কুঁড়ি এবং ডিম্বাশয় পড়ে যায়, বৃদ্ধি বন্ধ হয়।
উইন্ডোজিলের টমেটো চারাগুলি শক্ত এবং সবুজ হওয়ার জন্য, এটি প্রচুর আলো প্রয়োজন light প্রাকৃতিক আলোর অভাবের সাথে, গাছপালা হালকা করতে হবে, কখনও কখনও এটি ঘড়ির চারপাশে করা প্রয়োজন। টমেটো জলাবদ্ধতা এবং শুকানো ছাড়াই স্থিতিশীল এবং অভিন্ন জল সরবরাহ করা প্রয়োজন, যা উদ্ভিদের জন্য সমানভাবে ক্ষতিকারক।
প্রথম বারের জন্য টমেটোর চারা ডাইভিং বৃদ্ধি করা এবং এক জোড়া রিয়েল পাতার উপস্থিতি পরে, দ্বিতীয় পিক চারাতে বাহিত হয়। এই অপারেশনটি সম্পাদন করার সময়, তরুণ প্লাটলেটগুলি সাবধানতার সাথে কটিল্ডন পাতাগুলি দিয়ে কবর দেওয়া হয়। এটি কোটিল্ডনগুলিকে ক্ষতিকারক বা বাছাইয়ের পক্ষেও উপযুক্ত নয় - এগুলি উদ্ভিদের জন্য পুষ্টির উত্স যা বিকাশ শুরু করেছে। পরবর্তীকালে, যখন তাদের আর প্রয়োজন হবে না তখন তারা নিজেরাই পড়ে যাবে।
একটি বাছাই ব্যবহার করে, আপনি প্রাথমিক পর্যায়ে উদ্ভিদকে প্রসারিত করার প্রভাবকে কিছুটা কমিয়ে আনতে পারেন - চারাগাছকে আরও গভীর করে এবং আলো যুক্ত করে, আপনি চারাগুলিকে আরও শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর করতে পারেন। কাণ্ডের অংশ, যা ডুব দেওয়ার পরে মাটিতে থাকবে, শিকড় দেবে এবং অতিরিক্তভাবে উদ্ভিদকে পুষ্ট করবে। যাতে অঙ্কুরিত চারাগুলি দ্রুত এবং ক্ষতি ছাড়াই শিকড় নেয়, মাটি যথেষ্ট গরম হতে হবে এবং বন্যা ছাড়াই সেচটি একরকম হওয়া উচিত। যদি আমরা সঠিকভাবে টমেটোর চারা রোপণ করি তবে শেষ পর্যন্ত আমরা দৃ plants় স্থির কাণ্ড, সরস সবুজ পাতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর উপস্থিতিযুক্ত গাছগুলি পাই।
প্রশ্ন প্রায়শই উত্থাপিত হয়: টমেটো চারা খাওয়ানো কীভাবে? বৃদ্ধির সময়কালে, উদ্ভিদের নাইট্রোজেনের প্রাধান্য এবং ট্রেস উপাদানগুলির বাধ্যতামূলক সামগ্রী সহ জটিল সারের প্রয়োজন হয়। বেড়ে ওঠা চারা পটাসিয়ামের বেশি প্রয়োজন, এই উপাদানটির অভাবের সাথে গাছটি দাগ হয়ে যায়, প্রসারিত হয়, ফ্যাকাশে হয়ে যায় এবং অসুস্থ হয়।
টমেটোর যথাযথভাবে উত্থিত চারাগুলি দ্রুত মাটিতে শিকড় দেয়, একটি শক্তিশালী সবুজ উদ্ভিদ গঠন করে, এই জাতের জন্য প্রতিষ্ঠিত সময়ে ফুল ফোটে এবং ফল ধরে।
