বিভাগ: অ্যাঞ্জিওস্পার্মস (ম্যাগনোলিওফাইটা)।
শ্রেণী: মনোকোটাইলেডোনাস (মনোকোটাইলেডোনস)।
পদ্ধতি: asparagaceous (asparagales)।
পরিবার: আইরিস (আইরিডেসি)
ডান্ডা: ক্রোকস (ক্রোকস)।
দেখুন: এটারাসকান ক্রোকস (সি। এট্রুসকাস)।
এট্রস্কান ক্রোকাস হ'ল 10 সেমি পর্যন্ত লম্বালম্বী বহুবর্ষজীবী।এর বর্ণনা অনুসারে ক্রোকাস আইরিস পরিবারের সমস্ত ভেষজ উদ্ভিদের সাথে সমান। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে বিকাশের জীববিজ্ঞান, ক্রোকসের প্রয়োগ এবং তাত্পর্য সম্পর্কে পরিচয় করিয়ে দেব, আপনাকে জানাচ্ছি যে ক্রোকাসগুলি কতগুলি প্রস্ফুটিত হয় এবং ক্রোকাস ফুলের ছবি দেখার সুযোগও সরবরাহ করে।
পাতাগুলি পাতলা, লিনিয়ার, 0.8 সেন্টিমিটার প্রস্থ এবং 10 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়। একটি উদ্ভিদে তাদের মধ্যে তিন বা চারটি থাকতে পারে।
ক্রোকাস ফুলের ফটোতে মনোযোগ দিন - সেগুলি 8 এক সেন্টিমিটার লম্বা একক, উভকামী, নিয়মিত, বেল-আকারের হয় The স্টামেনস এবং পেস্টেল দীর্ঘ, পাতলা, উজ্জ্বল কমলা। বেশ কয়েকটি ছোট বৃত্তাকার বীজ সহ ফলটি 2.5 সেন্টিমিটার লম্বা একটি আয়তাকার ক্যাপসুল।
এট্রস্কান ক্রোকস কেবলমাত্র ইতালিতে পাওয়া যায়: কেন্দ্র এবং তাসকানির দক্ষিণে গ্রোসেটো, লিভর্নো, পিসা এবং সিয়ানা প্রদেশে in প্রাকৃতিক পরিসরের ক্ষেত্রফল প্রায় 120 কিলোমিটার 2, জনসংখ্যা ছোট এবং খণ্ডিত। সন্ধানের বেশিরভাগটি মন্টি কেলভি, মন্টি লিওনি, মন্টি অ্যামাইটা এবং ম্যাসা মেরিটটিমা পাহাড়ে তৈরি হয়েছিল। প্রজাতিগুলি মূলত সমুদ্রতল থেকে m০০ মিটার উচ্চতায় ওক এবং চেস্টনটের প্রাধান্য সহ পাতলা জঙ্গলে বাস করে।
কত ক্রোকাস ফোটে
এট্রস্কান ক্রোকস বীজ দ্বারা এবং উদ্ভিজ্জভাবে কন্যারা দ্বারা প্রচার করে। পোকামাকড় দ্বারা পরাগরে ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত ক্রোকাসগুলি পুষ্পিত হয়। ডিম্বাশয়টি ভূগর্ভস্থ। মে - জুনে, যখন ফল পাকা হয়, কান্ডটি প্রসারিত হতে শুরু করে এবং এটি পৃষ্ঠের দিকে ঠেলে দেয়। বাক্সটি ফাটল, বীজগুলি মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং মা গাছের কাছে অঙ্কুরিত হয়।
ক্রোকস জাফরান
ক্রোকস জাফরান হ'ল প্রাচীনতম এবং ব্যয়বহুল মশলাগুলির মধ্যে একটি, যা রোপিত ক্রোকাসের সিটস (সি। স্যাটিভাস) এর শুকনো কলঙ্কের প্রতিনিধিত্ব করে। এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়, তবে বিশেষত ভূমধ্যসাগর, মধ্য প্রাচ্য এবং মধ্য এশিয়াতে। ক্রোকাসের বেশিরভাগ বাগান ইরান, স্পেন, তুরস্ক এবং গ্রিসে রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, ক্রোকাস জাফরান চাল, ময়দার পণ্য, স্যুপ এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে যুক্ত করা হয়। মশলাদার স্বাদ ছাড়াও, এটি ডিশগুলি একটি মনোরম হলুদ রঙ দেয়, যা ক্রোসটিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে প্রাপ্ত হয় - ক্যারোটিনয়েড গ্রুপের একটি রঙ্গক।
ক্রোকসের অর্থ এবং প্রয়োগ
ক্রোকস ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই গাছগুলি বসন্তের প্রথম দিকে ফুলের বিছানাগুলিকে শোভা দেয়, যখন অন্যান্য বেশিরভাগ গাছপালা এখনও পুষ্পিত হয় নি বা শরতের শেষের দিকে, যখন অনেকে ইতিমধ্যে পুষ্পিত হয়েছে।
সামগ্রিকভাবে 300 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে যার মধ্যে বেশিরভাগগুলি বসন্তের ক্রোকাস (সিভারেনাস), সোনালী ক্রোকাস (সি ক্রাইসানথাস), হলুদ (সি সি ফ্ল্যাভাস) এবং দ্বি-ফুলের (সি বিফ্লোরাস) উপর ভিত্তি করে রয়েছে। এটারসকান ক্রোকস সংস্কৃতিতে ভাল লাগছে। সৌন্দর্য এবং নজিরবিহীনতার জন্য, তিনি গ্রেট ব্রিটেনের রয়্যাল সোসাইটি অফ গার্ডেনার্স থেকে গার্ডেন মেরিট অ্যাওয়ার্ড পেয়েছিলেন।
গ্রীক ভাষায় ক্রোকাস জিনসের নামটির অর্থ "থ্রেড" এবং আরবি থেকে আনুমানিক অনুবাদে "জাফরান" শব্দটি - "হলুদ"। প্রাচীন কালে, দামি কাপড় এবং জুতো দাগ দেওয়ার জন্য জাফরান ব্যবহার করা হত। তাঁকে ক্ষমতা ও সম্পদের প্রতীক হিসাবে রাজা এবং মহামানবদের কাছে উপস্থাপন করা হয়েছিল।
প্রাচীনকালে, জাফরানকে এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিবেচনা করা হত; শ্বাসকষ্টজনিত রোগ, হজমে ব্যাধি এবং কৃষ্ণবিদ্বেষ (ডিপ্রেশন) এর চিকিত্সায় ক্রোকাসকেও খুব বেশি গুরুত্ব দেওয়া হত।
এটি ভিতরে গ্রাস করা হয়েছিল এবং স্নানের জলে যুক্ত হয়েছিল।
ক্রোকাসের বাল্বগুলি স্বেচ্ছায় বন্য শুকর খায়। উদ্ভিদের আরেকটি সম্ভাব্য হুমকি হ'ল এর মানব আবাস লঙ্ঘন। আজ, বেশিরভাগ জনগোষ্ঠীর অবস্থা স্থিতিশীল, তবে অদূর ভবিষ্যতে আরও খারাপ হতে পারে।
ক্রোকস ফুলের কিংবদন্তি
যদি আপনি বিশ্বাস করেন ক্রোকস ফুলের প্রাচীন কিংবদন্তি, সেই সেই যুবকের নাম যিনি আপু স্মিলাক্সের প্রেমে পড়েছিলেন এবং দুঃখের গানগুলি গেয়ে তাকে হিলের উপরে অনুসরণ করতে শুরু করেছিলেন। শীঘ্রই মেয়েটি বিরক্ত হয়ে পড়ল এবং দেবতাদের তাকে আবেশী ভদ্রলোক থেকে মুক্তি দিতে বলল। ক্রোকসকে একটি ফুলে পরিণত করা হয়েছিল, যার মাঝখানে শিখার একটি জিভ লুকিয়েছিল।
