সরিষা ... এই পণ্যটির সুবিধাগুলি এবং ক্ষতিগুলি সবার জানা নেই, যদিও তারা প্রায়শই রান্না, প্রসাধনী এবং এমনকি traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে ব্যবহৃত হয়। ননডেস্ক্রিপ্ট উপস্থিতি সত্ত্বেও, সরিষার রয়েছে অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। তিনি বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করতে সক্ষম হন। এছাড়াও, মশলাদার মরসুমে চিত্রটি সাজানো যায়। সরিষার শরীরের জন্য এত উপকারী কেন? তার কি কোনও contraindication আছে?
সরিষার দরকারী বৈশিষ্ট্য
এগুলির থেকে ছোট সরিষার দানা এবং গুঁড়ো কেবল তাদের রচনায় অনন্য:
- সরিষায় ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, সি, ডি, ই এবং পি রয়েছে এটি ক্যালসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ।
- সরিষা ক্ষুধা জাগ্রত করে এবং অতিরিক্ত লালা প্রচার করে। এছাড়াও, এটি বিপাকটি সক্রিয় করে এবং রক্তের কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
- সিজনিং পুরুষকে পুরুষত্বহীনতায় সহায়তা করে এবং এটি বন্ধ্যাত্ব এবং মহিলা ধরণের অন্যান্য রোগে আক্রান্ত মহিলাদের দ্বারাও ব্যবহার করা উচিত।
- সরিষা হ'ল একটি উষ্ণতা এজেন্ট যার মধ্যে এমন পদার্থ থাকে যা থুতনি স্রাবকে সহায়তা করে। এজন্য সর্দি-কাশির সময় এটি খাওয়া উচিত বা সরিষার প্লাস্টার ব্যবহার করা উচিত।
- এই সিজনিং স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি স্মৃতিশক্তি এবং দ্রুত বুদ্ধি উন্নত করে।
- সরিষা চুল এবং নখের অবস্থার উন্নতি করতে পারে। তদতিরিক্ত, এটি কঙ্কাল সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
- চর্বিগুলি ভেঙে ফেলার ক্ষমতার কারণে সরিষা ওজন হ্রাস করার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণভাবে কার্যকর effective
- মরসুমের হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে, তাই সরিষা কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার।
খুব গরম সরিষা খাবেন না। এটি গলা, তালু এবং জিহ্বা জ্বলতে পারে। এজন্য সরিষা শরীরের পক্ষে উভয়ই ক্ষতি এবং ক্ষতির কারণ হতে সক্ষম।
সরিষা রেসিপি traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ
সরিষার উপকারিতা এবং ক্ষয়ক্ষতিগুলি লোক medicineষধে বিশেষভাবে লক্ষণীয়। এটি বিভিন্ন রোগের চিকিত্সায় সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। গরম মৌসুমী অনেক লক্ষণ সহ্য করতে পারে। এবং নিয়মিত ব্যবহারের সাথে সরিষাগুলি এগুলি থেকে পুরোপুরি মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।
সরিষা পা স্নান
যদি আপনার প্রিয়জনদের হঠাৎ করে ঠান্ডা লেগে যায় এবং হাতে সরিষা প্লাস্টার না থাকে তবে আপনি সরিষার সাহায্যে নিজের পা আরও উপরে উঠতে পারেন। এআরভিআই বা এআরআই এর 1-2 দিনের মধ্যে এই পদ্ধতিটি খুব কার্যকর হবে।
পা স্নানের জন্য পানির তাপমাত্রা 38 থেকে 45 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
তবে কিছু লোক গরম জল পছন্দ করেন। পানির আরামদায়ক তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে, কেবল বেসিনের মধ্যে জল টানুন এবং এতে আপনার হাতটি নীচে নামান। যদি পানি খুব গরম হয় তবে কাঙ্ক্ষিত ডিগ্রি গরম করার জন্য শীতল জল যোগ করুন।
আপনি প্রস্রাব এবং গলা ব্যথা সহ সর্দি দিয়ে পা বাড়িয়ে নিতে পারেন। কাশি, জ্বর এবং শরীরের ব্যথার জন্য আপনারও এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা উচিত।
যদি তাপমাত্রা 37 ডিগ্রির উপরে উঠে যায় তবে কোনও ক্ষেত্রেই আপনার পা বাড়ানো উচিত নয়। অতএব, একটি পা স্নানের আগে, আপনাকে তাপমাত্রাটি পরিমাপ করতে হবে।
সরিষা দিয়ে পা বাড়বে কীভাবে? এই পদ্ধতিটি 5 বছরের বেশি বয়সী বাচ্চা এবং একজন প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই উপযুক্ত is
- আরামদায়ক তাপমাত্রায় জলের একটি বেসিনে টাইপ করুন। এতে কয়েক টেবিল চামচ সরিষার গুঁড়ো দিন। মরসুম সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জল রাখুন।
- আপনার পায়ের পেলভিটি কম করুন। একই সাথে, পুরো শরীরটি উষ্ণ রাখার প্রয়োজন। নিজেকে একটি কম্বল কম্বল জড়িয়ে রাখুন বা একটি গরম সোয়েটার লাগান।
- পর্যায়ক্রমে আত্মীয়দের বেসিনে গরম জল toালতে বলুন, অন্যথায় এটি ধীরে ধীরে শীতল হয়ে যাবে এবং কোনও প্রভাব আনবে না।
- যেহেতু আপনার 20 মিনিটেরও বেশি সময় সরিষা দিয়ে পানিতে পা গরম করতে হবে, তাই নিজের সাথে কিছু করুন। একটি বই পড়ুন বা একটি সিনেমা দেখুন।
- একটি পা স্নানের পরে আপনার পা শুকনো মুছুন এবং গরম মোজা লাগান। সঙ্গে সঙ্গে ঘুমাতে যাওয়ার জন্য রাতে এই প্রক্রিয়াটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শোবার আগে মোজা কখনই অপসারণ করা উচিত নয়। সারা রাত গরম রাখতে আপনার একটি কম্বল দিয়ে coverেকে রাখা দরকার।
এমনকি এমন একটি আপাতদৃষ্টিতে সহজ সরল লোক প্রতিকারেরও contraindication রয়েছে:
- ক্যান্সার;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- হৃদরোগ
- দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতা;
- ভেরোকোজ শিরা;
- গর্ভাবস্থা।
সুতরাং, একটি পা স্নান সত্যিই একটি সর্দি এর প্রথম লক্ষণ সঙ্গে যুদ্ধ করতে সাহায্য করতে পারে।
সরিষা টরটিলা
মধু এবং সরিষার সাথে কাশি কেক সেরা কাশি দমনকারী। এটি সাধারণ ঠান্ডার প্রাথমিক পর্যায়ে সত্যই কার্যকর হবে be দুটি বা তিনটি পদ্ধতি এই অপ্রীতিকর লক্ষণটিকে সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করতে পারে।
একটি কেক শরীরে প্রয়োগ করা হয়, যার জন্য মধু এবং সরিষা থেকে উপকারী পদার্থগুলি ত্বকের মধ্য দিয়ে যায়, রক্ত সঞ্চালন ত্বরান্বিত করে এবং শ্বাস প্রশ্বাসের পেশী শিথিল করে। মধু প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে লড়াই করে, এবং সরিষা থুতনিকে ত্বরান্বিত করে এবং এটির কাশি নিশ্চিত করে।
কেক তৈরির জন্য, আপনার প্রয়োজন 1 টেবিল চামচ সরিষার গুঁড়া, তরল মধু এবং উদ্ভিজ্জ তেল, 2 টেবিল চামচ ভোডকা এবং ময়দা (প্রয়োজন হিসাবে)। ময়দা বাদে তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদানকে একটি পাত্রে ভাল করে মিশিয়ে একটি জলে স্নান করা উচিত। 40-50 ডিগ্রি ফলস্বরূপ মিশ্রণটি গরম করার পরে, জল স্নান থেকে বাটিটি সরান এবং ময়দা নরম হওয়া পর্যন্ত ময়দা যোগ করুন।
একটি বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে তিনবার ভাঁজ করুন। দয়া করে নোট করুন যে এটি কমপ্রেসটি অবস্থিত হবে এমন বেশিরভাগ অঞ্চল জুড়ে উচিত। হালকা গরম জলে ডুবিয়ে নিন এবং নিন। তারপরে এটি কোনও অসুস্থ ব্যক্তির পিছনে বা বুকে রাখুন।
এর পরে, গজতে সেলোফেন বা প্লাস্টিকের ফিল্মের একটি স্তর রাখুন। এর আকার গজ আকারের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত। এবং এখন ফিল্মে আপনি সমাপ্ত কেক লাগাতে পারেন। এটি কেবল ব্রোঞ্চির জায়গায় থাকা উচিত। শীর্ষ একটি ঘন কাপড় দিয়ে coveredেকে এবং একটি উষ্ণ স্কার্ফ মধ্যে আবৃত করা উচিত।
কেকটি প্রায় 6-8 ঘন্টা ধরে রাখতে হবে, যাতে এটি নিরাপদে রাতের জন্য সেট করা যায়।
টর্টিলাস প্রয়োগ করার আগে ত্বক অবশ্যই তেল বা পুষ্টিকর ক্রিম দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
contraindications:
- চর্মরোগ;
- জ্বর;
- উপাদানগুলিতে অ্যালার্জি;
- টর্টিলাস প্রয়োগের জোনটিতে কোনও জখম।
সুতরাং, মধু এবং সরিষাযুক্ত একটি কেক দ্রুত কাশি থেকে মুক্তি পাবে।
সরিষা মোড়ানো
সরিষার মোড়ক আপনাকে সমস্যার জায়গায় অতিরিক্ত সেন্টিমিটার থেকে সহজ এবং কার্যকরভাবে পরিত্রাণ পেতে দেয়। এটি লক্ষণীয় যে এই পদ্ধতিটি 15-20 কিলোগ্রাম অতিরিক্ত ওজন সরিয়ে ফেলবে না। এটি কেবল চিত্রটি সংশোধন করতে সহায়তা করে। এজন্য ব্যায়াম ও ডায়েটের পাশাপাশি সরিষার মোড়ক ব্যবহার করা উচিত।
এছাড়াও, দেহ মোড়ানো ত্বকের উন্নতি করে। এটি স্পর্শে স্বাস্থ্যকর এবং আরও মনোরম হয়ে উঠবে।
সরিষার মোড়কটি 3-4 দিনের বিরতি দিয়ে কমপক্ষে 8-10 বার করা উচিত।
মোড়ানোর আগে, সরিষা এবং অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে অ্যালার্জি রয়েছে কিনা তা খতিয়ে দেখা দরকার।
মোড়কের জন্য মিশ্রণটি প্রস্তুত করার জন্য, একজাতীয় মিশ্রণ পেতে আপনাকে অবশ্যই এক গ্লাস শুকনো সরিষা গরম জলের সাথে মিশাতে হবে। এছাড়াও, মোড়কে আরও কার্যকর করতে মিশ্রণে সামুদ্রিক লবণ বা মধু যুক্ত করা যেতে পারে।
মোড়ানো আগে, ত্বক প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটি একটি স্ক্রাব দিয়ে লুব্রিকেট করুন। এর পরে, মিশ্রণের একটি পাতলা স্তর শরীরের সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে। উপরে ক্লিঙ ফিল্মটি মুড়ে রাখুন এবং একটি উষ্ণ সোয়েটার বা প্যান্ট লাগান (নির্বাচিত অঞ্চলে নির্ভর করে)। সরিষার মোড়কে 30 মিনিট সময় লাগে। এই সময়ের পরে, সরিষার মিশ্রণের অবশিষ্টাংশগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে। প্রভাবটি সুসংহত করতে ত্বকে ময়শ্চারাইজিং বা অ্যান্টি-সেলুলাইট ক্রিম প্রয়োগ করা প্রয়োজন।
মোড়ানো সময় জোরালো ক্রিয়াকলাপে নিযুক্ত থাকা উচিত এবং হওয়া উচিত। আপনি নাচতে পারেন, ফিটনেস করতে পারেন বা কেবল অ্যাপার্টমেন্টটি পরিষ্কার করতে পারেন।
contraindications:
- উচ্চ রক্তচাপ;
- গর্ভাবস্থা;
- ক্যান্সার;
- স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগ;
- ভেরোকোজ শিরা।
সরিষা মোজা
সন্তানের মোজাতে সরিষা ালাও কাশি এবং অন্যান্য সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের কার্যকর পদ্ধতি। শুকনো সরিষা আস্তে আস্তে হিলগুলিতে কাজ করে, তাদের গরম করে। এই ক্ষেত্রে, বার্ন পাওয়া বেশ কঠিন is তবে মশলাদার মজাদার সর্দি নাক এবং কাশি দিয়ে লড়াই করে।
রোগটি আস্তে আস্তে ছেড়ে গেলে এবং শিশুটি প্রায় সেরে উঠলে এই পদ্ধতিটি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হয় তবে তিনি এখনও খানিকটা কাশি এবং নাকের স্রোত নিয়ে চিন্তিত। যদি আপনি রোগের প্রথম দিনগুলিতে সরিষার মোজা ব্যবহার করেন তবে তাপমাত্রাটি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করুন। যদি এটি হয় তবে সরিষা ব্যবহার করা যাবে না, নাহলে মশলাদার মজাদার পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তুলবে।
সরিষা ব্যবহার করার আগে পা শুকিয়ে নিন। তারপরে সরিষা theেলে দেওয়া হয় কটন সোকে। একটি শিশুর জন্য, 1 চা চামচ বা তার চেয়ে কম পরিমাণে যথেষ্ট এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য - 1-2 টেবিল-চামচ। পশুর পরিমাণ পায়ের আকারের উপর নির্ভর করে।
মোজা শয়নকালের আগে পরা উচিত, কারণ তারা 6-8 ঘন্টা ধরে পরতে হবে। উপরে থেকে এটি আরও একটি জোড়া পশমের মোজা লাগানো প্রয়োজন যাতে পাগুলি ভালভাবে উষ্ণ হয়। সকালে, সমস্ত মোজা সরান এবং আপনার পা দিয়ে জল ধুয়ে নিন।
contraindications:
- জ্বর;
- এক বছরের বেশি বয়সী শিশু নয়;
- এলার্জি;
- ত্বকের কোনও ক্ষতি;
- রোগ সবে শুরু হয়েছে।
সরিষার ক্ষতি
শরীরের জন্য সরিষা খাওয়ার জন্য কী দরকারী - উপরে বর্ণিত। তবে তার অন্যান্য বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা ক্ষতি করতে পারে।
আপনি যদি এই মরসুমটি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করেন তবে এটি শরীরের জন্য প্রচুর ক্ষতি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, শ্বাসকষ্ট হওয়া, রক্তচাপ এবং এর মতো বৃদ্ধি করা।
হাইপারটেনশন, যক্ষ্মা, পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, হার্টের সমস্যা, পেটের অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি এবং কিডনিজনিত রোগের সাথে সরিষার কখনই খাওয়া উচিত নয়।
বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য, আপনাকে সময় সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা দরকার need অন্যথায়, একটি পোড়া ত্বকে থাকতে পারে। বিশেষত সাবধানে আপনাকে সরিষার মোড়ক এবং বিভিন্ন মুখ এবং চুলের মুখোশ করা দরকার। এ ছাড়া ত্বকের কোনও সমস্যা থাকলে সরিষার ব্যবহার করা উচিত নয়।
শরীরের জন্য সরিষার সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির পক্ষে অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন। এই পণ্যটি অনেক রোগের সাথে লড়াই করতে সক্ষম হয়। তবে, যদি ভুলভাবে বা নির্দিষ্ট কিছু রোগের উপস্থিতিতে ব্যবহার করা হয় তবে মশলাদার মরসুম শরীরের জন্য প্রচুর ক্ষতি করতে পারে।
