শুলফা (Anethum) ছাতা পরিবারের বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদের একঘেয়েমি জেনাস (Umbelliferae) এতে একটি একক দর্শন রয়েছে - দুর্গন্ধযুক্ত ডিল, বা বাগান ডিল (আনথাম কবরোলেন্সস)। বন্য অঞ্চলে, ডিলটি দক্ষিণ-পশ্চিম এবং মধ্য এশিয়ায় পাওয়া যায়। উদ্যান উদ্ভিদ হিসাবে, ডিল সারা বিশ্বে বিস্তৃত।
গাছের লাতিন নামআনথাম কবরোলেন্সস লাতিনীয় গ্রীক নাম থেকে ডিল আসে - anethon এবং লাতিন থেকে graveolens - দৃ strongly় গন্ধ। ডিলের জন্মভূমি দক্ষিণ ইউরোপ, মিশর, এশিয়া মাইনর হিসাবে বিবেচিত, যেখানে এটি প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত।
মৌরি দুর্গন্ধযুক্ত, বা বাগান ডিল (অ্যানিথাম ক্রেভোলেনস)। © বাস্তু দে পেদ্রাবিশ্বে ডিলের নাম
দীর্ঘ চার্চ পরিষেবা দেওয়ার আগে সপ্তদশ এবং আঠারো শতকে আমেরিকানরা তাদের বাচ্চাদের ডিল বীজ চিবিয়ে দিতে দিয়েছিল যাতে তারা ঘুমিয়ে না যায় - কমপক্ষে কিছু ভাষাতত্ত্ববিদ আমেরিকান নামের একটিকে মিলনবীজ ডিল বীজের ব্যাখ্যা করেন - "জড়ো বীজ"।
যাইহোক, এই সংস্করণটি আরেকটি ইংলিশ (পাশাপাশি জার্মান, নরওয়েজিয়ান এবং সুইডিশ) নামে ডিলের নাম দ্বারা খণ্ডন করা হয়েছে, যা প্রায়শই প্রাচীন আইসল্যান্ডীয় শব্দ দিল্লার সাথে যুক্ত থাকে - "শান্ত, প্রশান্তি"।
এছাড়াও, শিশুদের মধ্যে গ্যাস সম্পর্কিত ব্যথা উপশম করতে দীর্ঘদিন ধরে ডিল ব্যবহার করা হয়, তাই পিউরিটিয়ানরা সম্পূর্ণ ভিন্ন কারণে তাদের বাচ্চাদের "জমায়েতের বীজ" দিয়েছিলেন।
ডিল শব্দের উত্সের আরও একটি সহজ সংস্করণ রয়েছে - জার্মান ডলডে - একটি ছাতা (ফুলকপি)।
তবে রাশিয়ান শব্দটি ডিল সম্ভবত এই কারণের কারণে যে রাশিয়ায় এর পাতা সাধারণত খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং পরিবেশন করার আগে তাদের সাথে "ছিটানো" হত। রাশিয়ান ভাষার এটেমোলজিকাল ডিকশনারিটির লেখক ম্যাক্স ফ্যাসমার এটিকে ছিটিয়ে শব্দের সাথে যুক্ত করেছেন এবং ডাহেল তার অভিধানে ডিল শব্দের এমন একটি পুরানো রাশিয়ান অর্থকে "একটি গির্জার পাত্র যেখানে তারা পবিত্র জল রাখে" বলে উল্লেখ করেছেন (এবং তারপরে বিশ্বাসীদের সাথে "ছিটিয়ে") )।
এছাড়াও, ফুটন্ত জল এবং গরম জল রাশিয়ার দক্ষিণে "ডিল" নামে অভিহিত হত, সুতরাং "একটি পিগলে ডিল ”ালাও" অর্থ পরিষ্কার করার জন্য এটি স্কেলডিং; যাইহোক, সোসকোভ অঞ্চলে "ডিল" একবারে একটি চাবিও বলা হত।
লোকেরা এখনও ডিলকে আলাদাভাবে কল করে - কপার, কপিয়ার, ক্রিপ, ফসল, স্পোনিং, মৌরি, জিরা, ডাক।
ডিল গন্ধযুক্ত। Ily লিলি লুসিওলডিলের ইতিহাস
অদ্ভুতরূপে যথেষ্ট, কোনও অজানা কারণে, মহা অ্যাভিসেনা সহ প্রায় সমস্ত বিখ্যাত প্রাচীন চিকিত্সকরা মস্তিষ্কের জন্য ডিলের অত্যধিক ও দীর্ঘায়িত ব্যবহার বিবেচনা করেছিলেন এবং যুক্তি দিয়েছিলেন যে এর বড় ডোজগুলি চাক্ষুষ বৈকল্য সৃষ্টি করে, সম্ভবত মধ্যযুগীয় ডাইনী কারণ অশুচি চোখের প্রতিকার হিসাবে উদ্ভিদকে কেবল ব্যবহারই করেনি, তবে প্রায় সমস্ত প্রেমের মিশ্রণেও যুক্ত করেছেন।
আশ্চর্যের বিষয় হল যে, ইউরোপের বীজ, পাতা, ডালপালা এবং ফুলের ফুলের সোল, মেরিনেডস, আচার এবং আচারের যোগগুলি কেবল ১ 16 শ শতাব্দীর পরে যুক্ত করা শুরু হয়েছিল। সম্ভবত, কুসংস্কারটি ডিলের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ভিত্তিতে তৈরি হয়েছিল। এর বড় ডোজগুলি নিম্ন রক্তচাপকে হ্রাস করে, যা হাইপোটোনিক স্টেট তৈরি করতে পারে, যা নিজেকে অজ্ঞান, অস্থায়ী দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা এবং এমনকি সাধারণ ক্ষতির ক্ষতির আকারে প্রকাশ করে। নেতিবাচক পরিণতিগুলি দূর করতে, প্রাচীন চিকিৎসকরা মধু, লবঙ্গ বা দারচিনি দিয়ে ডিল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন। তবে, ধূর্ত ইউরোপীয়রা যারা দৃ strong় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সহ প্রায় একই সাথে ডিলের সাথে মিলিত হয়েছিল তারা কীভাবে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে "প্রত্যাহারের লক্ষণগুলিতে" ব্যবহার করতে পারে তা বোঝায়, এটি একটি তুচ্ছ হ্যাংওভার সহ।
আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে শসার আচার, ভাল করে ঝাঁকুনিতে মিশ্রিত হয়েছে, "গতকালের পরে" সহায়তা করে? এখানে ইংরেজী ডিল আচারের বিস্তৃত জনপ্রিয়তার কারণ এখানে রয়েছে - বিশ্বজুড়ে আচারযুক্ত শসাগুলি ধূমপানযুক্ত এবং নুনযুক্ত লবণযুক্ত মাছ, ঠান্ডা মাংসের স্ন্যাকস, পাশাপাশি হ্যামবার্গার এবং কর্ণযুক্ত গোমাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়। এমনকি ডিল গুরকেনক্রাটের জার্মান নামগুলির মধ্যে একটি (আক্ষরিক: "শসা জাতীয় herষধি") আচারের সাথে জড়িত থাকার বিষয়টি স্পষ্টভাবে ইঙ্গিত করে - আচার এবং আচার দীর্ঘকাল ধরে জার্মানিতে ভালবাসা হয়। শেষ পর্যন্ত, এবং আমরা শশা কুঁচানোর ক্ষমতাতে "বুসুরম্যান" এর চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।
বোটানিকাল বর্ণনা
ডিল একটি ছাতা বা সেলারি পরিবারের একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ, 40-120 সেন্টিমিটার উচ্চ The স্টেমটি একক, ব্রাঞ্চযুক্ত, বিকল্প, তিনবার বা চার-পাতা-বিচ্ছিন্ন পাতা সহ; পাতার লিবুলিগুলি লিনিয়ার ফিলামেন্টারি হয়, নীচে পেটিওলগুলির নীচে, বেসে প্রশস্ত-ঝিল্লিযুক্ত যোনিতে প্রসারিত হয়, 2 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়; যোনিতে উপরের সিসাইল, ছোট, থ্রেড লাইক, কম বিচ্ছিন্ন। পুষ্পমঞ্জুরিটি 15 সেমি জুড়ে একটি জটিল ছাতার আকারে কান্ডের শীর্ষে অবস্থিত। ফলটি ডিম্বাকোষ বা বিস্তৃত উপবৃত্তাকার ধূসর-বাদামি দুই-বীজযুক্ত চারা, জুন-জুলাইয়ে ফুলে যায়।
বাগান ডিল © বাস্তু দে পেদ্রাবাড়ছে ডিলের বৈশিষ্ট্য
শাকসব্জির জন্য, 10-15 দিনের মধ্যে ছোট ছোট ব্যাচে বীজ বপন করা হয়। 25-30 দিন বয়সে, যখন গাছপালা 10-15 সেমি উচ্চতায় পৌঁছায়, তারা খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। মশলার জন্য, ঝোলা 55-60 দিন ধরে জন্মে (ফুল এবং বীজ গঠনের আগে: এই সময়ে তারা সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত)।
ডিলের অতিরিক্ত-প্রাথমিক বপন সম্ভব, যেহেতু বীজের অঙ্কুরোদগম ইতিমধ্যে 3 তাপমাত্রায় শুরু হয়প্রায়সি, এবং গাছের বৃদ্ধি 5-8 এপ্রায়সি। তবে, গাছের বিকাশের জন্য তাপমাত্রা সবচেয়ে অনুকূল হয় 16-17প্রায়এস
ক্রমবর্ধমান অবস্থার অপ্রয়োজনীয় সত্ত্বেও, শরতে শরতের ফিঞ্চগুলির জন্য জল এবং জৈব সারের প্রয়োজন হয় (প্রতি মিটারে 6 কেজি)2), পাশাপাশি নাইট্রোজেন (20 গ্রাম), ফসফরাস (30 গ্রাম) এবং পটাশ (প্রতি 1 মিটার 20 গ্রাম)2).
ডিলের জন্য মাটির প্রস্তুতি - মূলা হিসাবে। শাকসব্জিতে লাগানোর জন্য, আইলগুলি 15 সেমি পরে, এবং মশলাগুলির জন্য হওয়া উচিত - 45 সেমি পরে। বীজ 1.5-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। অঙ্কুর 14 দিন প্রদর্শিত হবে। যদি বীজগুলি 2-3 দিনের জন্য বপনের আগে ভিজানো হয় তবে তারা দ্রুত অঙ্কুরিত হয়; এটি প্রতিদিন জল পরিবর্তন করা প্রয়োজন। মশলার জন্য, উদ্ভিজ্জ ফসলে ডিলের ছড়িয়ে ছিটিয়ে আবাদ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আগাছা নেওয়ার সময়, সঠিক পরিমাণে গাছপালা ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন।
বিভিন্ন জাতের ডিল
বর্তমানে রাশিয়ায় 20 টিরও বেশি জনপ্রিয় জাতের ডিল পরিচিত। এখানে তাদের মধ্যে কিছু রয়েছে যারা নিজেকে ভাল প্রমাণ করেছেন:
- ডিল "গ্রিভভস্কি" - সর্বাধিক সাধারণ, সংক্রামক, নজিরবিহীন এবং রোগ-প্রতিরোধী বিভিন্ন। উত্থান থেকে সবুজ শাকসব্জির সময়কাল 32-35 দিন। এটি একটি শক্ত গন্ধ আছে।
- ডিল "গ্রেনেডিয়ার" - সবুজ শাক এবং ছাতা উভয়ের জন্যই তৈরি একটি প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন। উদ্যান থেকে সবুজ শাকসব্জির সময়কাল 35-40 দিন। এই বিভিন্ন গাছের গাছগুলি দ্রুত স্ফীততা গঠনে এগিয়ে যায়।
- ডিল "রিচেলিও" - বিভিন্নটি মধ্য-মৌসুমে। উত্থান থেকে সবুজ শাকসব্জির সময়কাল 40-42 দিন। একটি দৃ aro় সুগন্ধযুক্ত নীল সবুজ পাতার জন্য মূল্যবান।
- ডিল "কিব্রে" - জাতটি দেরিতে পাকা হয়, তাই এটির তাড়াতাড়ি বপন এবং সুরক্ষিত জমিতে বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতাগুলি সুন্দর, প্রশস্ত, তবে তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তনের জন্য সংবেদনশীল।
ডিল বীজ। © আন্ড্রেস বালজার.ষধি কাঁচামাল
সরকারী medicষধি কাঁচামাল হল ডিল ill লোক medicineষধ এবং ডায়েটিক্সে, ঘাস ব্যবহৃত হয়। ফলগুলি পাকা, শুকনো, খাঁজযুক্ত দুটি অংশে ডিম্বাকৃতি, উপবৃত্তাকারে বিভক্ত হয়। ফলের দৈর্ঘ্য 3-5, বেধ 2-3 মিমি। ফলের বাইরের দিকে পাঁচটি পাঁজর রয়েছে: চূড়ান্তগুলি প্রশস্ত ডানাগুলিতে দীর্ঘায়িত, সবুজ-ধূসর বর্ণের, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধযুক্ত গন্ধ, মশলাদার স্বাদযুক্ত।
ছাতাগুলিতে -০-70০% বীজ বাদামি রঙে পৌঁছে গেলে ডিল সরিয়ে ফেলা হয়। পরিষ্কারের কাজ আলাদাভাবে করা হয়। কাঁচা গাছগুলিকে গুচ্ছগুলিতে বোনা হয়, শুকানোর জন্য একটি শুকনো ঘরে স্থগিত করা হয়, শুকানোর পরে, তারা বাছাই করা হয় এবং ফল পৃথক করার জন্য একটি কম্বিন দিয়ে মাড়াই করা হয়।
প্রয়োজনীয় তেল পেতে, ফুলের কেন্দ্রীয় ছাতায় বীজের দুধ-মোম পাকা পর্বের মধ্যে ফলের ফসল কাটা হয়। গাছপালা মাটির পৃষ্ঠ থেকে 18-20 সেমি উচ্চতায় কেঁচো করা হয় এবং হাইড্রোডিসিলিটেশন পদ্ধতি দ্বারা তাজা প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
জুন-জুলাইয়ে শাকসব্জিতে ডিল কাটা হয় (বিকেলে, যখন কোনও শিশির থাকে না)। গাছপালা ছিঁড়ে, মাটি কাঁপুন, গুচ্ছগুলিতে বোনা। সবুজ ভর ভাল বায়ুচলাচলিত বিশেষ কক্ষে শুকানো হয়। একটি সিল পাত্রে ঘাস সংরক্ষণ করুন। ফুল ফোটানো ঘাস জুলাই মাসে কাটা হয় এবং লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়।
জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ
ফার্মাকোগোস্টিক শ্রেণিবদ্ধকরণ অনুসারে, ডিল ফলগুলি ফুরানোক্রোমনি - ভিসনাগিন এবং ক্যালিনযুক্ত কাঁচামালের অন্তর্ভুক্ত।
এছাড়াও, ডিলের ফলগুলি প্রয়োজনীয় এবং চর্বিযুক্ত তেল সমৃদ্ধ। প্রয়োজনীয় তেলের প্রধান উপাদানগুলি হলেন কারভোন (40-60%) এবং অ্যানথোল (50% পর্যন্ত)। মৌরির ফলগুলিতে অন্যান্য উপাদানও রয়েছে: টেরপোনয়েডস ডিলাপিওল (19-40%), ডিহাইড্রোকারভোন, কারভোল, ডিহাইড্রোকারভোল, আইসোইজেনল।
ফ্যাটি অয়েলে লিনোলিক, প্যালমেটিক, ওলেিক, পেট্রোসেলিন সহ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির 93% গ্লিসারাইড থাকে। ফলের মধ্যে কুমারিনস, ফেনোলকার্বাক্সেলিক অ্যাসিড (ক্লোরোজেনিক, ক্যাফেইক), ফ্ল্যাভোনয়েডস, মোম, রজন, প্রোটিন (14-15%), নাইট্রোজেনাস পদার্থ এবং ফাইবার পাওয়া যায়।
ফলের তেলের তুলনায় ডিল ভেষজটিতে কম কারভন সামগ্রী (১ 16% পর্যন্ত) সহ প্রয়োজনীয় নীতিতে 0.56-1.5% থাকে contains এতে ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, পিপি, পি, প্রোভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রনের লবণ, ফলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েডস (কোরেসেটিন, আইসোরামনেটিন, ক্যাম্পফেরল) রয়েছে।
ওষুধে ডিল এবং ব্যবহারের ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য
ডিল আধান অন্ত্রের উপর একটি অ্যান্টিস্পাস্মোডিক প্রভাব ফেলে, তার পেরিস্টালিসিস হ্রাস করে, ডিউরেসিস বাড়ায়।
ডিল বীজ পেট ফাঁপা জন্য এবং একটি কাফের হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এক চামচ বীজ এক গ্লাস ফুটন্ত পানির সাথে pouredেলে দেওয়া হয়, 10-15 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয়, ফিল্টার করা হয়, খাবারের 15 মিনিটের আগে দিনে 3-6 বার এক টেবিল চামচ মুখে মুখে নেওয়া হয়।
রক্ত সঞ্চালন ব্যর্থতার উচ্চারিত প্রকাশগুলিতে বিচ্ছিন্ন।
প্রায়শই ডিল বীজ হালকা মূত্রবর্ধক হিসাবে নেওয়া হয়।
ডিল দিয়ে চিকিত্সা করার সময়, 2-3 দিনের জন্য 5-6 দিনের পরে বিরতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফুলের ফুলের ফুল © মার্টিন পাভলিস্টাখামারে ডিলের ব্যবহার
ডিল একটি মৌসুম হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর পাতা সালাদ, স্যুপ, সস, গ্রেভি, মাংস, মাছ, উদ্ভিজ্জ এবং মাশরুমের থালাগুলিতে যুক্ত করা হয়। ক্যানিংয়ের জন্য, শীর্ষগুলির সাথে ডিল নিন, অর্থাত্ ফুলের ছাতা। ফুলের সময়কালে ডিলের একটি স্প্রিং ভিনেগার অ্যারোমাটিজেস। মশলাদার মিশ্রণগুলি পেতে শাকগুলিকে অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে একত্রিত করার জন্য শুকানো হয়।
ফুটন্ত সবুজ ঝর্ণা এর সুগন্ধ হারায় এবং এটি একটি প্রস্তুত স্যুপে, স্টিউড শাকসব্জী, মাছ, মাংসের সালাদে রাখুন। এটি দুধের স্যুপ এবং সস দিয়ে ভাল যায়। এটি তরুণ আলু, সিদ্ধ শিম, পনিরের জন্য মশলাদার স্বাদ, কুটির পনির, অমলেটকে একটি স্বাদযুক্ত সুবাস দেয়; ভাজা আলু, সিদ্ধ লাল বাঁধাকপির স্বাদ উন্নত করে।
ডিলের বীজগুলি চা, ভিনেগার, মেরিনেডগুলিকে সুগন্ধযুক্ত করে তোলে। (তাদের সাথে মাছের প্রক্রিয়াজাতকরণ বিশেষত ভাল))
ঝোলা ঝাঁঝালো ডিল তেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, বাড়ির রান্না এবং মিষ্টান্নে ব্যবহৃত হয়।
সাবান শিল্পে প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহৃত হয়।
কীটপতঙ্গ এবং ডিল রোগ
এখানে আমরা সর্বাধিক সাধারণ রোগ এবং ডিলের কীটপতঙ্গগুলি লক্ষ্য করি।
ফুলের শিকড়ের ফুসারিিয়াম পচা - জলের স্থবিরতা সহ ভারী মাটিতে খোলা মাটিতে এই রোগটি ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। ছত্রাকটি রুট সিস্টেমে সংক্রামিত হয়, গাছপালাগুলির মধ্য দিয়ে কাণ্ডটি প্রবেশ করে। প্রথমদিকে, উদ্ভিদটি প্রবৃদ্ধিতে দৃ growth়ভাবে পিছনে থাকে, তারপরে এটি লাল হয়ে যায়, বাদামী হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়। সংক্রমণ গাছের ধ্বংসাবশেষের মাটিতে এবং একটি রোগাক্রান্ত গাছ থেকে সংগ্রহ করা বীজের মধ্যে স্থির থাকে। তবে প্রায়শই, সংক্রামিত গাছগুলি বীজ পাকানোর অনেক আগেই মারা যায়।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
- উদ্ভিদ ধ্বংসস্তূপ অপসারণ।
- ক্ষতিগ্রস্থ গাছপালা Culling।
- ভারী জমি চাষ, অর্থাত্ জৈব পদার্থের পরিচিতি (কম্পোস্ট, পিট, পচা সার)।
ডিলের ভেজা পচা - রোগের চেহারা হলুদ হওয়া, ক্ষয় হওয়া পাতাগুলিতে লক্ষণীয়। প্রায়শই, এই রোগটি সংক্রামিত শিকড় থেকে পাতায় সংক্রমণ হয়। সংক্রমণের উত্স হ'ল মাটি বা সংক্রামিত বীজে গাছের ধ্বংসাবশেষ। গাill় জলযুক্ত দাগগুলি ডিলের শিকড়গুলিতে প্রদর্শিত হয়, টিস্যুগুলি নরম হয়, পচে যায়, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ প্রদর্শিত হয়।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
- Fusarium পচা বিরুদ্ধে একই।
ফমোজ ডিল - এই রোগটি ডালপালা, পাতা, ছাতা, অসংখ্য কালো বিন্দুযুক্ত পাইকনিড সহ অন্ধকার দীর্ঘায়িত দাগযুক্ত বীজের মধ্যে প্রকাশ পায়। রুট সংক্রমণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এর পরে কান্ডে ছড়িয়ে পড়ে। আর্দ্রতা বৃদ্ধির সাথে গ্রীষ্মের স্পোরুলেশন বিকাশ লাভ করে এবং স্পোরস প্রতিবেশী একটি উদ্ভিদকে নকল করে। সংক্রমণ গাছের ধ্বংসাবশেষ এবং সংক্রামিত বীজের মাটিতে স্থির থাকে।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
- ক্ষতিগ্রস্থ গাছপালা Culling।
- সমস্ত গাছপালা ধ্বংসস্তূপ সংগ্রহ এবং ধ্বংস।
- স্বাস্থ্যকর গাছ থেকে বীজ ব্যবহার করা।
শুলফা। © ভেন্টিলেগোগাজর পিত্ত মিশ্রণ - এক জোড়া ডানাযুক্ত একটি ছোট পোকা। এটি সর্বত্র পাওয়া যায়, এটি ডিলের পুরো ফুলের ফুল বা তার কোনও রশ্মির ঘন ঘন হওয়ার আকারে গোলাকার গোলগুলি তৈরি করে। পিত্তের ভিতরে, কমলা রঙের একটি লার্ভা বাস করে এবং ফিড দেয়; সেখানে, পিত্তের ভিতরে, সে pupates।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
- পিত্সের সাথে ডিলের সমস্ত ফুলকপি কাটা এবং নষ্ট করুন।
ক্যারওয়ে মথ - বিভিন্ন রঙের প্রজাপতি: সামনের ডানাগুলি গা dark় স্ট্রোক এবং সাদা বা কালো বিন্দুযুক্ত বাদামী বা গোলাপী বর্ণের - পেছনের ডানাগুলি সরু ধূসর। উইংসস্প্যান - 21-30 মিমি। শুঁয়োপোকা গা dark় ধূসর বা নীল-কালো। প্রজাপতিগুলি বাড়ির ভিতরে হাইবারনেট করে; জুনের প্রথম দিকে তারা ছাতার গাছগুলিতে ডিম দেয়; লার্ভা পাতাগুলিতে প্যাসেজগুলি তৈরি করে, কেন্দ্রীয় শিরাগুলিকে খনি করে, ডালপালাগুলিতে কামড় দেয়। বড় বয়সে, তারা পুষ্পমোচনগুলিতে স্যুইচ করে, যা কোভবে জড়িয়ে থাকে; প্রায় ফুল এবং বীজ ডিম্বাশয় খাওয়া। জুলাই মাসে, শুঁয়োপোকা সেখানে ডালপালা এবং pupate মধ্যে গহ্বর দ্বারা কুঁকানো। প্রতি মরসুমে একটি প্রজন্মের বিকাশ ঘটে।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:
- শুঁয়োপোকা ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং সমস্ত ডিল inflorescences ধ্বংস।
উপাদান লিঙ্ক:
- সাইবেরিয়ার উদ্যান ও মালী: ক্রেসনোয়ারস্ক: রিমপ "ভিটা", 1994 - 496 পি। - সহ 441।
- Turov। এ। ডি, সাপোজনিকোভা। ই এন। / ইউএসএসআর এর Medicষধি গাছ এবং তাদের ব্যবহার। - তৃতীয় সংস্করণ, সংশোধিত। এবং যোগ করুন। - এম .: মেডিসিন, 1982, 304 পি। - সহ 171-172।
- Treyvas। এল। ইউ। / বাগান সুরক্ষা। রোগ, কীটপতঙ্গ, কৃষি প্রযুক্তিতে ভুল। - এম .: "ক্লাদেজ বই", 2007 - 123 পি। - সহ 143-144।
