ডাইকন (রাফানাস স্যাটিভাস) - ক্রুসিফরাস পরিবার থেকে একটি তুষার-সাদা এবং সুস্বাদু রুট গাছ plant এই নামটি ছাড়াও, তার আরও বেশ কয়েকটি রয়েছে: জাপানি মূলা, জাপানি ডাইकन, চাইনিজ মূলা, সাদা মূলা। গার্ডেনাররা এই সবজিটি পছন্দ করেন কারণ এটি যত্নে নজিরবিহীন, উচ্চ ফলন এবং একটি উজ্জ্বল স্বাদ রয়েছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে খোলা জমিটিতে ডাইকনের রোপণ, বর্ধন এবং যত্নের বিষয়ে আরও বিশদে বর্ণনা করবে।
মূলা ডাইকনের বর্ণনা of
ডাইকন এক বছর বা দুই বছরের হতে পারে। ডাইকনের মূল শস্যগুলি বড়, কখনও কখনও তাদের ওজন চার কেজিরও বেশি হয়ে যায়। সাদা বা ক্রিম রঙের ফলগুলি, খুব রসালো এবং সূক্ষ্ম, অত্যধিক তীব্রতা এবং একটি স্ববিরোধী গন্ধ ছাড়াই একটি স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত। বর্তমানে, জাপানি মূলা গাজর, বাঁধাকপি, মূলা এবং অন্যদের মতো উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
বীজ থেকে ডাইকন বাড়ছে
বীজ বপন
লম্বা মূলের ফসলযুক্ত জাতগুলি বাছাই এবং রোপণ সহ্য করে না, তাই ডায়াকনে গোলাকার ফল রয়েছে, যাতে একটি বৃক্ষ রোপণ করা প্রয়োজন। চারা জন্য সাদা মূলা বীজ রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় মার্চের দ্বিতীয়ার্ধ এবং এপ্রিলের শুরু। ডাইকনের বীজগুলি পুনরায় রোপণ করা দরকার। শুরু করার জন্য, তাদের বিশ মিনিটের জন্য পঞ্চাশ ডিগ্রি জলে নামাতে হবে, তারপরে ঠান্ডা জলে একই সময়ের জন্য। এই পদ্ধতির পরে, বীজগুলি এক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে।
রোপণের জন্য সেরা মাটি পিট এবং হিউমাসের মিশ্রণ। এটির মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালীটি বেছে নেওয়ার পরে একটি পাত্রে 2-3 বীজ রোপণ করা প্রয়োজন, এবং বাকীটি মূলকে চিমটি দেওয়া উচিত যাতে তারা কার্যকর পদার্থগুলি ধরে না নেয় এবং একে অপরের বৃদ্ধি এবং বিকাশে হস্তক্ষেপ না করে। মাটিতে বীজ আরও গভীর করতে আপনার কয়েক সেন্টিমিটার প্রয়োজন। রোপণের পরে, আপনার গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে এবং একটি উষ্ণ, ভাল-আলোযুক্ত ঘরে এটি স্থাপনের জন্য আপনাকে প্রচুর পরিমাণে মাটি জলে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে হাঁড়িগুলি আবরণ করতে হবে। তারপরে, উত্থানের আগে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফিল্মটি সরিয়ে প্রতিদিন মাটি বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন।
ডাইকন চারা
আপনার নিয়মিত চারা জল দেওয়া প্রয়োজন। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, আস্তে আস্তে মাটি আলগা করুন। এটি নিশ্চিত করা দরকার যে ডাইকনের দিবালোক সময়গুলি খুব বেশি দিন স্থায়ী হয় না, কারণ এটি মূল শস্যকে প্রভাবিত করতে পারে। খোলা মাটিতে রোপণের আগে, চারাগুলি পূরণ করা প্রয়োজন, এর জন্য আপনাকে হাঁড়িগুলি তাজা বাতাসে নিয়ে যাওয়া দরকার, ধীরে ধীরে রাস্তায় ব্যয় করা সময় বাড়ানো উচিত। এটি ডাইকন চারাগুলিকে খোলা মাটিতে ট্রান্সপ্ল্যান্টটি সহজতর করতে সহায়তা করবে।
আউটডোর ডাইকন রোপণ
চারাগুলি যখন ২-৩ টি পাতা উপস্থিত হয়, তখন এটি খোলা মাটিতে রোপণ করা সম্ভব হবে। মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হলে ট্রান্সপ্ল্যান্টেশন প্রয়োজন, হিম ফেরতের সম্ভাবনা শূন্য হবে এবং বাতাসের তাপমাত্রা কমপক্ষে 10 ডিগ্রি হবে। জাপানি মূলা রোপণের জায়গাটি বাগানের রোদে অংশে হওয়া উচিত।
মাটির হিসাবে, ডাইকন মাঝারি অম্লতা সহ আলগা এবং উর্বর মাটি পছন্দ করে। শরত্কালে মাটির প্রস্তুতি অবশ্যই বাহিত হবে। মাটি সাবধানে খনন করা এবং নিষেক করা উচিত। জৈব সার যেমন পচা সার এবং কম্পোস্টের দ্রবণগুলি বেশ উপযুক্ত। ডাইকনের ভাল পূর্বসূরীরা হলেন: বিট, গাজর, আলু, শসা এবং টমেটো। তবে এমন কিছু রয়েছে যার পরে ডাইকন লাগানো উচিত নয়: বাঁধাকপি, মূলা, শালগম এবং শালগম।
রোপণের সময়, চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে ত্রিশ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। জলাবদ্ধ হওয়ার পরে জলাবদ্ধ হয়ে জমিতে ডাইকন চারা রোপণ করা দরকার, মাটির যত্নের সাথে এটি খনন করুন, মাটিটি সংক্ষিপ্ত করুন এবং উপরে থেকে পিট, খড়, শুকনো পাতা বা খড়ের সাহায্যে মিশ্রণ করুন। প্রথমে, আপনি আস্তরণগুলি আস্তে আস্তে চারাগুলি coverাকতে পারেন যাতে এটি রাতে জমে না যায়।
কখনও কখনও শীতকালে ডাইকন রোপণ করা হয়। এটিকে শরতের অবতরণ বলা যায় না, কারণ অবতরণ জুলাই-আগস্টে। যেমন একটি অবতরণ সঙ্গে মাটি বসন্ত জন্য একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। সাদা মূলা গাছের বীজ কয়েক টুকরা প্রয়োজন। এটি ভবিষ্যতে এগুলির মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালী নির্বাচন করার অনুমতি দেবে। রোপণের পরে, পিট দিয়ে মাটি গর্ত করা প্রয়োজন।
দাইকন কেয়ার
ডাইকনের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই। সময়মতো জল সঞ্চালন করা, মাটি আলগা করা, আগাছা সরিয়ে এবং সার দেওয়া যথেষ্ট enough এটি জাপানি মূলা spud করা প্রয়োজন, কারণ শিকড় সবজি মাটি থেকে দৃ strongly়ভাবে উঁকি দেয়।
জলসেচন
জল নিয়মিত এবং প্রচুর হতে হবে। আর্দ্রতার অভাবের কারণে, মূল শস্যগুলি তাদের মনোরম স্বাদটি হারাবে, তেতো এবং খুব শক্ত হয়ে উঠবে, এবং বালুচর জীবন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে এবং একটি অপ্রীতিকর গন্ধ প্রদর্শিত হবে। 5 দিনের মধ্যে কমপক্ষে 1 বার একটি সাদা মূলা জল দেওয়া প্রয়োজন। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করা জরুরী, তবে এটি খুব সাবধানে করুন যাতে মূল ফসলের ক্ষতি না হয়। প্রয়োজন মতো আগাছা নিড়ানি দেওয়া উচিত।
সার ও সার
যদি ডাইকন উর্বর মাটিতে রোপণ করা হয়, যা রোপণের আগে নিষিক্ত হয়েছিল, তবে অতিরিক্তভাবে উদ্ভিদকে খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। তবে মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর না হলে, মৌসুমে দু'বার শাকসব্জী ফসলের জন্য খনিজ সারগুলির ভারসাম্য জটিলগুলি চালু করা প্রয়োজন যা মাটিতে পুষ্টির অভাবের জন্য পুরোপুরি ক্ষতিপূরণ দেয়।
সাফাই এবং স্টোর স্টোর
ডাইকন, যা বসন্তে রোপণ করা হয়েছিল, রোপণের পরে তৃতীয় মাসে দ্বিতীয় পলিটির উপর ইতিমধ্যে সরানো যেতে পারে, এটি সমস্ত বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। তবে শরত্কালে রোপন করা ডাইকন অবশ্যই অক্টোবরের শেষের আগে অপসারণ করতে হবে। মাটিতে মূল শস্যগুলি পুনরায় করবেন না, কারণ তারা এর কারণে তাদের রসালোতা হারাতে থাকে এবং স্বাদ এবং গন্ধ অনেক দুর্বল হয়ে যায়। বৃষ্টি না করে ভাল আবহাওয়ায় পরিষ্কার করা ভাল। খননের জন্য পিচফর্ম ব্যবহার করা ভাল, এটি মূল ফসলের ক্ষতির সংখ্যা হ্রাস করতে সহায়তা করবে। খনন করা ফলগুলি অবশ্যই বাগানে ছড়িয়ে দিতে হবে, সেগুলি থেকে অতিরিক্ত মাটি সরান এবং শুকনো অনুমতি দিন allow এর পরে, আপনাকে সাবধানে শীর্ষগুলি ছাঁটাই করা দরকার, বাক্সগুলিতে ফলগুলি রাখা এবং বালি দিয়ে পাঠাতে হবে যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না করে। এই সমস্ত শর্ত পূরণ করা হলে, ডাইকন 3-4 মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আপনি যদি ডাইকনের যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি না মানেন তবে এটি অসুস্থ হতে পারে। মাটি জলাবদ্ধ অবস্থায়, জাপানি মূলা শ্লেষ্মা ব্যাকটিরিওসিস পেতে পারে। এছাড়াও, ডাইকন মোজাইক, কালো পা, অনুভূত রোগ, ত্বক এবং ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিসের মতো রোগে আক্রান্ত হতে পারে।
সাদা মূলা শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর এবং বিভিন্ন রোগের দ্বারা আক্রান্ত না হওয়ার জন্য বৃদ্ধি করার জন্য, উদ্ভিদের জল সরবরাহ এবং যত্নের নিয়মগুলি মেনে চলা, সময় মতো আরও প্রতিরোধী জাতগুলি বেছে নেওয়া, এবং বাগান থেকে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ এবং তাদের ধ্বংস করা প্রয়োজন। যদি উদ্ভিদটি এখনও অসুস্থ হয় তবে তাৎক্ষণিকভাবে এর চিকিত্সা শুরু করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনাকে বিশেষ জৈবিক পণ্যগুলির সমাধান সহ একটি ডায়কনের চিকিত্সা করা দরকার যা এক বা অন্য কোনও রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
কীটপতঙ্গ: ক্রুসিফেরাস মাছি, র্যাপসিড এবং বাঁধাকপি বাগ, ক্যাসেট ফ্লাই, স্কুপ, পর্যাপ্ত ফুল, এফিড এফিড।
তাদের উপস্থিতির প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে জল সরবরাহ করতে হবে এবং বিশেষ সরঞ্জামগুলির সমাধান সহ ডাইকন স্প্রে করতে হবে। গাঁদা পোকার কীটপতঙ্গগুলি খুব ভালভাবে ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে। এই ফুলগুলি ডাইকনের সারিগুলির মধ্যে রোপণ করা যেতে পারে, এই জাতীয় পাড়া কেবল উপকার করবে।
ডাইকন জাত
জাপানি মূলা বিভিন্ন ধরণের আছে, তাদের মধ্যে আরও জনপ্রিয় নীচে বর্ণিত হবে।
বিভিন্ন জাতের নেরিম এই জাতের মূল শস্যগুলি দীর্ঘ দীর্ঘ এবং দৈর্ঘ্যে 70 সেমি এবং প্রস্থে 10 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। ফলগুলি মসৃণ, সুস্বাদু এবং খুব সরস।
সিরোগাড়ির প্রথম পাকা বিভিন্ন জাতের দল Group রুট ফসলের একটি সেলেন্ডিক ফর্ম রয়েছে। দৈর্ঘ্যে, তারা প্রায় 30 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে such এই ধরণের জাতগুলির ক্রমবর্ধমান seasonতুটি 50 দিনের বেশি সময় ধরে থাকে না।
বিভিন্ন মাইনোভেস ase মূল শস্যের ফর্মটি বেশ আসল। উপরে নলাকার এবং নীচে প্রসারিত। দৈর্ঘ্যে, তারা 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি করতে পারে this এই জাতটি লাগানোর জন্য কেবল বেলে মাটি প্রয়োজন।
নিনিগো গ্রুপের বিভিন্নতা। এই জাতগুলি হিম এবং দমবন্ধ থেকে প্রতিরোধী। রুট ফসলের উপর থেকে একটি সেলেনিক আকৃতি এবং নীচ থেকে শঙ্কুযুক্ত রয়েছে। এ জাতীয় জাতের মূল শস্যগুলি দৈর্ঘ্যে 60 সেমি এবং প্রস্থে 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
Kameyda। এই জাতগুলির মূল শস্যগুলি আকারে শঙ্কুযুক্ত এবং দৈর্ঘ্যে 15 সেন্টিমিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না fruits ফলগুলি তালুতে দ্বীপযুক্ত। এই জাতগুলির একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তারা কেবল মূল শস্যই খায় না, পাতাও ফেলে।
দাইকন সাশা। এই বিভিন্ন ধরণের সংক্রামক হয়। মূল শস্যটি দৈর্ঘ্যে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, এতে তুষার-সাদা বর্ণ রয়েছে। খুব খাস্তা, সুস্বাদু এবং সরস। এটি একটি সামান্য দ্বীপ স্বাদ আছে। এই জাতটির একমাত্র অপূর্ণতা হ'ল এই ডাইকনের ফলগুলি বিভিন্ন আকারের।
ডাইকন দুবিনুশকা। বিভিন্ন ধরণের ডাবিনুশকাকে মধ্য-মৌসুম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর বিশাল প্লাসটি হ'ল এটি ব্যাকটিরিওসিসের মতো রোগের প্রতিরোধী। মূলের ফসলগুলি খুব বড় এবং 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে উঠতে পারে এবং তাদের ওজন চার কিলোগ্রাম হতে পারে। মিষ্টি স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত এবং সরস সজ্জা সঙ্গে সাদা রঙের রুট শাকসবজি।
ডাইকন ফ্লেমিংগো এই জাতটি মধ্য-মৌসুমে। মূল শস্যটি বেশ বড় এবং একটি আকর্ষণীয় ভায়োলেট-সবুজ-সাদা রঙ রয়েছে, যা ডাইকনকে অসাধারণ দেয়। এবং ফলের মাংস নরম গোলাপী এবং একটি উজ্জ্বল মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।
আপনি যদি কৃষিক্ষেত্রের নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি যথেষ্ট বড়, সুস্বাদু এবং সরস মূলের ফসলযুক্ত একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ জন্মাতে পারেন। যা ভাল এবং দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হবে।
