প্রকৃতিতে, সমস্ত জীবন্ত প্রাণী খাদ্য শৃঙ্খলে রয়েছে। এর পুষ্টিগুণসম্পন্ন বিনগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়। যেখানে এর চাষের ক্ষেত্রটি অবস্থিত সেখানে নির্দিষ্ট পোকামাকড়, শিমের দানা বাস করে। শস্যের আবাসে আবাসে সংক্রামিত হলে, এই পোকামাকড়গুলি ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে শিমগুলি বৃদ্ধি পায় না সেখানে পৌঁছে যায়, তবে সংরক্ষণের ফলস্বরূপ এগুলির প্রচুর পরিমাণ রয়েছে।
অতএব, সমস্ত স্টোরেজ সুবিধাগুলি কীটনাশকগুলির সাথে একটি তফসিলের ভিত্তিতে চিকিত্সা করা হয় কেবল কুঁচকে নয়, গুদামের অন্যান্য কীটপতঙ্গও ধ্বংস করতে পারে। শীতকালীন ব্যবহারের জন্য শিম কীভাবে সংরক্ষণ করবেন সে প্রশ্নটি মূলত ব্রুচাস, শিমের কার্নেল থেকে সংরক্ষণের সাথে সম্পর্কিত associated
কিভাবে শীতের জন্য মটরশুটি সংরক্ষণ?
মটরশুটি এবং সবুজ পোঁদের স্টোরেজ শুরুতে আলাদা। স্ট্রিং মটরশুটি সব পরিচিত পদ্ধতি দ্বারা ক্যান, হিমায়িত এবং তাই শীতকালে এটি সর্বোচ্চ উপকারের সাথে সংরক্ষণ করা হয়। তবে মটরশুটি সংরক্ষণের জন্য আপনাকে অন্যান্য শর্ত তৈরি করতে হবে। শিমগুলি একটি খুব দরকারী পণ্য দেওয়া হয় যা তাদের রচনায় মাংসের প্রতিস্থাপন করে, স্টোরেজ নিয়ম না করে স্টক লুণ্ঠন করা সহজ।
উদ্ভিদ পণ্য রক্ষা করা উচিত:
- ভিজা শস্যের শুকনো এবং শুকিয়ে যাওয়ার থেকে;
- উচ্চ আর্দ্রতা স্টোরেজ থেকে;
- তাপমাত্রা ব্যবস্থার সাথে সম্মতি না।
মটরশুটি সংরক্ষণ করার সময়, এমনকি একটি সঠিক, সময়ের সাথে সাথে এর পুষ্টিগুণ হ্রাস পায় এবং তাপ চিকিত্সার সময় বৃদ্ধি পায়।
শিমের জন্য শস্য এবং শিমের বীজের কীটগুলির সমস্ত বাগগুলির মধ্যে সিমের কর্নেল বা ব্রুচাস সবচেয়ে সাধারণ। এই পোকামাকড়গুলি পৃথক পৃথক কীট। তারা সরু অঞ্চলে বাস করে যেখানে শিম দীর্ঘকাল ধরে চাষ করা হয়েছে। বীজ সঙ্গে পায় এবং ধীরে ধীরে গুন। অতএব, পৃথকীকরণ পরিষেবাটির কাজটি নতুন অঞ্চলে বিটলের বিস্তার রোধ করা।
সম্প্রতি, এই পোকা ভারত থেকে শিমের মধ্যে একটি চীনা জাহাজে সুদূর পূর্ব দিকে প্রবেশ করতে বাধা দেওয়া হয়েছিল। খাদ্য বিনের একটি জাহাজে পোকামাকড় এবং এর জীবন্ত রাজমিস্ত্রি পাওয়া গেছে। সুরক্ষা ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। ব্রুচাস প্রায়শই ককেশাসের ক্ষেত্র থেকে আসে, তার নিজস্ব চেহারা রয়েছে। অতএব, প্রতিটি শিম রোপণের আগে এটি ঘরের প্লটগুলিতে বিবেচনা করা উচিত এবং শিমের গর্তের সাথে বীজ পোড়া দিয়ে নষ্ট হয়ে যায়। এই কীটপতঙ্গ গত শতাব্দীর শুরুতে গৃহযুদ্ধের শীর্ষে রাশিয়ায় এসেছিল, যখন কোনও কোয়ারেন্টাইন পরিষেবা ছিল না। এখন অবধি কালো শিমের দানা লক্ষ্য করা যায়নি।
মটরশুটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন যাতে বাগগুলি ক্ষতবিক্ষত না হয়, আপনি বুঝতে পারেন, বিটলের জীববিজ্ঞানটি জেনে। শস্য গ্রীষ্ম এবং শীতকালে উত্তপ্ত কক্ষে সক্রিয়ভাবে প্রচার করে, 5-6 প্রজন্ম দেয়। প্রকৃতিতে, ডিম পাড়া প্রতিটি পেকে 30 টি ডিম পর্যন্ত পাকা শিমগুলিতে যায়। কিন্তু রাজমিস্ত্রি সময় প্রসারিত হয়। ওভিপজিশনটি পোদের পাতাগুলিতে বা একটি ফাটল বা টুকরো টুকরো ছিদ্রযুক্ত একটি বিনা শিমের উপরে পাওয়া যায়। লার্ভা 10-11 দিনের মধ্যে বিকশিত হবে এবং শিমকে অনুপ্রবেশ করবে। 21 দিনের পরে, শুঁয়োপোকা একটি ক্রিসালিসে পরিণত হয় এবং 10 দিন পরে একটি প্রাপ্তবয়স্ক পোকামাকড় পাওয়া যায়।
ঠান্ডা আবহাওয়াতে, লার্ভা এবং pupae এর 0-1 মৃত্যু এক মাসে, একদিনে 12 ডলার হয়। সুতরাং একটি ঠান্ডা স্টোরেজ পদ্ধতি খাদ্য স্টককে ধ্বংস থেকে বাঁচাতে পারে। হালকা শীতের সময় দক্ষিণাঞ্চলে বিটল ধ্বংস হয় না এবং উষ্ণ সময়ে স্টোরেজকে পপুলেশন করতে পারে। তারা ফসলগুলিকে জনবসতি দেয় এবং 4-5 প্রজন্ম দেয়। ক্ষতিগ্রস্থ শিমগুলি তাদের অঙ্কুরোদগম হারাবে। জনবহুল বীজগুলিতে শাঁসের মধ্য দিয়ে কালো দাগগুলি প্যাসেজ এবং মলত্যাগের দৃশ্যমান।
প্রাথমিক গুরুত্ব হ'ল শ্যাওলা দেওয়ার আগে শস্যের প্রাথমিক শুকানো। ভাল আবহাওয়াতে, পাতাগুলি খোলার আগে বিছানা থেকে টানা শিমগুলি আরও বেশ কয়েক দিন ধরে রোদে শুয়ে থাকতে হবে বা ঝাড়ুতে জড়ো হওয়া উচিত, একটি খসড়ার অধীনে ওয়ারগুলিতে ঝুলানো উচিত। খাদ্য উদ্দেশ্যে, শীতকালে শিম মাড়াই করা হয় এবং সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করা হয়।
বাড়িতে শিমের বীজ সংরক্ষণ করা
কীভাবে শীতে বীজের জন্য মটরশুটি সংরক্ষণ করবেন, তা অন্য গল্প another অক্ষত শ্যাশযুক্ত পডগুলি এবং সামান্য ত্রুটিগুলি ছাড়াই নির্বাচিত হয়। রোদে শুকানোর পরে শিংগুলিতে শিমগুলি ক্যানভাস ব্যাগে প্যাক করে ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। পরে, থলিটি শীতকালে বাহিত হয়, স্থগিত করা হয় যাতে ইঁদুরগুলি না খায়। অবতরণ করার আগে শুঁটি আলাদা করে দিন। বীজ সংরক্ষণের আরেকটি পদ্ধতি হ'ল সিল করা কাচের পাত্রে ছাই এবং স্টোরেজ দিয়ে .ালা। আপনি যখন প্যাকেজে মাথা বা রসুনের বেশ কয়েকটি লবঙ্গ যুক্ত করেন তবে সুরক্ষার গ্যারান্টি বাড়ানো হয়।
শীতের জন্য বাড়িতে শিম সংরক্ষণ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। পরিবেষ্টনের বাতাসের আর্দ্রতা 50% এর বেশি হওয়া উচিত নয়, এবং তাপমাত্রা 10 জৈবিক বিকাশকে থামিয়ে দেয়, অর্থাত্ হিমের আগে, সঞ্চয় স্থানটি একটি রেফ্রিজারেটর হয়। লিনেন ব্যাগগুলিতে সংরক্ষণ করুন, আপনি রসুনের মাথাটি ভিতরে রাখতে পারেন।
যদি প্রচুর মটরশুটি থাকে তবে এটি কার্ডবোর্ডের বাক্সে বা কাঠের ক্রেটে সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে ভিতরে ভিতরে সাদামাটা কালো এবং সাদা নিউজপ্রিন্টের স্তর থাকতে হবে of কালি পোকামাকড়ের উপনিবেশকেও প্রতিরোধ করে। অবশ্যই, একটি ঠান্ডা জায়গায় শীতের স্টোরেজ পণ্য সুরক্ষার গ্যারান্টি দেবে।
শীতের জন্য মটরশুটি সংরক্ষণের আর একটি উপায় হ'ল বিপণনযোগ্য শস্য হিটিং ব্যবহার করা। ওভেনে 90 এ উত্তপ্ত হলে 0 কয়েক মিনিটের মধ্যে, মটরশুটিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হবে এবং সামগ্রীগুলি মারা যাবে। এই চিকিত্সার পরে, শিমগুলি শীতকৃত idsাকনা সহ শুকনো পাত্রে একাধিক শীতকালে সংরক্ষণ করা হবে। আরেকটি উপায় হ'ল এক ঘন্টা 10 মিনিটের জন্য গরম করা।
মটরশুটিগুলি সংরক্ষণ করা হয় এমন idsাকনাগুলি কাচ এবং ধাতু হতে পারে। পলিথিন - বায়ু দিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন। স্টোরেজের জন্য কাপড়ের ব্যাগগুলি প্রথমে স্যালাইন এবং শুকনো রাখতে হবে।
শিমগুলি আর্দ্রতা লঙ্ঘন সহ উষ্ণ উন্মুক্ত আকারে সংরক্ষণ করার সময়, মটরশুটিগুলি অঙ্কুরিত বা ছাঁচতে পারে। আপনি শিমের চারা ব্যবহার করতে পারবেন না। গাছ লাগানোর উপকরণ হিসাবে, এটি বপনের সময় হলে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
