মিশ্রণে প্রজননের জন্য বিবরণ এবং ফটো সহ শুকরের শাবক

প্রত্নতাত্ত্বিকদের মতে শূকরদের স্থানীয়করণ মধ্য প্রাচ্যে to থেকে ১৩ হাজার বছর আগে শুরু হয়েছিল। আজ, অসংখ্য শূকর প্রজাতি তাদের বুনো পূর্বপুরুষ, বুনো শুয়োরের সাথে সামান্য সাদৃশ্য রাখে এবং প্রজনন কাজের জন্য ধন্যবাদ, আধুনিক গৃহপালিত প্রাণী বড়, আরও চর্বিযুক্ত, তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ওজন বাড়ায়।

বিশ্বজুড়ে শূকরগুলি সুস্বাদু, সরস মাংস এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত বেকন হিসাবে জন্মায়। শিল্পে অ্যাপ্লিকেশনটি চামড়া এবং ব্রিজলগুলির জন্য, এমনকি হাড়গুলি পুনর্ব্যবহার করা হয়। এ জাতীয় মূল্যবান খামারীদের জাতগুলি তাদের নকশার বৈশিষ্ট্য অনুসারে বিভিন্ন ধরণের বিভক্ত।

যেহেতু প্রাণিসম্পদ প্রজননকারীদের প্রধান মূল্য মাংস এবং লার্ড, তাই শূকর জাতগুলি কোন ধরণের প্রাণী থেকে বৃহত পরিমাণে প্রাপ্ত হতে পারে সে অনুযায়ী ভাগ করা হয়। প্রজাতির অভিযোজন প্রয়োজনীয়ভাবে piglets এবং প্রাপ্তবয়স্কদের চেহারা প্রভাবিত করে। মাংসের জাতের প্রতিনিধিদের পাওয়া যাবে:

বর্ধিত ধড় বরাবর;
শরীরের দৈর্ঘ্য, বুকের প্রস্থের সাথে তুলনা করলে তুচ্ছ;
হালকা ওজনের ধরণের হ্যাম এবং স্টার্নাম

লার্ডের জন্য উদ্ভিদযুক্ত প্রাণীরা তাদের মাংসের তুলনায় ছোট are তাদের একটি প্রশস্ত, ভারী সামনের অংশ রয়েছে, একই বৃহত, pouredালা হ্যাম। সিবেসিয়াস এবং মাংসের জাতগুলির মধ্যে মধ্যবর্তী অবস্থান সর্বজনীন বা মাংস বহনকারী জাত দ্বারা দখল করা হয়।

শূকর প্রজাতির ফটো এবং বিবরণগুলি এই মূল্যবান খামারের প্রাণীগুলির বিদ্যমান বৈচিত্র্য বুঝতে এবং তাদের নিজস্ব খামারগুলির জন্য কেনার সময় সঠিক পছন্দ করতে সহায়তা করবে।

শুয়োরের বৃহত সাদা জাতের

রাশিয়ার প্রাণিসম্পদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ আজ বড় সাদা শুয়োরের উপর পড়ে। এটি প্রাচীনতম জাতের খামার প্রাণীগুলির মধ্যে একটি, যা শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে ইংল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল before সর্বজনীন উদ্দেশ্যে প্রথম বৃহত প্রাণীর জন্মস্থান ছিল ইয়র্কশায়ার কাউন্টি।

ব্রিড শূকরগুলি একটি শক্তিশালী কঙ্কাল, সুরেলা সংযোজন এবং খাওয়ানোর ক্ষমতা দ্বারা পৃথক করা হয়েছিল, যার লক্ষ্য চর্বি, মাংস বা সরস বেকন প্রাপ্ত করা। কিন্তু ইংলিশ ব্রিডারদের কাজের ফলাফল, যারা বিশ্বকে ইয়র্কশায়ার শূকর জাতকে দান করেছিলেন, উনিশ শতকের দ্বিতীয়ার্ধে প্রায় হারিয়ে গিয়েছিলেন। কেবলমাত্র কঠোর মানদণ্ড এবং প্রজননের নিয়ম প্রবর্তনের ফলেই বংশের বৈশিষ্ট্য একত্রিত করা সম্ভব হয়েছিল এবং শূকরগুলি বড়, সাদা বলা হত।

শেষের আগে শতাব্দীর শেষে প্রাণীগুলি রাশিয়ায় আমদানি করা হয়েছিল। স্থানীয় অবস্থার মধ্যে যা যুক্তরাজ্যের চেয়ে অত্যন্ত আলাদা, উত্সাহীরা ভাল উপায়ে উপজাতি উপজাতি পেতে সক্ষম হন। গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের ধন্যবাদ, বড় সাদা শূকরগুলির জাতটি বহু দশক ধরে দেশ এবং বিশ্বজুড়ে বেশ জনপ্রিয় decades

শূকরদের বংশের ছবি এবং বর্ণনা অনুসারে, সর্বজনীন উদ্দেশ্যে এই প্রাণীগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

প্রশস্ত উত্তল বুকে;
দীর্ঘ প্রশস্ত ফিরে;
শক্তিশালী টাইট গাধা;
শক্তিশালী ছোট পা;
পাতলা, ঘনভাবে শরীরের bristles আবরণ;
একটি দীর্ঘ পুরু ঘাড়ে একটি বড় মাথা;
সুস্পষ্ট কিন্তু স্যাজি কান নয়;
ঘন তবে রুক্ষ ত্বক নয়।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক শুয়োরের দেহ 190 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছে যায় এবং স্ত্রীরা কিছুটা কম থাকে - 170 সেন্টিমিটার পর্যন্ত white বড় সাদা জাতের শূকরগুলি চমত্কার কল্পিত দ্বারা চিহ্নিত হয়। গড়ে 12 টি পিগলেট একটি মহিলার মধ্যে জন্মগ্রহণ করে, যা মাসে 20-25 কেজি ওজনের হয় এবং ছয় মাসের মধ্যে তারা সেন্টার দ্বারা টানা হয়।

ভাল যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সাথে, প্রাণীগুলি খাদ্য এবং জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে দ্রুত খাপ খায়, বেশ শক্ত এবং বিস্তৃত। তবে তাদের পুষ্টি নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন, অন্যথায় তারা অত্যধিক চর্বিযুক্ত।

ল্যান্ড্রাস শূকর জাত

আধুনিক মাংসের জাতগুলির মধ্যে, ডেনিশ জাত, গত শতাব্দীর শুরুতে প্রাপ্ত, এটি দিকের অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে বিবেচিত হয়। ল্যান্ড্রাস শূকরগুলির জাতটি ইংরেজী সাদা এবং স্থানীয় ডেনিশ প্রাণীর রক্তের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, এবং প্রজননকালে ভাল মাংসের কার্য সম্পাদন করতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করে খাওয়ানোর পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়।

ল্যান্ড্রাস শূকর জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি:

ন্যূনতম পরিমাণে চর্বি;
মাংসমুখী প্রাণীদের অন্তর্নিহিত দীর্ঘ ধড়;
হালকা বরং বিরল bristles;
পাতলা ত্বক;
দীর্ঘ কান চোখের স্তর পর্যন্ত drooping।

একজন প্রাপ্ত বয়স্ক পুরুষের দেহের দৈর্ঘ্য 180 সেমি অতিক্রম করতে পারে এবং ওজন 310 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যেতে পারে। আশানুরূপ হিসাবে মহিলাগুলি আরও কম। শরীরের দৈর্ঘ্য মাত্র 165 সেন্টিমিটারের সাথে তাদের ওজন 260 কেজি। ল্যান্ড্রেস শূকরগুলির প্রতি লিটারে প্রায় 11 টি পিগলেট রয়েছে। তরুণ প্রবৃদ্ধি খুব মোবাইল, দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং 189 দিন পরে 100 কেজি ওজন অর্জন করে।

তবে, এই মাংসের জাতের সমস্ত ধনাত্মক গুণাবলী সহ এর অসুবিধা রয়েছে। শুধুমাত্র ধ্রুবক যত্ন এবং সঠিকভাবে নির্বাচিত ডায়েট সহ সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা এবং মাংসের সর্বোচ্চ মানের অর্জন করা সম্ভব।

শূকর প্রজনন ডুরোক

আমেরিকান, লাল জাতের শূকরগুলি 19 শতকের শেষে উপস্থিত হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, ধারণা করা হয়েছিল যে শূকরদের জন্য শূকরগুলি উত্থাপিত হবে, তবে মাংসের পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা প্রজননের দিক পরিবর্তন করেছে। আজ, ডুরোক শূকরগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল:

চমৎকার মাংস মানের;
ডেঁপোমি;
ধৈর্য এবং চারণভূমির অবস্থার মধ্যে রাখার সম্ভাবনা;
বংশধরদের মধ্যে তার সর্বোত্তম বৈশিষ্ট্যগুলি সঞ্চার করার ক্ষমতা, সুতরাং ডুরোক জাতের শূকরগুলি সক্রিয়ভাবে সংকরনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রাণীগুলির একটি শক্তিশালী কঙ্কাল এবং একটি শক্তিশালী দেহ রয়েছে, যা অবশ্যই সঠিকভাবে নির্বাচিত প্রোটিন ফিড দ্বারা সমর্থিত হওয়া উচিত। বোয়ার এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় স্ত্রীলোক দৈর্ঘ্যে 185 সেমি অতিক্রম করে না।

ল্যান্ড্রাস জাতের উর্বর সাদা শূকর এবং প্রাণীগুলির বিপরীতে, ডুরোক মহিলাগুলির ব্রুডগুলি 11 টির বেশি পিগলেট নয়, তবে বপনগুলি শান্ত, যত্নশীল এবং সঠিকভাবে দ্রুত বর্ধমান প্রজন্মের যত্ন নেয়, 170-180 দিনের পরে 100 কেজি ওজনের বেশি।

মঙ্গল শূকর

শূকর চাষের ইতিহাসে পশমের পশুর বিভিন্ন জাত ছিল। উনিশ শতকের দ্বিতীয়ার্ধে, লিংকনশায়ার কাউন্টি থেকে আসা প্রাণীকে ইয়র্কশায়ার শূকরদের প্রজাতির পাশাপাশি অন্যতম সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হত। এই শূকরগুলির ঘন চুলগুলি ভেড়ার পশমের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত এবং এমনকি মোটা ঘরোয়া সুতা পেতে ব্যবহার করা হয়েছিল। তবে 1972 সালে, এটি আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত হয়েছিল যে লিংকনশায়ার শূকরগুলি হারিয়ে গেছে।

সৌভাগ্যক্রমে, বিভিন্ন হাঙ্গেরীয় বা কার্পাথিয়ান, পশমের শূকর - মঙ্গলিতা বা মঙ্গলিতসা উল - সংরক্ষণ করা হয়েছিল যা বিলুপ্ত প্রজাতির কাছাকাছি ছিল। প্রাণী বিভিন্ন রঙের হতে পারে, তারা পিক হয়, পুরু কোটকে ধন্যবাদ শক্ত হয় এবং চমৎকার মানের মাংস দেয়।

মঙ্গল শূকরগুলি অত্যন্ত বাছাইযুক্ত, দৃ imm় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যা আপনাকে অল্প বয়স্ক প্রাণীদের টিকা দিতে অস্বীকার করতে এবং বিভিন্ন ধরণের ফিড ব্যবহার করতে দেয়।

একমাত্র ত্রুটি মাংসের শূকরগুলির আপেক্ষিক বিরলতা এবং বংশের কয়েকটি সংখ্যক পিগলেট। গড়ে, মহিলা কেবল 4-5 সন্তান দেয়, ভবিষ্যতে ব্রুডে বাচ্চাদের সংখ্যা কিছুটা বেড়ে যায়।

এশিয়ান পেটযুক্ত শূকর

ইউরোপীয় ব্রিডারদের মধ্যে এশিয়ান বেল-বেলেড শূকরগুলির সাথে পরিচিতি কেবল গত শতাব্দীর শেষদিকে শুরু হয়েছিল। চুনকি, একটি শক্তিশালী শরীর এবং একটি বিশাল মাথা সহ, ভিয়েতনামী, চীনা বা কোরিয়ান শূকর হিসাবে পরিচিত প্রাণীগুলি সত্যই প্রশংসা ও অবাক করে তুলেছিল।

ছোট, শূকরগুলির প্রজাতির জাতের সাথে তুলনায়, প্রাণীগুলি প্রথম দিকে ছিল, দুর্দান্ত মাংস দেয়, পরিষ্কার এবং বরং নজিরবিহীন।

প্রাপ্ত বয়স্ক শূকরের গড় ওজন গড়ে ১৫০ কেজি এবং প্রায় 120 কেজি মহিলা সহ, সরস কম ফ্যাটযুক্ত মাংসের ফলন 75% ছাড়িয়ে যেতে পারে, যা মাংসের বংশের মধ্যে এক ধরণের রেকর্ড। একই সময়ে, মহিলা 4 মাসের প্রথম দিকে প্রথম বংশ প্রদান করতে প্রস্তুত, এবং ফোর্রুংয়ের সময় শূকরগুলির সংখ্যা 20 টি লক্ষ্যে পৌঁছে যায়। চিকিত্সা প্রাণী সিরিয়াল, খড় এবং সবুজ চারণ খাওয়ায়, ভ্যাকসিন এবং আটকানোর বিশেষ শর্তগুলির প্রয়োজন হয় না।

যদি পিগলেটগুলি যথাযথ যত্ন গ্রহণ করে, তবে 7 মাসের মধ্যে তারা জবাইয়ের ওজনে পৌঁছে যায়, ডুরোক জাতের শূকর বা বড় সাদা অংশগুলির থেকে বৃদ্ধির হারের তুলনায় খুব বেশি পিছনে নয়।

ভিয়েতনামী বা এশিয়ান হুইস্কাররা সম্প্রতি ইউরোপীয় খামারে হাজির হয়ে সঙ্গে সঙ্গে ব্রিডারদের আগ্রহ জাগিয়ে তোলে।

এই মুহুর্তে, এই প্রাণী এবং ছোট ইউরোপীয় বোয়ারের ভিত্তিতে বামন শূকরগুলি পাওয়া গেছে। ক্ষুদ্রাকার প্রাণী বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। শুকর জাতের ফটো এবং বিবরণগুলি এমনকি প্রাণিসম্পদ চাষ থেকে দূরের মানুষ এমনকি স্পর্শযোগ্য এবং অবাক করে তোলে এবং সারা বিশ্বে মিনি-পিগগুলি আলংকারিক পোষা প্রাণী হিসাবে জন্মায়।

কারমাল শূকর জাত

একটি হাইস্ক্রিড, একটি স্নিগ্ধ শূকর এবং উলের বার্বিকিউর জটিল ক্রস ব্রিডিং থেকে প্রাপ্ত, কর্মফল নামে পরিচিত। প্রাণী এশীয় পূর্বপুরুষদের একটি রেকর্ড পূর্বরূপ পেয়েছিল, তবে অনেক বেশি ভারী এবং বৃহত্তর। কার্মাল জাতের একটি প্রাপ্তবয়স্ক শূকরটি প্রায় 200 কেজি ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে, যখন সস্তা সবজি খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেয় এবং রাখার সময় ভিজিরি না দেখায়।

হাইব্রিড প্রাণীগুলি কার্পাথিয়ান শূকর থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে পশমের চেয়ে বরং মোটা কোট এবং একটি শিশুর ডোরযুক্ত পিগমেন্ট রঙ। শূকরগুলি এমনকি শীতের জন্য অন্তরক কক্ষের প্রয়োজন হয় না এবং শক্ত পেটগুলি আপনাকে এমনকি রাউজেজ হজম করতে দেয়, ভিয়েতনামীয় জাতের পূর্বপুরুষদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। ইতিবাচক গুণাবলীর এত বেশি পরিমাণে, এই বিভিন্নটি এখনও সম্পূর্ণরূপে গঠিত হিসাবে বলা যায় না। কারমাল শূকর জাতের প্রজনন কাজ সক্রিয়ভাবে সেরা বৈশিষ্ট্যগুলিকে একীকরণ এবং বৃদ্ধি করতে চলছে underway