গাছের নাম "টক" পুরোপুরি তার টক স্বাদ প্রতিফলিত করে। অ্যাসিডের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং এর contraindication এটির মধ্যে অক্সালিক অ্যাসিডের উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। মধ্য রাশিয়ার মিশ্র বন এবং জলাভূমি অঞ্চলে ঘাস পাওয়া যায়। এখানে তারা এটিকে বন জঞ্জাল বা খরগোশ বাঁধাকপি বলে। মেক্সিকো টক এর আসল স্বদেশ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায় - তুরস্ক, মঙ্গোলিয়া, আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া, চীন, আমেরিকা। আলংকারিক জাতগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মে। সংস্কৃতি নজিরবিহীন এবং ফটোফিলাস, ফুলের দ্বারা অত্যন্ত সম্মানিত।
সংস্কৃতিটির বর্ণনা ও বৈশিষ্ট্য
"এসিডিক" পরিবারটি অসংখ্য, 8 টি জেনার এবং 800 টিরও বেশি প্রজাতি, বিভিন্ন ধরণের আকার, আকার এবং রঙ রয়েছে। গাছটি মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে, স্পর্শে একটি নরম "কার্পেট" তৈরি করে। বেশিরভাগ প্রতিনিধিদের দীর্ঘ যৌবনের কাটা কাটা অংশে তিন-তলাযুক্ত পাতলা পাতা থাকে। বাহ্যিকভাবে, তারা ক্লোভার পাতার অনুরূপ। এমন নমুনা রয়েছে যার পাতা 4, 5, 9 টি ভাগে বিভক্ত into
রাতে এবং খারাপ আবহাওয়ায়, টক গাছের ফুলগুলি বন্ধ হয়ে যায় এবং পাতাগুলি - ভাঁজ হয়ে মাটিতে পড়ে যায়।
পতাকার ছায়ায় বিভিন্ন ধরণের থাকে, কিছু জাতগুলিতে এগুলি দুটি বা তিন রঙের হয়। ফুলগুলি একক এবং ছোট, হালকা রঙে, পাপড়িগুলির গোড়ায় একটি গাer় স্পট থাকে। ফুলের পরে, বাক্সটি পাকা হয়, কিছু প্রজাতিতে - টক বারি ber সাধারণত, পিঁপড়াগুলি একটি গাছের বীজগুলি বেশ দূরের দূরত্বে বহন করে, তাই সংস্কৃতির পুনরুত্পাদন এবং বিতরণ ঘটে।
অ্যাসিডের দরকারী বৈশিষ্ট্য
ভেষজ অ্যাসিড দীর্ঘকাল ধরে লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তার শাকগুলিতে অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে - অক্সালিক, সাকসিনিক, ম্যালিক, অ্যাসকরবিক এবং অন্যান্য, যা তাকে একটি মনোরম টক স্বাদ এবং দুর্দান্ত উপকার সরবরাহ করে। গাছের ফুল এবং ভূমির অংশগুলি খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়; অন্যান্য দরকারী যৌগগুলি তাদের রচনায় উপস্থিত রয়েছে - রটিন, ক্যালসিয়াম, ক্যারোটিন। চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য অ্যাসিড ব্যবহার করার পরিকল্পনা করার সময়, contraindication সম্পর্কে ভুলবেন না।
অ্যাসিডের দরকারী বৈশিষ্ট্য
- হেমোস্ট্যাটিক এবং পুনরুত্পাদন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত;
- পিত্তের নিঃসরণ এবং বহিঃপ্রবাহকে উত্তেজিত করে, হজমকে উত্সাহ দেয়;
- প্রস্রাবের উত্পাদন বাড়ায়, ভেঙে যায় এবং শরীর থেকে পাথর এবং বালি সরিয়ে দেয়;
- অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং জীবাণুনাশক প্রভাব সরবরাহ করে;
- কৃমির বাহিরের প্রস্থানকে উত্সাহ দেয়, হেল্মিন্থিক আক্রমণকে বিভিন্ন ধরণের আচরণ করে;
- পেটের গোপনীয় কার্য বৃদ্ধি করে, অ্যাসিডিটি বাড়ায়;
- বিষের জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি পারদ এবং আর্সেনিককে সরিয়ে দেয়;
- যৌথ টিস্যু পুনরুদ্ধার, আর্থ্রোসিস প্রতিরোধ;
- এটি সর্দি, ফ্লুতে অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব ফেলে;
- অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির পেশীগুলি শিথিল করে, মাসিক এবং স্নায়ুবিক ব্যথা থেকে মুক্তি দেয় rel
লোক medicineষধে অক্সিজেন
একটি বনজ bষধি প্রায়শই মানুষকে প্রকৃতিতে বা চলাচলে সহায়তা করে। রক্তপাত বন্ধ করতে এবং টিস্যু পুনরুত্থানের উন্নতি করতে ক্ষতগুলিতে টাটকা পাতা প্রয়োগ করা হয়। দীর্ঘ অ-নিরাময়কারী ত্বকের ক্ষতগুলির সাথে পরিপূরকতা দেখা দিলে এই গাছটি ব্যবহার করুন। গ্রাউন্ড অংশগুলি গ্রুয়েলে গুঁড়ো করা হয়, গজে মোড়ানো হয়, প্রদাহের ফোকাসের জন্য প্রয়োগ করা হয়। ড্রেসিং প্রতি 3-4 ঘন্টা পরিবর্তন করা উচিত।
টক এর পাতা কাটা ছাড়াই পুরো শুকানো হয়। একটি কাচ বা সিরামিক পাত্রে একটি বন্ধ idাকনার নীচে সংরক্ষণ করুন যাতে ধারকটিতে আর্দ্রতা না পড়ে। বালুচর জীবন সীমিত - 1 বছর।
চিকিত্সায় কীভাবে অ্যাসিড ব্যবহার করবেন - রেসিপি:
- ঝোল। এক গ্লাস জলে, আপনার শুকনো এবং গ্রাউন্ড ঘাসের এক চামচ নেওয়া দরকার। তরলটি একটি ফোঁড়াতে আনা হয়, কম তাপে 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। ঠান্ডা করা ব্রোথ ফিল্টার করা হয়, ভিতরে এবং বাইরে ব্যবহার করা হয়, আপনার মুখ ধুয়ে ফেলা হয়, আপনার গলার চিকিত্সা করা হয় এবং ক্ষতগুলিতে প্রয়োগ হয়।
- রস। উচ্চ অ্যান্টিসেপটিক প্রভাব মধুর সাথে মিশ্রিতভাবে অ্যাসিডের রস দেয়। প্রস্তাবিত অনুপাত 1: 1। নিরাময় রচনাটি বড়দের মধ্যে ভাল বেডসোর এবং ট্রফিক আলসার নিরাময় করে, বাচ্চাদের মধ্যে এটি ডায়াথেসিস বা ডার্মাটাইটিস চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি মাড়ির রোগ, স্টোমাটাইটিসকে সাহায্য করে।
- আরক। টিংচারটি প্রস্তুত করতে, আপনি তাজা বা শুকনো কাঁচামাল ব্যবহার করতে পারেন। যদি ঘাস টাটকা থাকে তবে 100 গ্রাম নিন এবং 500 মিলি ভদকা .ালুন। শুকনো গুল্মগুলির কম প্রয়োজন হবে - ভোডকার আধা লিটার প্রতি 50 গ্রাম। একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় 10 দিনের জন্য টিংচার সহ্য করুন। প্রস্তুত টিংচারটি সংকোচনের প্রস্তুতি এবং থেরাপিউটিক সমাধানের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- চা। শুকনো লিফলেটগুলি চায়ের পরিবর্তে তৈরি এবং মাতাল করা যায়। মনোরম টক স্বাদ তৃষ্ণা নিবারণ করে, একটি টনিক প্রভাব তৈরি করে।
টক খাওয়া কি সম্ভব?
পুষ্টিকর এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য অনুসারে, টকটি সেরেলের সাথে সমান হয়। একটি ভেষজ উদ্ভিদ প্রায়শই মানুষের চিকিত্সা পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়। টক পাতা ওক্রোশকা, বাঁধাকপি স্যুপ বা বোর্স্ট, মরসুমে উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং তাদের সাথে স্টু যুক্ত করা হয়, তারা কেভাস, আইসড চা, ফলের পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। অ্যাসিডের স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়টি বিবেচনা করে খাবারগুলি প্রস্তুত করুন।
রান্নার প্রক্রিয়াতে, আপনার চিনি দিয়ে টকির পাতা ছিটিয়ে দেওয়া উচিত, তাই এটি রস আরও ভাল দেয়, স্বাদ নরম হয়ে যায়।
ডায়েটে কীভাবে অ্যাসিড ব্যবহার করবেন:
- তাজা ঘাস সাধারণত শাকসবজি, মাংস, চিজের সাথে মিলিত হয়, স্যুপ এবং পানীয়গুলিতে যুক্ত হয়;
- গাছের শুকনো অংশগুলি মাংস এবং মাছের থালা জন্য মজাদার হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
- সবুজ সস পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য পরিবেশন করা হয়, রুটির উপরে ছড়িয়ে পড়ে;
- শিকারি, জেলেরা, ভ্রমণকারীরা পানিতে তাজা রসালো রস যোগ করে একটি সুস্বাদু ভিটামিন পানীয় পান করে যা পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে, উত্তাপকে সতেজ করে।
থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে, সাধারণ অ্যাসিড বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়; ভায়োলেট অ্যাসিডের দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দৈনন্দিন জীবনে, তার সহায়তায় টিস্যুগুলির উজ্জ্বলতা পুনরুদ্ধার করুন, পোশাক থেকে দাগ সরিয়ে দিন।
Contraindication এবং সীমাবদ্ধতা
অনেকে বিষাক্ত অ্যাসিডে আগ্রহী নাকি না। সংস্কৃতিটিকে সামান্য বিষাক্ত উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। Medicineষধ এবং পুষ্টিতে medicষধি গাছের ব্যবহার অনেক সীমাবদ্ধতার সাথে জড়িত। এর সমর্থনে বন্য ও গৃহপালিত প্রাণী স্কোয়াট ঘাসকে বাইপাস করে। গাছের অস্থায়ী ব্যবহারের কিছু ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে অ্যাসিড মানব স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। যাঁরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যক্রমে বিচ্যুতি ঘটে তাদের পক্ষে এটি খাওয়া অযাচিত।
অতিরিক্ত অক্সালিক অ্যাসিড হজম সিস্টেমের শ্লেষ্মা ঝিল্লিটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, মূত্রাশয়, কিডনির নালীতে জ্বালা হতে পারে।
আজ, অনেক বছর আগের মতো, ওষধি herষধিগুলি লোকেরা খারাপ স্বাস্থ্যের সাথে লড়াই করতে, তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে। প্রকৃতির সবুজ প্রাথমিক চিকিত্সার অন্যতম এক অনন্য উপায় কিসলিটসা। নিয়ম এবং ডোজ লঙ্ঘন না করে আপনার প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করতে হবে। ভর্তির সময়টিও কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করা উচিত।
