চা বা খাঁজানো এবং বিশেষত শুকনো চা গুল্মের পাতাগুলি সারা বিশ্বে প্রিয় পানীয় drink এটি তৈরি এবং ব্যবহারের পদ্ধতিগুলি মারাত্মকভাবে পৃথক হতে পারে, তবে রাশিয়ায় প্রথম প্রকাশিত হয়েছিল, লেবু চা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে স্বাদ নিতে এসেছিল।
জনপ্রিয়তার কারণ হ'ল:
- গাছের উপাদানগুলির স্বাদ এবং গন্ধের একটি আদর্শ সংমিশ্রণে;
- গরম এবং ঠান্ডা পানীয় উভয় দিয়ে তৃষ্ণা নিবারণ করার ক্ষমতা;
- স্বল্প ক্যালোরি স্বাদযুক্ত ইনফিউশন;
- টাটকা লেবু চা শরীরে যে উপকার করে।
লেবুর সাথে চায়ের সংমিশ্রণ এবং ক্যালোরি সামগ্রী
গরম চায়ে যোগ করা তাজা লেবুর টুকরোটি তৈরির রাশিয়ান পদ্ধতি হিসাবে বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত, যদিও শুকনো খোসা দিয়ে পানীয়ের স্বাদ গ্রহণের প্রচলন দীর্ঘকাল ধরে ইংল্যান্ড, জার্মানি এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশে প্রচলিত রয়েছে। আমেরিকানরা এক কাপে ফলের রস ছড়িয়ে দিতে পছন্দ করে। তবে উভয় ক্ষেত্রেই চা এত সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ হয় না।
লেবুর সাথে চায়ের যথাযথ ব্রিভিংয়ের সাথে, এটি চা বুশের পাতায় এবং রসালো ফলের মধ্যে থাকা সমস্ত জৈবিকভাবে সক্রিয় রয়েছে।
অতএব, এক কাপ পান করে, আপনি আশা করতে পারেন যে শরীরটি একটি উল্লেখযোগ্য অংশ গ্রহণ করবে:
- প্রয়োজনীয় তেল;
- ট্যানিনগুলির;
- উদ্ভিদ ক্ষারক;
- অ্যামিনো অ্যাসিড;
- ভিটামিন;
- ট্রেস উপাদান;
- প্রাকৃতিক রঙ্গক।
ছবিতে লেবুর সংযোজন সহ, চা অ্যাসিড, প্যাকটিন এবং ভিটামিন, প্রয়োজনীয় তেল, চিনি এবং প্রোটিন দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। চিনি বা মধু যোগ না করে পানীয়তে ক্যালোরির উপাদানগুলি 100 গ্রাম প্রতি 1 কিলোক্যালরি অতিক্রম করে না। তবে লেবুর সাথে মিষ্টি চাতে উচ্চতর ক্যালোরি থাকে এবং প্রতি কাপ 29 থেকে 31 কিলোক্যালরি পর্যন্ত হয়।
লেবু চা: পানীয় এর উপকারিতা এবং ক্ষতির
চায়ে জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের একটি নতুন লেবুর টুকরো টুকরো মিশ্রণ সর্দি-কাশির জন্য একটি গরম পানীয়ের উপকারিতা এবং তাদের সংক্রমণের ঝুঁকির পরামর্শ দেয়।
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, প্রয়োজনীয় তেল এবং অস্থির লেবু সংক্রমণের জীবাণুগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে, শক্তি পুনরুদ্ধার করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
লেবু সহ কালো এবং সবুজ চা উভয় থেকে এই ক্রিয়াটি আশা করা যায়। যদি রোগীর জ্বর হয় তবে পানীয়টি অতিরিক্ত ঘাম হয়। নিরাময় চা ব্যবহার:
- তৃষ্ণা দূর করে;
- প্রবাহিত নাক দিয়ে শ্বাস প্রশ্বাসের সুবিধা;
- থুতন স্রাব প্রক্রিয়া গতি;
- গলা এবং ওরাল গহ্বরের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিটি আলতো করে শুকায় এবং জীবাণুমুক্ত করে।
পানীয়টি ভাস্কুলার সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, কোলেস্টেরল ফলক গঠনের ঝুঁকি হ্রাস করে, রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা এবং পেটেন্সি উন্নত করে। লেবুযুক্ত চায়ে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস - যুবা ও স্বাস্থ্য বজায় রাখার একটি কার্যকর কার্যকর সরঞ্জাম।
অ্যাসিডযুক্ত সাইট্রাসের এক টুকরো দিয়ে ব্ল্যাক টিয়ের নিয়মিত ব্যবহার আপনাকে মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ সক্রিয় করতে দেয় এবং অসাধারণ মানসিক এবং শারীরিক চাপ, চাপ দিয়েও অতিরিক্ত কাজ করতে না পারে।
মধুর সাথে সুগন্ধযুক্ত আধান চাপকে স্বাভাবিক করার জন্য, সবচেয়ে গুরুতর রোগের পরে শক্তি এবং পুনর্বাসনের উত্সাহ পেতে একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম। মৌমাছির মধুতে থাকা মাইক্রোওলিমেন্টগুলি চা স্বাস্থ্যের জন্য একটি বাস্তব অমৃত হিসাবে পরিণত করে।
লেবুর সাথে চা কম অ্যাসিডিটির সাথে হজম প্রক্রিয়া বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং ওজন কমাতে ডায়েটেও ব্যবহৃত হয়। আদা ও লেবুর সাথে চা ওজন কমানোর জন্য আরও কার্যকর।
তবে সুবিধাগুলির যেমন একটি চিত্তাকর্ষক তালিকার সাথে, আপনি পানীয়টি চিন্তাভাবনা করে নিতে পারবেন না। প্রকৃতপক্ষে, জৈবিক উপাদানগুলির উচ্চ ক্রিয়াকলাপের অর্থ হল যে লেবুর সাথে চায়ের উপকারিতা এবং ক্ষতির পাশাপাশি পাশাপাশি যাবেন:
- যদিও পানীয়টি তার ব্যাকটিরিয়াঘটিত এবং অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য প্রশংসা করা হয়, তবে অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ ঘনত্ব ক্ষতিকারক হবে এবং উচ্চ অ্যাসিডিটি এবং পেপটিক আলসারযুক্ত গ্যাস্ট্রাইটিসে বাড়ে।
- চা খাওয়ার ক্ষেত্রে ত্বক এবং শ্বাস প্রশ্বাসের প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে যদি কোনও ব্যক্তি সিট্রাস ফলগুলির জন্য অ্যালার্জির শিকার হন। এটি এই কারণেই আপনার গর্ভবতী মা ও ছোট বাচ্চাদের সুস্বাদু চায়ে জড়িত হওয়া উচিত নয়।
লেবু চা: স্বাস্থ্যকর পানীয় কীভাবে তৈরি করা যায়
সর্বাধিক উপকার আনতে চায়ের সাথে লেবুর সংমিশ্রণের জন্য, কেবলমাত্র সেদ্ধ জলে সুগন্ধযুক্ত টুকরো নিমজ্জন করবেন না। উচ্চ তাপমাত্রা বেশিরভাগ ভিটামিনকে ধ্বংস করে দেয়, অস্থির যৌগগুলি মাতাল হওয়ার আগেই তাত্ক্ষণিকভাবে পানীয়টি ছেড়ে দেয়। আদর্শভাবে, এক টুকরো লেবু 75 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নীচে তাপমাত্রায় আধানে প্রবেশ করে
উদ্বায়ী এবং অপরিহার্য তেলগুলি, যা লেবুর জন্য এত বিখ্যাত, ঘাটে থাকে, তাই আপনাকে চা বানানোর আগে এটি খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। তবে ভ্রূণটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ব্রাশ বা ওয়াশকোথ দিয়ে গরম জলের নিচে এটি করুন।
আদা দিয়ে স্বাদযুক্ত ছবির মতো লেবুর সাথে আশ্চর্যজনকভাবে দরকারী এবং সুস্বাদু চা। এই জাতীয় পানীয় সক্রিয়ভাবে টোন আপ করে তোলে, একটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব রাখে এবং একটি বিস্তৃত ডায়েটের অংশ হিসাবে অতিরিক্ত ওজন সহ্য করতে সহায়তা করে।
আদা এবং লেবু দিয়ে চায়ের রেসিপিটি সবাই ব্যবহার করতে পারেন। পানীয়টি প্রস্তুত করা সহজ, এবং এর সমস্ত উপাদান উপলব্ধ:
- আদা মূল ভালভাবে ধুয়ে এবং একটি ছাঁকনি দিয়ে মাটি করা হয়;
- লেবু গরম জল চলমান অধীনে ধুয়ে এবং পাতলা টুকরা কাটা;
- ফুটন্ত জলে আদা ভর দিন এবং কম তাপের উপর একটি ফোঁড়া তরল আনা;
- ধারকটি উত্তাপ থেকে সরানো হয়, এবং কালো বা সবুজ চা আদা জল দিয়ে তৈরি করা হয়;
- ;াকনাটির নীচে, পানীয়টি প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য মিশ্রিত হয়;
- আদা রুট সঙ্গে চা একটি স্ট্রেনার মাধ্যমে pouredালা হয়;
- উত্তাপ থেকে অপসারণের সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, চা পর্যাপ্ত পরিমাণে শীতল হয়ে যায় যাতে ফল থেকে ছিটানো লেবুর টুকরো বা খানিকটা রস এতে canালতে পারে।
চাইলে পানীয়টিতে এক চিমটি মরিচ, জাফরান বা দারচিনি যোগ করতে পারেন।
এই জাতীয় পানীয় খুব সুস্বাদু এবং দরকারী যদি আপনি কাটা লেবু যোগ করেন, চিনি বা মধুর সাথে প্রাক-মিশ্রিত হন। আদা লেবু এবং মধু সহ চায়ের একটি রেসিপি তাপ এবং অতিরিক্ত কাজ করে শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম এবং নাসোফারিনেক্সের প্রদাহজনক রোগগুলিতে সহায়তা করবে।
শীতকালে, লেবুর সাথে চা গরম হয়ে যায় এবং ঠাণ্ডা ভাল থেকে মুক্তি দেয়, মশলা যেমন দারুচিনি, লবঙ্গ এবং এলাচ দিয়ে তৈরি করা হয়। এবং গরমের গ্রীষ্মের দিনগুলিতে পুদিনা, ক্যামোমিল এবং থাইম যোগ করার সাথে ঠান্ডা লেবুর চায়ের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই।
