সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক মিনি-ফার্ম এবং স্বতন্ত্র ভূমি মালিকরা সার, হার্বিসাইডস, কীটনাশক এবং অন্যান্য ওষুধের ব্যবহার ছাড়াই জন্মে পরিবেশবান্ধব এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি সরবরাহ করে যা মানুষের স্বাস্থ্যের এবং তাদের পরিবেশের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। নিজস্ব জমি (কুটির, মাটিতে বাড়ি, গ্রামাঞ্চলে একটি কুটির ইত্যাদি) পাওয়ার সুযোগের আগমনের সাথে, উদ্যানপালকরা, উদ্যানবিদরা তাদের ছোট্ট খামারগুলিতে ঘরের যত্নের পদ্ধতিগুলি ঘনিষ্ঠভাবে প্রবর্তন করতে শুরু করে যা এই উদ্দেশ্যে রাসায়নিকের আংশিক বা সম্পূর্ণ ব্যবহার বাদ দেয় that মাটির উর্বরতা বজায় রাখা এবং বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য প্রাপ্ত করা। কৃষিক্ষেত্রে কৃষি উত্পাদনের দুটি ক্ষেত্রে বিভক্ত ছিল:
- ক্লাসিক বা শিল্প
- traditionalতিহ্যবাহী (কৃষির ভিত্তি থেকে উদ্ভূত) বা জৈব কৃষিকাজ।
পারম্যাকালচারে রান্নাঘর বাগান। En ভেন রোলল্যান্ডশিল্প কৃষি
সর্বোত্তম দিকটি হ'ল কৃষি উত্পাদন, যার মধ্যে বিজ্ঞান ও অনুশীলনের সমস্ত অর্জন মাটির উর্বরতা সংরক্ষণ এবং উন্নতি নিশ্চিত করতে এবং ভাল মানের উচ্চ ফলন অর্জন করতে ব্যবহৃত হয়। এটি বড় অঞ্চলে কৃষিক্ষেত্রের জন্য গ্রহণযোগ্য। এটি পর্যাপ্ত ফলন প্রাপ্তির সাথে শ্রমের উচ্চ যান্ত্রিকীকরণের সম্ভাবনা সরবরাহ করে, তবে এই জাতীয় কৃষিকাজের সাথে এক বছরে আপনি পুরো উর্বর মাটির স্তরটি হারাতে পারেন, যা 100 বছর প্রতি 1 সেমি গতিতে প্রাকৃতিক মাটি প্রক্রিয়াগুলির ফলাফল হিসাবে গঠিত হয়।
উর্বর স্তরে উত্পাদিত হামাস রিজার্ভগুলি প্রায় 250 বছর পরে 0.5 সেন্টিমিটার স্তরে পুনরুদ্ধার করা হয় এবং সরাসরি অঞ্চলগুলির জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভরশীল। গাছপালার আচ্ছাদনগুলির জটিল ধ্বংস (লাঙল, নিকাশী, প্রাকৃতিক জলাশয় এবং রাসায়নিকের সাথে মাটির দূষণ) ইত্যাদি বাস্তবে বাস্তুতন্ত্রের অবনতি ঘটে। নতুন কৃষি উত্পাদন প্রযুক্তির প্রয়োগ, ক্রমবর্ধমান মাটির উর্বরতার অস্থায়ী প্রাদুর্ভাব ঘটায় এবং ফলে ফসলের উত্পাদনশীলতা প্রাকৃতিক মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে না - এটি একটি ভুতুড়ে মঙ্গল। সারের পদ্ধতিগত প্রয়োগের সাথে, জৈব পদার্থ যা হিউমাস গঠন করে, উদ্ভিদের পুষ্টির ভিত্তি, পচে যায় না। বিপরীতে, হিউমাস পচে যায় এবং উদ্ভিদ দ্বারা ব্যবহৃত লবণগুলি প্রকাশিত হয়, ফসলের ফলনের একটি অস্থায়ী প্রাদুর্ভাব সরবরাহ করে। কৃষিকাজের এই পদ্ধতিতে বছরে কয়েক হাজার হেক্টর উর্বর জমি নষ্ট হয়।
জৈব (জৈবিক) কৃষি
Directionতিহ্যবাহী বা জৈব কৃষি নামে পরিচিত সরকারী দ্বিতীয় দিকটি ছোট অঞ্চলের জন্য বেশি উপযুক্ত। এটি বড় শ্রমের ব্যয়, ম্যানুয়াল শ্রমের ব্যবহারের কারণে। জৈব বা জৈবিক প্রযুক্তি দ্বারা উত্থিত ফসলের ফলন ধ্রুপদী কৃষিকাজের তুলনায় কম, তবে ফলিত পণ্যটিতে এমন পদার্থ থাকে না যা জনগণের জীবনযাত্রার মানকে হ্রাস করে।
এই দিকটি খনিজ সার পর্যন্ত মাটির জন্য অস্বাভাবিক পদার্থ ব্যবহার না করেই কৃষি পণ্য বৃদ্ধির বিভিন্ন পদ্ধতির ব্যবহারের সাথে জড়িত। একত্রিত জ্ঞানের টুকরোগুলি মাটির উর্বরতা প্রাকৃতিক পুনরুদ্ধার, এর চিকিত্সা এবং "পুনরুজ্জীবন" জন্য একটি প্রযুক্তি বিকাশ করা সম্ভব করেছিল। উর্বর মাটির স্তর (উপকারী ছত্রাক, ব্যাকটিরিয়া, কেঁচো ইত্যাদি) এর প্রাকৃতিক ক্ষুদ্রrocণ সংরক্ষণ এবং উন্নত করার জন্য অনেকগুলি পদ্ধতির প্রস্তাব ও বিকাশ করা হয়েছে, এর ন্যূনতম ক্ষয়ক্ষতি রয়েছে। সুতরাং, অধ্যয়নের ফলাফল অনুসারে, তারা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিল যে জলাধারের টার্নওভারের সাথে দক্ষিণের মাটির গভীর প্রক্রিয়াকরণ (25-27 সেমি) প্রয়োজন। উষ্ণ শরতের সময়টি আগাছা এবং তাদের জরায়ুর শক্তিশালী বৃদ্ধি, উপরের স্তরের কীটপতঙ্গ সংরক্ষণে অবদান রাখে, যা বসন্তে সক্রিয়ভাবে চাষাবাদ করা উদ্ভিদের আক্রমণ করে। দীর্ঘ বৃষ্টিপাত ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশের কারণ হয়ে থাকে। এবং বিপরীতে, একটি ছোট হিউমাস রিজার্ভ (চেস্টনাট, ব্রাউন )যুক্ত জমিগুলিতে নীচের অংশটিকে বাইরে ঘুরিয়ে দিয়ে উপরের উর্বর স্তরটিকে নীচে সরানোর মাধ্যমে মাটি দিগন্তের ব্যবস্থা ব্যাহত করতে পারে না।
বিকাশের অধীনে থাকা প্রযুক্তিগুলি জৈবিক এবং খনিজ সারের কিছু অংশের বার্ষিক প্রবর্তনের সুপারিশ করেছিল, তবে ভেষজ ও কীটনাশক ব্যবহার ছাড়াই ছোট গ্রীষ্মের কটেজে বড় ফসলের আবর্তন এবং ফসলের ঘূর্ণন ব্যবহার, যা মাটির অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছিল, মাটির অবসন্নতা প্রশমিত করেছে এবং ধ্বংসাত্মক শারীরিক ও রাসায়নিক প্রক্রিয়া ধীর করে দিয়েছিল। । জৈব কৃষির উন্নত প্রযুক্তিগুলি একটি নিয়ম হিসাবে গ্রামীণ জীবনের অন্যান্য দিককে একক ব্যবস্থায় জড়িত না করে কেবল "ভূমিতে" কাজ করে work
সময়ের সাথে সাথে, পারম্যাকালচার সিস্টেমের মাধ্যমে আরও বেশি করে কৃষিক্ষেত্রের সমর্থকরা উপস্থিত হতে শুরু করে এবং আরও বেশি লাভ করতে শুরু করে।
পারম্যাকালচারে রান্নাঘর বাগান। © ক্যারোলিন আইটকেপারম্যাকালচার কী?
উপরোক্ত দুটি কৃষি উত্পাদন পরিচালনার পদ্ধতির পটভূমির বিপরীতে, একটি তৃতীয় দিক উপস্থিত হয়েছিল, যাকে বলা হয় প্রতিষ্ঠাতা - পার্মেকালচার। ইংরেজি থেকে অনুবাদ অর্থ স্থায়ী কৃষিকাজ। পার্মাকালচার একক পদ্ধতিতে inতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতি এবং আধুনিক প্রযুক্তি, প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলিতে অহিংস হস্তক্ষেপ একত্রিত করেছে এবং ব্যবহার করেছে।
একরকম চক্রের সকল প্রকার পরিচালনার সাথে জড়িত জৈবিক চাষের পদ্ধতি তৈরি করাই হ'ল পারমাচাষের প্রকারের দ্বারা চাষের মূল নীতি। এটি এক ধরণের কৃষি উত্পাদন, যেখানে একটি একক ব্যবস্থার উপাদানগুলি কোনও ব্যক্তি (তার পরিবার) এর চারপাশের সমস্ত উপাদান: একটি বাড়ি, একটি উদ্ভিজ্জ বাগান, একটি বাগান, একটি বেড়া, একটি সহায়ক খামার, গবাদি পশু, একটি সেচ ব্যবস্থা, প্রাকৃতিক সার ইত্যাদি,
পারমাচাষের প্রধান কাজ হ'ল সমস্ত গ্রাসকৃত শক্তি ক্ষতির সৃষ্টি হওয়া সিস্টেমে অহিংস প্রত্যাবর্তন। সুতরাং, পারম্যাকালচারের ধারণা অনুসারে খনিজ সার, কীটনাশক প্রয়োগ প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের বিরুদ্ধে সহিংসতা against গৃহপালিত প্রাণী ও হাঁস-মুরগী থেকে মানুষের বর্জ্য ব্যবহার (সার, মুরগির ফোঁটা, কম্পোস্ট, অন্যান্য গৃহস্থালি বর্জ্য) ব্যবস্থাপনার সীমা ছাড়িয়ে যাওয়া পদার্থের একক চক্রের ফিরে আসা।
উদাহরণস্বরূপ: রান্নাঘরের বর্জ্য কম্পোস্টে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা সার হিসাবে মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। অণুজীব দ্বারা ক্ষয়িষ্ণু, এটি উদ্ভিজ্জ, বাগান এবং অন্যান্য ফসলের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারে পরিণত হয় যা প্রাণী ও পাখিদের খাবার দেয় এবং তারা মানুষের খাদ্য হিসাবে কাজ করবে etc. কার্যকর অণুজীবের (EM ফসল) দিয়ে চিকিত্সার পরে বর্জ্য স্যানিটারি স্থানগুলি সেচ এবং মাটির প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত হয়ে উঠবে। এনভোবলিংয়ের পরে, প্রাকৃতিক শ্যাবারগুলি মনোরম বিশ্রামের অঞ্চল এবং সেচের জন্য জলের সরবরাহ সহ পুকুরে পরিণত হবে।
পারম্যাকালচারে কিচেন গার্ডেন। Ry ক্রাইস্টেল ভলটিয়ারপারমাচাষ এবং চাষের অন্যান্য পদ্ধতির মধ্যে প্রধান পার্থক্য
1. ক্লাসিক সংস্কৃতির অভাব। গাছপালা প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে উন্নত প্রতিবেশিতার (শিমের সাথে আলু, রসুনের সাথে স্ট্রবেরি, একটি ক্ষেতের মরিচ এবং বেগুন ইত্যাদি) ভেষজ উদ্ভিদ, গুল্ম, ফলের গাছের সাথে বেড়ে যায় grow
২. ফসলের সর্বাধিক সুবিধাজনক স্থাপনা সহ পুরো সাইটের নকশা সমাধান, রোপণ, যত্ন, কাটা ইত্যাদির জন্য শ্রম ব্যয় হ্রাস করতে সহায়তা করে উদাহরণস্বরূপ: একটি জলের উত্স থেকে, যে ফসলগুলি ঘন ঘন জল লাগে তারার আকারের চ্যামোমিল পাপড়ি (শসা, টমেটো, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য জলপ্রেমী ফসল) এর মতো ছড়িয়ে দেয়, যা জল এবং সেচ সরবরাহে জড়িত সময় এবং শ্রমকে হ্রাস করে।
৩.আর্টিশিয়ান, কূপ, কূপ ব্যবহার না করে আর্দ্রতা সহ সাইট সরবরাহ করা। সাইটের পৃষ্ঠতল পরিবর্তনের মাধ্যমে নির্মিত জলাশয়গুলিতে আর্দ্রতা জমে থাকে (প্রাকৃতিক পুল, পুকুর, উচ্চতা, যেখান থেকে মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা জমিতে জল সরবরাহ করা হবে)। এই জাতীয় পুকুরগুলির ব্যবস্থা করার সময়, ভারী সরঞ্জামগুলি ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয় তবে ব্যাঙ্কগুলি সজ্জিত করার সময় কংক্রিট এবং প্লাস্টিকের ব্যবহার ছাড়াই (কেবল একটি প্রাকৃতিক বেড়া)।
4. শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপকরণ থেকে আবাসন এবং অন্যান্য ইউটিলিটি কক্ষগুলি নির্মাণ।
৫. প্রতিষ্ঠিত জাতের উদ্ভিদ এবং প্রাণীর ব্যবহার তাদের প্রতীকী মিথস্ক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা সহ।
A. বিভিন্ন ধরণের পণ্য এবং উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি অর্জনের জন্য খামারে বিভিন্ন ধরণের গাছপালা, প্রাণী থাকা উচিত।
পারম্যাকালচারে রান্নাঘর বাগান। © মেরিয়েন মার্সিয়ারপারম্যাকালচার প্রযুক্তির ব্যবহারিক ব্যবহার
পার্মাকালচার হ'ল মাটির প্রাকৃতিক উর্বরতা বৃদ্ধি এবং গাছগুলিকে পুষ্টি সরবরাহের জন্য প্রাকৃতিক "সার" ব্যবহার। এর জন্য এ জাতীয় পরিবেশ-অর্থনীতির ব্যবস্থা করা প্রয়োজন:
- অতিরিক্ত পাকা সার, কম্পোস্ট, স্যানিটারি বর্জ্য পরিষ্কার করার জন্য শুকনো পায়খানা, ঝরনা, স্নান, ওয়াশিং, বাসন ধোয়ার পরে জল) বুকমার্কিংয়ের জায়গা।
- একটি মুরগির কোপ তৈরি করা (একটি ডায়েটের জন্য সার এবং মাংসের জন্য পাখির ফোঁটা পাওয়া)। একটি বড় খামারে, এটি গবাদি পশু এবং ঘোড়ার সামগ্রী (সার, দুধ, মাংস, চালিকা শক্তি)।
- গোবর বা লাল ক্যালিফোর্নিয়ার কৃমি - ভার্মিকম্পস্ট ব্যবহার করে বায়োফেরিটিলাইজারগুলির স্ব-প্রস্তুতি।
দু'রকমের কীট জৈব সার তৈরি এবং এর বিতরণে জড়িত: হিউমস এবং এর খাওয়ার-পরিবেশকদের স্রষ্টা। প্রথম দলের প্রতিনিধিরা টপসোলের নিচে বাস করেন। তারা খাবারের জন্য সমস্ত জৈব বর্জ্য এবং মাটির কিছু অংশ ব্যবহার করে (যথাক্রমে 9: 1 অংশে)। ফলস্বরূপ, ভার্মিকম্পোস্ট তৈরি হয়, যা থেকে উপকারী ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াল অণুজীবের সাহায্যে হিউমাস গঠিত হয়।
দ্বিতীয় গ্রুপের কীট মাটির নীচের স্তরগুলিতে বাস করে। এদেরকে হিউমস-ইটার বলা হয়। তারা মাটিতে প্রচুর পরিমাণে চলাফেরা করে, যা এর বায়ু বৃদ্ধি করে। পুনর্ব্যবহৃত জৈব পদার্থ ব্যবহার করে, বায়োহুমাস মাটির সাথে মিশ্রিত হয়, উর্বর মাটির স্তর আরও গভীর করে। প্রস্তুত বায়োহামাস বাগানের ফসলের উপরে শীর্ষ ড্রেসিং বা বেসিক সার আকারে প্রয়োগ করা হয়।
- ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক বৈশিষ্ট্যযুক্ত উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত ইনফিউশন, ডিকোশনস, নিষ্কাশনের সাহায্যে রোগ এবং পোকার বিরুদ্ধে সুরক্ষা। পারম্যাকালচার সিস্টেম বিকাশকারীরা কৃত্রিমভাবে প্রাপ্ত ড্রাগগুলি ব্যবহারের সম্ভাবনা অস্বীকার করে। আমি বিশ্বাস করি যে জৈবিক পণ্যগুলির ব্যবহার এখনও কমপক্ষে যেমন একটি বাস্তুতন্ত্রের প্রবর্তনের শুরুতে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া যেতে পারে।
পারম্যাকালচারে রান্নাঘর বাগান।
জৈবিক প্রস্তুতি, বায়োফুঙ্গিসাইডস এবং জৈবসন্তনাশক উপকারী অণুজীবের (ছত্রাক এবং ব্যাকটিরিয়া) এর ভিত্তিতে তৈরি রোগ এবং পোকার হাত থেকে গাছপালা রক্ষা করা এটি নিরাপদ এবং নিরাপদ। বায়োফুঙ্গিসাইডগুলির মধ্যে রয়েছে ফাইটোস্পোরিন, ব্যারিয়ার, ব্যারিয়ার, ফাইটোপ, ইন্টিগ্রাল, বাক্টোফিট, অ্যাগেট, প্লানজির, ট্রাইকোডার্মিন, গামায়ার-পি। গ্লায়োক্লাডিন এবং অন্যান্য।
বায়োসেক্টিসাইডগুলির মধ্যে, বিটোক্সিব্যাসিলিন, বোভেরিন, অ্যাক্টোফিট (আকারিন), ফিটওর্ম, লেপিডোসাইড, মেটারিজিন, নেমাটোফাগিন, ড্যাচনিক, ভার্টিসিলিন সবচেয়ে জনপ্রিয়।
তারা গাছপালা এবং পরিবারের সদস্য, প্রাণী, পাখি এবং মাছের জন্য নিরাপদ। কিছু জৈবিক পণ্য ফসল কাটা পর্যন্ত গাছপালা প্রক্রিয়াজাতকরণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অবশ্যই, কিছুটা পরিমাণে তাদের ব্যবহার পারমাচাষ প্রয়োজনীয়তার লঙ্ঘন হবে। তবে, যেহেতু তারা জৈবিক প্রস্তুতির সাথে সম্পর্কিত, তাদের ব্যবহার অর্থনীতির প্রাকৃতিক পরিচালনার বিরোধিতা করবে না। পারমাচাষ, ইনফিউশনগুলি, গুল্মগুলি থেকে শিকড়, শিকড়, বুনো এবং চাষকৃত গাছের পাতা থেকে প্রস্তাবিত ডিকোশনগুলির ব্যবহার সর্বদা প্রত্যাশিত প্রভাব এনে দেয় না। উদাহরণস্বরূপ: কমলা খোসা, পেঁয়াজ কুঁচি, রসুনের মাথা, তামাকের ধূলিকণা, ক্যালেন্ডুলা ফুল এবং অন্যান্য এপিফাইটোটিক বছরগুলিতে উদ্ভিদের মারাত্মক ক্ষতি সহ শক্তিহীন।
দয়া করে নোট করুন! কিছু গুল্মের ডিকোশন এবং ইনফিউশনগুলিতে শক্তিশালী বিষাক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। হেমলক, অ্যাকোনাইট, হগউইড, ব্ল্যাক ব্লিচ ব্যবহার করার সময় সতর্ক ও যত্নবান হন। এই জাতীয় প্রাকৃতিক ডিকোশন দিয়ে স্প্রে করার পরে, গুরুতর বিষাক্ত হওয়ার জন্য এটি একটি ধোওয়া ফল বা শাকসব্জী খাওয়া যথেষ্ট।
পারম্যাকালচারে পার্সলে। V বাহ্যিকতাউপসংহারে, আমি পাঠককে সতর্ক করতে চাই যে বর্জনীয় বন্ধ পদ্ধতিতে কৃষিকাজ করা কোনও মালিকের ক্ষমতার বাইরে। এর জন্য জ্ঞান, দক্ষতা, কৃষি খাতে কাজ করার একটি অভ্যাস এবং অবশ্যই তৈরি করা বদ্ধ স্থিতিশীল ব্যবস্থায় স্থায়ীভাবে বসবাসের প্রয়োজন, যা তাদের নিজস্ব প্রয়োজনগুলি সরবরাহ করতে সক্ষম এবং তাদের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করতে সক্ষম। সপ্তাহে 1-2 বার কুটিরে পৌঁছে বা কেবল রবিবার আগত পছন্দসই ফলাফল দেয় না।
পছন্দটি আপনার, পাঠক। প্রস্তাবিত তিনটি সিস্টেমের মধ্যে আপনি যে কোনওটি বেছে নিতে স্বাধীন, তবে পারমাচাষ যদি আপনার মনোযোগ আকর্ষণ করে থাকে তবে আপনি খামারে কিছু পৃথক পদ্ধতিতে শুরু করতে পারেন এবং ধীরে ধীরে এটি পুরো সিস্টেমে প্রসারিত করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ: বাগান, সার এবং সার, উদ্ভিদ সুরক্ষা ইত্যাদি)। ঘ।)।
