ঝাঁকুনি ইরগা কঠোর জলবায়ুতে বেড়ে ওঠার জন্য উপযুক্ত, তবে, এই সত্যতা সত্ত্বেও, এখনও আমাদের উদ্যানগুলিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করতে পারেনি, যদিও এর কয়েক ডজন প্রজাতির পরীক্ষাগুলি উত্তীর্ণ হয়েছে।
এই প্রজাতিগুলি অনন্য সজ্জাসংক্রান্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং মজাদার বেরি দেয়।
বিভিন্ন ধরণের এবং প্রকারের
কানাডিয়ান ইরগা উত্তর-পূর্ব উত্তর আমেরিকা থেকে বংশের সবচেয়ে বিখ্যাত সদস্য famous 6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং কখনও কখনও 10 মিটার উঁচু গাছে পরিণত হয়। পুষ্পমুখে 10 সেন্টিমিটার লম্বা, ফুল ফোটানো, একটি বাদামী-সবুজ বর্ণ রয়েছে, শরত্কালে - ক্রিমসন-সোনালি।
-10-১০ দিনের ফুলের সময়কালে, উদ্ভিদটি ঘন করে টেসেলগুলি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, এতে -12-১২ সাদা রঙের ফুল থাকে, যা তরুণ লালচে ডালপালার পটভূমির তুলনায় বিশেষত সুন্দর দেখায়। বেরিগুলি গোলাকার আকারের, একটি নীল বর্ণের সাথে গা dark় বেগুনি এবং একটি সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ।
ইরগা ল্যামার্ক অন্যান্য প্রজাতির সাথে তুলনা করলে আরও মজাদার, মূলত, এটি গ্রুপ রোপণগুলির জন্য ল্যান্ডস্কেপিং হিসাবে সুপারিশ করা হয়, এবং পূর্ববর্তী প্রজাতির পাশাপাশি এটি নাশপাতি এবং আপেল গাছের স্টকের ভূমিকার জন্য খুব ভাল, বংশের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং জলাভূমিতে জন্মানোর ক্ষমতা সহ এটিকে শেষ করে দেয়।
ইরগা গোল গোল করা হয়েছে
এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের ইউরোপীয় অঞ্চলে এবং ক্রিমিয়ান উপদ্বীপে চাষ করা হয়, যা এই প্রজাতির জন্মস্থান। এই ঝোপটি 0.5-2.5 মিটার বৃদ্ধি, শাখা প্রশাখা এবং সেরেটেড প্রান্তযুক্ত ডিম্বাকৃতি পাতা দ্বারা বর্ধিত বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
দ্রবীভূত হয়ে যাওয়া, অল্প বয়স্ক পাতাগুলি নীচের অংশে যৌবনের হয়ে থাকে, তবে এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্যটি অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে অন্য একটি অবশেষ রয়েছে - ফুল দ্বারা গঠিত ব্রাশগুলি একটি করিমোজ আকার ধারণ করে এবং মে মাসের প্রথম দিকে ফুলের সময় বিশেষত মার্জিত দেখায়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে একটি নীলাভ রঙের পাকা পাকা কালো রঙের ফলগুলি, 5 বছর বয়সে শুরু হয়।
ইরগা চটজলদি উত্তর আমেরিকাতে একটি পাতলা ঝোপঝাড় হিসাবে বৃদ্ধি পায়, কখনও কখনও 5 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি গাছ। গা dark় ধূসর (পুরানো) এবং লাল-বাদামী (তরুণ) বর্ণের অসংখ্য কান্ড একটি ঘন ডিম্বাকৃতি মুকুট তৈরি করে। গ্রীষ্মকালীন সময়ে উদ্ভিদ একটি গা green় সবুজ রঙে এবং শরত্কালে - লাল-কমলা রঙে আঁকা হয়। সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত ফুলগুলি সাদা বা গোলাপী হতে পারে।
বেরিগুলি "কনজেনারদের" হিসাবে সুস্বাদু, 0.9 সেন্টিমিটার ব্যাসের মতো, লাল-কালো, একটি নীলাভ ফুল দিয়ে coveredাকা। এর আলংকারিক গুণাবলী, বিশেষত মে মাসের মাঝামাঝি ফুলের সময় লক্ষণীয় এবং আগস্টের প্রথম দিনগুলিতে ফল পাকানো, হেজগুলি সাজানোর ক্ষেত্রে প্রয়োগ পেয়েছে। 4 বছরে ফল।
ইরগা ওল্ডার
উত্তর আমেরিকা থেকেও আমাদের পরিস্থিতিতে 4 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি ঝোপ তৈরি করে। এই গাছের প্রায় সমস্ত অংশ কান্ড থেকে শুরু করে পুষ্পদী ফুল এবং পুষ্পমঞ্জলগুলি, যৌবনের। কালো রঙের বেরিগুলি, কিছুটা আবদ্ধ, 5 বছর বয়স থেকে প্রদর্শিত হয়।
শরত্কালে, এই বেরিয়ের ঝর্ণা বিশেষত ভাল হয় যখন এটি হলুদ-কমলা টোনগুলিতে আঁকা হয়। ফুলের ফুল বসন্তের শেষের দিকে শুরু হয় এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পরে ফল পাকা আশা করা উচিত।
ইরগা ডিম্বাকৃতি "হিসাবে পরিচিতসাধারণ ইর্গা”প্রাকৃতিকভাবে দক্ষিণ ইউরোপ, ক্রিমিয়া এবং ককেশাসে পাওয়া যায়। উচ্চতায় 2.5 মিটার অবধি বেড়ে ওঠা ঝোপ যৌবনের কান্ড থেকে অল্প বয়স্ক রৌপ্যের উপর একটি ছড়িয়ে পড়া মুকুট তৈরি করে, যা পরে খালি, চকচকে, বেগুনি-বাদামী হয়ে যায়। ডিম্বাকৃতি গাছের পাতা গ্রীষ্মে গা dark় সবুজ এবং শরত্কালে লাল-কমলা।
জুলাই-আগস্টে 5 বছর বয়সে শুরু হওয়া একটি নীল ফুলের পাকা দিয়ে নীল-কালো রঙের বেরি। মে মাসের প্রথম দিনগুলিতে ফুল শুরু হয়। বর্ধমান মৌসুমে শোভা ছাড়াও, প্রজাতিগুলি উচ্চ ফাইটোনসাইড বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ইরগা স্মোকি বড়, সুস্বাদু এবং খুব সুগন্ধযুক্ত বারির সাথে খুব সাধারণ জাত নয়। প্রতিটি পৃথক বুশ ছড়িয়ে দেওয়া দেওয়া, তারা একে অপরের থেকে কমপক্ষে 3 মিটার পারস্পরিক দূরত্বে রোপণ করা হয়। বিভিন্নের তুলনায় অপেক্ষাকৃত দুর্বল খরার প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ইরগা পেম্বিনা
এটি দৈর্ঘ্যে 3 মিটার পর্যন্ত বেড়ে যায়, কখনও কখনও গাছ হয়ে যায়। বেরিগুলি ব্যাসের মাঝারি, সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে পাকা হয়।
ইরগা মসৃণ উত্তর আমেরিকা থেকে অন্য একটি প্রজাতি, আমাদের জলবায়ুতে 3.5 মিটার বৃদ্ধি পাচ্ছে। কমপ্যাক্ট মুকুটগুলি ডিম্বাকৃতি। বার্ষিক ফুলের সময় শুরু হওয়ার সাথে সাথে, যা মে মাসের প্রথমার্ধ থেকে 2 সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে থাকে, অঙ্কুরগুলি তামা-বাদামি-গোলাপী পাতাগুলি দিয়ে আচ্ছাদিত হয় যা উচ্চতর আলংকারিক প্রভাব নিয়ে আসে, বিশেষত চারপাশের গাছপালা থেকে সবুজ পটভূমির বিরুদ্ধে।
এই প্রভাবটি রেসমেজ ইনফ্লোরেসেন্সগুলি দ্বারা পরিপূরক, যা ফ্যাকাশে গোলাপী পাপড়ি দিয়ে 7-12 ফুল থেকে গঠিত। মসৃণ ইরগির ফুলের ঝোপগুলি রঙ এবং আকারের অনুগ্রহের সাথে অপূরণীয় সৌন্দর্যকে একত্রিত করে।
অন্যান্য প্রজাতির সাথে তুলনা করার সময় গাছের অন্যান্য অংশগুলি এবং এর বেরিগুলি সাথে রাখুন - 0.5-0.7 সেন্টিমিটার ব্যাসের গোলাপী ব্যারেলযুক্ত ক্রিমি হলুদ বর্ণের সাথে একটি লালচে বর্ণ অর্জন এবং স্বাদে কম সুস্বাদু হবে না। 4 বছর থেকে ফল দেয়। ফুল বসন্তের শেষের দিকে শুরু হয়।
ইরগ অবতরণ এবং যত্ন
প্রিপ্ল্যান্ট রোপণটি কারেন্টের সাথে সম্পর্কিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। শরতের রোপণ পছন্দনীয়, এবং যে কোনও ক্ষেত্রে চারা 1-2 বছর বয়সী হওয়া উচিত।
তারা 5-8 সেমি গভীরতর রোপণ করা হয়, নার্সারিগুলির গভীরতার সাথে তুলনাযোগ্য, 4x2, 5x3 মিটার স্কিম অনুযায়ী বা একটি চেকবোর্ড প্যাটার্নে (একটি হেজের জন্য), 0.5-1.8 মিটার সারিগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করে। রোপণের জন্য গভীর ফুরোস প্রস্তুত করে, তারা 50-80 প্রস্থ এবং 30-40 সেমি গভীরতার সাথে অবতরণ গর্তগুলির সংগঠনের জন্য নেওয়া হয়।
উদ্ভিদ পুরোপুরি শিকড় নেয় এবং ব্যবহারিকভাবে যত্ন নেওয়ার দাবি করে না, যার উপাদানগুলি পুরানো কাণ্ডগুলি কাটছে, অতিরিক্ত দীর্ঘ শাখা এবং রোগাক্রান্ত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলছে।
রোপণের পরে, প্রতি গর্তে 8-10 লিটার পানির পরিমাণে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপরে এটি পিট বা হিউমাস দিয়ে মাটির উপরিভাগকে গর্ত করা এবং উপরের অংশটি 10 সেন্টিমিটার করে ছোট করে দেওয়া উচিত, মাটির পৃষ্ঠের উপরে 4-5 ভাল কিডনি রেখে।
ইরিগির সফল রোপণের জন্য আপনার উপরের মাটির স্তরটি 1-2 বাকেট হিউমাসের সাথে মিশ্রিত করতে হবে এবং এতে সুপারফসফেট (300-500 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম লবণ (150-200 গ্রাম) যুক্ত করতে হবে। এই মিশ্রণটি অবতরণ গর্তগুলিতে isেলে দেওয়া হয়।
ইরগি প্রতিস্থাপন
একজন প্রাপ্তবয়স্ক পরিচর্যাজীবী অসুবিধা সহিত ট্রান্সপ্ল্যান্ট সহ্য করেন, যেহেতু এর শিকড়গুলি মাটির গভীরে চলে যায় - প্রায় 2 মিটার। এই ক্ষেত্রে, 7-, 8 বছর বয়সী গুল্মের জন্য, পৃথিবীর ইন্টারচেঞ্জ গলুর প্রয়োজনীয় ব্যাসটি প্রায় 70 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে 1.25 মিটার। গুল্মের বয়স বৃদ্ধির সাথে, এই সূচকটি বৃদ্ধি পায়।
চারা রোপণের পরে, গর্তে মাটি সংযোগ করার জন্য, গুল্মকে ভাল করে জল দেওয়ার এবং পেরিকের্প বৃত্তটি গ্লাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ইরিগিকে খাওয়ানো
ইরিগি খাওয়ানোর প্রথম বছর 10 লিটার পানিতে 50 গ্রাম পরিমাণে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের দ্রবণ ব্যবহার করে পেরি-স্টেম বৃত্তগুলিতে প্রবর্তন করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে, পাখির ঝরা বা স্লারিগুলির একটি সমাধানও উপযুক্ত।
5-6 বছর পরে, জৈবিক (বুশ প্রতি 2-3 বালতি) এবং খনিজ (500 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং পটাসিয়াম লবণ প্লাস 1 গুল্ম প্রতি সুপারফসফেট 1) সার প্রয়োগ করা হয়, বছরের পর বছর ধরে এগুলি সারিয়ে তোলা হয়।
কেঁটে সাফ irgi
প্রথম 2-3 বছরগুলিতে, কেবলমাত্র শক্তিশালী শূন্য কান্ডগুলি রেখে দেওয়া ভাল, ভবিষ্যতে - 2-3 কান্ড, সমস্ত কিছু ছাঁটাই এবং বিভিন্ন বয়সের 10-15 টি শাখা সমন্বিত একটি গুল্ম গঠন করে।
নিম্নলিখিত ছাঁটাইয়ের পদ্ধতিগুলি জমে থাকা মূল কান্ডগুলি এবং দুর্বল, বৃদ্ধ, অসুস্থ, ভাঙ্গা শাখাগুলি অপসারণের সাথে জড়িত।
যদি শাখাগুলির বৃদ্ধিতে মন্দা দেখা দেয় তবে একটি পুনরায় উদ্ভিদ ছাঁটাই করা দরকার, যা ২-৪ বছর বয়সী কাঠের উপর 3-4 বছর একবারে বাহিত হয়। ইরগা পুরোপুরি ছাঁটাই সহ্য করে, পরবর্তীকালে মূলত বংশজাতের দ্বারা स्वतंत्रভাবে বেড়ে ওঠে।
ইরগা একটি খুব শীতকালীন শক্ত গাছ, যা শীত থেকে -52 ডিগ্রি পর্যন্ত প্রতিরোধ করতে সক্ষম এবং বসন্তে -7 under এর নীচে হিমশীতল রাখতে সক্ষম ℃ এটি বিরাজমান বাতাসের দিকে সুরক্ষামূলক সংস্কৃতি হিসাবে ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে এবং একই সাথে বাগানের সামনের অংশটি সংরক্ষণ করে।
কাটা দ্বারা ইরগা প্রচার
ডিলিজগুলির প্রজননের জন্য, মূল কাটাগুলি মূল কান্ড থেকে 10-15 সেমি দীর্ঘ লম্বায় কাটা হয়, উল্লম্বভাবে রোপণ করা হয় এবং হিউমাসের সাথে তুষারপাত হয়। তাত্ক্ষণিকভাবে আপনাকে প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করা প্রয়োজন, এবং তারপরে মাটির আর্দ্রতা বৃদ্ধি পেয়েছে তা নিশ্চিত করুন। শরত্কালে, কাটাগুলি থেকে মূল উদ্ভিদের বার্ষিক এনালগগুলি গঠিত হয়।
সবুজ কাটা দ্বারা আইগ্রিয়াসের প্রচার
উন্নত 5-, 6-বছর বয়সী গুল্মগুলির শাখার শীর্ষগুলি থেকে সবুজ প্রচারের কাটাগুলি একই দৈর্ঘ্যের কাটা হয়। এটি গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে কাটাগুলি থেকে নীচের পাতাগুলি অপসারণ করে উপরের 1-2 জোড়া রেখে দেয় is
এর পরে, -12-১২ ঘন্টার জন্য নিম্ন বিভাগগুলি মূল-গঠনকারী এজেন্টে রেখে দেওয়া হয়, তারপরে এগুলি পরিষ্কার পানিতে ধুয়ে একটি শীতল গ্রীনহাউসে একে অপরের থেকে 3-4 সেন্টিমিটার কোণে নামানো হয় dis
রোপণের জন্য মাটি বালির সাথে 7-10 সেন্টিমিটার বেধে ছিটানো উচিত গ্রীনহাউস গম্বুজটির উচ্চতা কাটিংসের চেয়ে 15-20 সেন্টিমিটার বেশি হওয়া উচিত আরও যত্নে জরিমানা ছাঁকানো জল দিয়ে মাটি আর্দ্র করা, তাপমাত্রা কমপক্ষে 25 maintaining বজায় রাখা এবং গ্রীনহাউসটি 2- এর পরে খোলার সাথে জড়িত ves 3 সপ্তাহ যখন কাটা মূলগুলি ঘটে।
3 সপ্তাহ বয়সের কাটাগুলি মোটামুটি বিকাশযুক্ত রুট সিস্টেম রয়েছে, যা তাদের প্রশিক্ষণের সাইটে নেমে আসে। তারা রুট হওয়ার পরে, আপনি তাদের 30 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট জলে এক বালতিতে দ্রবীভূত করে খাওয়াতে পারেন, প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে তাদের যত্ন নিন এবং, পরের দিকে, তাদের স্থায়ী স্থানে প্রতিস্থাপন করুন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ইরগা শেডিং, গ্যাস দূষণ, কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। এর প্রধান শত্রু হ'ল ভক্ষক এবং মোল-মোটলি।
- প্রথমটির প্রভাব ফলসজ্জা হ্রাস করতে পারে, কারণ বীজ খাওয়ারগুলি বারীতে বীজ এবং pupate খাওয়ান।
- ঝাঁকুনিযুক্ত মথের কারণে পাতা শুকিয়ে যায় এবং ভেঙে যায়। প্রথম এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে উভয়ই অ্যাকটেলিক, ফুফানন বা কার্বোফোসের সাহায্যে চিকিত্সা ভালভাবে সহায়তা করে।
ইরগা দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindication
সি, এ, বি, বি 2 সহ বেরির ফলের মধ্যে থাকা অনেকগুলি ভিটামিন এবং লোহা, আয়োডিন এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো উপাদানগুলির সন্ধান করে গাছটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ প্রতিরোধে খুব কার্যকর করে তোলে।
এছাড়াও, ফলগুলি রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং রক্তনালীগুলির দেওয়ালে দৃming় প্রভাব ফেলে। তদনুসারে, ইরগি ব্যবহারের একটি contraindication নিম্ন রক্তচাপ।
ভদকা উপর ইরগি এর টিংচার
ভোডকাতে জর্গির টিঙ্কচারের প্রস্তুতির জন্য - সর্বাধিক জনপ্রিয় লোক medicineষধ - আপনার জার্গির শুকনো বেরি 1 কেজি এবং 1.5 লিটার ভোডা লাগবে will একটি ধারক মধ্যে বেরি ভদকা দিয়ে ভরা হয় এবং একটি অন্ধকার ঘরে এক দিনের জন্য মিশ্রিত করা ছেড়ে যায়।
তরলটি ডিক্যান্ট হওয়ার পরে, ধারকটি তাজা বেরি দিয়ে এবং পূর্বে প্রকাশিত তরল দিয়ে ভরাট হয় filled মিশ্রণটি আরও 2 দিনের জন্য মিশ্রণটি ছেড়ে দিন এবং পানীয়টি পানীয় প্রস্তুত।
জিরগি জাম
জ্যাম জামের জন্য, আপনার 1.5 কেজি বেরি, 200 গ্রাম সিদ্ধ জল এবং 800 গ্রাম চিনি দরকার। বেরিগুলি একটি সসপ্যানে ঘুমিয়ে পড়ে, জল যোগ করুন এবং একটি শক্ত আগুন লাগান। 30 মিনিটের পরে, মিশ্রণটি আলোড়িত হয়েছিল এবং চিনি যুক্ত করা হয়েছিল। আরও 30 মিনিটের জন্য এটি এর মতো সিদ্ধ করুন, তবে এখন কম তাপের উপরে।
তারপরে ঘরের তাপমাত্রায় রান্না করা ঠাণ্ডা করা দরকার এবং নিমজ্জন মিশ্রণকারীর সাহায্যে বেরিগুলি ভালভাবে ছিটিয়ে ফেলুন। পাড়ে সমস্ত কিছু pouredেলে এবং শীতল করার জন্য রেখে দেওয়া, আমরা জামের আকারে একটি অনন্য সুস্বাদু জ্যাম পাই।
ইরগির ওয়াইন
জিরগি থেকে ওয়াইনের রেসিপিটি নিম্নরূপ। পাকা ফলগুলি পিষে ফেলা হয়, কিছুটা গুঁড়ো করা হয়, 60-70 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপিত করা হয় এবং একদিন পরে আটকানো হয়। রস সঙ্কুচিত করার পরে রস সমান অনুপাতের সাথে পানিতে মিশ্রিত করা হয় এবং প্রতি 1 লিটার রস প্রতি 0.3-0.4 কেজি চিনি যুক্ত করে এবং জলীয় দ্রবণের আওতায় বের করার জন্য একটি পাত্রে .ালা হয়।
2-3 সপ্তাহ পরে, ওয়াইন পলল থেকে সরানো হয়, একটি বোতল মধ্যে pouredালা, কর্কযুক্ত এবং 3-4 মাস একটি শীতল ঘরে রাখা হয়।
এটি ঘরের নিচে কাত করে, ভোজনে বা অন্ধকার এবং শীতল মধ্যে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ ওয়াইনটিতে বেগুনি রঙের আভা এবং সামান্য টার্ট স্বাদ সহ একটি গা dark় লাল রঙ থাকবে, যা 10-15 বছর ধরে চলে।
ইরগি থেকে মোর্স
ইরাগি থেকে তৈরি রসগুলি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ। ইরগির (250 গ্রাম) বেরিগুলি ধুয়ে ফেললে তারা হাঁটু গেড়ে রস রস বার করছে। সঙ্কুচিত ফলগুলি 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, তারপরে ঝোল মিশ্রিত করা হয় স্কেজেড জুস, চিনি (100 গ্রাম) এবং জল (1 লিটার) যোগ করা হয়। তারপরে 10-12 ঘন্টা দাঁড়িয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
