আলু পাকার সময়

আলু সংগ্রহের সর্বোত্তম সময়টিকে সেই সময় হিসাবে বিবেচনা করা হয় যখন শীর্ষগুলি ইতিমধ্যে পুরোপুরি শুকিয়ে গেছে এবং মারা গেছে। প্রকৃতপক্ষে, যখন পাতাগুলি বাদামী এবং শুকনো বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, গাছের উপরের এবং ভূগর্ভস্থ উভয় অংশের বিকাশ ধীর হয়ে যায় এবং তারপরে পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। এই বিন্দুতে উত্থিত কন্দগুলি একটি শক্ত খোসা তৈরি করে এবং সঠিক পরিমাণে পুষ্টি সংগ্রহ করে। স্টলনের সাথে আলুর সংযোগ দুর্বল হচ্ছে। এটি এমন সময় আসে যখন আপনি কন্দগুলির গুরুতর ক্ষতির আশঙ্কা ছাড়াই আলু খনন করতে পারেন।

বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন এবং আলু সংগ্রহের সময়ের মধ্যে সম্পর্ক

যেহেতু, জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, বিভিন্ন অঞ্চলে রোপণের সময়গুলি স্থানান্তরিত হতে পারে, আলুর পরিপক্কতার তারিখ সর্বত্র পৃথকভাবে নির্ধারিত হয়। এবং এখানে, এমনকি একটি রোপণ পর্যায়ে একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে উচ্চ ফলন পেতে, জাতগুলির সঠিক নির্বাচন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

পাকা গতি এবং ক্রমবর্ধমান seasonতু অনুযায়ী আলুগুলি কয়েকটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে।

প্রাথমিক পাকা জাতগুলি 50-65 দিনের মধ্যে খননের জন্য প্রস্তুত।
মাঝারি প্রাথমিক আলুর গাছপালা 65 থেকে 80 দিন পর্যন্ত।
মধ্য-মৌসুমের জাতগুলি 80-95 দিনের মধ্যে একটি উচ্চ মানের ফসল দেয়।
মাঝারি-দেরী আলু, পাকা হওয়ার আগে, 95 থেকে 110 দিন পর্যন্ত মাটিতে থাকে।
দেরিতে-পাকা জাতগুলিতে, আলু সংগ্রহের আগে বেশিরভাগ সময় কেটে যায় - কমপক্ষে 110 দিন।

অতএব, প্রতিটি ক্ষেত্রে, রোপণের জন্য বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন পৃথকভাবে সম্পন্ন করা হয়। তদুপরি, নির্ধারক মানদণ্ডগুলির মধ্যে, কেবল আলু পাকার সময় এবং তার ক্রমবর্ধমান seasonতুই নয়, তবে বিভিন্নতার উদ্দেশ্য, এর স্বাদ এবং শীতকালীন স্টোরেজ সহ্য করার ক্ষমতাও গুরুত্বপূর্ণ।

আলু পাকার সময়কে প্রভাবিত করার কারণগুলি

এমনকি একই জাতের কন্দ রোপণ, উদ্যানপালকরা নিশ্চিত করতে পারবেন না যে একই সময়ে আলু সংগ্রহ করা হবে।

অতিরিক্ত পরিমাণে জৈব পদার্থের পরিচয় দেওয়া গুল্মগুলির ক্রমবর্ধমান মরসুমকে টেনে নিয়ে যায় এবং কন্দগুলিতে নতুন আলু খননের সময় নাইট্রেটের একটি বর্ধিত সামগ্রী পাওয়া যেতে পারে।
মাটির দরিদ্র, আপনি যখন আলু খনন করতে পারেন তত দ্রুত সময় আসে। উর্বর মাটিতে গাছের গাছপালা এবং এর ফলে কন্দের বৃদ্ধি এবং বর্ধন শরত্কাল অবধি চলতে পারে।
শুকনো মাটিতে, দীর্ঘায়িতভাবে আর্দ্রতার অভাব হয়, আলুর পাকা সময়ও হ্রাস পায়। ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে গাছপালাগুলিতে যেখানে গাছগুলিতে জলের অভাব ছিল, আপনি দেখতে পাবেন হলুদ ডালপালা বা সম্পূর্ণভাবে শুকানো গুল্মগুলি ro

প্রথম ক্ষেত্রে, শরত্কালে শীতকালীন সঞ্চয় স্থানান্তর করতে সক্ষম না হওয়ায় অব্যবহৃত ফসল পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। এবং দ্বিতীয় এবং তৃতীয় পরিস্থিতিতে, খুব কম কন্দ থাকবে, বা তাদের সমস্ত ছোট হবে।

যে কোনও উদ্যানের লক্ষ্য একটি উচ্চ ফলন, পুরো শীতে নিখুঁতভাবে সঞ্চিত। এই জন্য, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কন্দগুলি পাকা হয়, ওজন বাড়ায়, ঘন খোসা তৈরি করে এবং পুষ্টি জমে।

আপনি আলু খনন করতে পারেন কিভাবে নির্ধারণ? শীর্ষের শুকনো এবং মরে যাওয়াতে ফোকাস করা, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ:

সবুজ শাক শুকিয়ে যাওয়ার পরে তিন সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে মাটিতে কন্দ রাখলে তা বোঝা যায় না;
পরে আলু সংগ্রহের কন্দগুলি আরও খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হবে;
যদি ডান্ডা এবং পাতাগুলি, শীত আসা সত্ত্বেও, সবুজ হয়, কন্দ পাকা ত্বরান্বিত করার জন্য ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত measures

যদি প্রাথমিক ফ্রস্টগুলি তবুও উদ্ভিদের ক্ষতি করে তবে দেরি না করে আলু সংগ্রহ করা ভাল। অন্যথায়, কন্দ থেকে পুষ্টিকরগুলি টপস পুনরুদ্ধার করতে যাবে।

টুকরো টুকরো টুকরো করা এবং আলুর পরিপক্কতার আনুমানিক উপায়গুলি

শরত্কালে যখন আপনাকে তরুণ আলু খনন করতে হয় তখন পরিস্থিতি এড়ানোর অন্যতম সহজ উপায় হ'ল সবুজ শীর্ষকে কাটা। দেরী রোপণ বা ভিজা গ্রীষ্মের সাথে এটি প্রায়শই ঘটে। ফলস্বরূপ, ছুলা তৈরি করে না এমন কন্দগুলি সহজেই আহত হয় এবং খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি যদি আলু সংগ্রহের জন্য অপেক্ষা না করতে পারেন, তবে খননের কমপক্ষে 7-10 দিন আগে, শীর্ষগুলি সাবধানে কাঁচা কাটা হয়। একটি উদ্ভিদের জন্য, এটি গাছপালা সমাপ্তির লক্ষণ হয়ে যায় এবং কন্দগুলি পাকা হয়। আলু জন্য একটি খননকারী বা ফসল কাটার সময় হাঁটা পিছনে ট্র্যাক্টর ব্যবহার করতে হয় যদি একই পদ্ধতি সম্পন্ন করা হয়।

প্রাথমিক পর্যায়ে বিপণনযোগ্য আলু পেতে, রাসায়নিকগুলিও আজ ব্যবহৃত হয়।

আলু বাছাইয়ের দুই সপ্তাহ পূর্বে বর্ণনাক্রমে, শিকাগুলি প্রতি লিটার পানিতে 5 গ্রাম হারে মিশ্রিত তামা সালফেট দিয়ে স্প্রে করা হয়। রাসায়নিক আক্ষরিকভাবে সবুজ থেকে আর্দ্রতা টানতে, ফলস্বরূপ, পাতাগুলি দাগ হয়ে যায় এবং তার পরে কার্ল এবং শুকনো হয়।
দীর্ঘ, শীতকালীন গ্রীষ্মের শেষে, ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের সাথে, শীর্ষগুলি ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরেটের সাথে চিকিত্সা করা হয়। এই সরঞ্জামটি প্রতি লিটার পানিতে 20 গ্রাম রাসায়নিকের হারে তৈরি করা হয়। যদি আবহাওয়া শুষ্ক থাকে, তবে 5 দিন পরে গাছের সবুজ অংশ শুকিয়ে যায়।
শীর্ষে শাকসবজি ছড়িয়ে দেওয়া প্রতি 10 লিটার পানিতে 2 কেজি পণ্য হারে সুপারফসফেটের সাথে আলু গুল্মের স্প্রেটিকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। ফুল ফোটার পরে দিনের সময় বা সন্ধ্যায় সেচ দেওয়া হয়, যখন প্রতি 100 অংশে 5 থেকে 10 লিটার রাসায়নিক গ্রহণ করা হয়।

এই কৌশলগুলি গ্রীষ্মে উচ্চমানের কন্দগুলি পেতে সহায়তা করবে, যখন যুব আলু খনন বিশেষত যান্ত্রিক ক্ষতির উচ্চ সম্ভাবনার কারণে ঝুঁকিপূর্ণ।

সর্বাধিক ত্বরিত পাকা পিয়াটল্যান্ডস এবং নিম্নভূমিতে ন্যায়সঙ্গত, যেখানে বর্ষাকালে গ্রীষ্মে বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা ফসল পাওয়া মুশকিল।

আলু খননের জন্য আবহাওয়ার পরিস্থিতি

কন্দ খনন করার সর্বোত্তম সময়টি হ'ল শুকনো, উষ্ণ আবহাওয়া, যখন আপনি আলু খনন করতে পারেন এবং ঠিক সেখান থেকে এটি সাজান। ফসলটি দ্রুত শুকিয়ে যায়, মাটির অবশিষ্টাংশগুলি পরিষ্কার করে এবং হিমশীতল হয় না।

বর্ষা মৌসুম যদি আসে, তবে পরিষ্কারে দেরি না করাই ভাল। যেহেতু ক্রমবর্ধমান মরশুমের শেষে অতিরিক্ত আর্দ্রতা আলু রোগের কারণ হতে পারে, ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলে পচা চেহারা এবং বালুচরনের জীবনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

আলু সংগ্রহের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রার শর্ত 10 থেকে 17 ডিগ্রি পর্যন্ত হয়। যেহেতু উভয়ই এককালীন শীতল এবং স্থিতিশীল ফ্রস্ট কেবলমাত্র শীর্ষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে না, তবে কন্দগুলিও ক্ষতি করে। এই কারণে, শরত্কালের সকালে আপনার আলু খনন করা উচিত নয়, যখন বায়ু মাটির চেয়ে লক্ষণীয়ভাবে শীতল হয়ে যায়।

ম্যানুয়ালি ফসল সংগ্রহ করা এবং আলুর খনক ব্যবহার করা

প্লটের ক্ষেত্রফল এবং ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে উদ্যানপালকরা আলু সংগ্রহের সরঞ্জাম হিসাবে একটি বেলচা, পিচফোর্ক, লাঙ্গল, হাঁটার পিছনে ট্র্যাক্টর বা বিশেষায়িত আলু খনককে বেছে নেন। পিচফর্ম দিয়ে আপনি গুল্মে তৈরি সমস্ত কন্দগুলি কেটে ফেলতে পারেন। এই সরঞ্জামটি থেকে ক্ষয়ক্ষতি সর্বনিম্ন এবং তাদের সাথে কাজ করা সহজ easier তবে যদি কন্দটি এখনও ক্ষতিগ্রস্থ হয়, একটি বেলচা দিয়ে কাটা আলুর বিপরীতে, এটি সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে না এবং অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা উচিত। উপরন্তু, কাঁটাচামচ ব্যবহার করার সময়, প্রায়শই ছোট আলু মাটি থেকে নেওয়া হয় না।

যখন অল্প অল্প আলু আলগা মাটিতে খনন করা হয় তখন এটি আলু গুল্মের ডালপালা টানতে যথেষ্ট হয় যাতে বেশিরভাগ কন্দ তলদেশে উপস্থিত হয়, বাকী অংশগুলি পিচফোরক এবং একটি বেলচা ব্যবহার করে অপসারণ করা হয়। ঘন, ভারী মাটিতে বুশটি খনন করা হয়, কন্দগুলি বাঁচাতে পাশ থেকে ফলকটি প্রবর্তন করা হয়।

এই নিয়মগুলি ছোট অঞ্চলে কাজ করে তবে বৃক্ষরোপণ যদি বড় হয় তবে বিশেষায়িত সরঞ্জাম ছাড়া আপনি পারবেন না। নিজেই আলু খনককারী বা কারখানার সরঞ্জাম প্রক্রিয়াটি ব্যাপকভাবে সহজতর করতে পারে, কেবল শ্রমের ব্যয়ই হ্রাস করে না, তবে কন্দ সংগ্রহের সময়ও কমায়।

আলুর জন্য একটি খননকারীর সাথে কাজ করার জন্য আপনাকে কিছু নীতি মেনে চলতে হবে।

ঝোপের সারি সমান হলে যান্ত্রিকীকরণ কার্যকর।
দূরত্বটি খননকারীকে প্রতিবেশী উদ্ভিদের ক্ষতি করতে দেয়।
অপারেশন চলাকালীন, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে আলুগুলির জন্য খনক সহজে যায় এবং আলু উত্তরণের পরে মাটিতে থাকে। গভীরতাটি যদি ভুলভাবে বেছে নেওয়া হয়, তবে মাটি অতিরিক্ত জঞ্জালের কারণে কাজটি জটিল হবে, বা ফসলের কিছু অংশ নষ্ট হবে।

আলুর কী কাটা হয় তা ম্যানুয়ালি বা যান্ত্রিক ডিভাইসগুলি ব্যবহার করে কন্দ সংগ্রহ করার পরে সেগুলি বাছাই করতে হবে, রোগাক্রান্ত এবং ক্ষতিগ্রস্থ আলু অপসারণ করতে হবে। এবং যদি প্রয়োজন হয়, ঠিক সেখানে বিভিন্ন ধরণের, রোপণের উপাদানগুলি পরের মরসুমে নির্বাচন করা হয়।