ফিজালিস (ফিজালিস, ফ্যাম। সোলানাসেই) একটি দুর্দান্ত উদ্ভিদ যা কোনও দেশের সাইটকেই সজ্জিত করে না, পাশাপাশি আপনাকে এমন সুস্বাদু ফলও দেয় যা তাজা খাওয়া যায় বা সেগুলি থেকে জ্যাম তৈরি করা যায়। এবং, অবশ্যই, সকলেই জানেন যে কমনীয় উজ্জ্বল কমলা ফিজালিস বাক্সগুলি শুকনো ফুলের তোড়াগুলিতে দেখায়। লোকেরা ফিজালিসকে পান্না বেরি বা মাটির ক্র্যানবেরি বলে।
হোমল্যান্ড ফিজালিস মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা। ফিজালিস প্রজাতির প্রায় ১১০ প্রজাতি রয়েছে, তাদের মধ্যে বেশিরভাগ বহুবর্ষজীবী গুল্ম জাতীয় গাছ যা আমাদের দেশে বার্ষিক হিসাবে জন্মায়, কারণ ফিজালিস খুব তাপ-প্রেমময় এবং হিমশিমাত সহ্য করে না। ফিজালিস ফলগুলি একটি বেরি যা ফিউজড সিপালগুলির বাক্সে থাকে; এই বাক্সটি একটি চীনা কাগজের লণ্ঠনের সাথে খুব মিল। বাক্সটি ভ্রূণের চেয়ে দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যদি এটি পুরোপুরি শুকিয়ে যায় এবং রঙ বদলে যায় তবে ফলটি ইতিমধ্যে পরিপক্ক হয়ে উঠেছে।
Physalis (Physalis)প্রায়শই রাশিয়ান উদ্যানপালকদের অঞ্চলে আপনি সাধারণ ফিজালিস (ফিজালিস অ্যালেকেনগি) খুঁজে পেতে পারেন, এর রাইজোমগুলি শীতকালে তুষারের নীচে শীতকালীন আবহাওয়ায় এবং বসন্তে সেগুলি থেকে নতুন অঙ্কুরোদগম হয়। এই ফিজালিসের ফলগুলি তিক্ত এবং কখনও কখনও বিষাক্ত হয়, যেহেতু তাদের মধ্যে বিষাক্ত পদার্থ জমে থাকে।
আর একটি জিনিস হ'ল উদ্ভিজ্জ ফিজালিস, বা গুজবেরি ফিজালিস (ফিজালিস আইকোকারপা) - সুস্বাদু এবং রসালো ফলের মালিক। খাবারের জন্য, আপনি পিউবসেন্ট ফিজালিস (ফিজালিস পাব্বেসেনস), ফ্লোরিস ফিজালিস (ফিজালিস ফ্লোরিডানা) এবং পেরুভিয়ান ফিজালিস (ফিজালিস পেরুভিয়ান) ব্যবহার করতে পারেন, পরেরটি কেবলমাত্র বন্ধ জমিটিতে জন্মে। উদ্ভিজ্জ ফিজালিস হ'ল স্বল্প ফলের (বিভিন্ন ধরণের 'স্ট্রবেরি', 'কিসমিস', 'বেল') এবং বড় আকারের ফলস্বরূপ ('আনারস', 'মারমালেড')। প্রথমগুলির ফলগুলি সুস্বাদু তাজা, তারা প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্যও উপযুক্ত তবে বড় ফলের ফলসিস থেকে চমৎকার জ্যাম, আচার এবং মিষ্টিযুক্ত ফলগুলি খুব মিষ্টি নয়।
Physalis (Physalis)মার্চ মাসের শেষের দিকে - এপ্রিলের প্রথমার্ধে ফিজালিস চারা জন্য বীজ বপন করে জন্মে। প্রায় 0.8 - 1 সেমি পৃথিবীর একটি স্তর দিয়ে বীজ ছিটিয়ে দিন, স্তরটি সর্বজনীন ব্যবহার করা যেতে পারে। সত্যিকারের পাতার প্রথম জোড়া উপস্থিত হলে, চারাগুলি প্রায় 0.5 - 1 লিটারের ভলিউম সহ হাঁড়িগুলিতে ডুব দেয়, যখন তারা মাটিতে কটিলেডনে সমাহিত হয়। একই সময়ে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, চারাগুলিকে শক্ত করা শুরু করা দরকার। এই জন্য, গাছপালা একটি চকচকে উপর আউট নেওয়া হয়, এবং তারপরে একটি খোলা বারান্দা, 20 মিনিট থেকে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে তাজা বাতাসে কাটানো সময় বাড়িয়ে তোলে। দু'বার চারা জৈব সার দিয়ে দিতে হবে (উদাহরণস্বরূপ, সোডিয়াম হুমেট)।
যখন নাইট ফ্রস্টের হুমকি চলে যায় (মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে), খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা যেতে পারে। ফিজালিসের জন্য একটি জায়গা ভালভাবে জ্বেলে বাছাই করা ভাল। বিছানায় গাছগুলির মধ্যে দূরত্ব 30 - 40 সেমি হতে হবে এবং সারি ব্যবধানটি 60 সেমি হওয়া উচিত, যেহেতু গুল্মগুলি খুব বেশি বৃদ্ধি পায়। রোপণের আগে, নির্দেশাবলী অনুসারে গর্তে পুরো খনিজ সার যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়; আপনি জৈব সারের নিজস্ব উত্পাদন (মুলিন বা পাখির বিভাজন) খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
Physalis (Physalis)ফিজালিস মাটি ওভারড্রাইং না করে নিয়মিত জল পান করা হয়। যদি পৃথিবী শুকিয়ে যায়, তবে পরবর্তীকালে, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরে, গাছগুলির ফল ফাটতে পারে। ফ্যাশালিসের সমর্থন প্রয়োজন, কারণ এর ঝোপগুলি যথেষ্ট উচ্চতায় পৌঁছেছে। ডিম্বাশয় গঠনের পরে যদি উদ্ভিদ জল বন্ধ হয়ে যায়, তবে এটি বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, ফলগুলি দ্রুত পাকা হয়। ফিজালিস আগস্টের শুরুতে প্রথম ফল নিয়ে আসে এবং হিম হওয়া পর্যন্ত ভাল যত্ন সহ ফল ধরতে পারে।
কমলা, হলুদ, সবুজ এবং বেগুনি বেরি কেবল খুব সুন্দর নয়, তারা সুগন্ধি জ্যাম বা জাম তৈরি করে। বিশেষত যদি আপনি এটিতে চেরি বা গুজবেরি যুক্ত করেন। +1 থেকে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় এবং ভাল বায়ুচলাচল সহ বেশ কয়েক মাস ধরে তাজা ফলগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে। নিজের এলাকায় ফিজালিস লাগানো, আপনি অবশ্যই এটির জন্য আফসোস করবেন না।
