তুর্কিতে কিজিলের অর্থ "লাল"। তাকে কেন বলা হয়েছিল তা এখনও জানা যায়নি। বেরির রঙের কারণে সম্ভবত? তবে এগুলি কেবল লাল নয়, হলদে বর্ণেরও। নাকি কাঠের রঙের কারণে? সে সত্যিই একটি লাল রঙ আছে।
ডগউডকে জনপ্রিয়ভাবে "শয়তানের বেরি" নামেও ডাকা হয়। এই সুস্বাদু ফলগুলির নাম কেন একটি ছোট, 3-3.5 মিটার লম্বা গুল্ম গাছ থেকে করা হয়েছিল। ডগউডের উৎপত্তি সম্পর্কে দুটি কিংবদন্তি রয়েছে। এখানে প্রথম এক।
ডগউড (কর্নেলিয়ান চেরি)... Godশ্বরের দ্বারা নির্মিত স্বর্গের উদ্যানটি যখন প্রথম ফুল ফোটে এবং শীঘ্রই ফল দ্বারা আচ্ছাদিত হয়, তখন শয়তান Godশ্বরকে ছাড়িয়ে যাওয়ার শপথ করেছিল:
- আমি এমন একটি গাছ তৈরি করব যা omশ্বর কখনই স্বপ্ন দেখেননি এবং ফুল ফোটে শীতের আগ পর্যন্ত প্রদর্শিত হবে।
তাই করেছেন। কালো বরফের ছিদ্রগুলি কোথাও তুষারকে বরফে উপস্থিত হয়েছিল, যখন শয়তান একটি শাখা ধরে এবং হিমায়িত জমিতে ফেলে দেয়। আমি শাখা বরাবর দৌড়ে এবং এটি হলুদ ফুল দিয়ে ঝর্ণা। Treesশ্বরের গাছগুলি ইতিমধ্যে ম্লান হয়ে গেছে, এবং নরক তার হলুদ পোশাকগুলি হারায় নি।
ফলগুলি দীর্ঘ এবং ধীরে ধীরে pouredেলে দেওয়া হয়েছিল এবং নতুন তুষার পর্যন্ত তারা ভিতরে ভিতরে শক্ত হাড় দিয়ে লালচে বেরি গেয়েছিল। অতিমাত্রায় অশুচি। ফলগুলি এত মারাত্মক অম্লীয় ছিল যে তারা সেই বারিগুলির স্বাদ গ্রহণের মুখে মুখে ফেলেছিল।
জঘন্য দমন বন্ধনী দোলা ...
ডগউড (কর্নেলিয়ান চেরি)তবে, মানুষ খাদ্য পণ্য এবং asষধি গাছ হিসাবে উভয়ই "ডায়াবোলিকাল" বেরির রহস্য উদঘাটন করেছে।
গা red় লাল বা হলুদ রঙের ফল - ড্রুপের মধ্যে একটি টক-মিষ্টি স্বাদ, দৃ ,় সুগন্ধযুক্ত গন্ধ রয়েছে। এতে চিনি, অ্যাসিড, ট্যানিন, প্যাকটিন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ রয়েছে তবে এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি কর্নেল বেরিতে শরতের শেষের দিকে বা দেরিতে আসে কারণ এটি খুব ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে।
শুকনো আবহাওয়ায় সেপ্টেম্বরে কর্নেলের ফল সংগ্রহ করা ভাল। রস, সিরাপ, এক্সট্রাক্টস, ওয়াইন তৈরির জন্য এগুলি ব্যবহার করুন।
ফলের একটি ডিকোশন হস্তান্তর এবং অ্যান্টি-জিঙ্গোটিক এজেন্ট হিসাবে বদহজমের জন্য ব্যবহৃত হয়। টাটকা ফল ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং শুকনো ফলগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে থাকে।
ডগউড কাঠের উপরেও ব্যবহৃত হয় - এটি শিংয়ের মতো শক্ত। এ জন্য, উদ্ভিদবিদরা তাকে "কর্নাস" নাম দিয়েছিলেন, যার অর্থ "শিঙা"। প্রাচীন গ্রিস এবং রোমে তীরগুলি কর্নেল থেকে তৈরি করা হয়েছিল। কিংবদন্তি অনুসারে তারা ওডিসিয়াসকে সজ্জিত করেছিল। কিংবদন্তী অনুসারে রোমের প্রতিষ্ঠাতা রোমুলাস কর্নেল বর্শার সাহায্যে ভবিষ্যতের "চিরন্তন শহর" এর সীমানাটি রূপরেখা দিয়েছিলেন। সীমানা সংজ্ঞা সংশোধন করে, রোমুলস বর্শাটিকে মাটিতে ফেলে দেয় এবং পরে এটি গাছে পরিণত হয়।
নুরেমবার্গ জাদুঘরটিতে একটি পুরানো ঘড়ি রয়েছে যার চাকাগুলি কর্নেল কাঠ দিয়ে তৈরি। এটি বাদ্যযন্ত্রের জন্য অংশ তৈরি করে।
ডগউড (কর্নেলিয়ান চেরি)বিখ্যাত ওভিড "স্বর্ণযুগ" কবিতায় ডগউডের উল্লেখ করেছেন। বুলগেরিয়ার এই গাছটির একটি বিশেষ সম্মান। প্রাচীনত্বের পর থেকে এখানে একটি আকর্ষণীয় প্রথা সংরক্ষণ করা হয়েছে। নতুন বছরের প্রাক্কালে, সকলেই কঠোর ভ্যাকসিনগুলি কিনছেন - কর্নেল কুকুরের মাংস, ছুটির একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য। প্রথম জানুয়ারীতে, বাচ্চারা আত্মীয় এবং বন্ধুদের কাছে আসে, ছুটির দিনে তাদের অভিনন্দন জানিয়ে মৃদুভাবে গুরুতর এপ্রোন দিয়ে পেটায়। একটি শিশুর হাতে ডগউড কাঠি - নতুন বছরের প্রতীক।
ডগউড সর্বত্রই বিস্তৃত: মধ্য এশিয়া এবং সাইবেরিয়ার উত্তর ককেশাস এবং ট্রান্সকাউকেশিয়ার পাতলা এবং শঙ্কুযুক্ত বনে, দক্ষিণ ও মধ্য ইউক্রেনের ক্রিমিয়াতে। এটি একটি গাছের গুল্মের সাথে বেড়ে যায়, কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না, ক্রমবর্ধমান অবস্থার তুলনায় নজিরবিহীন, খরা থেকে ভয় পায় না। এস্টেটগুলিতে এটি সর্বনিম্ন মূল্যবান স্থানে রাখাই ভাল। বীজ এবং চারা দ্বারা প্রচারিত। ডগউড 150 বছর বা তারও বেশি সময় পর্যন্ত বেঁচে থাকে এবং ফল দেয়। লোক নির্বাচনের ফলস্বরূপ, অনেকগুলি বৃহত-ফলমূল বাগান ফর্ম উদ্ভাবিত হয়েছিল।
