এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে সঠিকভাবে ময়দার প্যানে ঝুচিনিকে কীভাবে ভাজাতে হবে তা জানাতে হবে, যাতে তারা মশলাদার ভঙ্গিতে কোমল এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে।
Zucchini সম্ভবত প্রথম গ্রীষ্ম যা আমাদের গ্রীষ্মের টেবিলে প্রদর্শিত হয়।
বাজেট, সরস, সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর ফল আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে সহায়তা করবে। জুচিনি এবং জুচিনি থেকে, আপনি প্রচুর ভিন্ন ভিন্ন খাবার তৈরি করতে পারেন।
রোলস, পাই, স্টিউস, স্যুটস, প্যানকেকস, সালাদ, মেরিনেডস যেমন একটি ক্ষুদ্র ও স্বাস্থ্যকর ফলের ভিত্তিতে কী তৈরি করা যায় তার একটি ছোট্ট তালিকা।
সবচেয়ে সহজ এবং সর্বাধিক সুস্বাদু খাবারটি হ'ল ভাজা চুঁচিনি, যা এককভাবে বা স্ন্যাক হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।
কাটা গুল্ম, রসুন, কেটে গোল মরিচ বা সিলান্ট্রোর টুকরো দিয়ে এগুলি স্বাদযুক্ত হতে পারে। উদ্ভিজ্জ টুকরা তৈরির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে।
ময়দা থেকে রুটিযুক্ত জুচিনিয়ের স্ট্রাইপগুলি সরস, সুগন্ধযুক্ত, খুব সন্তোষজনক।
যা করা দরকার তা হ'ল প্রয়োজনীয় পরিমাণে নুনের সাথে সাদা বা পুরো শস্যের ময়দা মিশিয়ে ফলের প্রস্তুতকৃত অংশগুলিকে গরম তেলে ডুবিয়ে রাখুন।
আপনি যদি ডিশটির আরও তীব্র স্বাদ পছন্দ করেন তবে ব্রেডিংয়ের সাথে আধা চামচ দানাদার রসুন দিন।
এটি সমাপ্ত খাবারটি একটি উজ্জ্বল গন্ধ এবং স্বাদ দেবে।
আটার প্যানে ঝুচিনি কীভাবে ভাজবেন?
উপাদানগুলো:
- জুচিনি (400 গ্রাম);
- তেল (3-4 চামচ l।);
- লবণ (1/2 চামচ);
- রসুন (1/2 চামচ);
- ময়দা (0.5 চামচ।)।
রন্ধন ক্রম
আমরা একটি পাত্রে প্রস্তুত আটা, টেবিল বা হিমালয় লবণ এবং এক চিমটি দানাদার (শুকনো) রসুন একত্রিত করি।
চেনাশোনাগুলি (7 মিমি) এর সাথে সবুজ ফল ছড়িয়েছে। আপনার স্বাদ পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে zucchini এর বেধ স্বাধীনভাবে সামঞ্জস্যযোগ্য।
ব্রুকিং প্যানে প্রতিটি টুকরো টুকরো ছড়িয়ে দিন। আমরা ওয়ার্কপিসটি ময়দা দিয়ে coverেকে রাখি (প্রতিটি দিকে)।
আমরা প্রস্তুত ফলগুলি মাখনের সাথে একটি গরম সসপ্যানে ছড়িয়ে দিন। আমরা 4-5 মিনিট অপেক্ষা করছি।
স্কোয়াশের সোনার বা ক্রিম রঙের পরে, আমরা তাদের অন্যদিকে ঘুরিয়ে দেব। প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি।
ভাজা জুকিনি একক বা নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করুন।
আমরা এখন আশা করি, কীভাবে প্যানে ঝুচিনি ভাজা যায়, আপনি তাদের আরও প্রায়শই রান্না করবেন!
সুস্বাদু খাবার এবং চুচিনি রান্না করার জন্য আরও রেসিপি, এখানে দেখুন।
