খাদ্য

বিশ্বের যে কোনও জায়গায় বিদেশি পণ্য - নারকেল ফ্লেক্স

যদি কোনও ব্যক্তি ব্রাজিল, শ্রীলঙ্কায় বা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বাস না করেন, তবে এর অর্থ এই নয় যে আসল নারকেল কাটা তাঁর পক্ষে একটি দুর্গম আচরণ ible এই দেশগুলিই সমগ্র গ্রহে বিদেশী পণ্য রফতানি করে। আপনি কি জানেন যে একটি নারকেল ফলের মধ্যে শাঁস, রস এবং সাদা সজ্জা থাকে, যা রান্না, প্রসাধনী এবং এমনকি বাগানেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

নারকেল ফ্লেক্সগুলি তুষার-সাদা গ্রানুলগুলির আকারে ছোট ছোট কণা, যা খেজুর ফলের অভ্যন্তরীণ শেল পিষে প্রাপ্ত হয়। তাদের আকারটি ছিদ্রযুক্ত ব্যবহৃত ছোলার আকারের উপর নির্ভর করে।

বিদেশী পণ্য বৈশিষ্ট্য

অনেকে বাউণ্টি মিষ্টি জানেন, যা বলা হয় স্বর্গীয় আনন্দের সাথে তুলনীয়। আসলে, আপনি যদি নারকেল ফ্লেকগুলি সঠিকভাবে রান্না করেন তবে এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত মূল্যবান উপাদানগুলি সংরক্ষণ করতে সক্ষম to অনুশীলন দেখায় যে এই জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলিতে পণ্যটির একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে:

  1. হজমকে উদ্দীপিত করে। শেভিংস ব্যবহার করে ডায়রিয়ার নিরাময় হয়। বমি বমিভাব এবং টক্সিকোসিস নির্মূল করুন।
  2. প্রতিরক্ষামূলক শক্তি জোরদার। প্রোডাক্টটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যার জন্য শরীরে সর্দি-কাশি প্রতিরোধ করে।
  3. পরজীবী বিরুদ্ধে যুদ্ধ। বিজ্ঞানীরা পুরোপুরি বুঝতে পারেন না কীভাবে চিপগুলি অন্ত্রগুলি থেকে ক্ষতিকারক পরজীবীদের অপসারণকে প্রভাবিত করে।
  4. ইতিবাচক আবেগ। নারকেল পণ্যগুলি উত্সাহিত করে, স্ট্রেস, ক্লান্তি উপশম করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
  5. বিপজ্জনক প্যাথলজি। চিপগুলিতে টোকোফেরল এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উপস্থিতি শরীরকে ম্যালিগন্যান্ট বৃদ্ধি বৃদ্ধিতে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

এটি উল্লেখ করার মতো যে বহিরাগত পণ্যটির একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে যা কেবল বাচ্চাদেরাই নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের কাছেও পছন্দ করে। এটি বিভিন্ন থালা এবং মিষ্টি জন্য অতিরিক্ত সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে, আমাদের ক্ষেত্রে এটি শুধুমাত্র নারকেল ফ্লেক্সগুলির সুবিধাগুলিই নয়, এই পণ্যটির ক্ষতির দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। যেহেতু এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলি থেকে ইউরোপে আনা হয়েছে, এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। লাল দাগ, পোষাক বা শ্লেষ্মা অঙ্গগুলির হালকা ফোলাভাব শরীরে উপস্থিত হয়।

অ্যালার্জির লক্ষণগুলির ক্ষেত্রে, আপনাকে অবশ্যই পণ্যটি ত্যাগ করতে হবে এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিতে হবে a

পণ্যের অত্যধিক ব্যবহারের কারণে ক্ষতিও হয়, যেহেতু নারকেল ফ্লেকের ক্যালোরি উপাদানগুলি যথেষ্ট বেশি। 100 গ্রাম পণ্যটিতে প্রায় 600 কিলোক্যালরি রয়েছে। বিদেশী মিষ্টান্নগুলি বেছে নেওয়ার সময় যারা ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করেন তাদের সাবধান হওয়া উচিত। তবে আপনি যদি অভ্যাসের ক্ষেত্রে মাঝারি হন, নারকেল থেকে "স্বর্গের আনন্দ" খাওয়া বেশ গ্রহণযোগ্য।

ঘরে বসে পণ্য তৈরি করার নিয়ম

বিদেশী ফলের স্বাদ উপভোগ করতে আপনার ঘরের রান্নাঘরে কীভাবে নারকেল তৈরি করা যায় তা আপনার জানতে হবে। যেমন আপনি জানেন, তুষার-সাদা সজ্জা থেকে একটি বহিরাগত পণ্য পাওয়া যায়, যা আখরোটের খোলের নীচে অবস্থিত। বিভিন্ন ধরণের প্রক্রিয়াজাতকরণ রয়েছে:

  1. রাফ। ফলাফলটি বড় আকারের গ্রানুলস।
  2. গড়। রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
  3. ছোট। এই জাতীয় চিপ প্রসেসিংয়ের প্রায় কোনও স্বাদ নেই, এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে, তাই এটি খুব কমই ডেজার্টের জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনি নিজের হাতে চিপ তৈরি শুরু করার আগে, একটি মানের নারকেল চয়ন করুন। এটিতে ফাটল, ডায়াপার ফুসকুড়ি বা ডেন্টস থাকা উচিত নয়।

অক্টোবর থেকে জানুয়ারির শুরু থেকে ফল কেনা বাঞ্ছনীয়। এই মুহুর্তে, তারা কেবল পাকা হচ্ছে।

যখন তারা ভ্রূণের সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তারা কাটা শুরু করে। এটি করার জন্য, বাদামের পৃষ্ঠে কালো বিন্দুগুলি পাওয়া যায় যেখানে একটি ছিদ্র বা অন্যান্য ধারালো বস্তু একটি গর্ত তৈরি করার জন্য .োকানো হয়। বাদামের অভ্যন্তরটি রস থেকে মুক্ত করার পরে, এটি একটি হাতুড়ি দিয়ে ফাটিয়ে ফেলা যায়।

এর পরে, তারা একটি তুষার-সাদা শেল পেয়ে গ্রাইন্ডিং শুরু করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একটি বৃহত বেস সহ একটি গ্রেটার প্রক্রিয়াটির জন্য ব্যবহৃত হয়। চূর্ণ চিপগুলি পৃষ্ঠের উপর একটি পাতলা স্তরযুক্ত এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে শুকনো জায়গায় স্থাপন করা হয় placed সমাপ্ত পণ্যটি একই আকারের গ্রানুলগুলি পেতে চালুনির মাধ্যমে চালিত হয়। তবে এই প্রক্রিয়াটি প্রয়োজনীয় নয়।

শেভিংগুলি একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন, যেখানে 12 মাসের বেশি সময় ব্যতীত কোনও বহিরাগত গন্ধ নেই।

নারকেল চিপস

অবশ্যই, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, নারকেল ফ্লেক্সগুলি রান্নায় বিশেষত মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে এই পণ্যটি বাগান করার ক্ষেত্রেও কার্যকর। প্রথমে, চারাগুলির জন্য কীভাবে নারকেল ফ্লেক্স ব্যবহার করবেন তা বিবেচনা করুন এবং তারপরে রান্নায় মনোনিবেশ করুন।

সম্প্রতি, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা মাটির কাঠামো উন্নত করতে এই পদার্থটি ব্যবহার করতে শুরু করেছেন, এটি পিট এবং অন্যান্য স্তরগুলির সাথে সংযুক্ত করে। এ কারণে মাটির নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

  • উচ্চ তাপ পরিবাহিতা;
  • হার্ড ভূত্বক গঠনের বিরুদ্ধে পৃষ্ঠ সুরক্ষা;
  • সাধারণ স্তরটিতে আগাছা বীজের অনুপস্থিতি;
  • নিরপেক্ষ অম্লতা।

প্রায়শই, পদার্থগুলি ট্যাবলেট আকারে পাওয়া যায়। অতএব, অধিগ্রহণ এবং আনপ্যাকিংয়ের পরে, নির্দেশগুলি সাবধানে পড়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। কয়েকটি নিয়ম প্রত্যাহার করুন:

  1. পদার্থটি 2 মিনিটের জন্য ট্যাপের নীচে ধুয়ে ফেলা হয়।
  2. চারা জন্য উপযুক্ত পাত্র বা ধারক মধ্যে ট্যাবলেট রাখুন।
  3. ঘরের তাপমাত্রায় তরল দিয়ে চিপগুলি .ালা।
  4. কৃষিজমির নিয়ম মেনে বীজ রোপণ করা হয়।

এই সাধারণ পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করে, উদ্যানপালকরা অবশ্যই একটি ভাল ফলাফল পাবেন। সর্বোপরি, নারকেল ফ্লেক্সগুলি একটি অনন্য প্রাকৃতিক পদার্থ যা বিপুল পরিমাণে মূল্যবান উপাদান রয়েছে।

রান্নায় এখন একটি অনন্য সাদা পাউডার ব্যবহার সম্পর্কে জানার সময় এসেছে। বিভিন্ন কেক, কেক, মিষ্টি, রোলস, পাই, চিজসেকস এমনকি আইসক্রিম একটি অতুলনীয় স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করে। মিষ্টির ভক্তরা নারকেলের সাথে প্যাস্ট্রিগুলিকে খুব পছন্দ করে, যা আপনার নিজের হাতে তৈরি করা সহজ। কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি বিবেচনা করুন।

বহিরাগত নোট সহ সূক্ষ্ম পিষ্টক

গুডিজ প্রস্তুতির জন্য আপনার এই জাতীয় পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

  • মুরগির ডিম;
  • ময়দা;
  • দানাদার চিনি;
  • বেকিং পাউডার;
  • কোকো;
  • নারকেল মদ;
  • মাখন;
  • দুধ;
  • নারকেল ফ্লেক্স
  • পানি।

নারকেল ফ্লেক্সের সাহায্যে কেক তৈরির প্রক্রিয়াটি সাধারণ অপারেশনগুলি নিয়ে গঠিত:

  1. মুরগির ডিমগুলি চিনির সাথে মিশ্রিত হয় এবং একটি মিশ্রণের সাহায্যে বীট হয়। এটি আকাঙ্খিত যে ভর 2 গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।
  2. ময়দা, বেকিং পাউডার এবং কোকো আলাদা পাত্রে রাখা হয়। ভালো করে মেশান। তারপরে, ছোট ছোট অংশে এগুলি ডিমের আকারে প্রবর্তিত হয়, একটি সমজাতীয় ময়দা গড়িয়ে ফেলা হয়।
  3. বেকিং ডিশের নীচে চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত। এটি তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন, এর পরে রান্না করা বিস্কুট .েলে দেওয়া হয়।
  4. চুলাটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয় তারপরে এতে ময়দা দিন এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করুন। সমাপ্ত বিস্কুটটি 2 টি কেক তৈরির জন্য অর্ধেক কেটে নেওয়া হয়।
  5. প্যাস্ট্রি ভিজানোর জন্য, নারকেল অ্যালকোহল সেদ্ধ জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। তারপরে ভবিষ্যতের কেকের কেকগুলি এক চামচ দিয়ে আর্দ্র করা হয়।
  6. পরবর্তী পদক্ষেপটি পূরণ করা হয়। নারকেল ফ্লেক্সগুলি দুধে pouredেলে ভালভাবে মিশিয়ে দেওয়া হয়। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে 15 মিনিট ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন রান্না করুন। ভরাট ঘন হয়ে এলে আঁচ থেকে ঠাণ্ডা হয়ে নিন।
  7. অ্যালকোহল দ্বারা সংক্রামিত, নীচের পিষ্টকটি নারকেল ভর্তি দিয়ে isেকে দেওয়া হয়, সমানভাবে পুরো পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করা হয়। তারপরে আরও একটি কেক উপরে শুইয়ে দেওয়া হয়েছে, যা গর্ভে পূর্ণ হয়।
  8. এরপরে, আইসিং প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, দুধ চিনি, কোকো এবং মাখনের সাথে মিশ্রিত করা হয়। একটি একজাতীয় ভর গঠন না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপের উপরে রান্না করুন।
  9. আইসিং ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি কেকের উপরে .েলে দেওয়া হয়। স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, তরলটি বেকিং ডিশের পাশে বিতরণ করা হয়, যা পণ্যকে একটি সুন্দর চেহারা দেয়।

পণ্যটি প্রায় 3 ঘন্টা কোনও ঠান্ডা জায়গায় পাঠানো হয়। এই সময়ের মধ্যে এটি সম্পূর্ণ স্যাচুরেটেড হয়। অংশে চা বা কফিতে পরিবেশন করা হয়।

বন্ধুত্বপূর্ণ চ্যাট

আপনি প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ করে নারকেল ফ্লেক্স সহ একটি সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত পাই প্রস্তুত করতে পারেন:

  • মুরগির ডিম;
  • দই;
  • ক্রিম;
  • ময়দা;
  • চিনি;
  • বেকিং পাউডার;
  • নারকেল ফ্লেক্স;
  • মাখন।

মজার বিষয় হল, এই জাতীয় ডেজার্ট প্রায়শই "স্বপ্নের পাই" নামে পরিচিত এবং এটি বৃথা যায় না। অন্তত একবার চেষ্টা করার পরে, আপনি অবশ্যই আবার চাইবেন। এবং এটি প্রস্তুত বেশ সহজ।

চিনি একটি গভীর ধারক মধ্যে pouredালা হয়, কেফির এবং ডিম যোগ করা হয়। সমস্ত ভালভাবে মিশ্রিত।

চালিত গমের আটাতে একটি বেকিং পাউডার যুক্ত করা হয় এবং তরল ধারাবাহিকতার একটি ময়দা আঁচড়ানো হয়।

এটি একটি বেকিং ডিশে ছড়িয়ে দিন, যা তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়। তারপরে নারকেল ফ্লেক্সগুলি দানাদার চিনির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং পাইটির পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে যায়।

চুলাটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয় তাকে 35 মিনিটের জন্য "স্বপ্নের পাই" প্রেরণ করুন। সমাপ্ত পণ্য ক্রিম দিয়ে pouredালা হয়।

নারকেল সহ দর্শনীয় সিরিঞ্জি

দুগ্ধজাত পণ্যের ভক্তরা একটি প্যানে রান্না করা একটি অস্বাভাবিক আচরণের মাধ্যমে তাদের খাদ্য পুনরায় পূরণ করতে পারে। এটি তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

  • কুটির পনির;
  • দানাদার চিনি;
  • গমের আটা;
  • মুরগির ডিম;
  • নারকেল ফ্লেক্স;
  • উদ্ভিজ্জ ফ্যাট

পণ্যগুলি সংগ্রহ করা হলে, নারকেল দিয়ে পনির তৈরি করতে শুরু করুন। প্রথমে ডিম, চিনি এবং কুটির পনির আলাদা পাত্রে একত্রিত করা হয়। পণ্যগুলি পুরোপুরি মেশান এবং তারপরে নারকেল এবং ময়দা যুক্ত করুন।

চেনাশোনাগুলি ফলাফলের ময়দা থেকে তৈরি হয়, ময়দা রোল করে এবং তেল দিয়ে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে ছড়িয়ে দেয়। 

বাদামী হয়ে গেলে এগুলি আলতো করে উল্টে যায়। সমাপ্ত পণ্য নাস্তা বা রাতের খাবারের জন্য টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

চিকিত্সাটি কেবল সুস্বাদুই নয়, আকর্ষণীয় করার জন্য, আপনি রঙিন শেভিং ব্যবহার করতে পারেন।

আনন্দের দ্বীপ থেকে অদম্য ক্যান্ডি

নারকেলযুক্ত মিষ্টান্নাদি জন্য বিভিন্ন রেসিপি তাদের প্রস্তুতি সহজতর মধ্যে স্ট্রাইক করা হয়। তবে স্বাদে তারা অনেক জনপ্রিয় খাবারকে ছাড়িয়ে যায়, কারণ এগুলিতে একটি বহিরাগত ফলের উপাদান রয়েছে। বাড়ির রান্নাঘরে, অভিজ্ঞ শেফগুলি সফলভাবে অনন্য মিষ্টি প্রস্তুত করে, যা বিখ্যাত বাউন্টি বারের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। ট্রিট করার জন্য নারকেল ফ্লেক্স, কনডেন্সড মিল্ক এবং চকোলেট (সাধারণত দুধ) প্রয়োজন হবে।

প্রথমে কনডেন্সড মিল্কে চিপস রাখুন এবং ঘন ভর পেতে ভাল করে মেশান। তারপরে বল বা ছোট আকারের বারগুলি তৈরি করুন।

নারকেল মিষ্টি চামড়া দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। প্রায় আধ ঘন্টা চুলায় পাঠানো হয়েছে।

এই মুহুর্তে একটি শৌখিন ব্যক্তি প্রস্তুত হচ্ছে। চকোলেটটি মাইক্রোওয়েভে বা একটি জল স্নানে গলে যায়। বলগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে এগুলিকে গরম ফ্যাজে ডুব দিন। কাটলির সাহায্যে, ক্যান্ডিসগুলি একটি ট্রেতে রাখা হয় এবং ফ্রিজে রাখা হয় যাতে চকোলেট গ্লাস পুরোপুরি শীতল হয়। উপাদেয়তা দিনের যে কোনও সময় স্বাদযুক্ত হয়, তাদের নিরর্থক স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ করে।

ভিডিওটি দেখুন: টম গডফর ফট টরভস গরন - নর অফসযল ভডও (জুলাই 2024).