বাঁধাকপি পাতা মল বা ক্যাল চারা জন্য বীজ থেকে বৃদ্ধি কিভাবে খোলা মাঠে রোপণ এবং যত্ন

ক্যাল কোঁকড়ানো কালের বীজ বৃদ্ধি এবং যত্নের ছবির বিভিন্নতা

ক্যাল বাঁধাকপি (গ্রুঙ্কোল, ব্রাঙ্কোল, কালে, কালে, কালে) - এই ধরণের বাঁধাকপি মাথা তৈরি করে না, সবুজ, ধূসর-সবুজ, গা dark় লাল বা ভায়োলেট বর্ণের কোঁকড়ানো পাতার আকারে একটি ফসল দেয় crop এটি প্রায়শই লেটুসের সাথে বিভ্রান্ত হয়।

কালে দেখতে কেমন লাগে? একটি পাতার রোসেটটি 1 মিটার উঁচুতে তালের আকারে র‌্যাডিক্যাল বা গঠিত হতে পারে। এটি দেখে মনে হবে ফুলের বাগানে এ জাতীয় দর্শনীয় উদ্ভিদের একটি জায়গা রয়েছে তবে কালে বাঁধাকপি একটি উপাদান রয়েছে যা মানব দেহের জন্য দরকারী। প্রস্থান করার সময়, এটি নজিরবিহীন, তাপমাত্রা -18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের ড্রপ সহ্য করতে পারে

সাজসজ্জা এবং ডাইনিং সংস্কৃতি হিসাবে কাকুস্ত কালে

প্রায়শই এটি ফুলের বিছানা এবং টেবিলের থালা সাজানোর জন্য সহজভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে নিরর্থক, কারণ গ্রুয়েনকোল বন্য বাঁধাকপির সবচেয়ে নিকটাত্মীয়, তাই এটি অনেকগুলি ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন ধরে রেখেছে। জৈবিকভাবে মূল্যবান পদার্থের সমন্বয়ে এটি অন্যান্য পাতাযুক্ত শাকসব্জির চেয়ে মূল্যবান।

কাঁচা খাবার হিসাবে কালে বাঁধাকপি খাওয়া ভাল: সালাদ বা স্মুদি প্রস্তুত করুন। সময়ের সাথে সাথে পাতাগুলি মোটা হয়ে যায়, এগুলি তিক্ত দেখা যায়: কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখুন। আপনি স্টিও করতে পারেন, স্যুপ রান্না করতে পারেন।

বাঁধাকপি পাতা মলের দরকারী বৈশিষ্ট্য

ক্যাল বাঁধাকপি কল ক্যাল ফটো উপকারিতা

উদ্ভিদ তার দরকারী উপাদানগুলির সেটটিতে অনন্য।

আসুন আরও বিশদ বিবেচনা করুন:

ক্যালসিয়ামের পরিমাণ দুধের চেয়ে বেশি এবং এটি 25% আরও দক্ষতার সাথে শোষিত হয়। আপনি যদি দুধের প্রোটিনকে অসহিষ্ণু হন তবে ক্যাল বাঁধাকপি ক্যালসিয়ামের একটি অপরিহার্য উত্স হয়ে উঠবে।
200 গ্রাম বাঁধাকপির মধ্যে প্রতিদিনের ডোজ প্রোটিন থাকে (মাংসের মতো 18 অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি সেট) যেহেতু তাকে "নতুন গরুর মাংস" উপাধি দেওয়া হয়েছিল।
উচ্চ ভিটামিন এ আরও ভাল দৃষ্টি দিতে অবদান রাখে
প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট - এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে
ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য দরকারী (ওমেগা -3, সালফোরাফেন, ইন্ডোল -3-কার্বিনল রয়েছে)।
এটি নিরামিষ এবং ডায়েট মেনুগুলিতে সম্মানের জায়গা দখল করে।
এটিতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা দেহের প্রাথমিক ক্যালসিয়ামের অত্যধিক ভোগা লোকেদের জন্য বিশেষ উপকারী।
এটিতে প্রচুর অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদান (সোডিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম), পিপি, কে এবং বি এর ভিটামিন রয়েছে contains

কেল বাঁধাকপি জন্য সাইট প্রস্তুতি

আসন নির্বাচন

একটি উদ্ভিদ উজ্জ্বল সূর্যের আলো অধীনে একটি জায়গা প্রয়োজন, কেবলমাত্র একটি সামান্য আগমন সম্ভব।
মাটি: উর্বর, নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া।

মাটি কীভাবে সার দেওয়া যায়

ঠিক আছে, শরত্কালে, খননের অধীনে, জৈব (প্রতি 1 মিঃ প্রতি 3 কেজি হিউমাস বা কম্পোস্ট) এবং খনিজ সার (ইউনিট প্রতি 1 চামচ। অ্যাজোফস্কি) চালু করা হয়েছিল। আপনি রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে বসন্তে এটি করতে পারেন। মাটিটি ভারী কাদামাটি হলে অতিরিক্তভাবে অর্ধেক বালতি কাঠের পচা কাঠের ছাঁচ যুক্ত করুন।

পূর্বসুরীদের

পছন্দসই ফসলের পূর্ববর্তী: আলু, শসা, লেবু, টমেটো।

খোলা মাটিতে বীজ থেকে কীভাবে বাঁধাকপি বাঁধবেন

সংস্কৃতি প্রতিস্থাপন পছন্দ করে না, এটি শীতল-প্রতিরোধী, তাই বীজগুলি প্রধানত অবিলম্বে খোলা মাটিতে বপন করা হয়।

যখন মাটি + 4-5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (প্রায় এপ্রিলের মাঝামাঝি) পর্যন্ত উষ্ণ হয় তখন বপন শুরু করুন।

গর্ত 1.5 সেন্টিমিটার গভীর করুন, একটি সামান্য আর্দ্রতা যোগ করুন, 2-4 বীজ রাখুন, পৃথিবী দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সামান্য সংক্ষিপ্ত করুন, pourালা।
গর্তগুলির মধ্যে 45 সেমি দূরত্ব রাখুন।
কাচ বা ফিল্ম দিয়ে ফসল আবরণ।
4-5 দিন পরে, আশ্রয়টি সরান।
চারা পাতলা করুন, ছিদ্র 1 এ সবচেয়ে শক্তিশালী অঙ্কুর রেখে।

আরও যত্নের নিয়মিত জল এবং মাটি আলগা অন্তর্ভুক্ত।

বাড়ীতে চারা জন্য বীজ থেকে বাঁধাকপি পাতা মল বৃদ্ধি

বাঁধাকপি কালে বীজ চাষের ফটো বীজ বপন করছে

চারা জন্য কালে বাঁধাকপি কখন বপন করবেন?

মার্চের মাঝামাঝি সময়ে চারাগুলির জন্য কালে বাঁধাকপি বপন করুন।

ক্যাসেট ড্রয়ার বা স্বতন্ত্র পাত্রে ব্যবহার করা ভাল।
মাটি হালকা, উর্বর প্রয়োজন।
পৃথিবীতে বীজ পাত্রে ভরাট করুন, জল দিয়ে ছড়িয়ে দিন, প্রতিটিতে ২-৩ টি বীজ রাখুন, 1 সেন্টিমিটার দ্বারা গভীরতর করুন।
ফয়েল দিয়ে শস্যগুলি Coverেকে রাখুন, 24 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ বায়ুর তাপমাত্রা বজায় রাখুন
অঙ্কুর দেখা দিলে আশ্রয় সরিয়ে ফেলুন, এক সপ্তাহের জন্য বায়ুর তাপমাত্রা 16-18 ° সেন্টিগ্রেড করুন lower

চারা জন্য যত্ন কিভাবে

নিয়মিত, মাঝারিভাবে জল, তবে মাটি জলাবদ্ধতা অনুমতি দেয় না।
উজ্জ্বল আলো বজায় রাখা (ফ্লুরোসেন্ট লাইট ব্যবহার করুন)।
জটিল খনিজ সার দিয়ে কয়েক বার খাওয়ান। বৃদ্ধি 2 সপ্তাহ পরে প্রথম ড্রেসিং যোগ করুন, দ্বিতীয় - আরও 2 সপ্তাহ পরে।

কখন এবং কীভাবে জমিতে কালে পাতা বাঁধাকপির চারা রোপন করবেন

গ্রাউন্ড ফটোতে কীভাবে কালে কালের চারা রোপন করবেন

বেড়ে উঠা চারা 4-6 সপ্তাহ নেয়। যখন স্প্রাউটগুলি 8-10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং 4 টি বিকাশযুক্ত পাতা থাকবে - তারা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত।

গ্রাউন্ড ফটোতে কীভাবে কালের চারা রোপন করবেন

মাটির গুটি দিয়ে মাটিতে হাত দিন। মূলের ঘাড় মাটির সাথে ফ্লাশ করা উচিত। সাবধানে জল।

আউটডোর কেয়ার

জলাবদ্ধতা এবং মাটি আলগা

কালে বাঁধাকপি হাইড্রোফিলাস। টপসয়েল শুকিয়ে যাওয়ায় পানি। একটি জল ক্যান থেকে একটি গাছের পাতা সেচ। জল গরম হতে হবে।

জল দেওয়ার পরে, সারি-ব্যবধানে মাটি আলগা করুন, ডালগুলি সামান্য কুঞ্চিত করুন, নিয়মিত আগাছা সরান।

জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করার জন্য, প্রায়শই মাটি আলগা করার এবং আগাছাগুলির উপস্থিতি রোধ করার প্রয়োজনীয়তা থেকে মুক্তি পেতে পচা কাঠের খড় বা খড়ের ঘন স্তর দিয়ে মাটি গর্ত করে নিন।

শীর্ষ ড্রেসিং

উদ্ভিদ শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন, প্রধান জিনিস এটি অত্যধিক না করা: অতিরিক্ত সার যোগ করা কার্যকর নয়, যেহেতু নাইট্রোজেনের একটি অতিরিক্ত পরিমাণে সবুজ পণ্যগুলিতে নাইট্রেট জমে থাকে to প্রধান বিষয় হ'ল সার দেওয়ার সময় মেনে চলা এবং প্রস্তাবিত ঘনত্বের সাথে সম্মতি জানানো।

খোলা জমিতে রোপণের 14 দিন পরে প্রথম শীর্ষে ড্রেসিং যুক্ত করুন (ইউরিয়া দ্রবণ: 1 চামচ। 10 লিটার পানিতে)।
2-3 সপ্তাহ পরে, মুল্লিন দ্রবণটি খাওয়ান (1 থেকে 10)।
পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিংটি 3-4 সপ্তাহের পরে (10 লিটার পানির জন্য 1 চামচ। এল। নাইট্রোফোস্কি) প্রবর্তিত হয়।

জল দেওয়ার পরে সন্ধ্যায় কালে বাঁধাকপি খাওয়ান (প্রতিটি গুল্মের জন্য উপযুক্ত সমাধানের 1 লিটার)।

কালের রোগ ও পোকামাকড়

কেল বাঁধাকপি ছত্রাকজনিত রোগের মধ্যে পড়ে: পেরোনোস্পোরোসিস, পাউডারি জালিয়াতি, তেল, ধূসর এবং সাদা পচা। এটি নির্দেশাবলী অনুযায়ী ছত্রাকনাশক চিকিত্সা করা প্রয়োজন। উন্নত পর্যায়ে, সংক্রামক গুল্ম ধ্বংস করা ভাল।

রসালো পাতা বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গকে আকৃষ্ট করে (ক্রুসিফেরাস ফ্লাওয়া, এফিডস, বাঁধাকপি পতঙ্গ, শুঁয়োপোকা, স্কুপ এবং সাদা)। কীটনাশক চিকিত্সা ব্যয়।

ফসল ফলানোর

উদ্ভিদের জাতের উপর নির্ভর করে খোলা মাটিতে বৃদ্ধি পাওয়ার 2-3 মাস পরে ফসল কাটা শুরু হয়। পাতার দৈর্ঘ্য 20-25 সেমি পৌঁছে গেলে কাটাতে এগিয়ে যান প্রথমে বাইরের পাতাগুলি কেটে ফেলুন। আপনি 5 সেন্টিমিটার উঁচু স্টেম রেখে উদ্ভিদটি পুরোপুরি কাটাতে পারেন - শীঘ্রই নতুন পাতাগুলি উপস্থিত হবে। সকালে কাটা বাঞ্ছনীয়, যখন পাতার রস সবচেয়ে স্যাচুরেটেড হয়।

তরুণ পাতার সর্বাধিক মনোরম স্বাদ আছে। ফ্রিজের উদ্ভিজ্জ বিভাগে, তারা প্রায় এক সপ্তাহ ধরে তাদের সতেজতা বজায় রাখে। যদি আপনি এগুলিকে হিমায়িত করেন তবে উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে না, এবং স্বাদটি মিষ্টি হবে।

ছবির নাম এবং বিবরণ সহ বিভিন্ন ধরণের কালের বাঁধাকপি

কেল বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের মধ্যে বিভক্ত:

পাতার প্লেটগুলির কাঠামো অনুসারে: avyেউকানো, কোঁকড়ানো, ঝালাইযুক্ত।
বৃদ্ধিতে: লম্বা (1 মিটার পর্যন্ত লম্বা), মাঝারি-লম্বা (40-60 সেমি), স্তব্ধ (40 সেমি পর্যন্ত)।
ফসল কাটার সময়: দেরিতে পাকা, মধ্য পাকা, প্রথম দিকে পাকা

মাঝারি ব্যান্ডে চাষের উপযোগী জাতগুলি বিবেচনা করুন।

বাঁধাকপি পাতা রেডবার এফ 1 মলত্যাগ করে

বাঁধাকপি পাতা রেডবার এফ 1 ফটো

রেডবার এফ 1 - একটি তালু আকারের গুল্ম 80 সেমি উচ্চতায় পৌঁছে যায় টেরি পাতা, গা dark় বেগুনি।

বাঁধাকপি পাতা মল রিফ্লেক্স এফ 1

বাঁধাকপি পাতা কালে রিফ্লেক্স এফ 1 কালে রিফ্লেক্স এফ 1 ফটো

গাছের উচ্চতা 80-90 সেমি। সবুজ ,েউখেলান শিট প্লেট একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে। এটি ঠান্ডা সহ্য করে, যা আপনাকে শরত্কালের শেষ অবধি ফসল কাটাতে সহায়তা করে।

বাঁধাকপি পাতা কালো টাস্কানি বা টাসকান নেরো ডি টসকানাতে মলত্যাগ করে

কালে কালে নেরো দি টসকানা এফ 1

পাতার প্লেটগুলি নীল বর্ণের সাথে আবদ্ধ, কুঁচকানো এবং সবুজ। ফসল কাটা: 2 মাস বয়স থেকে হিম শুরুর আগে।

কালে পাতা বাঁধাকপি সবুজ বামন বামন সবুজ কুঁচকানো

বাঁধাকপি পাতা ক্যাল সবুজ বামন বামন সবুজ কর্ড ছবি

Rugেউখেলান সবুজ পাতাগুলি দিয়ে 40 সেমি পর্যন্ত উঁচুতে বুশ করুন। প্রথমদিকে পাকা, ঠান্ডা-প্রতিরোধী গ্রেড।

বাঁধাকপির পাতাগুলি লাল এফ 1 মেশে

50-60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় wেউয়ের প্রান্তগুলি সহ পাতাগুলি প্লেটগুলি, তারা কেন্দ্রীয় শিরা এবং লিলাকের ছায়ার সীমানা সহ ধূসর-সবুজ রঙে আঁকা হয়।