লবঙ্গ একটি সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে উপস্থিত। বাহ্যিকভাবে, এগুলি গা dark় কাঠি, আকারে ছোট, যার এক প্রান্তটি ফুলের মতো দেখাচ্ছে। সিজনিং একটি তিক্ত, পূর্ণ দেহের স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বহু রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।
লবঙ্গ ব্যবহার: প্রথাগত .ষধ
বিভিন্ন ধরণের মশলা (সুগন্ধযুক্ত) জনপ্রিয় প্রথাগত inষধে কারণ এর রচনা। বাড়িতে, এটি থেকে বিভিন্ন inalষধি পিউশন প্রস্তুত করা হয়।
মশলা ফুল নয়, একটি মশলাএকটি আধান রান্না কিভাবে
মশলা তৈরির জন্য বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হ'ল আধান। রান্নার জন্য:
| পদক্ষেপ 1 | ফুটন্ত জল 200 মিলি কুঁড়ি মধ্যে 200 মিলি pourালা |
| পদক্ষেপ 2 | ধারকটি শক্তভাবে Coverেকে রাখুন এবং রাতারাতি ছেড়ে দিন leave |
| পদক্ষেপ 3 | সকালে, গজ মাধ্যমে আধান স্ট্রেন |
| পদক্ষেপ 4 | খাবারের 30 মিনিট আগে দিনে 3 বার পান করুন |
সন্ধ্যায়, অবশিষ্ট ফুলগুলি ফুটন্ত জলে পুনরায় ভরা হয়। ফলস্বরূপ আধানটি পরের দিন মাতাল হয়।
ভদকা টিংচার
ভোডকা টিংচারগুলিও মশলা থেকে প্রস্তুত। এর প্রস্তুতির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে, সর্বাধিক সাধারণ বিবেচনা করুন।
রেসিপি ঘ। এটি ভোডকা 100 মিলি pourালা চূর্ণ লবঙ্গ 5 চামচ necessaryালা প্রয়োজন। মিশ্রণটি কিছুটা উষ্ণ হতে হবে এবং এক ঘন্টার জন্য মিশিয়ে রাখতে হবে। 0.5 চা-চামচ একটি টিঞ্চার নিন।
রেসিপি 2। প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন 1 কমলা, আধা লেবু, একটি সামান্য দারুচিনি, 5 লবঙ্গ এবং ভদকা 300 মিলি। লেবুর ও কমলা খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। সবকিছু মিশ্রিত এবং একটি ফোঁড়া আনা।
জোর দেওয়ার জন্য পণ্যটি কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। ব্যবহারের আগে, টিঞ্চার অবশ্যই ফিল্টার করা উচিত। 1 চামচ পান করুন। চামচ।
ভদকা টিংচার কেবল মৌখিক ব্যবহারের জন্যই নয়, তবে সংকোচনের জন্যও উপযুক্তকীভাবে বাম রান্না করবেন
স্পাইস বালাম কার্যকরভাবে নিরাময় করতে সহায়তা করে।
রান্না কেবল অন্ধকার কাচের একটি পাত্রে থাকতে হবে। উপাদানগুলি: পেনি, হথর্ন, ভ্যালিরিয়ান, মাদারওয়োর্টের অ্যালকোহল টিনচারগুলি।
বোতল মধ্যে তালিকাভুক্ত tinctures 100 মিলি ourালা, 10 পিসি যোগ করুন। লবঙ্গ, 30 মিলি Corvalol, 25 গ্রাম পুদিনা রঙ এবং 50 মিলি ইউক্যালিপটাস।
বোতলটি অবশ্যই শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যেতে হবে এবং অন্ধকার জায়গায় 14 দিনের জন্য জোর দেওয়ার জন্য ছেড়ে যেতে হবে। পর্যায়ক্রমে, বালসাম সহ বোতলটি ভালভাবে নাড়তে হবে।
বালাম নেওয়ার জন্য স্কিম: 100 মিলি জলে 30 ফোটা আলোড়ন দিন এবং তিনবার 30 মিনিটের জন্য খাবারের আগে পান করুন। চিকিত্সার সময়কাল 1 মাস। এর পরে, আপনাকে এক সপ্তাহের জন্য বিরতি নিতে হবে এবং চিকিত্সার পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
নিরাময় ঝোল
একটি decoction করার বিভিন্ন উপায় আছে। রান্নার বিকল্পগুলির মধ্যে একটি নিম্নরূপ: ফুটন্ত জল -3ালুন 30-35 পিসি। লবঙ্গ, সিদ্ধ এবং আরও 2 মিনিট সিদ্ধ। ঝোল দিয়ে থালা বাসন মোড়ানো। 12 ঘন্টা পরে, ঝোল প্রস্তুত.
পণ্য অন্দর এবং বহিরঙ্গন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
তেল
মশলা থেকে medicষধি পণ্য প্রস্তুতের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হ'ল medicষধি তেল প্রস্তুত করা। রান্না করার জন্য, কয়েক মিনিট 1 টেবিল চামচ জন্য সিদ্ধ করুন। একটি চামচ তিল তেল লবঙ্গ 5-6 লাঠি সঙ্গে। তেল গ্রহণ উষ্ণ প্রস্তাবিত.
চা নিরাময়
একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, 3 মিলি পিসি। 500 মিলি মধ্যে ফুটন্ত জল। লবঙ্গ, গ্রেটেড আদা, 2 টি লেবুর টুকরোগুলি, আধা দারুচিনি স্টিক, 1 চামচ। কালো চা, 30 মিলি কমলা তাজা রস কাটা রস.
সবকিছু ভালভাবে মিশিয়ে একটি ফোড়ন এনে দিন bring চা পাতা হিসাবে প্রয়োগ করার অর্থ।
চা নিজেই মানবদেহের জন্য উপকার করেবর্ণনা এবং স্পেসিফিকেশন
গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে চিরসবুজ লবঙ্গ স্প্রাউট: ইন্দোনেশিয়া, ভারত, মালয়েশিয়া, মাদাগাস্কার, তানজানিয়া, সিলন।
মসলা নিম্নলিখিত এক্সপোজার দ্বারা চিহ্নিত করা:
- একটি মূত্রবর্ধক;
- এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল;
- ব্যথানাশক এবং এন্টিস্পাসমডিক্স;
- প্রশংসনীয় এবং টনিক;
- ক্ষত নিরাময়;
- ঘর্মনিঃসারক ঔষধ;
- অ্যান্টিভাইরাস।
মসলা ব্যাপকভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
লবঙ্গের ভিত্তিতে ওষুধ শিল্প প্রায় 60 টি ওষুধ উত্পাদন করে।
- প্রয়োজনীয় তেল।
- Balsam।
- ক্যাপসুলগুলিতে।
প্রতিটি ওষুধের সাথে সুযোগটি বর্ণনা করার নির্দেশাবলীও রয়েছে।
কিভাবে রান্না এবং সুযোগ
প্রসাধনী এবং সুগন্ধিগুলিতেও ব্যবহৃত হয়: এটি অনেকগুলি সুগন্ধীর রচনার অংশ।
মশালার একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধ রয়েছে, এজন্য এটি আতর ব্যবহার করা হয়রান্নায় টক স্যুপ যোগ করুন, মিষ্টান্ন, মাংস এবং মাছের খাবার, সস ইত্যাদি
সিজনিং প্রস্তুত করার জন্য, ছয় বছর বয়সী গাছের একটি লবঙ্গের কুঁড়ি উপযুক্ত। এগুলি ম্যানুয়ালি সংগ্রহ করা হয়, ফুলের ডালপালা সরানো হয়, কুঁড়িগুলি ফুটন্ত জলে ব্লাঙ্ক করা হয় এবং শুকানো হয়।
আকর্ষণীয় তথ্য
কার্নেশন প্রাচীন কাল থেকেই জানা ছিল। তবে কয়েক দশক আগে তিনি জনপ্রিয় না সিজনিংয়ের মাঝামাঝি সময়ে, এটি একই ধরণের স্বাদ গুণাবলী সহ একটি কলুরিয়াম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল।
অনেকেই জানেন না যে এই মরসুমের ফুলের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। লবঙ্গ আমাদের জলবায়ুতে বাড়তে পারে না।
লাতিন কার্নেশন থেকে অনুবাদ - জিউস ফুল।
নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
সিজনিংয়ের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি এর ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ রচনা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।
রচনাতে যান:
- প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন;
- চর্বি;
- শর্করা;
- সেলুলোস;
- ছাই;
- ভিটামিন।
এবং রচনাটিতে ম্যাক্রো এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে।
মহিলাদের জন্য উপকারী
প্রসবের সময়, মশলা জরায়ুর পেশী টোন করে। এটি মাসিক চক্রকেও স্বাভাবিক করে তোলে, জরায়ু রক্তপাত বন্ধ করে দেয়, উর্বরতা উন্নত করে।
লবঙ্গ প্রাক মাসিক সিনড্রোমের প্রকাশ সহজতর করে: ব্যথা, বাধা থেকে মুক্তি দেয়পেট ফাঁপা থেকে মুক্তি দেয়। মেনোপজের সাথে কার্যকর, ঘাবড়ে যাওয়া থেকে মুক্তি দেয়, ঘুমকে স্বাভাবিক করে তোলে।
পুরুষদের জন্য উপকারিতা
পুরুষদের জন্য, এটি তার টোনিক এফেক্টের জন্য দরকারী, শক্তি বাড়ায়, কামশক্তি বাড়ায়, প্রজনন কার্যকে উন্নত করে।
মশলাও প্রোস্টাটাইটিস জন্য কার্যকর: রক্ত সঞ্চালন নিয়ন্ত্রণ করে, নেতিবাচকভাবে প্যাথোজেনগুলিকে প্রভাবিত করে, ফোলাভাব, প্রদাহ এবং ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
মশলা চিকিত্সা
চিকিত্সা কার্যকরভাবে বিভিন্ন শর্ত এবং রোগের জন্য নির্ধারিত হয়।
সর্দি কাশি জন্য কার্নেশন
সর্দি জন্য চা কার্যকরভাবে ব্যবহার করুন লবঙ্গ থেকে আপনার প্রায়শই medicষধি চা পান করা দরকার।
হজম রোগের চিকিত্সার জন্য
মরসুম পেট এবং অন্ত্রের পেশীগুলির স্প্যামসকে মুক্তি দেয়, হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং পেট ফাঁপা করে দেয়। তিনি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের অঙ্গগুলির প্রদাহের জন্য চিকিত্সা করা হয়।
প্রায়শই উদ্ভিদ সাহায্য করে এবং পেটে ব্যথা থেকেনিরাময়ে সাহায্য করে বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব এবং বিরক্তির জন্য.
মশলা কম অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসে কার্যকর, ক্ষুধা উন্নত করে, এনজাইমগুলির সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে।
সিজনিং অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য
লবঙ্গ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্ট্যাফিলোকোকি, ডিপথেরিয়া, টাইফয়েড, অ্যানথ্রাক্সের চিকিত্সায় কার্যকর।
পরজীবী কার্নেশন
মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় anthelmintics। গোলাকার কীড়া এবং পিনওয়ার্স, অপিস্টোরিচিয়াসিস এবং গিয়ার্ডিসিসের জন্য ডেকোকশন কার্যকর।
তীব্র শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণের জন্য অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট
প্রয়োজনীয় তেল লবঙ্গের অংশ হিসাবে, শরীরকে ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং এসএআরএস থেকে রক্ষা করে। মহামারীগুলির সময় প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে মরসুম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মরসুম থেকে তৈরি চা শরীরের তাপমাত্রা কমিয়ে দেবে।
মৌখিক রোগের চিকিত্সার জন্য
এই মশলাটি ফিলিংস, প্রিন্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পাশাপাশি ইনফিউশন এবং ডিকোশনস কার্যকরভাবে দাঁত ব্যথা উপশমস্টোমাটাইটিসের সাহায্যে ক্ষত নিরাময়ে মাড়ির প্রদাহ দূর করে।
পিরিওডিয়েন্টাল ওষুধের অংশ হিসাবে লবঙ্গগুলি পাওয়া যায়।
আপনি এটিকে পিরিওডিয়ন্টাল ডিজিজের সাথে ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন তবে একজন চিকিত্সা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা ভালবাতের জন্য
ম্যাসেজ তেল যোগ করার সাথে লবঙ্গ তেলের উপর ভিত্তি করে একটি বিশেষ মিশ্রণ দিয়ে দিনে কয়েকবার প্রভাবিত সংযুক্তটিকে কার্যকরভাবে মুছুন।
ডায়াবেটিসের জন্য মশলা
ইনসুলিন নির্ভর নিয়মিত পরামর্শ দেওয়া হয়থালা - বাসন যোগ করুন। শরীর বজায় রাখতে, আপনি আধান পান করতে পারেন।
মশলা কোলেস্টেরলও কমায়।
মাথা ব্যথার জন্য
এই ধরনের ব্যথাগুলি সঙ্কুচিতভাবে কার্যকরভাবে চিকিত্সা করা হয়: ঘন ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত দুধে লবঙ্গ এবং লবণ যুক্ত করুন। মিশ্রণ মাথার প্রভাবিত জায়গায় চাপিয়ে দিন.
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
মশলা ত্বকের অকাল বয়সকতা রোধে কার্যকর সরঞ্জাম।
মশালার সংমিশ্রণে এক্সট্রাক্টসের একটি অ্যান্টিসার্কিনোজেনিক প্রভাব থাকে এবং ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজমের ঝুঁকি হ্রাস করে।
স্ট্রেস থেকে
মনোরম গন্ধের কারণে স্পাইসিনেস স্নায়ুতন্ত্রের উত্তেজনা হ্রাস করে। এটি করার জন্য, আপনি নিরাময় চা তৈরি করতে পারেন:
| মঞ্চ ১ | এক টুকরো আদা কেটে নিন |
| মঞ্চ 2 | 0.5 টি চামচ এলাচ দানা যোগ করুন |
| মঞ্চ 3 | 1 চামচ যোগ করুন হুপ শঙ্কু |
| মঞ্চ 4 | ফুটন্ত জল 0.5 লি pourালা |
| মঞ্চ 5 | 1 লবঙ্গ কুঁড়ি যোগ করুন |
| মঞ্চ 6 | মিশ্রণ, মোড়ানো এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন |
খুশকি প্রতিকার
খুশকি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত উপায়গুলি ব্যবহার করতে হবে: মশালার বেশ কয়েকটি কলাম পিষে 25 গ্রাম পেঁয়াজ কুঁচি যোগ করুন এবং 100 মিলি অ্যালকোহল pourালুন।
অন্ধকার জায়গায় 14 দিন জেদ করুন। ওয়াশিংয়ের এক ঘন্টা আগে শিকড়গুলিতে পণ্যটি ঘষতে সুপারিশ করা হয়। এক মাস চিকিত্সার পরে খুশকি অদৃশ্য হয়ে যাবে।
ক্ষত নিরাময়ের জন্য
ক্ষত, ঘর্ষণ এবং কাটা থেকে, সংক্ষেপগুলি কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়। একটি সংকোচ প্রস্তুত: 2 চামচ। কাটা মজাদার টেবিল চামচ ফুটন্ত জল 0.5 লিটার pourালা।
2 দিনের জন্য জিদ ছেড়ে দিন। ফিল্টারিং ছাড়াই আবেদন করুন.
টনিক বৈশিষ্ট্য
স্পাইস সামর্থ্য নিয়ে সমস্যাগুলি ভুলে যেতে সহায়তা করবে। চিকিত্সার জন্য, ভদকার উপর টিঙ্কচার পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি পুরুষদেহে টোনিক প্রভাব ফেলেপারকিনসন ডিজিজ
প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য, নিম্নলিখিত প্রতিকার কার্যকর: 1 অংশ লবঙ্গ, 6 অংশ সেলারি বীজ, 1.5 অংশ জায়ফল, 2 অংশ রু, 0.5 টি মূল উরু। সমস্ত উপাদান গুঁড়ো মধ্যে কষান।
1 চামচ নিন। প্রাতঃরাশের আগে এবং পরে.
অথেরোস্ক্লেরোসিস
চিকিত্সার জন্য, একটি বিশেষ নিরাময় মিশ্রণ ব্যবহৃত হয়: 1 চামচ। চামচ দারুচিনি, লবঙ্গ, কস্তুরীর গোড়া, কালো জিরা। মধু যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় মিশ্রণ তৈরি হওয়া অবধি মিশ্রণ করুন। রাতে 0.5 চা চামচ নিন।
হাড় শক্ত করতে
এটি প্রমাণিত হয় যে মশলা সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে কার্যকর, যখন শরীরের হাড়ের টিস্যু তৈরি করতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস প্রয়োজন needs
এছাড়াও বার্ধক্যেযখন ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম ফাঁস হওয়ার ফলে হাড়ের ভঙ্গুরতা হ্রাস পায়।
লবঙ্গের অ্যান্টিমাউটেজেনিক সম্পত্তি
মৌসুমী নিয়ন্ত্রণের মিউটাজেনিক প্রক্রিয়াগুলিতে জৈব-রাসায়নিক যৌগগুলি ডিএনএর জিনগত সংমিশ্রণে পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করে এবং রূপান্তরগুলি প্রতিরোধ করে।
ডিএনএ নিয়ন্ত্রণ গাছের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য theপোকা দূষক
মশলা লবঙ্গ, একটি শুকনো প্যানে ক্যালসিনযুক্ত, দ্রুত পোকামাকড় থেকে অ্যাপার্টমেন্ট সংরক্ষণ করুন.
জেড চিকিত্সার জন্য
থেরাপির জন্য, এটি 1 চামচ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 30 মিনিটে এক চামচ মশলা। খাওয়ার আগে। জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে।
জরায়ু এবং হেমোরয়েডিয়াল রক্তপাতের সাথে
নিম্নলিখিত আধান কার্যকর: 250 মিলি জল এবং মজাদার এক মিষ্টি চামচ।
স্ব-ওষুধ খাবেন নাশরীরের যাতে ক্ষতি না হয় সেজন্য চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
Contraindications
Contraindication দ্বারা, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য মশলা ব্যবহার করা নিষিদ্ধ, যেহেতু এটি গর্ভপাতকে উত্সাহিত করতে পারে। নার্সিং মায়েদের, হাইপারটেনশনে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও লবঙ্গ গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মশলার অত্যধিক ব্যবহার অ্যালার্জি, অম্বল হতে পারে।
গর্ভাবস্থা - লোক প্রতিকারের সাথে কোনও স্ব-চিকিত্সার জন্য একটি contraindicationমশলাদার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে, বিপাক উন্নত করতে, ওজনকে স্বাভাবিক করতে এবং পাচনতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কোনও প্রতিকার পরিমিত খরচ প্রয়োজন। লবঙ্গ উপকারের জন্য, কম পরিমাণে গ্রহণ করুন।
