বাগানটি একটি আপেল গাছ দিয়ে শুরু হয়

আপেল গাছ সবচেয়ে সাধারণ ফলের ফসল crop এটি দক্ষিণাঞ্চল এবং উত্তরাঞ্চলে পাওয়া যায়। এটি বিভিন্ন শর্তের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া এর বিভিন্ন ধরণের অসাধারণ বিভিন্ন কারণে। কিন্তু তবুও, আপেল গাছ, যে কোনও উদ্ভিদের মতো সত্যই তার সম্ভাব্য ক্ষমতাগুলি কেবলমাত্র সেই জায়গাগুলিতেই প্রকাশ করে যেখানে জলবায়ু পরিস্থিতি তার প্রয়োজনগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে।

আপেল গাছ ছাড়া কোন ধরণের বাগান? আমি মনে করি যে ছয় একর উপর আপনি এর তিনটি গাছ রাখতে পারেন। শুধুমাত্র সাবধানে বিভিন্ন পছন্দ পছন্দ। অবশ্যই, বৈচিত্রটি প্রথমে স্বাদ অনুযায়ী বেছে নেওয়া হয় তবে এটি অবশ্যই আপনার অঞ্চলের জন্য শীতকালীন যথেষ্ট শক্ত হওয়া উচিত, মূল ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী - স্ক্যাব। প্রথম ফসল কাটার সময়, ফলের নিয়মিততা, গাছের আকারের দিকে মনোযোগ দিন।

একটি বিশেষ সমস্যা হ'ল পাকা সময়কাল। বাচ্চাদের পরিবারগুলির জন্য গ্রীষ্মের বিভিন্নতা বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়। শুধুমাত্র এটির জন্য পুরো গাছের প্রয়োজন হয় না। সর্বোপরি, গ্রীষ্মের জাতগুলির আপেলগুলি সংরক্ষণ করা হয় না এবং এটি খুব কমই সম্ভব যে একটি পরিবার অল্প সময়ে (দুই থেকে তিন সপ্তাহ) পুরো গাছের ফসল কাটাতে পারে। একটি গ্রীষ্মের বিভিন্ন জাতের আপেল গাছের সাথে অর্ধেক পুনরুক্তি করুন গ্রীষ্মের অন্যান্য জাতগুলির সাথে যা পরিপক্কতার সাথে পৃথক। এবং আপনি গ্রীষ্মের বিভিন্ন ধরণের শরতের জাতগুলির সাথে অর্ধেক গাছ পুনরায় কল্পনা করতে পারেন।

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ করার উদ্দেশ্যে আপনার তথাকথিত শীতকালীন জাতগুলি প্রয়োজন কিনা তা চিন্তা করুন। আমার কাছে মনে হয় পরিবারের বাগানে আরও শরত্কর জাত বাড়ানো আরও যুক্তিযুক্ত, তারপরে পরিবারটিকে তাদের "গ্রিন পয়েন্ট" এ শরতের শেষের দিকে সরাসরি গাছ থেকে আপেল সরবরাহ করা হবে।

বামন এবং আধা-বামন শিকড়ের গাছগুলিতে গাছ লাগিয়ে গাছের সংখ্যা বাড়ানো যেতে পারে। বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র বাড়ানোর জন্য এবং একই সাথে বাগানটি সাজাতে, আপেল গাছের আকারের সংস্কৃতি: কর্ডন এবং প্যালমেট ব্যবহার করুন।

© সোভেন টেস্কে

মরসুমের প্রথম আপেল

তাজা আপেলগুলির সারা বছর ব্যাবহারের অন্যতম শর্ত হ'ল বাগানে প্রাথমিক পাকা জাতগুলির উপস্থিতি। এই জাতীয় জাতের ফলগুলি একটি গাছে এমনকি গ্রাহকরা পাকা পোশাক অর্জন করে; সুতরাং এগুলি প্রায় সংরক্ষণ করা হয় না এবং পরিবহনযোগ্যও নয়। এ কারণে গ্রীষ্মের আপেল পাকা হওয়ার আগে একটু আগে সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

গ্রীষ্মের জাত কম। আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে বাল্কগুলি পাকা হয়। বিভিন্ন ধরণের আপেল মরসুম খোলে গ্রীষ্মের ডোরাকাটা, তাড়াতাড়ি রেড, আর্কেড হলুদ, চীনা প্রারম্ভিক সোনার, সাইপ্রাস, জুলাই পেট্রোভা, গ্রুশোভ্কা শুরুর দিকে, জুলাই চেরেনকোপ্রায় এক সপ্তাহ পরে পাকা গ্রুশোভকা মস্কো, মন্টেট, পাপিরোকা, কোরোবোভকা, সল্টনেসদার, অটোয়া এবং এমনকি পরে - লোমোনসভস্কো, বাগানের সৌন্দর্য, গোলাপী চমত্কার, সুইসলেপসকো, মেডুনিটসা, মেলবা, বার্ষিকী। গ্রীষ্মের শেষ থেকে শরতের জাতগুলির উপস্থিতি পর্যন্ত সাফল্যের সাথে "খালি" সময় পূরণ করে বুদাগোভস্কি ডেজার্ট (10-12 দিন পরে পরিপক্ক হয়) মেনবা).

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ বিভিন্ন

দীর্ঘ সময় ধরে রাখার গুণমান উচ্চ তাত্পর্যর সাথে মিলিয়ে দক্ষিণের আপেল জাতগুলির জন্য বিখ্যাত। বিভিন্ন পরিস্থিতিতে মধ্য রাশিয়ার জন্য একই জাতীয় জাতগুলি তৈরি করা সহজ নয়। এই কারণেই পূর্ববর্তী বছরগুলিতে রাশিয়ান বাগানে প্রধানত তিনটি শীতের জাত বিতরণ করা হত: দাদী, স্ক্রাইজাপেল এবং অ্যান্টোভোভাকাল ওয়ালগারিস। প্রথম দুটি জাত প্রায় আমাদের বাগানে ছেড়ে গেছে, যখন বিখ্যাত আন্তোভোভাক ভালগারিসের আপেলগুলি কেবল জানুয়ারীর প্রথমদিকে সংরক্ষণ করা হয়।

দেশীয় ব্রিডারদের প্রচেষ্টার পাশাপাশি সেইসাথে আমাদের বিদেশী জাতের দেশগুলির উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, ফলের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সহ জাতগুলির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিভিন্ন ফেব্রুয়ারী এবং এপ্রিলের শুরু পর্যন্ত আপেল রাখার সাথে উপস্থিত হয়েছিল with তার মধ্যে লোবো, মেকানিস, অরলিক, অস্টেরিক, বেনেট, মেমুরি অফ মিকুরিন, রেনেট চেরেনকো (রেনেট কিচুনোভা), ওয়েলসি, ক্যালভিলি সোনার, ছাত্র, পলিংকা, নরিস, বারকুতোভস্কয়, স্পার্টান, বোগাতিয়ার, কুলিকোভস্কয়, মেকিন্টোস, ইম্রেসারুসনকোসনকোসনকোসনকোসনকোসনোস। অর্কবৃক্ষ, বেলারুশ থেকে নতুন জাত ইমেন্ট, নাদজেইনি, কোভালেনকো স্মৃতি, তাড়াতাড়ি। ফলের মান রাখার রেকর্ডধারীদের মধ্যে ers মস্কো পরে, মস্কো শীতকালীন, রাশিয়ান, উত্তর সিনাপ, ওরিওল সিনাপ, বেলারুশিয়ান সিনাপ, পাম, শীতের সৌন্দর্য, তাজাতা - তাদের ফলগুলি মে এবং তার পরে অবধি সংরক্ষণ করা হয়।

তবে মস্কোর দক্ষিণে অঞ্চলগুলির জন্য শীতের দৃ hard়তার ক্ষেত্রে এই সমস্তগুলি প্রায় সবথেকে বেশি উপযুক্ত, এবং তাদের উত্তর দিকে কঙ্কাল তৈরির ক্ষেত্রে এটি আরও নির্ভরযোগ্য। এক্ষেত্রে ফলের পাকা করার জন্য পর্যাপ্ত গ্রীষ্মের উত্তাপ আছে কিনা তা অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত।

মিষ্টি আপেল

স্বাদ সম্পর্কে, যেমন তারা বলে, তর্ক করবেন না। কিছু টক আপেল পছন্দ করে, অন্যরা মিষ্টি পছন্দ করে। মিষ্টি আপেল বিশেষত তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যাদের জন্য নিয়মিত, টক আপেল খাওয়ার contraindication হয়। আপেলের স্বাদ মূলত চিনি এবং অ্যাসিডের সামগ্রীর উপর নির্ভর করে। দক্ষিন অ্যাসিডের তুলনায়, মধ্য রাশিয়ান জাতগুলিতে বেশি থাকে এবং বিপরীতে চিনিও কম থাকে।

তবে ফলের স্বাদটি চিনি এবং অ্যাসিডের পরিমাণের দ্বারা আলাদাভাবে নির্ধারিত হয় না যা চিনির অ্যাসিডের সাথে চিনি অনুপাত অনুসারে আলাদা হয়। উচ্চ তাত্পর্যযুক্ত ফলের জাতগুলিতে এটি সাধারণত 20-34 এর সমান, মিষ্টি-ফলের জাতগুলিতে - উচ্চতর।

মিষ্টি বিভিন্ন মধ্যে স্ট্যান্ড আউট বেসেমিয়্যাঙ্কা মিচুরিনস্কি, নাইট, ক্যান্ডি, মেডোক, মেলবা, পেপিন জাফরান, গোলাপী দুর্দান্ত, রেনেট চেরেনকো। মিষ্টি আপেলের প্রয়োজনীয়তা দীর্ঘকাল ধরে রয়েছে এবং এখনও অবিরত রয়েছে।

তারা হিম নিয়ে ভয় পায় না

শীতকালীন সফলতার জন্য, বিভিন্ন ধরণের নির্দিষ্ট হিম প্রতিরোধের স্তর ছাড়াও সুপ্ততার জন্য গাছ প্রস্তুত করার "গুণমান" এবং তথাকথিত শোধনটি উত্তরণের শর্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ। শরত্কালে কঠোরতা শুরু হয়, যখন গাছ বৃদ্ধি শুরু করে, তাদের গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপের অন্যান্য প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায় এবং পাতা ঝরে পড়ে। সুতরাং, শীতের পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, দীর্ঘ বর্ষার মৌসুমে, বৃদ্ধি এবং পাতার পতনের শেষের ফলে, গাছগুলি যথাযথ কঠোরতার মধ্য দিয়ে যেতে পারে না এবং শীতকালে শীতের জন্য অপ্রস্তুত হতে পারে না।

বাগানের অপর্যাপ্ত যত্নের কারণে বা গাছ থেকে অকালীন ফলের জন্য পুষ্টি গ্রহণের খুব বেশি সময় ধরে হিম প্রতিরোধ হ্রাস করা যায়। এজন্যই জল সরবরাহ, খাওয়ানো, কীটনাশক এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ, শক্তিশালী স্বাস্থ্যকর পাতাগুলি তৈরির লক্ষ্যে কেবলমাত্র চলতি বছরের উচ্চ ফলনই দেয় না, তবে শীতকালীন একটি সফল শীত প্রদান করে।

কিছুটা হলেও শীতের নেতিবাচক তাপমাত্রার প্রভাব হ্রাস করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, হিম-প্রতিরোধী স্ট্রেন-গঠনকারী এজেন্টগুলি ব্যবহার করা হয়, যা সর্বাধিক হিম-বিপজ্জনক তুষার অঞ্চল থেকে মূল্যবান-গ্রেড শাখাগুলি সরিয়ে দেয় এবং বরফের সাথে কাঁটাচামচযুক্ত শাখাগুলি হিলিং (কিছু ক্ষেত্রে কেবল স্বেচ্ছাকর্ষণ) করে এবং শীতকালীন সুরক্ষার সাথে একটি লতানো আকারে আপেল গাছের বর্ধন করে বা তুষারপাত বা কোনও প্রকারের আচ্ছাদন উপাদানকে জড়িত করে ।

ভয় নেই স্ক্যাবস

স্ক্যাব - আপেল এবং নাশপাতিগুলির একটি সাধারণ রোগ, সত্যিকার অর্থে এই গাছগুলির চাবুক। এটি পাতা, ফলগুলিকে প্রভাবিত করে, গাছের ফলন হ্রাস করে, তাদের অবস্থা আরও খারাপ করে, শীতের দৃ hard়তা। এই জাতীয় একটি শীট থেকে 2 থেকে 3 মিলিয়ন স্পোর ফেলে দেওয়া যেতে পারে। তবে এটির জন্য বৃষ্টি প্রয়োজন, এবং যাতে সংক্রামিত পাতাগুলি ভেজা যায়। অতএব, স্ক্যাব প্রায়ই বৃষ্টিপাতের ফোয়ারাগুলিতে আপেল গাছগুলিকে প্রভাবিত করে। তারপরেও শরত্কালে পাতাগুলি সময়মতো পরিষ্কার করা খুব বেশি সহায়তা করে না, এর একমাত্র উপায় হল রাসায়নিক প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা। এবং এটি এড়াতে স্ক্যাব প্রতিরোধী আরও বেশি জাতের গাছ লাগান। তাদের মধ্যে আমি সুপারিশ বেসেম্যাঙ্কা মিচুরিনস্কি, শরৎ জয়, দারুচিনি নতুন, রেনেট চেরেনকো, বিজয়ী, মিষ্টি মিষ্টি, ওয়েলসি, তরুণ প্রকৃতিবিদ.

নিবিড় ধরণের জাত

এই জাতগুলি ফলের ফলস্বরূপ সূচনা, ফলনের দ্রুত বৃদ্ধি, তাদের প্রাচুর্য এবং নিয়মিততা দ্বারা পৃথক করা হয়। পরিপূর্ণভাবে, এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি কেবলমাত্র কয়েকটি জাতের মধ্যে পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, বেশিরভাগ জাত চতুর্থ থেকে ষষ্ঠ বছরে ফল দেয় some জাতীয়, বিজয়ী, শিক্ষার্থী, মেলবা, লোবো, ওয়েলসি, ডেজার্ট eশাভা, মেকানিস, তরুণ প্রকৃতিবিদ, অরলিক, Zিগুলেভস্কয়, নর্দার্ন সিনাপ, উদ্যান উদ্যানের বিভিন্ন ধরণের, বেলারুশের জাতীয় বিজ্ঞান একাডেমি অ্যান্টি, দারুনাক, চিত্রশিল্পী, কোভালেনকো স্মৃতি, তাড়াতাড়ি - রোপণের প্রথম তিন বছরে ইতিমধ্যে ফল ধরতে শুরু করুন। এই ক্ষেত্রে, এটি শুধুমাত্র ফলমূলের প্রাথমিক শুরু নয়, ফলনগুলির দ্রুত বৃদ্ধিও গুরুত্বপূর্ণ।

বিভিন্ন ধরণের হয় এবং নিয়মিত ফল ধরার ক্ষমতা থাকে। কিছু বাৎসরিক ফসল উত্পাদন করে, অন্যরা এক বছরে ফল দেয়। ফ্রুটিংয়ের ফ্রিকোয়েন্সি হওয়ার মূল কারণ হ'ল অতিরিক্ত ফলন। এই ক্ষেত্রে, গাছগুলি একই সাথে বিশাল আকারের ফলের "খাওয়ানো" এবং পরবর্তী বছরের ফসলের জন্য ফুলের কুঁড়ি দেওয়ার জন্য পুষ্টি সরবরাহ করতে সক্ষম হয় না। একারণে যথেষ্ট পরিমাণে তবে একই সময়ে নিয়মিত ফলস্বরূপ সহ বিভিন্ন জাত রয়েছে লোক, শরতের আনন্দ, hিগুলেভস্কয়, উত্তরাঞ্চলীয় সিনাপ, রাশিয়ান মহিলা, পেপিন জাফরান, অ্যান্টি। এই জাতীয় জাতের গাছগুলি মাঝারি ফুল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যখন পর্যায়ক্রমে ফলের গাছগুলিতে তারা পুরোপুরি ফুল দিয়ে coveredেকে থাকে। যেহেতু ফল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি ফসলের আকারের সাথে সম্পর্কিত, এটি স্পষ্ট যে অল্প বয়স্ক গাছগুলিতে এটি কম পরিমাণে উপস্থিত হয়, এবং বর্ধমান ফলন সহ বয়সের সাথে বৃদ্ধি পায়।

নিবিড় চাষাবাদে নিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধিও অন্তর্ভুক্ত যা গাছের ছোট আকার নির্ধারণ করে। এটি একটি ঘন গাছের রোপণের অনুমতি দেয়, যার অর্থ এটি প্রতি ইউনিট ক্ষেত্রের উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে এবং গাছের যত্ন সহজতর করে, যা বিশেষত পারিবারিক উদ্যানের জন্য মূল্যবান। গাছের তুলনামূলকভাবে ছোট আকারের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে জাতীয়, লিঙ্গনবেরি, তরুণ প্রকৃতিবিদ, ঝিগুলেভস্কো, শিক্ষার্থী, যা নিবিড় প্রকারের জন্য দায়ী করা যেতে পারে এবং অন্যান্য সূচকগুলিকে বিবেচনা করে নেয়।

তবে তবুও, বিশেষ, তথাকথিত স্পার জাতগুলি সত্যই তীব্র। তাদের প্রধান পার্থক্য হ্রাস করা ইন্টারনোডগুলি হ'ল যার কারণে গাছটি স্টান্ট হয়ে যায় এবং আক্ষরিক অর্থেই ফলের পয়েন্টগুলি (দাদ) ringেকে দেওয়া হয়। তাদের বেশিরভাগ আমেরিকান জাত থেকে আসে যা আমাদের দক্ষিণে উত্থিত হয় - সুস্বাদু, গোল্ডেন ডিলিশ, ম্যাকিনটোস। সুতরাং, স্পুরিয়ান জাতগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, দক্ষিণ রাশিয়াতে প্রচলিত। এগুলি একটি ট্রেলিসে বা তথাকথিত ময়দান বাগানের আকারে চাষ করা হয়।

অবশ্যই, অ্যাগ্রো টেকনিক্যাল কৌশলগুলির একটি সম্পূর্ণ অস্ত্রাগার রয়েছে যা আপনাকে পৃথকভাবে বিভিন্ন ধরণের তীব্রতা নির্ধারণ করে এমন বৈশিষ্ট্যগুলিকে শক্তিশালী করতে সক্ষম করে enable শাখাগুলি কাত করে, কচি গাছগুলিকে ছাঁটাই করে মাঝারি করে ফলের ফলনকে ত্বরান্বিত করা যেতে পারে sometimes কিছু ফুল এবং কচি ফলের ম্যানুয়াল অপসারণের সাথে ছাঁটাইকে একত্রিত করে ফলমূল ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করা হয়। পদ্ধতিগত ছাঁটাই গাছের বৃদ্ধিকেও সমর্থন করে।

কমপ্লেক্সে, এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য বামন রুটস্টকগুলিতে বিভিন্ন জাতের চাষ করেও পাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে, যে জাতগুলি নিজেরাই একটি নিবিড় প্রকারের কাছে চলে আসে, সাধারণত তারা ভালভাবে কাজ করে, এই ক্ষেত্রে, তাদের সম্ভাবনাগুলি উপলব্ধি হয়। এই কারণেই "নিবিড় ধরণের কৃষক" ধারণাটি বামন মূলের স্টকগুলিতে এটি উত্থাপনের উপযুক্ততাও অন্তর্ভুক্ত করে, যার ভিত্তিতে সমস্ত জাত সমানভাবে কার্যকর হয় না। একই সময়ে, নিবিড় ধরণের বিভিন্ন ধরণের, পাশাপাশি দুর্বল রুটস্টোকের যে কোনও জাতের জন্য বিশেষভাবে যত্নশীল যত্নের প্রয়োজন হয় এবং তাদের চাষ মৌলিক নিয়মের কঠোরভাবে পালন করা উচিত - ফিড, জল এবং কাটা।

জান্নাত আপেল

লোকেরা দীর্ঘকাল ধরে কেবল বৃহতকেই পছন্দ করে না, বিপরীতে, তিমি গাছের ছোট আকারের ফলমূল গাছগুলি যেমন তিমি, প্রায়শই জান্নাত আপেল বলে ডাকে। শীতের প্রচণ্ড শীতের পরেও যে গাছগুলি ফসলের সাথে ব্যর্থ হয় না এমন গাছগুলির উচ্চ শীতের কঠোরতার জন্য তাদের প্রশংসা করা হয়েছিল এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এটি যে তারা তাদের থেকে অনন্য জ্যাম তৈরি করেছিল for

বেশিরভাগ জাতগুলি লোক নির্বাচন দ্বারা তৈরি করা হয়। তাদের পুরো গাছের সাথে রোপণ করা প্রয়োজন হয় না, তবে টিকা আকারে তাদের চাষ করা যথেষ্ট। চাইনিজরা খুব বৈচিত্র্যময়। তারা ফলের আকার, রঙ, আকার, প্রক্রিয়াকরণের উপযুক্ততার সাথে পৃথক হয়।

ব্যবহৃত সামগ্রী:

• Eসাভা ইরিনা সার্জিভা - কৃষি বিজ্ঞানের ডক্টর, একজন বংশগত মালী, একজন অনুমোদিত বিজ্ঞানী। সর্বাধিক জনপ্রিয় কেন্দ্রীয় এবং আঞ্চলিক সংবাদপত্রে এবং বাগানের শীর্ষস্থানীয় শীর্ষস্থানীয়। ম্যাগাজিন। একজন অনুশীলনকারী মালী যিনি সারাদেশে অপেশাদার উদ্যানগুলির সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক বজায় রাখেন। মস্কো ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের একাডেমিক কাউন্সিলের সদস্য (ভিএসটিআইএসআইপি), গার্ডেন অ্যান্ড ভেজিটেবল গার্ডেনের সম্পাদকীয় বোর্ডের সদস্য।