পেঁয়াজ কুঁচি চাষ এবং যত্ন চারা এবং খোলা জমিতে বীজ রোপণবোটানিকাল বর্ণনা
পেঁয়াজ-স্লাইম (পেঁয়াজ কুঁচকানো) একটি বহুবর্ষজীবী .ষধি। অন্যান্য ধরণের পেঁয়াজের পাশাপাশি এখনও ব্যাপক নয়।
পাতাগুলি সমতল, লিনিয়ার (আইরিস পাতার মতো), তাদের দৈর্ঘ্য 20-25 সেমি, প্রস্থ 8-15 সেমি, সবুজ রঙে আঁকা, ছায়া হালকা থেকে গা dark় পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। মিথ্যা বাল্বটি সংক্ষিপ্ত করা হয়, 2-2.5 সেমি ব্যাসে পৌঁছায়, সাদা শুকনো আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত।
বুশ ক্রমবর্ধমান throughoutতু জুড়ে স্কোয়াট, বিস্তৃত, শাখা। বৃদ্ধির দ্বিতীয় বছরে, 3-4 টি শাখা প্রতিটি 8-10 টি পাতা দিয়ে গঠিত হয়। অঙ্কুর এবং পাতার সংখ্যা বার্ষিকভাবে বাড়ছে। জীবনের পঞ্চম বছরে, প্রতিটি উদ্ভিদে 20-25 টি অঙ্কুর থাকে এবং মোট পাতার সংখ্যা 50 থেকে 200 টুকরো হয়ে থাকে।
ল্যান্ডিংগুলি প্রতি 3-5 বছর আপডেট করা উচিত।
পুষ্পোদ্গম
গাছের জীবনের দ্বিতীয় বছরে ফুল ফোটে। ডাঁটির দৈর্ঘ্য 1 সেন্টিমিটার, দৈর্ঘ্য - 20-60 সেমি। গোলাকার ছাতা পুষ্পশোভিত ফুল 150-200 ফুল থাকে। ফুল ফোটার আগে, ছাতাটি নীচে নামানো হয়, এবং তারপরে উত্থিত হয়, যা পেঁয়াজের নামে নামা হয় (ড্রোপিং)।
জুলাই-আগস্টে শুটিং হয়। সাধারণভাবে, এই প্রক্রিয়াটি 25-30 দিন সময় নেয়। বীজ পাকানো অসম, 2-3 ডোজ সংগ্রহ করুন।
প্রাকৃতিক পরিবেশে স্লাইম পেঁয়াজ পাওয়া যায় মধ্য এশিয়ার পাহাড়, আল্টাইয়ের দক্ষিণ এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ার দক্ষিণে। এটি স্টেপেস, বন-স্টেপস, সলোনেটজস, পর্বতমালার বরাবর বড় পর্দা গঠন করে, যেখানে আর্দ্রতা এবং আলোকপাতের পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে।
পেঁয়াজের কাঁচের পার্থক্য কী?
এই লেটুস মাংসল, কোমল শাকের খাওয়ার জন্য জন্মে। এটি কিছুটা তীক্ষ্ণ, মনোরম স্বাদযুক্ত, রসুন-পেঁয়াজ সুবাসকে বহন করে। পাতাগুলি কাটানোর সময় প্রচুর পরিমাণে স্নিগ্ধ শ্লেষ্মা নির্গত হয়। এগুলি তাজা, শুকনো, লবণযুক্ত খাওয়া যেতে পারে।
পেঁয়াজ-স্লাইমে পুষ্টির সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ রয়েছে: ভিটামিন সি, বি ভিটামিন, ক্যারোটিন, মলিবডেনিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, উদ্বায়ী।
রক্তাল্পতা সহ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তিব্বতের traditionalতিহ্যবাহী medicineষধটি ব্যথানাশক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
1 মিঃ থেকে আপনি 3-4 কেজি ফসল সংগ্রহ করতে পারেন।
স্লিম পেঁয়াজ কখনও কখনও শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে জন্মে।
কীভাবে এবং কখন খোলা মাটিতে পেঁয়াজ কুঁচকানো বীজ রোপন করবেন
কীভাবে মাটিতে পেঁয়াজ কুচি বীজ বপন করবেন
উদ্ভিদ বীজ এবং উদ্ভিদ দ্বারা প্রচার করুন।
বপনের আগে, বীজগুলি একটি দিনের জন্য বৃদ্ধি উদ্দীপকের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখুন এবং শুকনো প্রবাহিত করতে হবে, তারপরে তত্ক্ষণাত বপন করুন।
বসন্ত বপনে এগিয়ে যানযত তাড়াতাড়ি সুযোগ প্রবেশ বাগানে প্রবেশ করার।
- তাদের মধ্যে 30-35 সেমি দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করে খাঁজগুলি তৈরি করুন, বীজ 1.5-2 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত বন্ধ করুন।
- অঙ্কুরগুলি 20-25 দিনের মধ্যে উপস্থিত হবে, তাদের গাছপালা মধ্যে 8-10 সেমি রেখে পাতলা করা দরকার।
- অল্প বয়স্ক উদ্ভিদগুলি আগাছা থেকে নিয়মিত আগাছা ফেলা গুরুত্বপূর্ণ, মাটি আলগা করে ব্যয় করুন। ফসল পরবর্তী মৌসুমে হতে পারে।
শীতে বপন অক্টোবর মাসে কাটা যাতে চেরুশকার শীতের শুরু হওয়ার আগে আরোহণের সময় না পায়।
কীভাবে বীজ থেকে চারাগঞ্জে পেঁয়াজ কুঁচকানো যায়
চারা ছবিতে কীভাবে পেঁয়াজ কাটা যায়
যে অঞ্চলে গ্রীষ্মকাল ছোট হয়, সেখানে চারা গজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মার্চ মাসের শুরুতে ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি সময়ে বপন শুরু করুন।
- সমান পরিমাণে টার্ফ এবং হিউমাস মাটি মিশ্রণ করুন, ভার্মিকুলাইট এবং চালিত সার যুক্ত করুন।
- মাটিটিকে অবশ্যই পুনরায় নির্বিঘ্ন করতে হবে: চুলায় সিদ্ধ করুন বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি শক্ত সমাধান দিয়ে স্পিল করুন।
- চারা বাড়ানোর জন্য ক্যাসেট কাপ ব্যবহার করা ভাল। প্রতিটি কোষে 3-4 টি বীজ রাখুন।
- সাধারণ বাক্সে বপন করার সময় পৃথক বীজের মধ্যে 1 সেন্টিমিটার দূরত্ব রাখুন।
- 1 সেন্টিমিটার পুরু অবধি মাটির একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সামান্য কমপ্যাক্ট করুন, বৃদ্ধি উত্তেজক সমাধান সহ স্প্রে করুন।
- ফিল্ম দিয়ে শস্যগুলি Coverেকে দিন, 20 ° সেন্টিগ্রেড বায়ু তাপমাত্রায় অঙ্কুরোদগম করুন অঙ্কুরগুলি দ্রুত উপস্থিত হবে - প্রায় 5 দিন পরে।
- আশ্রয়টি সরান, মাঝারি জমির আর্দ্রতা এবং উজ্জ্বল ছড়িয়ে পড়া আলো বজায় রাখুন, দীর্ঘ দিনের আলো পর্যন্ত আলোকসজ্জার ব্যবস্থা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
জন্মানো চারাগুলি জমিতে রোপণের আগে দুই সপ্তাহ ধরে শক্ত হয়।
কীভাবে মাটিতে চারা রোপণ করবেন
এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের গোড়ার দিকে উত্তাপের সূত্রপাতের সাথে খোলা মাটিতে চারাগুলিকে প্রতিস্থাপন শক্তিশালী করে। পৃথক গাছপালার মধ্যে রোপণ করার সময়, সারিগুলির মধ্যে 25 সেমি দূরত্ব রাখুন - প্রায় 50 সেমি।
পেঁয়াজ স্ল্যাজ রোপণের জন্য একটি প্লট তৈরি করা
- শরত্কালে সাইট প্রস্তুত করুন। খননের জন্য, 1 এম²: 5-6 কেজি হিউস, 30-35 গ্রাম সুপারফসফেট, 20-25 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ এবং বসন্তে যোগ করুন - 15-25 অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট।
- পিট এবং দো-আঁশযুক্ত মাটি পেঁয়াজ-কাদা জন্মানোর জন্য আদর্শ।
- সাধারণত উজ্জ্বল আলো, শেডিংয়ে ভাল জন্মায়।
- উপযুক্ত ফসলের পূর্ববর্তী: বাঁধাকপি, টমেটো।
কীভাবে কাঁচা পেঁয়াজের যত্ন নেওয়া যায়
কিভাবে গ্রাউন্ড ফটোতে পেঁয়াজ স্লিম রোপণ করতে পারেন
একটি প্রচুর ফসল পেতে নিয়মিত জল। পানির স্থবিরতা এড়িয়ে চলুন।
একটি মরসুমে দু'বার খাওয়ান: বসন্ত এবং গ্রীষ্মে। জৈব পদার্থ (1 থেকে 10 অনুপাতের মধ্যে মুল্লিন দ্রবণ বা 1 থেকে 20 অনুপাতের মুরগির সার দ্রবণ) বা জটিল খনিজ সার (অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের 5-20 গ্রাম, 30-40 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড, 40 গ্রাম সুপারফসফেট) ব্যবহার করুন।
কাঁচা পেঁয়াজগুলি শীতল-প্রতিরোধী: তাপমাত্রা ড্রপ -30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রতিরোধ করতে সক্ষম শীতের জন্য আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না।
বুশ বিভাগ
গুল্মের বিভাগটি বৃদ্ধির 3-4 বছরের মধ্যে বাহিত হতে পারে। এটি আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরের শুরুতে করুন। মাটি জল, সাবধানে বুশ খনন, প্রতিটি লভ্যাংশ 4-5 বাল্ব থাকা উচিত।
শীতকালীন সবুজ পেঁয়াজ পাতন
বহুবর্ষজীবী স্লিম পেঁয়াজ গুল্মগুলি পাতন (অভ্যন্তরীণ চাষাবাদ) জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। শীতল আবহাওয়া শুরুর আগে গুল্মগুলি খনন করুন, কম কাঠের বা প্লাস্টিকের বাক্সে একে অপরের কাছাকাছি রাখুন। একটি ঘরে বা গ্রিনহাউস, জল রাখুন। 20-30 দিন পরে, আপনি প্রথম ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। প্রথম কাটা অংশে, 1 m² থেকে 15-20 কেজি পাওয়া যায়, দ্বিতীয়টিতে - একই ইউনিট থেকে প্রায় 10 কেজি অঞ্চল।
ফসল ফলানোর
উষ্ণ মরসুমে, আপনি প্রায় 7 টি কাটা ব্যয় করতে পারেন। পরেরটি আগস্টে পড়তে হবে - শীতকালীন জন্য উদ্ভিদটি পাতাগুলি দিয়ে যেতে হবে। কাটা শুকনো আবহাওয়াতে ভাল হয়। শীট প্লেটগুলি প্রায় 20 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। একটি বাল্ব এবং মাটির কোমা খনন করার সময় শেল্ফটি দীর্ঘায়িত হয় - শীতল ঘরে বাক্সে রাখুন।
বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ কাদা
পেঁয়াজ স্লাইম নেতার ছবি
স্পেক এবং রসুনের গন্ধযুক্ত এই পেঁয়াজের স্বাদ। বিভিন্নটি মধ্য-মৌসুমে, শীত-হার্ডি হয়, কাটার পরে ভাল জন্মে, প্রতি বর্গমিটারে 2.5 কেজি পর্যন্ত seasonতুতে গ্রিন দেয়।
পেঁয়াজ স্লিম ব্রডলিফ ফটো
প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন (প্রথম কাটা মাত্র 20 দিন পর্যন্ত), যার জন্য 5 বছর পর্যন্ত প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় না। স্বাদ কিছুটা তীক্ষ্ণ। এটি দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে ফুল ফোটে।
পেঁয়াজ স্লাইম ওয়েল অফ হেলথ
প্রথম পাকা বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ, প্রতি বর্গ মিটারে 4 কেজি গ্রিন দিয়ে দেয়। পাতাগুলির দৈর্ঘ্য 30 সেমি পর্যন্ত আপনি বসন্তের প্রথম থেকে আগস্টের শেষে বা শীতের আগে অক্টোবরে বপন করতে পারেন। প্রতিটি কাটা পরে, শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। রসুনের সুগন্ধযুক্ত ভেষজগুলির সূক্ষ্ম হালকা স্বাদ।
