তাকগুলিতে বিদেশি ফলের বিভিন্ন ধরণের সাথে, আপেল কোনও আয়ের পরিবারগুলিতে প্রতিদিনের পণ্য। আপেলের রস, উপকারিতা এবং ক্ষতির যেগুলি দীর্ঘকাল ধরে অধ্যয়ন করা হয়েছে, ডাক্তারদের অনেক রোগের জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে নিরাময়কারী উপাদানগুলির সাথে পরিপূর্ণ এক পানীয় ক্ষতিকারক হতে পারে। পণ্যটির সঠিক প্রস্তুতি, সঞ্চয় এবং ব্যবহারের কিছু দিক নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে।
পানীয় এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ
এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে কোনও ব্যক্তি যদি শৈশব থেকে অগ্রসর বছর পর্যন্ত প্রতিদিন 2 টি আপেল খান তবে তিনি রোগ থেকে রক্ষা পান। কিন্তু এত লোক কি ফলের নিরাময় শক্তি মনে করে? আপেলের রসের ক্ষতির পরিমাণ নগণ্য, সুবিধাগুলি বিশাল।
100 গ্রাম পণ্য প্রতি শক্তি উপাদান:
- চর্বি - 0.1 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 10.1 গ্রাম;
- প্রোটিন - 0.5 গ্রাম;
- শক্তি - 46 কিলোক্যালরি।
সৌর এবং পার্থিব শক্তি দ্বারা pouredালা একটি গোলাপী আপেলের মধ্যে, আপেলটিতে একটি ঘনত্ব বা অন্য কোনও ব্যক্তির প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান থাকে। বিশেষত প্রচুর ভিটামিন এ, আয়রন এবং পটাসিয়াম। একা ব্ল্যাকক্র্যান্টে একটি আপেলের চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। তবে তাজা কারেন্টগুলি সংরক্ষণ করা কঠিন, এবং আপেল রয়েছে এবং শীতে প্রাকৃতিক, সংশ্লেষিত নয়, ভিটামিন সি এবং বি সরবরাহ করে
আপেলের রস খাওয়ার উপকারিতা অনস্বীকার্য, পাচনতন্ত্রের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিতে অ্যাসিডগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে। তবে প্রিজারভেটিভ ছাড়া পাতলা রসের মাঝারি ব্যবহার অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি ছাড়াই থাকবে।
মানবদেহে একটি আপেল থেকে পানীয়ের ক্রিয়া
জৈবিক আকারের জটিল উপাদানগুলির সমৃদ্ধ সংমিশ্রণগুলি যা নিয়মিত পদ্ধতিতে খাওয়ার সাথে সহজেই শরীরে প্রবেশ করা যায় তা স্বাস্থ্যকর। আপেলের রস কীসের জন্য ভাল তা আপনার বুঝতে হবে। সক্রিয় পদার্থ দিয়ে শরীরকে স্যাচুরেট করে, এটি এটিকে শক্তিশালী করে তোলে, নিজে থেকেই রোগের সাথে লড়াই করতে সক্ষম হয়।
পানীয় পানীয়:
- হাড়কে শক্তিশালী করা হয়, ধূমপায়ীদের মধ্যেও ফুসফুস পরিষ্কার করা হয়, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম টোন;
- রক্তের জৈবিক গঠনের উন্নতি হয়;
- পাথর গঠনের ঝুঁকি হ্রাস পায়;
- প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার হয়;
- একটি উচ্চ সংবেদনশীল পটভূমিতে শক্তি বৃদ্ধি।
এজন্য চিকিত্সকরা সকালের কাপ কফির পরিবর্তে এক গ্লাস জুস দিয়ে পরামর্শ দেন। ঘনত্বের প্রভাব একই হবে, তবে প্রভাবটি দীর্ঘ। একই সময়ে, ত্বকের কোষগুলি পুনর্জীবিত হয়, চুলের চকচকে বর্ধিত হয়।
আপেলের রসের নিরাময়ের প্রভাবগুলি প্রকাশিত হয় যদি চাষের সময় ফলগুলি বারবার রাসায়নিক চিকিত্সা, টক্সিন এবং বিষের সজ্জার মধ্যে জমা না হয় তবে তার শিকার হয় না। নিজের বাগান থেকে আপেল নেওয়া ভাল।
আপনার জানা দরকার, শরীরে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের একটি অতিরিক্ত অভাবের চেয়ে খারাপ পরিণতি হয়। প্রতিদিন 1 লিটারের বেশি দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে, সদ্য কাটা আপেলের রস থেকে ক্ষতিটি উপকারের চেয়ে বেশি হবে। রসটিতে তামা এবং বোরন রয়েছে, যা মাইক্রোডোজগুলিতে শরীরের জন্য উপকারী।
Appleষধি উদ্দেশ্যে আপেলের রস ব্যবহার
দেহে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি বাড়ানোর জন্য নিরাময়ের রসের ব্যবহার এর সমৃদ্ধ রচনার সাথে সম্পর্কিত। জৈবিক আপেলের রস উদ্দীপকগুলি লিভার এবং কিডনির পক্ষে উপকারী এবং ক্ষতিকারক। মূত্রনালীর প্রভাবের প্রকাশ কিডনি এবং সংবহনতন্ত্রকে আনলোড করে। তবে যদি মূত্রাশয়টিতে পাথর উপস্থিত থাকে তবে তাদের চলাচলে আক্রমণ হতে পারে। অতএব, ইউরিলিথিয়াসিসে ভুগছেন, রসটি খানিকটা এবং হ্রাসে খাওয়া যেতে পারে। একই জিনিসটি পিত্তলিটি ট্র্যাক্ট পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। বালু এবং ছোট পাথর থেকে মুক্তি পেতে চিকিত্সা পেশাদারদের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত একটি বিশেষ তিন দিনের আপেল রস পরিষ্কারের প্রোগ্রাম রয়েছে।
স্থূল লোকেরা জানেন যে আপেলের রসের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি। তরল পণ্যটি দ্রুত শোষিত হয়, ইনসুলিন উত্পাদিত হয়, ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি হয়। একই কারণে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আপেলের রস 1: 1 এর মিশ্রণে মাঝারি ব্যবহারের সাথে ক্ষতি করবে না।
অনকোলজিতে, আপেলের রসের উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে বিশ্বজুড়ে বিজ্ঞানীরা গবেষণা করছেন। আমেরিকান বিশেষজ্ঞরা প্রমাণ করতে সক্ষম হন যে একটি তাজা পানীয়ের ধ্রুবক গ্রহণের ফলে অন্ত্র এবং প্রোস্টেটে টিউমারগুলির বৃদ্ধি ধীর হয়। তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত আপেলের রস আলঝাইমার রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে, হার্ট অ্যাটাক এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
দাঁতের এনামেলতে ফলের অ্যাসিডের প্রভাব হ্রাস করতে আপনাকে একটি নলের মাধ্যমে আপেলের রস পান করতে হবে। চিকিত্সকরা হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করে যে আপনি 30 মিনিটের পরে আর শীঘ্রই দাঁত ব্রাশ করতে পারবেন। তাত্ক্ষণিক গরম জল দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন।
আপেলের রসের পেটের উপকারিতা এবং ক্ষতি বিদ্যমান রোগগুলির উপর নির্ভর করে। সুতরাং, গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, একটি অ্যাসিডিক undiluted পানীয় অম্বল এবং গ্যাস গঠনের বৃদ্ধি ঘটায়। তবে স্বাস্থ্যকর পেট সহ, সকালে নিরাময়ের পণ্যটির এক গ্লাস গ্রহণ করলে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। তবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলির জন্য ভারসাম্য বজায় রাখতে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরে রস গ্রহণ শুরু করা ভাল।
সাবধানতার সাথে গর্ভবতী আপেলের রস খাওয়া উচিত। একটি পানীয় এই সময়ের মধ্যে শোথ, আলগা মল, অম্বল জ্বালাতন করতে পারে। একজন নার্সিং মায়েরও এই পানীয়তে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা উচিত, কোলিক শিশুদের মধ্যে উপস্থিত হতে পারে। কিন্তু সাত মাস বয়সী থেকে, সতেজ কাঁচা রস, মিশ্রিত 1: 1, একটি মিষ্টান্নের চামচ দিয়ে শুরু করে, লোভে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত আপেলের রস বাচ্চাদের জন্য উপকারী, ক্ষতিটি অ্যালার্জি প্রকাশের সাথে যুক্ত হতে পারে। সুতরাং, ঝুঁকিতে থাকা লোকদের জন্য, সবুজ ফল থেকে পানীয়টি প্রস্তুত করা দরকার।
কীভাবে তাজা স্কেজেড জুস এবং স্টোরেজের জন্য পণ্য রান্না করবেন।
বাতাসে ধাতব সরঞ্জামগুলির সংস্পর্শে, নাকাল এবং টিপে দেওয়ার সময়, দরকারী পদার্থগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। অতএব, তাজা সঙ্কুচিত রস প্রস্তুতির পরপরই পান করা উচিত। এক ঘন্টা পরে, ভিটামিনের এক তৃতীয়াংশ ইতিমধ্যে রসে হারিয়ে গেছে। বাকি পণ্যগুলি শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যেতে পারে, ফ্রিজে রাখা হয়, এক দিনের জন্য ব্যবহৃত। স্পষ্টভাবে রস সংরক্ষণ করা সম্ভব, তবে সজ্জার সাথে এটি আরও কার্যকর। ফলস্বরূপ পণ্য একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং একটি নির্বীজিত পাত্রে .েলে দেওয়া হয়, শক্তভাবে বন্ধ হয় closed
শৈশব থেকে বৃদ্ধ বয়স পর্যন্ত স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলি না দেখার জন্য, কোনও ব্যক্তির দৈনিক মেনুতে এক গ্লাস রস বা 2 টি আপেল থাকা উচিত। আপনার যদি ইতিমধ্যে এই রোগ হয় তবে আপনার ডাক্তারের পরামর্শের পরে নিরাময় পানীয় গ্রহণ করা উচিত। বাচ্চাদের কেবল পাতলা অমৃত দিন, মৌখিক গহ্বরের পরিষ্কার নিয়ন্ত্রণ করে।
