আপেলগুলিতে কী ভিটামিন এবং কীভাবে এটি কার্যকর

আপেলগুলিতে কি ভিটামিন রয়েছে তা বলুন? এমনকি শৈশবে, আমার মা সবসময় বলেছিলেন যে এই ফলগুলি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর। আমাদের টেবিলে সবসময় আপেল থাকত, এবং এগুলি ছিল বাস্তবে ঘরে তৈরি, যেমন তাদের বাগানে বাছাই করা হয়েছিল। আমি পড়েছি যে ফলের মধ্যে প্রচুর উপকারী পদার্থ রয়েছে। তাদের মধ্যে কোন ভিটামিন সবচেয়ে বেশি তা জেনে রাখা আকর্ষণীয় হবে।

আপেলের উপকারিতা সম্পর্কে অনেক কিছু বলা এবং লেখা হয়েছে এবং তাদের জনপ্রিয়তা ভালভাবে প্রাপ্য। তাদের গুণাগুণ নিয়ে সন্দেহ না করে আপনি সারা বছর আর কোন ফল খেতে পারেন? অবশ্যই সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে অনেকগুলি আমদানি করা আপেল রয়েছে তবে আমাদের চেয়ে খারাপটি কী? সুগন্ধযুক্ত, সরস, ক্রাঞ্চি এবং একই সাথে কম ক্যালোরি - এটি একটি বাস্তব ভিটামিন বোমা! যথাযথ স্টোরেজ সহ, তারা তাদের স্বাদ এবং পুষ্টিকর গুণাবলী না হারিয়ে, পরবর্তী ফসল কাটাতে সক্ষম হয়। এই ফলগুলি কীসের জন্য এত উপকারী এবং আপেলগুলিতে কি ভিটামিন রয়েছে?

বিষয়টিতে নিবন্ধটি পড়ুন: শরীরের জন্য চেরিগুলির সুবিধা!

মানবদেহে আপেলগুলির ক্রিয়া

নিঃসন্দেহে, শীতকালে আপেল সর্বাধিক উপকৃত হয়, যখন প্রাকৃতিক কারণে ভিটামিন ডায়েট সীমাবদ্ধ থাকে। এগুলি ভিটামিনের ঘাটতির সর্বজনীন প্রতিকার এবং পুরো শরীরকে শক্তিশালী করে। এই ফাইবার সমৃদ্ধ ফলের নিয়মিত সেবন হজমশক্তি এবং কম কোলেস্টেরলকে স্বাভাবিক করবে। এছাড়াও, মিষ্টি সজ্জা মস্তিষ্কের প্রক্রিয়াগুলি "ট্রিগার করে"। এবং ফল ক্ষতিকারক পদার্থ - জমে থাকা টক্সিন এবং টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এগুলি কিডনি, থাইরয়েড গ্রন্থি, হার্ট এবং স্নায়ুর রোগগুলিতে সহায়তা করবে।

ফলের প্রতি খুব আগ্রহী হওয়া মূল্যবান নয় - এটি সাধারণত বিভিন্ন জাতের দিনে তিন টুকরো খাওয়া যথেষ্ট। এবং আপনার এটি প্রধান খাবারের কয়েক ঘন্টা বা তার আধ ঘন্টা আগে করার দরকার।

আপেল ভিটামিন কি?

অ্যাপলের ভিটামিন রচনাটি বৈচিত্র্যময় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এগুলিতে সি এবং পিপি গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে। এগুলি ছাড়াও ভিটামিন বি এর পুরো গ্রুপ রয়েছে, পাশাপাশি কে, এ এবং সি রয়েছে

খনিজগুলির মধ্যে, পটাসিয়াম পরিমাণে প্রাধান্য পায়। দ্বিতীয় এবং তৃতীয় স্থানে যথাক্রমে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে। ম্যাগনেসিয়াম, সালফার এবং বোরনও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

রাসায়নিক রচনাটির প্রধান অংশ (৮০%) পানির অন্তর্গত।

সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর আপেল কীভাবে চয়ন করবেন?

সমস্ত আপেল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, তবে তাদের রচনাটি ভিন্নজাতীয় ter এটি বিভিন্নতা, পরিপক্কতা এবং এমনকি চাষের জায়গার উপর নির্ভর করে। এই ক্ষেত্রে, বিভিন্ন উপকারী পদার্থ বিভিন্ন প্রজাতিতে প্রাধান্য পায়, উদাহরণস্বরূপ: