যে সমস্ত লোকেরা প্রথমে আনারস গাছটি দেখেছিল তারা দৃ .়তার সাথে বিশ্বাস করে যে এটি কোনও গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ঝোপঝাড় নয় যা আর্দ্রতার অভাবজনিত পরিস্থিতিতে বাস করতে অভ্যস্ত, তবে ঘাস নয়। বিভিন্ন এবং বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে পৃথক নমুনাগুলি উচ্চতা দুই মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে এবং কঠোর পাতাগুলি দিয়ে তৈরি গোলাপের ব্যাস 1 থেকে 2.5 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। এবং তবুও, আনারস হ'ল ভেষজঘটিত বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বহু শতাব্দী ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে।
আমেরিকান মহাদেশ আবিষ্কার হওয়ার আগেই, স্থানীয় উপজাতিগুলি মিষ্টি এবং টক ফল এবং শক্তিশালী ফাইবার উত্পাদন করতে আনারস বাড়িয়েছিল, যা কাপড়, চাটাই, মাছ ধরার জাল এবং ঝুড়ি তৈরিতে যায়।
আজ, সংস্কৃতি কৃষির ক্ষেত্রে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের অন্যতম উল্লেখযোগ্য দেশ হিসাবে স্বীকৃত। আনারস কেবলমাত্র দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকাতেই নয়, এশীয় অঞ্চল, অস্ট্রেলিয়া এবং বেশ কয়েকটি আফ্রিকার দেশগুলিতেও বিস্তৃত বৃক্ষের উপরে বৃদ্ধি পায়। নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে গ্রিনহাউসগুলিতে আনারস জন্মানো সম্ভব। এবং বাড়ির উইন্ডোজিলগুলিতে এবং উদ্যানগুলিতে এই সংস্কৃতিটি দর্শনীয় আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আনারস কীভাবে বাড়ে?
আনারস যেহেতু বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ তাই এটি পাতাগুলি তৈরির জন্য রোপণের প্রথম মাস ব্যয় করে। এই সময়ে, ট্রাঙ্কটি 20 থেকে 80 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের সাথে বৃদ্ধি পায় এবং ঘন হয়, যেখান থেকে সরু পয়েন্টযুক্ত পিক পাতা, ঘন করে একটি সর্পিলে রোপণ করা হয়, প্রসারিত হয়।
এর দৃff়তা এবং প্রান্তে বিভিন্ন ধরণের তীক্ষ্ণ স্পাইনগুলির উপস্থিতি সত্ত্বেও বিভাগের পাতাগুলি খুব রসালো।
এটি আসল আবাসস্থলের জায়গাগুলিতে, গাছপালা মাঝে মাঝে আর্দ্রতার গুরুতর অভাব অনুভব করে due পাতার প্লেটের অবতল আকৃতিটি জল সংগ্রহের জন্যও তৈরি করা হয়, যার সাথে বৃষ্টিপাত এবং শিশিরটি নীচে এবং নীচের দিকে কমে যায়, যেখানে আনারসের পৃষ্ঠের পৃষ্ঠের একটি তন্তুযুক্ত মূল সিস্টেম থাকে root
পাতার রসালো সজ্জায় জলও জমে, প্রয়োজনে, প্রয়োজন হয় পুরো গাছ এবং ভ্রূণ গঠনের উভয় ক্ষেত্রেই। আনারস কতক্ষণ বাড়তে থাকে যতক্ষণ না ফলটি তার উপর প্রদর্শিত হয়? আনারস গাছ লাগানোর পরে 12-18 মাসে ফুলের জন্য প্রস্তুত। উদ্ভিদের বিভিন্নতা এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে শব্দটি পৃথক হতে পারে, তবে ফুল ও ফল তৈরির প্রক্রিয়া সমস্ত প্রজাতির ক্ষেত্রে একই রকম।
কান্ডের দীর্ঘায়িত, পাতাহীন এক্সটেনশনে ছোট ফুলগুলি একটি ঘন স্পাইক-আকৃতির ফুলকোষের সাথে মিলিত। করোলার সংখ্যা, দৈর্ঘ্যে 1.5-2 সেন্টিমিটারের বেশি নয় এবং ফুলকোষ বা গোলাপী-বেগুনি বর্ণের ফুলের ফুলের মধ্যে দুইশো পর্যন্ত পৌঁছে যেতে পারে। প্রথমে উভকামী ফুলগুলি নিম্ন স্তরে খোলে, তারপরে ফুলগুলি উপরের কুঁড়ি পর্যন্ত প্রসারিত হয়।
ডিম্বাশয়টি বেরি হয় যা প্রায় গঠনের পরে একে অপরের সাথে মিশতে শুরু করে এবং একক দৃ firm় খোসার নীচে প্রত্যেকের সাথে পরিচিত রসালো আনারস গঠন করে।
ম্যাট্রিকগুলি পরিণত হতে 3 থেকে 6 মাস সময় লাগে, তার পরে সেগুলি কাটা হয়। এবং আনারস আরও কীভাবে বৃদ্ধি পায়?
ফলগুলি পাকা হওয়ার সাথে সাথে গাছটি দ্রুত পাতার অক্ষরেটে এবং গোলাপের গোড়ায় পাশাপাশি ফলের নীচে উভয়দিকে কন্যা পার্শ্বযুক্ত অঙ্কুর তৈরি করতে শুরু করে। রসালো ফল কাটা হলে, গাছটি তার বৃদ্ধির মূল পয়েন্টটি হারাতে থাকে এবং নতুন অঙ্কুরের কারণে আরও বিকাশ অব্যাহত রাখতে পারে।
আনারস প্রকৃতিতে বৃদ্ধি পেলে এটি ঘটে। এবং ফলগুলি কোনও ব্যক্তির দ্বারা কাটা হয় না, যার মধ্যে বন্য আনারসগুলিতে ছোট থাকে, 3 মিমি দৈর্ঘ্যের বীজ থাকে এবং পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি জীবন চালিয়ে যাওয়ার এবং সংস্কৃতির প্রচারের উপায়।
প্রাণী ও পাখির দ্বারা খাওয়া ফলগুলি থেকে বীজগুলি মাটিতে পড়ে নতুন অঙ্কুর দেয় এবং সাইনাস থেকে অঙ্কুরগুলি সহজেই শিকড় দেয়।
তবে স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়া আনারসগুলিতে, আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান তবে এটি কমপক্ষে কয়েক বীজ পেতে সক্ষম হবেন এমন সম্ভাবনা কম। কীভাবে আনারস গাছ রোপনে এবং গ্রিনহাউসে জন্মে? এবং বীজ কোথায় অদৃশ্য হয়?
আবাদে কীভাবে আনারস বৃদ্ধি পায়?
আনারস যেহেতু সারা বিশ্বে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, কৃষকরা কেবল তার দক্ষিণাঞ্চল এবং মধ্য আমেরিকাতেই নয়, যেখানে প্রথম থেকেই উদ্ভিদটি অনাদিকাল থেকেই আবিষ্কৃত এবং বেড়েছে, তবে জলবায়ু অবস্থার জন্য উপযুক্ত অন্যান্য অঞ্চলেও এর চাষে জড়িত। এশিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রে আনারসের সবচেয়ে বড় আবাদ রয়েছে।
এখানে, বৃহত্তর ফলস্বরূপ প্রাথমিক পাকা জাতগুলি ব্যবহার করে নিবিড় প্রযুক্তি দ্বারা সংস্কৃতি চাষ করা হয়। আনারস কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের মূলযুক্ত কাটা আকারে মাটিতে প্রবেশ করে। গাছগুলি একটি দুটি সারি উপায়ে রোপণ করা হয়, পৃথক আনারসের মধ্যে প্রায় 1.5-2 মিটার দূরত্বে থাকে এবং প্রশস্ত সারির ব্যবধান তৈরি করে।
সেরা জাতগুলি মাটিতে রোপণের 12 মাস পরে ফুল ফোটতে পারে। ফসল তোলা হলে গাছগুলি ফসল কাটা হয় এবং পাতার সাইনাসে অঙ্কুর থেকে প্রাপ্ত নতুনগুলি তাদের জায়গায় রোপণ করা হয়।
ক্রান্তীয় অঞ্চলে, যান্ত্রিক সেচ উপায়, আধুনিক কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ পণ্য ব্যবহারের পাশাপাশি সার এবং সার প্রয়োগের জন্য উন্মুক্ত স্থানে প্রতি বছর তিনটি ফসল পাওয়া সম্ভব।
তবে বৃক্ষরোপণগুলিতে আনারস বৃদ্ধিতে সব কিছুই এত সহজ নয়। দেখা যাচ্ছে যে একটি বিশাল পরিকল্পিত ফসল পেতে গাছপালা ফুলতে বাধ্য হয়। পূর্বে, সাধারণ অগ্নিসংযোগের ধোঁয়া এটির জন্য ব্যবহৃত হত, আজ তারা এসিটিলিনযুক্ত গাছপালা প্রক্রিয়াকরণে অবলম্বন করে। কেবল গ্যাসের প্রভাবে গাছের বাগানে আনারস ফুলের কুঁড়ি দেওয়া শুরু করে।
দীর্ঘ পেডানক্ললে প্রদর্শিত একটি ফুলকোষগুলি কৃষকদের উদ্বেগকে হ্রাস করে না। দেখা যাচ্ছে যে গাছের ক্রস-পরাগরেণন প্রতিরোধ করে ফল পাকানো সম্ভব যেখানে কোনও বীজ বা কেবল তাদের অনুশীলন নেই।
এই জন্য, পোকামাকড় বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা ব্যবহার করা হয়, এবং এমনকি প্রতিরক্ষামূলক ক্যাপ প্রতিটি পুষ্পমঞ্জুর করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, হাওয়াইতে, উদাহরণস্বরূপ, এই প্রজাতির গাছগুলি মৌমাছি বা প্রজাপতিগুলিকে পরাগায়িত করতে পছন্দ করে না, তবে হামিংবার্ডগুলি।
গ্রিনহাউসে আনারস: গ্রীষ্মের কুটির থেকে একটি অস্বাভাবিক ফসল
ষোড়শ শতাব্দী থেকে, দক্ষিণ আমেরিকার গ্রীষ্মমণ্ডলীর স্বাগত অতিথি হিসাবে ইউরোপের আনারস গ্রিনহাউসে জন্মেছিল। আজ এটিও সম্ভব, বিশেষত যেহেতু আধুনিক প্রযুক্তিগুলি গ্রিনহাউসে আনারসগুলি রক্ষণাবেক্ষণের সুবিধার্থে এবং তাদের রক্ষণাবেক্ষণের ব্যয় হ্রাস করে। মূল সিস্টেমের পৃষ্ঠতলের ধরণের কারণে, জমিতে আনারসের প্রয়োজন প্রায় 20 সেন্টিমিটারের স্তরের মধ্যে সীমাবদ্ধ water ক্রান্তীয় বৃক্ষরোপণ
এই ফসলের উত্থানের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 23-30 ° সে। নিম্ন বা উচ্চতর তাপমাত্রার পটভূমি উদ্ভিদের বিকাশের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে, যা দুর্বল হয়ে পড়ে এবং সব ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণ আক্রমণ করতে পারে।
আনারস জমি বিশেষভাবে বাগানের মাটি, হিউমস, পার্লাইট, পিট মিশ্রিত করে এবং কাটা কাঠকয়লা যুক্ত করে তৈরি করা হয়। গাছপালা কিছুটা বর্ধিত অম্লতার সাথে ভালভাবে জড়িত, যার জলে মাটির স্তরটি 4.0-5.0 ইউনিটে পৌঁছতে পারে। এটি বজায় রাখতে গ্রিনহাউসে আনারসগুলিকে অ্যাসিডযুক্ত গরম জল দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে। জলপ্রপাত এবং সেচ দেওয়ার জন্য আর্দ্রতা বাতাসের চেয়ে বেশি শীতল হওয়া উচিত নয়। জলের স্থবিরতা এবং মূল সিস্টেম এবং কান্ডের ক্ষয় সৃষ্টি না করার জন্য সাবধানে মাটি আর্দ্র করা প্রয়োজন।
গাছের বাগানে আনারসের মতো, ফসল পাওয়ার জন্য, গ্রিনহাউসে গাছপালা অ্যাসিটিলিনের সাথে চিকিত্সা করা হয় বা ধূমপান দ্বারা কয়েকবার ধোঁয়াশা হয়। আপনি যখন প্রথম ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন তখন গ্রিনহাউস অবস্থায় কতগুলি আনারস জন্মে? তাদের সক্রিয় বৃদ্ধির সময় উচ্চমানের রোপণ সামগ্রী, যথাযথ যত্ন এবং গাছপালা নিষেক করার সময় গ্রিনহাউসে পাকা আনারস নেওয়ার সময় খোলা মাটির চেয়ে বেশি নয়।
একটি পাত্রে আনারস
পোঁতা সংস্কৃতি হিসাবে, আনারস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ ইউরোপ এবং একটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অন্যান্য দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। দর্শনীয় বৃহত উদ্ভিদ পুরোপুরি বাগান এবং ঘর সজ্জিত করে। তদতিরিক্ত, রোপণের জন্য, অনানাস কমোসাস ভারের অ-উদ্ভিদ রয়েছে। কমোসাস, ফলের দোকানগুলির তাকগুলিতে প্রত্যেকের সাথে পরিচিত এবং এর নিকটাত্মীয়রা সজ্জাসংক্রান্ত ছোট-ফ্রুট জাত।
বিশেষত আকর্ষণীয় হ'ল ভোজ্য ছোট ছোট ফল এবং কখনও কখনও বৈচিত্র্যময় উজ্জ্বল পাতাসহ এরেক্টিফোলিয়াস, আনানসোসাইডস এবং ব্র্যাকটিয়াসের উপ-প্রজাতি গাছগুলি। এই জাতীয় গাছগুলির অঙ্কুর শীর্ষে ফলগুলি অবশ্যই পুয়ের্তো রিকোর কোথাও গ্রিনহাউস বা গাছের গাছ থেকে আনারসের স্বাদের চেয়ে নিকৃষ্ট।
যদি আপনি বাড়িতে সত্যই মিষ্টি আনারস পেতে চান তবে আপনাকে দোকানে কেনা ফলের শীর্ষ থেকে এটি বাড়ানোর চেষ্টা করতে হবে।
প্রক্রিয়াটির সমস্ত জটিলতা বোঝার জন্য, আনারস কীভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এই সংস্কৃতিতে কী ধরণের যত্ন নেওয়া দরকার সে সম্পর্কে আপনি ফটো এবং ভিডিও দেখতে পারেন। একটি পাত্রের মধ্যে আনারসের যত্নে অসুবিধা হ'ল উদ্ভিদকে জলীয়তা এবং শীর্ষের ড্রেসিংয়ের নিয়মগুলি পর্যবেক্ষণ করে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা সরবরাহ করা হয়। তবে আনারস বাড়তে দেখে আপনি সবুজ পোষা প্রাণীর অনুরোধে সাড়া দিতে শিখতে পারেন। এবং রোপণের 1-1.5 বছর পরে, উদ্ভিদকে ফুল ফোটানোর এবং ফল দেওয়ার সময় আসবে।
