প্রকৃতি ব্ল্যাকবেরি কেবল সুস্বাদু বেরিই দিয়েছে না, এমন স্পাইকও দিয়েছে যা ফসল কাটা এবং যত্নের সাথে হস্তক্ষেপ করে। কাঁটাবিহীন প্রথম উদ্ভিদের মধ্যে একটি হ'ল ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে, বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা এবং এর একটি ছবি যা অনেক রাশিয়ান অঞ্চলের গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পাশাপাশি ফসলের শিল্পচাষে নিযুক্ত কৃষকদের জন্য আকর্ষণীয় হবে।
আজ, উদ্যানপালকদের কয়েক ডজন জাত এবং সংকর সম্পূর্ণরূপে কাঁটাবিহীন রয়েছে। এগুলি ফলপ্রসূ, খরা সহ্য করে এবং রোগের পক্ষে সংবেদনশীল নয়। যাইহোক, 1966 সালে চালু হওয়া থর্নফ্রে ব্ল্যাকবেরি বিভিন্ন এখনও ভালভাবে প্রাপ্য প্রেম এবং সম্মান উপভোগ করে।
থর্নফ্রির ব্ল্যাকবেরি বর্ণনা
অঙ্কুরগুলিতে স্পাইকগুলির অভাব প্রধান হয়ে উঠেছে, তবে থর্নফ্রির জনপ্রিয়তার একমাত্র কারণ নয়। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ড রাজ্যে অর্ধ শতাব্দীরও বেশি আগে পাওয়া এই জাতটির অন্যান্য সুবিধা রয়েছে, বিশেষত উচ্চ ফলন এবং চমৎকার স্বাদ। এছাড়াও, প্রাক্তন ইউএসএসআর অঞ্চলে উদ্যানপালকদের জন্য, থর্নফ্রেয়ের শিপলেস ব্ল্যাকবেরি এই জাতীয় জাতগুলির মধ্যে প্রথম একটি ছিল।
ব্ল্যাকবেরি একটি লতানো বা গুল্ম ফর্ম থাকতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, বাগানের জাতগুলি আজ খাড়া বা লজিং অঙ্কুর সহ বেশ শক্তিশালী ঝোপঝাড়।
সুতরাং গাছের যত্ন নেওয়া, বৃদ্ধি এবং ফসল নিয়ন্ত্রণ করা আরও সুবিধাজনক। বিবরণ এবং ফটো অনুসারে, ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে একটি লম্বা, অর্ধ-লজিং অঙ্কুর সহ একটি শক্ত ঝোপঝাড় যা ছাঁটাই ছাড়াই 4-5 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। যথাযথ কৃষিক্ষেত্রযুক্ত ফলের গাছগুলির উচ্চতা 15-200 সেমি পর্যন্ত হয়, গুল্মের ব্যাস 200 সেমি পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
বাণিজ্যিক হিসাবে তৈরি, বেরি শিল্পচাষের উদ্দেশ্যে, নন-স্টাডড বিভিন্ন ধরণের তার সুদৃ .় প্রান্তযুক্ত শক্ত এবং শক্ত অঙ্কুরের জন্য দাঁড়িয়ে। পৃথিবীর উপরিভাগে, গা green় সবুজ অঙ্কুরের ব্যাস 30 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়; সেখানে কোনও কাঁটা নেই। ঘন, জমিনযুক্ত পাতা তিন বা পাঁচ ভাগে বিভক্ত, বসন্ত এবং গ্রীষ্মে একটি গভীর সবুজ রঙ থাকে color শরত্কালে, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়।
বাগানের ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে ফুলের ফুল জুনের প্রথমার্ধে শুরু হয়। একটি সাদা বা কিছুটা গোলাপী রঙের উভকামী ফুলের একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধ থাকে, ধীরে ধীরে খোলার কুঁকির সাথে কার্পাল ফুলের ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়। ভাল আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, স্ব-পরাগায়িত বিভিন্ন পুরোপুরি গঠন করে ও ডিম্বাশয় ধারণ করে।
থর্নফ্রে গার্ডেন ব্ল্যাকবেরি বেরি
পাকানো বেরিগুলির ওজনের নীচে, কড়া অঙ্কুরগুলি বাঁকানো হয় যাতে হাতগুলি প্রায় স্থল স্তরে থাকে। পাকা বাড়ানো আগস্ট মাসে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
ডিম্বাকৃতি বা প্রশস্ত শঙ্কুযুক্ত বেরিতে রয়েছে:
- ওজন 5 থেকে 8 গ্রাম;
- একটি মনোরম টক স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি;
- একটি বেগুনি ধূসর রঙের সাথে কালো, পরিপক্কতার পর্যায়ে এটি নিস্তেজ হয়ে যায়;
- বাগান ব্ল্যাকবেরি গন্ধ জন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
ফটোতে এবং ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে-এর বর্ণনা থেকে দেখা যায় যে এই জাতের ফলমূল বিশাল নয়, তবে ক্রমান্বয়ে। তবে এটি খুব উত্পাদনশীল জাতের মর্যাদাবোধ থেকে বিচ্যুত হয় না, যেহেতু 30 টি পর্যন্ত ডিম্বাশয় একটি ব্রাশে তৈরি হতে পারে এবং প্রায় 120 টি বেরি পুরো অঙ্কুরের উপর পেকে যায় pen মরসুমে, গুল্ম 15 কেজি পর্যন্ত সর্বজনীন বেরি দেয়, সমানভাবে উপযুক্ত:
- তাজা খরচ জন্য;
- ঘরে তৈরি ফল এবং বেরি সংরক্ষণের প্রস্তুতির জন্য;
- শুকানোর জন্য;
- জমাট বাঁধার জন্য
বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে বিভিন্ন ধরণের স্বাদ গ্রহণের গুণগুলি 5 টির মধ্যে 4.4 পয়েন্ট সম্ভাব্য। সংগ্রহের সময়, সরস ড্রুপগুলি এতে থাকে:
- 9.3% সলিডস;
- 0.9% pectins;
- 5.5% শর্করা;
- 0.8% জৈব অ্যাসিড।
100 গ্রাম বেরির জন্য 10 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং 300 মিলিগ্রাম পর্যন্ত পি-সক্রিয় পদার্থের জন্য দায়ী করা হয়।
ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে এর সুবিধা এবং অসুবিধা
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ব্ল্যাকবেরি, পাকা, একটি লোভনীয় গন্ধ অর্জন করে, তবে লক্ষণীয়ভাবে নরমও হয়। এই ঘাটতিটিকে উদ্যানরা থর্নফ্রে জাতের প্রধান হিসাবে বিবেচনা করে।
দ্রুত মিন্টিং বেরিগুলি সংরক্ষণ করার জন্য, পূর্ণ পাকা হওয়ার কয়েক দিন আগে বাছাই শুরু হয়।
এই কৌশলটি আপনাকে বেরিগুলির পরিবহনযোগ্যতা রক্ষা করতে দেয় তবে একই সময়ে তাদের সুগন্ধটি সম্ভবের তুলনায় কিছুটা দুর্বল হয় এবং স্বাদটি এসিড অনুভব করে যা ভোক্তার গুণাবলী থেকে বিরত হয় না।
দুর্দান্ত স্বাদ হ'ল সুস্পষ্ট, তবে বিভিন্নতার একমাত্র গুণ নয়। তদ্ব্যতীত, থর্নফ্রেয়ের মূল্যহীন ব্ল্যাকবেরিগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার মতো:
- উচ্চ এবং স্থিতিশীল উত্পাদনশীলতা;
- কাঁশগুলির অনুপস্থিতি যা গুল্ম সংগ্রহ এবং যত্নের সাথে হস্তক্ষেপ করে;
- সাধারণ রোগের প্রতিরোধের উদাহরণস্বরূপ, স্টেম ক্যান্সার, অ্যানথ্রাকনোজ, জং;
- বেরি সর্বজনীন উদ্দেশ্য।
ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে জাতের অসুবিধাগুলি অনেক কম। এর মধ্যে পাকা বেরিগুলির স্বল্প শেল্ফ জীবন এবং তাদের স্বল্প পরিবহনযোগ্যতা, পাশাপাশি 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে হিম প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে
মিডল জোনে, অঙ্কুরগুলি অবশ্যই আচ্ছাদিত করা উচিত, যা কঠোর, বিদ্রোহী ডালপালা দিয়ে করা খুব কঠিন।
থর্নফ্রে ব্ল্যাকবেরি রোপণ এবং যত্নশীল
সমস্ত ধরণের বাগান ব্ল্যাকবেরি অদম্য ফসলের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। গুল্মগুলি কীটপতঙ্গ আক্রমণকে দুর্দান্তভাবে প্রতিরোধ করে এবং খুব কমই রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়। আবহাওয়া খাওয়ার অনুমতি দেয়, অনেকগুলি বেরি অঙ্কুরের সাথে আবদ্ধ থাকে। সাফল্যের মূল শর্ত হ'ল ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে এবং যত্ন রোপণের জন্য হালকা মাটির ব্যবস্থা, যা উদ্ভিদগুলিকে জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং ছাঁটাই করে।
একটি ব্ল্যাকবেরির দ্রুত বর্ধমান অঙ্কুরগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি, আর্দ্রতা এবং বায়ু গ্রহণ করা উচিত, অতএব, 5.5-6.5 ইউনিটের অম্লতা পিএইচ সহ আলগা, ভাল-জলাবদ্ধ মাটিযুক্ত একটি অঞ্চল রোপণের জন্য বরাদ্দ করা হয়। সংস্কৃতি হালকা, বেরির পরিমাণ এবং তাদের গুণমানের সমৃদ্ধির উপর নির্ভর করে loves যদিও অঙ্কুরগুলি 5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় তবে এগুলি খুব কমই বাতাসে ভোগে। ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রে জাতটি খরা থেকে ভয় পায় না, তবে অতিরিক্ত জল দেওয়ার ক্ষেত্রে, বিশেষত ফুলের পরে, আপনি ফলন বৃদ্ধি এবং বেরির ওজন বৃদ্ধির আশা করতে পারেন। একই সময়ে, ফিড রোপণ।
অঙ্কুরগুলির অত্যধিক বৃদ্ধিের কারণে, যা যত্নকে জটিল করে তোলে, থর্নফ্রে ব্ল্যাকবেরিগুলি ছাঁটাই করা দরকার। এই কৃষিক্ষেত্রটি শরত্কালে ঝোপগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করে, যখন ফ্রস্ট থেকে বেরিটি লুকানোর সময় আসে। টেম ব্ল্যাকবেরি কম ছাঁটাইয়ের বিকল্প অঙ্কুর, শাখা এবং আরও প্লাস্টিকের সাহায্য করে। অন্য উপায়ের মধ্যে ঝোপগুলি খনন এবং তাদের পাশে ফেলে দেওয়া জড়িত। বসন্তে, গাছপালা তাদের জায়গায় ফিরে আসে।
আপনি সবুজ কাটিংয়ের সাহায্যে বা শিকড়গুলি ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার পরে উপস্থিত রুট কাটিংয়ের সাহায্যে থর্নফ্রির শিপলেস ব্ল্যাকবেরিগুলি প্রচার করতে পারেন।
