পাতা বাঁধাকপি - প্রকার, জাত, চাষ

বুনো প্রজাতি থেকে আধুনিক জাতের কালের জাত হয়েছে। এই বাঁধাকপি কিছু ধরণের অত্যন্ত দরকারী এবং বিশেষত জনপ্রিয়।

তার মধ্যে কালের নিম্নোক্ত ধরণের রয়েছে:

• কালে লাল;
• রিফ্লেক্স এফ 1;
• কালে সবুজ;
• রেডবার এফ 1 এবং অন্যান্য।

কালে বিভিন্ন জলবায়ুতে জন্মাতে পারে। এটি -15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড অবধি মারাত্মক ফ্রস্ট এমনকি খুব ভালভাবে সহ্য করে কালের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে যা গরম আবহাওয়া সহ্য করে। সুতরাং, বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতি সহ বিভিন্ন অঞ্চলে কালের বিভিন্ন জাত জনপ্রিয়।

তবে জলবায়ুগত অবস্থার প্রতি নজিরবিহীনতা থাকা সত্ত্বেও, কালে বর্ধনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। এই প্রয়োজনীয়তা গড় নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ উর্বর এবং ভালভাবে শুকানো মাটি।

কলের রোপণের পদ্ধতিটি খুব ভাল নয় - আপনি চারা ব্যবহার করতে পারেন তবে আপনি বীজ বপন করতে পারেন। এছাড়াও, বসন্তের গোড়ার দিকে রোপণ করা হলে গ্রীষ্মে ফসল তোলা যায়। যদি আপনার শরত্কালে বা শীতের আরও কাছাকাছি ফসল কাটা প্রয়োজন হয়, তবে বসন্তের শেষের দিকে বাঁধাকপি রোপণ করা ভাল।

বিভিন্নটির উপর নির্ভর করে কালের আলাদা উচ্চতা রয়েছে। কম বৃদ্ধি 30-40 সেমি বেশি হবে না। উচ্চ গ্রেড উচ্চতায় একটি চিত্তাকর্ষক 90 সেমি পৌঁছায়। এছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের পাতাগুলির ধরণের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে: সমতল, কোঁকড়ানো বা টেরি প্রান্তযুক্ত।

কালের লাল বাঁধাকপি বৈশিষ্ট্যযুক্ত

কালের লাল কালে একটি বার্ষিক উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ। এটি বেগুনি রঙের লেইস পাতাগুলি রয়েছে। এই বিভিন্ন মধ্যে বাঁধাকপি প্রধান অনুপস্থিত। কেউ কেউ সাজসজ্জার উদ্দেশ্যে বা একটি ফিড ফসল হিসাবে এই বাঁধাকপি বৃদ্ধি। এটিতে অনেকগুলি দরকারী উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে যা এটি খাদ্যতালিক্যের জন্য অনিবার্য পণ্য হিসাবে তৈরি করে। এটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দিতে চায় এমন লোকদের মধ্যে এর জনপ্রিয়তায় অবদান রাখে। এর মধ্যে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

• ভিটামিন কে, সি এবং এ;
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের;
• ক্যালসিয়াম;
• ম্যাগনেসিয়ামের উপাদানগুলি সন্ধান করুন।

কালের লাল কালের গড় পাকা সময়কাল থাকে। এর সাহায্যে রেস্তোঁরাগুলিতে রান্নাঘরগুলি তাদের খাবারগুলি সাজাই। উচ্চতা 60-80 সেমি। এটি frosts নিচে -15 15 to এ প্রতিরোধ করে С

ক্রমবর্ধমান লাল মল করার পদ্ধতি

এই বিভিন্ন বাঁধাকপি সাধারণত চারা দ্বারা জন্মে তবে বীজ বপনার পদ্ধতিটিও খুব সাধারণ। শীতকালীন শীতকালে আবহাওয়া অনুমতি দেয় এমন জমিতে বীজ বপন করা হয়। বীজ বপনার পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়, এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে রোপণ করা উচিত। শয্যাগুলির পছন্দ এবং এর প্রস্তুতি শরতে শুরু করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে উর্বর মাটিযুক্ত জমির একটি ভাল-আলোকিত প্লট চয়ন করতে হবে। রোপণের আগে, আপনাকে humus এবং জটিল সারের সাহায্যে অতিরিক্তভাবে এই অঞ্চলটি সার প্রয়োগ করতে হবে। সারিগুলির মধ্যে 45-55 সেমি দূরত্বে একে অপর থেকে 45 সেন্টিমিটার দূরে গাছগুলি রোপণ করা উচিত। তদুপরি, ক্রুসিফেরাস গাছগুলি এই সাইটে উত্থিত হওয়া উচিত নয়।

লাল কালে লিফলেটের বীজগুলি তাপমাত্রায় + 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে + 6 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পুরোপুরি অঙ্কুরিত হয় temperatures বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি বৃদ্ধির উন্নতি করতে, আপনি এর কূপগুলি কাচ বা অন্যান্য স্বচ্ছ পদার্থ দিয়ে coverেকে দিতে পারেন। প্রায় 5 দিন পরে, প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে। এর পরে, আচ্ছাদন উপাদানগুলি অপসারণ করতে হবে এবং দুর্বল গাছপালা অপসারণ করতে হবে।

উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য, আগাছা নিয়মিতভাবে সরিয়ে ফেলা উচিত, মাটি খাওয়ানো উচিত এবং সময়মতো চারা সরবরাহ করা উচিত। আপনি গ্রীষ্ম জুড়ে পাতা কাটা করতে পারেন। যদি আপনি শীতকালে রোপণ চালিয়ে যান, তবে বসন্তের প্রথম দিকে আপনি বাঁধাকপির নতুন ফসল পেতে পারেন। উপায় দ্বারা, স্থানান্তরিত frosts পরে, বাঁধাকপি পাতা একটি স্যাচুরেটেড বেগুনি রঙ অর্জন করে। স্বাদের তুষারপাতের পরেও উন্নতি হয় - বাঁধাকপি রসালো এবং মিষ্টি।

বৈশিষ্ট্যগুলি কালের সবুজ কালে

কালের কালের জন্য, সবুজ তার লাল চাচাতো ভাইয়ের মতো।

পার্থক্য কেবল পাতার রঙ - এটি শীতকালীন পরেও সর্বদা সবুজ থাকে।

ক্রমবর্ধমান কালে রেডবার এফ 1 এর বৈশিষ্ট্য

কেল রেডবার এফ 1 একটি হাইব্রিড জাত এবং এটি কোঁকড়ানো-বাঁকা জাতের আলংকারিক বাঁধাকপি সম্পর্কিত belongs অনেকগুলি আলংকারিক ধরণের বাঁধাকপির মতো এটি একটি দুই বছরের পুরানো উদ্ভিদ। সুতরাং, এটি কেবল দ্বিতীয় বছরে ফল দেওয়া শুরু করে। বেশিরভাগ রাশিয়ান শহরতলির অঞ্চলে, তারা একচেটিয়াভাবে আলংকারিক ভূমিকা পালন করে। তবে এটি অঞ্চলটির নিরর্থক ব্যবহার কারণ এই ধরণের বাঁধাকপির কাঁচা প্রোটিন, চিনি, ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনে অন্যান্য ধরণের বাঁধাকপি বেশি রয়েছে। এই বাঁধাকপি খুব সুস্বাদু এবং রান্নার জন্য প্রচুর ফ্যাট লাগবে না।

এই সংকর একটি খুব সুন্দর চেহারা আছে। এটি 70-150 সেমি উচ্চতায় পৌঁছে যায়। পাতা মেরুন এবং খেজুর আকৃতির- এই গাছের উচ্চতা তার রোপণের মরসুমের উপর নির্ভর করে। আপনার যদি একটি লম্বা উদ্ভিদ পেতে হয় তবে মার্চ শেষে ইতিমধ্যে বীজ বপন করা উচিত। তারপরে 30-40 দিনের পরে বাঁধাকপি গুল্মগুলি অবশ্যই ধ্রুবক বৃদ্ধির জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে হবে। এই ধরণের বাঁধাকপি হিম থেকে ভয় পায় না এবং তুষার দিয়ে isাকা থাকলেও দুর্দান্ত অনুভব করে। প্রথম ফ্রোস্ট স্থানান্তরিত হওয়ার পরে, এই গাছের পাতাগুলি নরম এবং সরস হয়ে যায়।

কালের রেডবার এফ 1 উপস্থিতি উদ্ভিদের উপর সূর্যের আলো অভিনয় করার উপর নির্ভর করে। বড় গুরুত্ব হ'ল মাটির আর্দ্রতা। বিশেষ করে গরমের মৌসুমে এটি সত্য। বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি রোপণের আগে, জমিটির একটি টুকরো ভালভাবে সার দেওয়া দরকার যার উপরে এটি কালে রেডবার এফ 1 লাগানোর পরিকল্পনা করা হয়েছিল।

বাঁধাকপি পাতা রিফ্লেক্স এফ 1

পেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যে, বাঁধাকপি পাতা রিফ্লেক্স এফ 1 খুব জনপ্রিয়। এই অস্বাভাবিক উদ্ভিদটি বাগানের আলংকারিক সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের এটির বেশিরভাগই তার দরকারী ডায়েটারি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য প্রশংসা করা হয়।

তাত্ক্ষণিকভাবে পুরো মাথা কেটে ফেলার প্রয়োজন হয় না। স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রস্তুত করতে, আউটলেটটির কেন্দ্র থেকে কয়েকটি পাতা বাছাই করা যথেষ্ট। বাঁধাকপি পাতা রিফ্লেক্স এফ 1 এর চমৎকার স্বাদ রয়েছে। এটি তিক্ত নয় এবং এটি মাংস এবং মাছের খাবারগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি নিয়মিত ব্যবহারের সাথে আপনি নিম্নলিখিত দরকারী পদার্থের সাহায্যে আপনার দেহকে সমৃদ্ধ করতে পারেন:

• ক্যালসিয়াম;
• নাইট্রোজেন যৌগিক
• সালফার লবণ;
• ফসফরাস;
• পটাসিয়াম;
• গ্রুপ বি এর ভিটামিন, পাশাপাশি সি, এ পি, কে, ইউ;
• শর্করা;
• ফাইবার:
• উদ্বায়ী উত্পাদন।

বাঁধাকপি পাতার রিফ্লেক্স এফ 1 স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রতিটি প্রেমিক এবং কয়েক কেজি কেজি হারাতে চায় এমন লোকদের ডায়েটে একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান। এর ক্যালোরি সামগ্রীটি 100 গ্রাম প্রতি 24 কিলোক্যালরি মাত্র।

এই ধরণের কালের গা dark় সবুজ বর্ণের মধ্য-দেরী সংকর। উদ্ভিদটি কম তাপমাত্রার প্রতিরোধী। সর্বনিম্ন সীমা -18 ডিগ্রি। সকেটটি আধা-উল্লম্ব। পাতাগুলি ভারী rugেউতোলা হয়। উদ্ভিদটি 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে বাঁধাকপি পাতার রেফ্লেক্স এফ 300 - 1400 গ্রামের ভর। রোপণ করার সময়, 60 * 70 সেন্টিমিটার অনুকূল প্যাটার্নটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন কোনও ক্ষেত্রেই বিশেষজ্ঞরা এই বিস্ময়কর উদ্ভিদের নীচের পাতাগুলি বাছাইয়ের পরামর্শ দেন না, অন্যথায় এটি কেবল মারা যাবে।

কালে কালে

ভিডিওটি দেখুন: টব বধকপ চষ পদধত How to Grow Cabbage in Pots (মে 2024).